Job description

Posted on 04/08/2026

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneurial et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de l’échec. Chez Newrest, chacun contribue à la croissance du Groupe. Ici, l’expérience terrain prime : même le PDG pousse des trolleys.

À propos de Newrest

Newrest, expert de la restauration hors domicile et du Facility Management, compte parmi les leaders mondiaux du catering multisectoriel. Porté par un esprit pionnier « Unlimited », le groupe déploie son savoir-faire dans 53 pays à travers ses 60 000 collaborateurs.

Notre offre couvre un large éventail de services : catering aérien, prestations de buy-on-board et duty-free, restauration, bases vie, catering ferroviaire, concessions aéroportuaires et autoroutières, ainsi que des solutions complètes de Facility Management.

Plus qu’un groupe, il incarne une véritable famille, 97 % de son capital est détenu par plus de 700 collaborateurs.

Notre activité au Maroc

• Principales activités :  Inflight catering, restauration concédée, retail, FM
• Principaux clients : entreprises locales, internationales et compagnies aériennes de renoms
• Infos clés pertinentes : Siège à Casablanca, implantée dans toute les grandes villes du Royaume (Rabat, Tanger, Marrakech, Agadir etc...)

Notre Graduate Program

Notre Graduate Program est un programme accéléré d’une durée de 12 mois, conçu pour accompagner de jeunes talents à fort potentiel dans le développement de leurs compétences et leur prise de responsabilités.

Véritable tremplin de carrière, notre Graduate Program combine une expérience opérationnelle concrète, une montée en compétences structurée et un accompagnement de proximité (coaching, suivi RH, feedback réguliers). Les graduates sont pleinement immergés au cœur des enjeux business et contribuent activement à des projets à forte valeur ajoutée.

Votre poste :

Nous recherchons un Superviseur des Opérations

Vous exercerez votre fonction sous la responsabilité du Directeur des opérations

Vos principales missions :

• Gérer plusieurs sites 
• Veiller à la réalisation quotidienne du service
• Connaitre, comprendre et faire appliquer le contrat
• Développer et maintenir une excellente relation avec les clients
• Gestion budgétaire: food cost, labor cost, overheads
• Manager les équipes au quotidien
• Gérer les flux des matières premières
• Superviser l’implémentation des systèmes internes et s’assurer de leur bonne utilisation par les équipes
• Suivre et faire suivre les protocoles et les directives QHSE mises en place en collaboration avec le service QHSE

• École d’ingénieur en agroalimentaire (généraliste ou industrielle), école hôtelière, Supply Chain, Logistique ou école de commerce.
• Nous recherchons une personne motivée, ambitieuse et force de proposition.
• La maîtrise du français est indispensable et l'anglais est fortement recommandé.

• Par solidarité avec nos équipes terrain, pas de télétravail
• La polyvalence est de mise, même sur des fonctions support
• Un ADN d’entreprise fort, fondé sur l’engagement, la responsabilité et l’esprit d’équipe
• Un environnement dynamique et international en constante évolution 
• Croissance à 2 chiffres depuis 2020
• 3,4 milliards de CA (2024/2025)
• Développement de l’industrie 4.0 : Digital factory: https://www.youtube.com/watch?v=2fq_qXf7WFo
• ERP Maison : Winrest
• Un Graduate Program qui valorise les jeunes talents
• Gestion de toute la chaine de valeur : de l’achat de la matière première à la livraison sur le tarmac
• Plus de 2 millions de repas servis par jour
• Les actus du groupe c’est ici : https://statics.teams.cdn.office.net/evergreen-assets/safelinks/2/atp-safelinks.html

Alors si vous souhaitez rejoindre une équipe qui mise sur votre motivation autant que sur votre potentiel… envoyez-nous votre candidature et venez construire votre réussite avec nous !