وصف الوظيفة
ما يحبه موظفونا لدينا أكثر شيء ❤ : للاطلاع على آرائهم المعتمدة
ثقافة الشركة :
ماكدونز المغرب مبنيّة على ثقافة تعاونية تقدّر الناس والعمل الجماعي والدعم المتبادل. النهج الإداري القريب يشجع التوجيه، وتمكين، والالتزام الجماعي. هذه الأسس التعاونية تكملها عقلية قوية قائمة على الأداء، مركّزة على النتائج ورضا العملاء. وتعمل ضمن إطار تنظيمي مهيكل بشكل جيد يضمن الكفاءة والجودة والاتساق، مع لعب الابتكار دوراً داعماً أكثر تركيزاً.
الوظيفة :
المدير (المساعد الثاني) مسؤول عن الإدارة الجيدة للمطعم. يضمن باستمرار الجودة والخدمة والنظافة أثناء نوبته، وسلامة ممتلكات المطعم وموظفيه.
الأنشطة الرئيسية
- التأكد من أن جميع الموظفين يعطون الأولوية لرضا العملاء، مع الالتزام بمعايير ماكدونز للسلامة، سلامة الغذاء، الجودة، الخدمة، والنظافة؛
- إدارة فتح المطعم و/أو إغلاقه؛
- إدارة المخزون واللوازم؛
- تخطيط ساعات عمل الموظفين والمهام غير الإنتاجية؛
- تقييم أداء الموظفين؛
- إدارة نظام تدريب الموظفين؛
- ضمان تنفيذ مهام الصيانة الوقائية؛
التطوير المهني
إذا كان لديه إمكانات من حيث السلوك والقيادة والمهارات التشغيلية، يمكنه التقدم إلى منصب المساعد الأول بعد استيفاء معايير مجلس الترشيحات وربما تأمين منصب مدير المطعم بمجرد تأكيد مهاراته.
الملف المطلوب :
هذا المنصب مفتوح للأشخاص الحاصلين على مستوى Bac+2 أو أعلى، بغض النظر عن الدبلوم المحدد. الخبرة السابقة في الإدارة، علاقات العملاء، المبيعات، إلخ، مرغوبة لهذا الدور.
المهارات
- إتقان إدارة علاقات العملاء
- قيادة الفريق
- إتقان مهني للغة الفرنسية