Job description

General Manager – Marrakech Maroc (H/F)

Salaire : Compétitif + bonus - selon l'expérience

Propriété: Hôtel Urbain Lifestyle & Trendy (200+ chambres)

Expérience actuelle dans un poste de General Manager dans un hôtel de luxe / Lifestyle ou Urban de plus de 100 chambres.

Langues: Français et Anglais (courant / bilingue).

Nous sommes à la recherche d’un hôtelier d’expérience, avec une ambition de faire de cet établissement ‘une success story’. Cet hôtel est dans la catégorie Lifestyle-Urbaine.

Entre ambassadeur de l’établissement et opérateur expérimenté; chef d’orchestre de votre équipe et wizard du commercial et du marketing; etc. Nous recherchons un / une candidat(e) créative, avec une expérience de développement de concept, positionnement de l’établissement dans le marché, ambitieux d’opérer votre établissement avec succès et de devenir une destination de choix au Maroc.

Votre mission (si vous l’acceptez…) sera de …

• diriger votre équipe avec panache et passion
• mettre en œuvre une stratégie définie en collaboration avec le groupe afin d’atteindre des objectifs de qualité de service, d’attitude et de rentabilité au sein de tous les départements de l'hôtel.
• garantir le bon fonctionnement de votre hôtel en veillant à la réalisation des missions opérationnelles dans le respect des standards du groupe
• assurer la gestion financière en toute autonomie (compte d'exploitation, ratios, rapport...)
• être le garant de la fiabilité des informations; vous analyserez les résultats et mettrez en place des actions correctives si nécessaire
• assurer la qualité des offres hébergement et restauration
• développer votre équipe pour atteindre le meilleur niveau de compétences et de productivité
• offrir un espace de travail avec une atmosphère d’ambition et de développement constant
• offrir une dynamique de travail multiculturelle basée sur l'innovation permanente
• veiller à ce que les «résultats qualité» soient constants et participerez à l'amélioration constante du niveau de qualité perçu par les clients
• veiller à la mise en place et au bon suivi des procédures (sécurité, législation du travail) ainsi que l’exploitation et régulation concernant le débit de boisson et le Code de la Santé Public.

Profil idéal

• Occuper un poste de Directeur d’hôtel / General Manager avec un minimum de 5 ans d’expériencesen tant que General Manager
• Etre détenteur d’une formation supérieure commerciale ou hôtelière Bac +2/3,
• Passion pour l’hôtellerie at avec un sens pratique de l’emploi
• Doit avoir une expérience d’hôtel 4* min avec division Food and Beverage de plus de 100 chambres.
• Innovateur avec des idées différentes pour développer l’établissement et une équipe ambitieuse et dynamique
• Pratique bilingue du français et de l’anglais (parler et écrit)

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