Sofitel Marrakech Palais Imperial & Spa

Hôtel de luxe du groupe Accor, notre établissement incarne l'élégance contemporaine avec vue sur les montagnes de l'Atlas et des jardins somptueux. Situé au cœur de Marrakech, il offre une expérience unique mêlant raffinement français et charme marocain.

• Assurer une veille économique pour se tenir informer des évolutions du marché
• Être l’interlocuteur de l’ensemble des fournisseurs
• Négocier le meilleur prix d’achat tout en garantissant la qualité et la fraicheur des produits
• Gérer les budgets alloués à chaque catégorie de marchandises
• Anticiper et commander les produits avant la rupture de stock
• Assurer la tenue des documents administratifs ainsi que le classement et l’archivage
• Collaborer avec les différents chefs de service dans le but de satisfaire leurs besoins et ceux des clients
• Assurer le suivi des appels d’offre des achats PME en collaboration avec le chargé PME
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Participer au recrutement des clients ALL
• Alimenter la base de données des préférences clients
• Participer à la stratégie adoptée par le groupe ACCOR et le propriétaire 
• Contribuer à l’amélioration du score RPS de l’hôtel
• Répondre et gérer les réclamations des départements acheteurs d’une manière proactive et professionnelle
• Respecter les standards et procédures interne du groupe ACCOR et du propriétaire
• S’assurer directement de la satisfaction client