وصف العمل
عن فورت سونيس:
فورت سونيس مدعومون بواسطة فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ونعامل بعضنا كما نود أن نُعامل بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزامنا بالرفاهية بالقلب الحقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.
في فورت سونيس، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نقابله كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك ينبع من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتصل حقًا بالأشخاص والعالم من حولنا.
عن الموقع:
تغمره الضوءَ الطبيعي، ينهار فندقنا المطل على البحر أسفل تلة باتجاه المحيط الأطلسي. يقع على شاطئ يبعد 10 دقائق عن قلب أكبر مدينة وأكثرها حيوية في المغرب، وتمنحك الإطلالات الواسعة من شرفتك الخاصة بسهولة السمعة الرومانسية التي تسبق الدار البيضاء. مع روائع معمارية تاريخية وحديثة، ومشهد فني نهضوي ومطاعم عالمية المستوى، دعنا نعرض لك أفضل ما في مدينة الميناء الساحرة، بدءاً بطبق من المأكولات البحرية المحلية طازجة المحضرة عند الطلب في بلو. خاطب الملاذ المطل على المحيط يقدّم أجواء منتجع على بُعد دقائق من أقطاب الأعمال والمعالم الثقافية في المدينة، وفتح في نوفمبر 2015، ويضم 186 غرفة، و3 منافذ الطعام والشراب بما في ذلك مطعم للشواء والمأكولات البحرية، وردهة لافتراضية عصرية لتقديم الشاي ووقت القهوة، ومطعم بجانب المسبح مشهور بشواء أيام الأحد، ومسبح خارجي به كابانات خاصة بجانب المسبح، ومركز لياقة بدنية، وسبا رائع يقدم علاجات مصممة خصيصاً تكرم تقنيات الجمال الأسلافية والتقاليد المغربية القديمة في Le Spa.
المسمى الوظيفي: Commis de Rang – Breakfast
الإدارة: الأطعمة والمشروبات
العقد: دوام كامل
نحن حالياً نبحث عن شخص متحمس ومهتم بالخدمة للانضمام إلى فريق الأطعمة والمشروبات لدينا بصفة Commis de Rang – Breakfast لتقديم دور مهم في دعم عمليات الإفطار اليومية وضمان تلقي كل ضيف تجربة طعام دافئة ومهنية وذكرى لا تُنسى.
المرشح المثالي متحمس للضيافة، ولديه رغبة في التعلم، وقادر على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة مع الحفاظ على معايير خدمة فندق فور سيزونز.
المسؤوليات الأساسية:
دعم رئيس قسم الخدمة ودمى الشيف خلال خدمة الإفطار
اتباع التسلسل الصحيح للخدمة والحفاظ على معايير الخدمة
إعداد وتجهيز وترتيب وتحديث الطاولات بكفاءة
المساعدة في إعداد البوفيه والتجديد والنظافة
خدمة الطعام والمشروبات بدقة واحترافية
الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة ومناطق المطعم
التواصل الفعال مع الزملاء والمشرفين
تقديم خدمة ودودة ومتيقظة وشخصية لكل ضيف
ملف المرشح:
خبرة سابقة في مجال الطعام والشراب أو الضيافة تعتبر ميزة
معرفة أساسية بخدمة المطاعم وتفاعل الضيف
مهارات اتصال وخدمة ضيف قوية
دقة في المواعيد، موثوق، ومنظم جيداً
القدرة على العمل في نوبتين صباحيتين وفي بيئة سريعة الحركة
موقف إيجابي، روح الفريق، واستعداد للتعلم والنمو ضمن قسم الطعام والشراب.
Job description
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Bathed in natural light, our seaside Hotel cascades down a hillside toward the Atlantic. Perched on a beach just 10 minutes from the heart of Morocco’s largest and liveliest city, the sweeping views you’ll find from your private balcony easily fulfill the romantic reputation that precedes Casablanca. With architectural marvels both historic and modern, a cutting-edge art scene and world-class restaurants, allow us to show off the best of our alluring port city, starting with a plate of fresh local seafood prepared à la minute at Bleu. Our Oceanfront sanctuary offering a resort-like atmosphere minutes from the city’s key business districts and cultural landmarks opened in November 2015, and has 186 rooms, 3 food and beverage outlets including a grill & seafood restaurant, a modern Moroccan lobby lounge serving exquisite tea times and a poolside restaurant famous for its Sundays barbecues, an outdoor pool with private poolside cabanas, fitness center, and a stunning spa offering bespoke treatments that pay tribute to ancestral beauty techniques and ancient Moroccan traditions at Le Spa.
Position: Commis de Rang – Breakfast
Department: Food & Beverage
Contract: Full-time
We are currently seeking a motivated and service-oriented Commis de Rang – Breakfast to join our Food & Beverage team. This role plays an important part in supporting daily breakfast operations and ensuring every guest receives a warm, professional, and memorable dining experience.
The ideal candidate is enthusiastic about hospitality, eager to learn, and able to perform efficiently in a fast-paced environment while maintaining Four Seasons service standards.
Key Responsibilities:
Support the Chef de Rang and Demi Chef de Rang during breakfast service
Follow the correct sequence of service and maintain service standards
Prepare, set, clear, and reset tables efficiently
Assist with buffet setup, replenishment, and cleanliness
Serve food and beverages accurately and professionally
Maintain cleanliness and organization of service stations and restaurant areas
Communicate effectively with colleagues and supervisors
Deliver friendly, attentive, and personalized service to every guest
Candidate Profile:
Previous experience in Food & Beverage or hospitality is an advantage
Basic knowledge of restaurant service and guest interaction
Strong communication and guest service skills
Punctual, reliable, and well-organized
Ability to work early morning shifts and in a fast-paced environment
Positive attitude, team spirit, and willingness to learn and grow within the Food & Beverage department.