Pastry Chef Jobs in Morocco

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Bathed in natural light, our seaside Hotel cascades down a hillside toward the Atlantic. Perched on a beach just 10 minutes from the heart of Morocco’s largest and liveliest city, the sweeping views you’ll find from your private balcony easily fulfill the romantic reputation that precedes Casablanca. With architectural marvels both historic and modern, a cutting-edge art scene and world-class restaurants, allow us to show off the best of our alluring port city, starting with a plate of fresh local seafood prepared à la minute at Bleu. Our Oceanfront sanctuary offering a resort-like atmosphere minutes from the city’s key business districts and cultural landmarks opened in November 2015, and has 186 rooms, 3 food and beverage outlets including a grill &amp; seafood restaurant, a modern Moroccan lobby lounge serving exquisite tea times and a poolside restaurant famous for its Sundays barbecues, an outdoor pool with private poolside cabanas, fitness center, and a stunning spa offering bespoke treatments that pay tribute to ancestral beauty techniques and ancient Moroccan traditions at Le Spa.<br><br><p><span><span><span><b>Position:</b> Demi Chef de Rang – Breakfast<br><b>Department:</b> Food &amp; Beverage<br><b>Contract:</b> Full-time<br>We are currently seeking a motivated and service-oriented <b>Demi Chef de Rang – Breakfast</b> to join our Food &amp; Beverage team. This role is essential in supporting breakfast service operations and ensuring guests receive a high-quality and welcoming dining experience.<br>The ideal candidate is passionate about hospitality, organized, and able to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining service standards.<br><b>Key Responsibilities:</b><br>• Support the Chef de Rang in managing a service section during breakfast service<br>• Ensure correct sequence of service and service timing are followed<br>• Provide professional and attentive guest service<br>• Assist with buffet setup, replenishment, and cleanliness<br>• Ensure tables are set, cleared, and reset according to standards<br>• Guide and support Commis de Rang during service<br>• Maintain cleanliness and organization of service areas<br>• Communicate effectively with colleagues and supervisors<br><b>Candidate Profile:</b><br>• Previous experience in Food &amp; Beverage service (Commis de Rang or similar role preferred)<br>• Knowledge of breakfast service standards and sequence of service<br>• Strong guest service and communication skills<br>• Punctual, reliable, and well-organized<br>• Ability to work early mornings and under pressure<br>• Team player with a positive attitude and willingness to learn</span></span></span></p><br><br><br><br><br><br><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>À propos de Fairmont Taghazout Bay</strong></p><br><p>Niché entre l’océan Atlantique et les montagnes de l’Atlas, le Fairmont Taghazout Bay est un resort 5 étoiles d’exception où le luxe contemporain rencontre la richesse de la culture marocaine. Ouvert en 2021, l’établissement offre à ses clients une expérience unique à travers son cadre privilégié, ses espaces élégants, sa gastronomie, son Spa Fairmont et ses nombreuses expériences de bien-être, de loisirs et de découverte.</p><br><p>Inspiré par son environnement naturel et l’héritage de la région, le Fairmont Taghazout Bay place l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la personnalisation de l’expérience au cœur de son identité. L’établissement s’engage également en faveur d’une hospitalité plus responsable, notamment à travers ses initiatives en matière de préservation de l’eau, de gestion des déchets, d’énergie et de réduction des plastiques à usage unique.</p><br><br>Description du poste<br><br><p>Relevant du Sous-Chef&nbsp;/ Chef de Cuisine, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :</p><br><ul><li>Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues</li><li>Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou aux menus du room service, et à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux standards de l’hôtel</li><li>Organiser les réunions préparatoires quotidiennes à l’intention des cuisiniers en l’absence du sous-chef&nbsp;</li><li>Gestion des stocks et des inventaires. Et la procédure de stockage toute en respectant le FIFO</li><li>Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres.</li><li>Veiller à ce que tous les cuisiniers soient au fait des règles et des objectifs</li><li>Communiquer avec les chefs pour connaître les appréciations des clients</li><li>Assurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage</li><li>Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions</li><li>Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les aires de travail, des ustensiles et des équipements</li><li>Respecter les politiques, les procédures et les standards de service relatifs aux cuisines</li><li>Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons</li><li>Autres tâches, telles qu’assignées.</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Expérience préalable dans un poste de direction dans le domaine culinaire&nbsp;&nbsp;</li><li>Un diplôme ou un certificat dans une discipline culinaire est un atout</li><li>Justifier d’une grande expérience dans le domaine de la maîtrise des coûts, notamment ceux des aliments, du matériel, de la main-d’œuvre et des pertes, afin d’atteindre les objectifs de qualité alimentaire et les objectifs financiers de l’hôtel</li><li>Connaissance des applications Microsoft Windows</li><li>Excellentes compétences interpersonnelles et&nbsp; compétences en&nbsp; résolution de problèmes</li><li>Particulièrement responsable et fiable</li><li>Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu</li><li>Capacité à travailler en équipe</li><li>Connaissance des tendances actuelles</li><li>Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment</li><li>Expérience préalable dans un poste de direction dans le domaine culinaire</li></ul><br>Informations supplémentaires<br><br><p><u><strong>Notre culture et nos valeurs Fairmont</strong></u></p><br><p>Chez Fairmont, nous croyons que l’excellence de l’hospitalité commence par la manière dont nous prenons soin de nos collaborateurs. Notre culture repose sur cinq valeurs essentielles :</p><br><ul><li><strong>RESPECT</strong></li></ul><p>Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun. Nous traitons chaque personne avec équité et dignité.</p><br><ul><li><strong>BELONGING – APPARTENANCE</strong></li></ul><p>Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et nous avançons ensemble en tant qu’équipe.</p><br><ul><li><strong>INTEGRITY – INTÉGRITÉ</strong></li></ul><p>Nous construisons la confiance à travers le respect mutuel, l’authenticité et des comportements cohérents avec nos engagements.</p><br><ul><li><strong>EMPOWERMENT – AUTONOMISATION</strong></li></ul><p>Nous encourageons chacun à prendre des initiatives, à faire preuve de responsabilité et à anticiper les opportunités de créer des moments inoubliables.</p><br><ul><li><strong>EXCELLENCE</strong></li></ul><p>Nous créons de véritables connexions et saisissons chaque occasion de faire sentir aux personnes qui nous entourent qu’elles sont importantes.</p><br><p>Chez Fairmont, nous sommes convaincus que <strong>chaque Heartist® contribue à faire la différence</strong>. Nous encourageons la passion, la créativité, l’ouverture et l'esprit d'équipe afin de créer ensemble une culture distinctive et une hospitalité qui transforme les moments en souvenirs inoubliables.</p><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><span><b><span><b><b>GEC _ Global Experts Consulting</b></b></span></b></span><b>recrute | Consultant Chef de Projets #AMOA #Anglophone – Crédit Ã&nbsp; la consommation | Casablanca</b><br><br><span>Dans le cadre d’une nouvelle mission stratégique pour notre client bancaire, nous recherchons un</span><b>Chef de Projets AMOA Expert (au moins 10 ans d'expérience) Anglophone</b><span>disposant d’une solide expérience dans le domaine du</span><b>crédit Ã&nbsp; la consommation / Consumer Finance</b><span>.</span><br><br><span>Expérience confirmée en</span><b>AMOA / Business Analysis</b><span>sur des projets SI dans le secteur du</span><b>crédit Ã&nbsp; la consommation</b><br><br><span>Bonne connaissance des processus et parcours</span><b>crédit / financement</b><br><br><span>Capacité Ã&nbsp; recueillir et analyser les besoins métiers et Ã&nbsp; rédiger les</span><b>spécifications fonctionnelles</b><br><br><span>Expérience dans l’animation d’</span><b>ateliers métiers</b><span>et la coordination entre les équipes</span><b>Métier et IT</b><br><br><span>Capacité Ã&nbsp; assurer le suivi fonctionnel des projets, du cadrage jusqu'Ã&nbsp; la mise en Åuvre</span><br><br><span>Expérience en</span><b>recette fonctionnelle / UAT</b><span>et en conduite du changement appréciée</span><br><br><span>Excellentes capacités de communication, de coordination et de gestion des parties prenantes</span><br><br><b>Maîtrise de l’anglais obligatoire</b><br><br></span><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC – Global Experts Consulting recrute | Chef de Projet AMOA Digital &amp; Crédit | Casablanca</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d’une nouvelle mission dans le secteur bancaire, nous recherchons un </span><b><span>Chef de Projet AMOA / Consultant Senior</span></b><span> disposant d’une solide expérience dans le pilotage de </span><b><span>projets digitaux</span></b><span>, avec une bonne connaissance des métiers du </span><b><span>crédit / financement</span></b><span>.</span><br></p><br><span>Expérience confirmée en </span><b><span>gestion de projets digitaux</span></b><span> dans un environnement bancaire ou financier</span><br><br><span>Bonne connaissance des </span><b><span>parcours Crédit / Lending</span></b><span> : demande de crédit, instruction, décision, contractualisation, déblocage…</span><br><br><span>Capacité Ã&nbsp; assurer l’interface entre les </span><b><span>équipes Métiers et IT</span></b><span> et Ã&nbsp; traduire les besoins métier en solutions fonctionnelles</span><br><br><span>Maîtrise du </span><b><span>recueil et de l’analyse des besoins</span></b><span>, de l’animation d’ateliers et du cadrage fonctionnel</span><br><br><span>Excellente capacité Ã&nbsp; rédiger des </span><b><span>expressions de besoins, spécifications fonctionnelles, user stories et critères d’acceptation</span></b><br><br><span>Bonne compréhension des environnements SI : </span><b><span>API, flux, interfaces, intégration et échanges inter-applicatifs</span></b><br><br><span>Expérience en </span><b><span>recette fonctionnelle / UAT</span></b><span>, suivi des anomalies et accompagnement jusqu’Ã&nbsp; la mise en production</span><br><br><span>Maîtrise des méthodologies </span><b><span>Agile / Scrum</span></b><span> et capacité Ã&nbsp; travailler avec des équipes techniques</span><br><br><span>Autonomie, excellent relationnel et capacité Ã&nbsp; coordonner des interlocuteurs Métiers, IT et partenaires</span><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b>GEC recrute | Chef de Projet GTPS Senior | Secteur Bancaire</b><br></p><br><p>Dans le cadre d'une mission stratégique pour le compte de son client bancaire, <b>GEC – Global Experts Consulting</b> recherche un <b>Chef de Projet GTPS Senior</b> pour accompagner un projet de montée de version du Core Banking System (CBS) sur le domaine des <b>Moyens de Paiement</b>.<br></p><br><p>Recueillir, analyser et formaliser les besoins métiers ainsi que les spécifications fonctionnelles.<br></p><br><p>Rédiger les cahiers des charges et assurer l'interface entre les équipes métiers et les équipes de réalisation.<br></p><br><p>Piloter les phases de recette fonctionnelle, suivre les anomalies et garantir la conformité des livrables.<br></p><br><p>Accompagner la conduite du changement, préparer les supports de formation et assurer l'accompagnement des utilisateurs.<br></p><br><p>Participer au reengineering des processus afin d'optimiser les parcours et les opérations liées aux moyens de paiement.<br></p><br><p>Animer les comités projet, assurer le reporting, coordonner les parties prenantes et suivre l'avancement des travaux.<br></p><br><p><b>Profil recherché :</b><br></p><br><p>Bac+5 (Ãcole d'ingénieur, Ãcole de commerce ou Master).<br></p><br><p>Minimum <b>10 ans d'expérience</b> en gestion de projets.<br></p><br><p>Solide expérience en <b>AMOA bancaire</b>.<br></p><br><p>Expertise confirmée sur les <b>Moyens de Paiement</b> et les projets de <b>Banque de Flux</b>.<br></p><br><p>Expérience des projets de migration ou de montée de version de <b>Core Banking System (CBS)</b>.<br></p><br><p>Excellentes compétences en gestion de projet, communication, coordination et conduite du changement.<br></p><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC recrute | Chef de Projet Senior International | Secteur Bancaire</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d'une mission stratégique pour le compte de l'un de nos clients bancaires, </span><b><span>GEC – Global Experts Consulting</span></b><span> recherche un </span><b><span>Chef de Projet Senior International</span></b><span> pour piloter des projets Ã&nbsp; fort enjeu liés aux activités de Banque Internationale.</span><br></p><br><p><b><span>Vos principales missions :</span></b><br></p><br><p><span>Piloter des projets SI de bout en bout (cadrage, planification, exécution, recette et mise en production).</span><br></p><br><p><span>Recueillir, analyser et formaliser les besoins métiers en collaboration avec les différentes parties prenantes.</span><br></p><br><p><span>Réaliser les études d'impact et assurer la coordination entre les équipes Métiers, MOA, MOE, IT et partenaires.</span><br></p><br><p><span>Animer les comités projet, suivre les plannings, les budgets, les risques et les plans d'actions.</span><br></p><br><p><span>Superviser les phases de recette fonctionnelle (SIT/UAT) et garantir la qualité des livrables.</span><br></p><br><p><span>Accompagner les projets de transformation liés aux activités de Banque Internationale.</span><br></p><br><p><b><span>Profil recherché :</span></b><br></p><br><span>Bac+5 en Informatique, Finance ou équivalent.</span><br><br><span>Minimum </span><b><span>10 ans d'expérience</span></b><span> en gestion de projets SI bancaires.</span><br><br><span>Solide expérience dans les domaines de la </span><b><span>Banque Internationale</span></b><span>, du </span><b><span>Trade Finance</span></b><span>, des </span><b><span>paiements internationaux</span></b><span> ou du </span><b><span>Core Banking</span></b><span>.</span><br><br><span>Excellente maîtrise du pilotage de projets complexes et de la coordination d'équipes pluridisciplinaires.</span><br><br><span>Bonne connaissance des standards </span><b><span>SWIFT</span></b><span>, </span><b><span>ISO 20022</span></b><span> et des environnements bancaires internationaux constitue un véritable atout.</span><br><br><span>Une expérience sur des solutions Core Banking (Temenos T24, Finastra…) est appréciée.</span><br><br><span>Excellentes capacités de communication, d'organisation et de leadership.</span><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC – Global Experts Consulting recrute | Chef de Projet Plateforme d’Intégration &amp; API Management | Casablanca</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d’une mission stratégique, nous recherchons un </span><b><span>Chef de Projet Plateforme d’Intégration &amp; API Management</span></b><span> disposant d’une solide expertise en architecture d’intégration, gouvernance des APIs et pilotage de projets techniques complexes.</span><br></p><br><span>Concevoir et faire évoluer l’architecture de la plateforme d’intégration et d’API Management</span><br><br><span>Définir les architectures et patterns d’intégration entre applications, SI, partenaires et canaux digitaux</span><br><br><span>Piloter les projets d’intégration de bout en bout, du cadrage jusqu’Ã&nbsp; la mise en production</span><br><br><span>Définir et industrialiser les standards de conception, publication, versioning et cycle de vie des APIs</span><br><br><span>Garantir la sécurité, la performance, la disponibilité et la résilience des services exposés</span><br><br><span>Assurer la gouvernance du catalogue API et accompagner les équipes dans l’utilisation de la plateforme</span><br><br><span>Coordonner les équipes architecture, développement, infrastructure, sécurité, exploitation et métiers</span><br><br><span>Contribuer aux pratiques CI/CD, DevOps / DevSecOps, monitoring et observabilité</span><br><br><span>Participer Ã&nbsp; la mise en place des API Products, souscriptions, quotas et mécanismes de valorisation / monétisation des APIs</span><br><br><p><b><span>Profil recherché :</span></b><br></p><br><span>Expérience significative en </span><b><span>architecture SI, intégration et API Management</span></b><br><br><span>Expertise </span><b><span>API Management / API Gateway</span></b><br><br><span>Maîtrise de </span><b><span>MuleSoft / Anypoint Platform, Kong</span></b><span> ou solutions équivalentes</span><br><br><span>Solides connaissances </span><b><span>REST APIs, OpenAPI/Swagger, OAuth2 et JWT</span></b><br><br><span>Bonne maîtrise des architectures </span><b><span>microservices, messaging et event-driven</span></b><br><br><span>Connaissance des environnements </span><b><span>Cloud, CI/CD, DevOps / DevSecOps</span></b><br><br><span>Expérience confirmée dans le </span><b><span>pilotage de projets techniques complexes</span></b><br><br><span>Leadership, autonomie et capacité Ã&nbsp; fédérer des équipes pluridisciplinaires</span><br><br><b><span>Anglais professionnel</span></b><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC – Global Experts Consulting recrute un Chef de Projet Marketing Stratégique Senior</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d'un programme stratégique de transformation et de déploiement international pour le compte d'un acteur majeur du secteur bancaire, nous recherchons un </span><b><span>Chef de Projet Marketing Stratégique Senior</span></b><span> pour piloter le lancement d'une offre innovante dans plusieurs filiales en Afrique.</span><br></p><br><p><b><span>Vos principales missions :</span></b><br></p><br><p><span>Piloter la feuille de route métier en cohérence avec la roadmap Produit et IT.</span><br></p><br><p><span>Coordonner les chantiers métiers, opérationnels, réglementaires, commerciaux et organisationnels afin de sécuriser le Go-to-Market.</span><br></p><br><p><span>Mettre en place le dispositif de pilotage, préparer les instances de gouvernance et assurer le suivi des décisions.</span><br></p><br><p><span>Identifier les risques, blocages et contraintes réglementaires, puis définir les plans de mitigation adaptés.</span><br></p><br><p><span>Suivre les prérequis de lancement de la première filiale et piloter les critères de Go/No-Go.</span><br></p><br><p><span>Concevoir et structurer le kit de déploiement multi-filiales (standards, référentiels, parcours, processus et bonnes pratiques) afin d'accompagner la réplication du modèle dans les autres pays.</span><br></p><br><p><b><span>Profil recherché :</span></b><br></p><br><p><span>Bac+5 en Ãcole de Commerce, d'Ingénieur ou Université.</span><br></p><br><p><span>Plus de </span><b><span>8 ans d'expérience</span></b><span> en stratégie, transformation bancaire, conseil ou gestion de programmes.</span><br></p><br><p><span>Solide expérience en pilotage de projets stratégiques, Go-to-Market et transformation.</span><br></p><br><p><span>Bonne connaissance de l'environnement bancaire, des paiements digitaux, des fintechs et du Digital Banking.</span><br></p><br><p><span>Expérience ou connaissance du contexte africain (UEMOA, CEMAC et Afrique du Nord).</span><br></p><br><p><span>Excellentes capacités d'analyse, de communication, de coordination transverse et de production de livrables Ã&nbsp; forte valeur ajoutée.</span><br></p><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>Fairmont Hotels &amp; Resorts</strong></p><br><p>Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde.<br>Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux déserts des Émirats Arabes Unis.</p><br><p><strong>Fairmont Royal Palm Marrakech</strong></p><br><p>C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.</p><br><br>Description du poste<br><br><p>Relevant du Chef de partie, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :<br>&nbsp;</p><br><ul><li>Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel&nbsp;;</li><li>Respecter et assurer le respect des normes en matière d’hygiène et de sécurité&nbsp;;</li><li>Appliquer et faire respecter les procédures de travail et les fiches techniques relatives à sa partie&nbsp;;</li><li>Remplacer les postes inférieurs au sein&nbsp;de sa partie&nbsp;si besoin ;</li><li>Veiller à l’application des critères de qualité&nbsp;;</li><li>Recevoir et contrôler l’arrivage des marchandises de son poste&nbsp;;</li><li>Vérifier les dates limites de consommation et la qualité des produits et marchandises de sa partie&nbsp;;</li><li>Contrôler le contenu, le rangement et la propreté des enceintes réfrigérées de sa partie&nbsp;et de la cuisine ;</li><li>Confectionner les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais&nbsp;;</li><li>Aider au dressage des assiettes&nbsp;;</li><li>Contrôler et participer au nettoyage du matériel et équipement de sa partie et des cuisines&nbsp;;</li><li>Etablir les commandes en collaboration avec son Sous-chef&nbsp;;</li><li>Faire des listes de recommandations et des rapports précis par écrit, de sa partie la veille pour le lendemain&nbsp;;</li><li>Autres tâches, telles qu’assignées.</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Expérience préalable dans le domaine culinaire</li><li>Attestation de compagnonnage ou équivalent international</li><li>Un diplôme ou un certificat dans une discipline culinaire est un atout</li><li>La connaissance des applications Microsoft Windows est un atout</li><li>Excellentes compétences interpersonnelles et&nbsp; compétences en&nbsp; résolution de problèmes</li><li>Particulièrement responsable et fiable</li><li>Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu</li><li>Capacité à travailler en équipe</li><li>Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment</li></ul><br>Informations supplémentaires<br><br><p><em><strong>Avantages collaborateurs</strong></em></p><br><p>Rejoignez nos équipes et bénéficiez d’un ensemble d’avantages exclusifs, incluant des surclassements offerts, des séjours prolongés, des tarifs préférentiels au sein des établissements <strong>Fairmont &amp; Raffles</strong>, ainsi que des réductions sur la restauration et le bien-être, sans oublier de nombreuses attentions pensées pour enrichir votre expérience.</p><br><p>Nous avons à cœur de prendre soin de nos collaborateurs et de valoriser leur engagement en leur offrant des avantages à la hauteur de leur investissement.</p><br><p><em><strong>Nos valeurs</strong></em></p><br><p><strong>Respect</strong><br>Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun.<br>Nous traitons toutes les personnes avec équité et dignité.</p><br><p><strong>Excellence</strong><br>Nous créons des liens authentiques et saisissons chaque occasion pour faire sentir à notre entourage qu’il est unique.</p><br><p><strong>Appartenance</strong><br>Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et avançons toujours ensemble.</p><br><p><strong>Autonomisation</strong><br>Nous donnons à chacun la liberté de prendre des initiatives et d’anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.</p><br><p><strong>Intégrité</strong><br>Nous bâtissons la confiance à travers le respect mutuel et l’authenticité.</p><br><p><strong><em>Diversité &amp; Inclusion</em></strong></p><br><p>Fairmont s’engage à créer un environnement inclusif où la diversité des talents peut pleinement s’épanouir.<br>Nous accueillons avec enthousiasme des candidats issus de tous horizons.</p><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Rattaché(e) à la Direction des Ressources Humaines, le/la Chef(fe) de Département Recrutement pilote la stratégie et les opérations de recrutement de masse de l'entreprise.<br> Il/elle est garant(e) de la capacité de l'organisation à pourvoir des volumes importants de postes dans des délais courts, tout en assurant la qualité et l'adéquation des profils recrutés aux besoins opérationnels.<br> Missions principales • Définir et déployer la stratégie de recrutement de masse en cohérence avec les besoins en effectifs de l'entreprise (volumes, délais, saisonnalité) • Piloter et animer une équipe de chargé(e)s / recruteurs de recrutement, en fixant des objectifs individuels et collectifs • Concevoir et optimiser les processus de recrutement volumique : sourcing, présélection, tests, entretiens collectifs, assessment centers, job dating • Développer et diversifier les canaux de sourcing (jobboards, réseaux sociaux, cooptation, écoles, agences d'intérim, forums emploi) • Construire et entretenir un vivier de candidats qualifiés pour anticiper les besoins récurrents • Définir, suivre et analyser les indicateurs de performance du recrutement (délai de recrutement, coût par recrutement, taux de transformation, taux de rétention à 3/6 mois) • Collaborer étroitement avec les managers opérationnels pour anticiper les besoins et affiner les profils recherchés • Sélectionner, négocier et piloter les prestataires externes (cabinets de recrutement, agences d'intérim, plateformes digitales) • Garantir le respect du budget alloué au recrutement et optimiser le coût par recrutement • Assurer une veille active sur les outils et méthodes de recrutement digital (ATS, recrutement programmatique, IA appliquée au sourcing) • Représenter l'entreprise lors d'événements de recrutement (forums, salons, job dating) et contribuer à la marque employeur Formation : Bac+5 en Ressources Humaines, Gestion, Commerce ou équivalent Expérience : Minimum 7 à 10 ans dans le recrutement, avec une expérience significative et avérée en recrutement de masse / volumique, dont au moins 3 ans en management d'équipe Compétences techniques : • Maîtrise des techniques de sourcing digital et des méthodes de recrutement volumique • Bonne connaissance des outils ATS et des solutions de recrutement digital • Maîtrise des méthodes d'évaluation (tests, mises en situation, assessment centers) • Solides compétences en reporting et pilotage d'indicateurs RH • Bonne maîtrise du français et de l'arabe ; l'anglais est un atout Compétences managériales et savoir-être : • Leadership et capacité à fédérer et faire monter en compétence une équipe • Excellentes capacités organisationnelles et gestion des priorités • Réactivité et capacité à gérer la pression liée aux volumes et aux délais serrés • Excellent relationnel et sens de la négociation • Orientation résultats et esprit d'amélioration continue</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Production</p><br><br><p>Fabrication montage reparation - Cablage</p><br><br><p>Chef d'équipe fabrication F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Sous la responsabilité du responsable UAP le chef d'équipe fabrication a pour mission d'Assurer la gestion d'une équipe de fabrication dans le but de garantir les exigences de santé, sécurité, qualité et productivité.<br>•5S &amp; SSE : <br>Assurer le respect, des consignes de propreté, de sécurité et du règlement intérieur de l'établissement.<br>Qualité : <br>Assurer le suivi et l'analyse des performances individuelles en termes de Qualité et Productivité.<br>Veiller au respect du processus de fabrication et de la bonne exécution des procédés liés à la réalisation des produits.<br>Apporter l'assistance technique nécessaire au personnel de l'équipe.<br>Promouvoir les actions d'amélioration de la Qualité et de la productivité.<br>Informer le contrôleur dès détection d'une anomalie sur les composants utilisés.<br>Informer le Préparateur dès détection d'une anomalie sur le dossier de fabrication.<br>•Management d'équipe : <br>L'encadrement, l'animation et la motivation d'une équipe en charge de l'exécution des tâches qui lui sont confiées.<br>l'accueil et l'intégration des nouveaux opérateurs.<br>La veille à l'aide de la grille de polyvalence de l'adéquation de la compétence avec le travail à exécuter, de chaque opérateur.<br>Productivité : <br>S'assurer de la mise à jour quotidienne des pointages (GTA) et des indicateurs production.<br>•Réalisation PDP : <br>Assurer le suivi et la tenue du planning de fabrication de son équipe (STS).<br>Assurer l'organisation et supervision des heures sup. quand nécessaire. <br>•Moyens de production : <br> Informer le technicien méthodes fabrication dès détection d'une anomalie sur un moyen de Fabrication et d'assurer la gestion et l'entretien courant des machines mises à disposition dans son îlot.</p><br><br><p>• Niveau d'études minimal : Bac + 5 <br>• Esprit d'équipe<br>• Bon sens de communication<br>• Avoir le sens du relationnel<br>• Etre consciencieux<br>• Etre observateur</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Production</p><br><br><p>Fabrication montage reparation - Management d'atelier</p><br><br><p>Chef d'équipe - Transfert Industriel F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Technicien</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Dans le cadre du projet de transfert d'activités Sherman, Safran Electronics &amp; Defense Morocco cherche des chefs d'équipes - transferts industriels. <br>Il/elle aura pour mission d'intervenir sur l'ensemble du cycle du transfert, de la préparation à la stabilisation des activités transférées: construction des équipes, captation et transfert du savoir-faire, industrialisation, transfert, démarrage (FAI approval), ramp-up et attente de la performance cible.<br>Le poste implique des interactions fortes avec les équipes du site cédant et recevant et des déplacements internationaux pour assurer le transfert de connaissances et de savoir-faire.<br>Responsabilités:<br>1-People<br>-Identifier les besoins en ressources et compétences en fonction du planning du transfert.<br>-Définir les profils recherchés et contribuer au processus de recrutement avec les RH.<br>-Animer , fédérer et responsabiliser les équipes opérationnelles de son périmètre.<br>-Organiser les activités, priorités, responsabilités et charge des équipes.<br>-Accompagner le développement des collaborateurs et inculquer les valeurs du groupes.<br>-Dresser et exécuter le planning de formation des équipes suivant les exigences du projet.<br>2-Pilotage du transfert<br>-Piloter les activités de transfert de son périmètre et décliner les objectifs projet sur terrain.<br>-Coordonner les phases de transfert de son périmètre: préparation, transfert, industrialisation, ramp-up, livraison série.<br>-Prioriser les actions et mobiliser les ressources nécessaires pour sécuriser les échéances.<br>-Anticiper les dérives et escalader au chef de projet au bon moment. <br>3-Knowledge Transfer<br>-Identifier les savoir-faire et compétences critiques à transférer.<br>-Préparer et coordonner le transfert des connaissances de montage/test/contrôle de son périmètre.<br>-Participer à la rédaction/validation des procédures, standards, fiches d'instructions des équipements de son périmètre.<br>-Assurer les formations métiers et opérationnelles de ses équipes.<br>4-Performance<br>-Assister aux QRQC et revues projets.<br>-Piloter les réunions QRQC de ses équipes et assurer la mise à jour et suivi de ces KPI.<br>-Suivre les écarts de plans d'actions et risques liés au projet.<br>-Contribuer au suivi des ressources et du budget de son périmètre.<br>-Préparer les reportings et revues d'avancement.<br>5- Ramp-up <br>-Assurer le démarrage des activités transférées selon le planning.<br>-Coordonner les activités liées aux validations industrielles des équipements de son périmètre (FAI/DVI-PPAP).<br>-Suivre la montée en cadence et résoudre les problématiques de démarrage.<br>-Piloter les actions nécessaires à l'atteinte de la performance cible.<br>-Capitaliser le retour d'expérience du transfert.<br>6-Coordination transverse<br>Collaborer étroitement avec les métiers du projet (Industrialisation, Supply Chain, Qualité, Maintenance) ainsi qu'avec les équipes des sites cédants.</p><br><br><p>-Bac+3 à Bac+5 en ingénierie, industrialisation, gestion de production, supply chain ou équivalent.<br>-5 ans minimum d'expérience dans un environnement industriel multinational.<br>-Expérience confirmée en management d'équipe, coordination transverse et/ou gestion de projet.<br>-Une expérience en transfert industriel, industrialisation, ramp-up ou transformation industrielle est fortement souhaitée.<br>-Une expérience dans l'industrie aéronautique ou environnement fortement réglementé constitue un avantage.<br>-Une expérience dans un environnement international et multiculturel est appréciée.<br>Compétences clés<br>-Leadership &amp; people management: capacité à fédérer, responsabiliser et développer des équipes.<br>-Project &amp; Transfer management: capacité à structurer, planifier et piloter des activités complexes (multi interlocuteurs, multi métiers).<br>-Delivery &amp; Deadline commitment: forte orientation résultats et capacité à tenir les engagements et livrer dans les délais sous contrainte.<br>-Knowledge transfer: capacité à capter, formaliser, et transmettre des savoir-faire techniques entre sites.<br>-Contract &amp; procedures compliance: bonne compréhension des processus industriels, et réglementations (procédures/contracts).<br>-Performance management: maîtrise du pilotage par les KPI, analyse des écartes et suivi des plans d'actions.<br>-International Collaboration: aisance dans un environnement international <br>-Digital Skills: connaissance des ERP (SAP est un plus), aisance en outils digitaux (Microsoft 365)</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Contexte du recrutement et définition de poste <p>Rejoignez une fonction clé au cœur de la sécurisation des transactions monétiques. En tant que Chef de Projet Fraude, vous piloterez des projets stratégiques de lutte contre la fraude, en coordination avec les parties prenantes internes et externes, notamment les réseaux Visa et Mastercard.</p><br> <p><strong>Missions principales</strong></p><br> <p>Vous aurez pour principales responsabilités de :</p><br> <ul> <li>Piloter les projets liés à la lutte contre la fraude monétique, en coordination avec les différentes parties prenantes concernées, notamment Visa et Mastercard.</li> <li>Analyser l’usage des cartes et les transactions clients afin d’identifier les anomalies et opérations suspectes. &nbsp;</li> <li>Définir, mettre en œuvre et suivre les règles de contrôle permettant de détecter et de bloquer les transactions à risque.</li> <li>Rédiger les besoins, plans d’action, modes opératoires et procédures liés aux outils et projets anti-fraude.</li> <li>Assurer le respect des coûts, délais et normes dans le cadre des projets anti-fraude.</li> <li>Contribuer à la formation de l’équipe afin de renforcer la polyvalence et le partage des bonnes pratiques.</li> <li>Identifier les dysfonctionnements opérationnels et proposer des améliorations sur les processus, outils, procédures et interfaces. &nbsp;</li> <li>Assurer une veille technologique et réglementaire afin d’identifier les meilleures pratiques et les nouvelles solutions du marché. &nbsp;</li> </ul> Profil recherché <ul> <li>Diplôme Bac+5, idéalement en ingénierie.</li> <li>Maîtrise des outils et applicatifs liés à l’activité monétique. &nbsp;</li> <li>Bonne maîtrise des techniques de contrôle.</li> <li>Maîtrise de la gestion des risques.</li> <li>Maîtrise des process et procédures.</li> <li>Capacité d’analyse, de synthèse et de détection des anomalies transactionnelles.</li> <li>Rigueur, organisation et sens de la communication écrite et orale.</li> <li>Esprit d’équipe, initiative, adaptabilité et ouverture au changement.</li> </ul> <br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.<br>Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.<br>Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.&nbsp;<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott&nbsp;is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p> Posted on 04/08/2026 </p><br><br> Mission <p>Dans le cadre de son fort développement, <b>NEWREST FACILITY MANAGEMENT SERVICES</b> recrute son futur <b>Chef de Projet FM</b>.</p><br><br> <p><b>Votre rôle :</b></p><br><br> <p> Rattaché à la Direction FM, vous êtes l’interlocuteur privilégié du client. Vous supervisez l'ensemble des activités de <b>Soft FM</b> (propreté, espaces verts, etc.) et de <b>Hard FM</b> (maintenance multi-technique).</p><br><br> <br> <p><b>Vos missions principales :</b></p><br><br> <ul> <li><b>Management &amp; Opérations :</b> Coordonner, encadrer et soutenir votre équipe. Déployer les moyens humains et matériels nécessaires au succès des prestations.</li> <li><b>Gestion Contractuelle :</b> Assurer le respect des engagements contractuels, élaborer les offres de services et piloter le budget (commandes prestataires/fournisseurs).</li> <li><b>Qualité &amp; Performance :</b> Adapter les Plans d’Assurance Qualité (PAQ), réaliser des audits réguliers, suivre les indicateurs de performance (KPI) et rédiger les rapports mensuels d'activité.</li> <li><b>Sécurité &amp; Conformité :</b> Analyser les risques, veiller à la conformité légale des interventions et adapter en permanence le plan de prévention.</li> </ul><br> Profile <ul> <li><b>Formation :</b> Diplôme d'Ingénieur ou Bac+3/4 avec une spécialisation technique (génie électrique, mécanique ou thermique/climatisation).</li> <li><b>Expérience :</b> Minimum 5 ans d’expérience en Facility Management, dont au moins 2 ans sur un poste d'encadrement ou de responsabilité.</li> <li><b>Compétences :</b> Excellentes capacités managériales et sens développé des relations humaines. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre rigueur et votre aisance communicationnelle.</li> </ul> <br> <p><b>Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.</b></p><br><br> <p><b>A PROPOS DE NEWREST MAROC :</b></p><br><br> <p>Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.</p><br><br> <p>https://www.newrest.eu/</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Dans le cadre du renforcement de sa gouvernance et de ses dispositifs de maîtrise des risques, notre client, acteur majeur opérant dans un environnement multisite et fortement structuré, recrute un(e) Chef de Mission Audit &amp; Contrôle Interne .<br> Le poste s’adresse à un profil confirmé capable de conduire des missions d’audit de bout en bout, d’évaluer la robustesse des dispositifs de contrôle interne et d’accompagner les équipes opérationnelles dans l’amélioration continue des processus.<br> Une expérience dans le secteur pétrolier, énergétique ou FMCG est impérativement requise .<br> Vos principales responsabilités Participer à l’élaboration du plan annuel d’audit interne.<br> Préparer et conduire les missions d’audit opérationnel, financier et organisationnel.<br> Analyser les processus, identifier les zones de risques et évaluer les dispositifs de contrôle interne.<br> Réaliser les travaux de terrain, les entretiens et les tests de conformité.<br> Formaliser les constats, mesurer les impacts et proposer des recommandations concrètes.<br> Rédiger les rapports d’audit et présenter les conclusions aux parties prenantes.<br> Assurer le suivi de la mise en œuvre des plans d’action.<br> Contribuer à l’actualisation de la cartographie des risques.<br> Participer à l’amélioration des procédures, référentiels et outils de contrôle interne.<br> Sensibiliser les équipes opérationnelles aux enjeux de maîtrise des risques et de conformité.<br> Formation supérieure de niveau Bac+5 en audit, finance, contrôle de gestion, gestion des risques ou équivalent.<br> Expérience professionnelle de 5 à 8 ans maximum en audit interne, contrôle interne ou gestion des risques.<br> Expérience obligatoire dans le secteur pétrolier, énergétique, distribution de carburants ou FMCG .<br> Expérience en cabinet d’audit complétée par une expérience en entreprise fortement appréciée.<br> Bonne maîtrise des méthodologies d’audit, du contrôle interne et de la cartographie des risques.<br> Connaissance des référentiels de type COSO appréciée.<br> Excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.<br> Capacité à interagir avec des interlocuteurs opérationnels et managériaux.<br> Autonomie, rigueur, discrétion et sens de l’organisation.<br> Maîtrise du français.<br> Un bon niveau d’anglais constitue un atout.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Dans le cadre du renforcement de sa gouvernance et de ses dispositifs de maîtrise des risques, notre client, acteur majeur opérant dans un environnement multisite et fortement structuré, recrute un(e) Chef de Mission Audit &amp; Contrôle Interne .<br> Le poste s’adresse à un profil confirmé capable de conduire des missions d’audit de bout en bout, d’évaluer la robustesse des dispositifs de contrôle interne et d’accompagner les équipes opérationnelles dans l’amélioration continue des processus.<br> Une expérience dans le secteur pétrolier, énergétique ou FMCG est impérativement requise .<br> Vos principales responsabilités Participer à l’élaboration du plan annuel d’audit interne.<br> Préparer et conduire les missions d’audit opérationnel, financier et organisationnel.<br> Analyser les processus, identifier les zones de risques et évaluer les dispositifs de contrôle interne.<br> Réaliser les travaux de terrain, les entretiens et les tests de conformité.<br> Formaliser les constats, mesurer les impacts et proposer des recommandations concrètes.<br> Rédiger les rapports d’audit et présenter les conclusions aux parties prenantes.<br> Assurer le suivi de la mise en œuvre des plans d’action.<br> Contribuer à l’actualisation de la cartographie des risques.<br> Participer à l’amélioration des procédures, référentiels et outils de contrôle interne.<br> Sensibiliser les équipes opérationnelles aux enjeux de maîtrise des risques et de conformité.<br> Formation supérieure de niveau Bac+5 en audit, finance, contrôle de gestion, gestion des risques ou équivalent.<br> Expérience professionnelle de 5 à 8 ans maximum en audit interne, contrôle interne ou gestion des risques.<br> Expérience obligatoire dans le secteur pétrolier, énergétique, distribution de carburants ou FMCG .<br> Expérience en cabinet d’audit complétée par une expérience en entreprise fortement appréciée.<br> Bonne maîtrise des méthodologies d’audit, du contrôle interne et de la cartographie des risques.<br> Connaissance des référentiels de type COSO appréciée.<br> Excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.<br> Capacité à interagir avec des interlocuteurs opérationnels et managériaux.<br> Autonomie, rigueur, discrétion et sens de l’organisation.<br> Maîtrise du français.<br> Un bon niveau d’anglais constitue un atout.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Production</p><br><br><p>Fabrication montage reparation - Fabrication/ reparation composite</p><br><br><p>Chef d'équipe de production F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Le Chef d'équipe de fabrication est responsable de l'atteinte des objectifs qui lui ont été fixé par son responsable Hiérarchique par exemple les KPI's Type SQCDP, Les audits 5S &amp; IGP, les projets d'amélioration continue…Etc.<br>•Veiller au respect des règles Santé, Sécurité et Environnement en particuliers, les règles vitales et participer à leurs déploiement (Je me déplace prudemment, Je travaille avec précaution, Je manipule avec soin, Je mets sous tension en toute sécurité, J'optimise mon espace de travail, Je connais les risques) . </p><br><br><p>•5S &amp; SSE : <br>Assurer le respect, des consignes de propreté, de sécurité et du règlement intérieur de l'établissement.<br>Etre garant des règles LEAN de l'entreprise notamment les 5S.<br>Qualité : <br>Assurer le suivi et l'analyse des performances individuelles en termes de Qualité et Productivité.<br>Veiller au respect du processus de fabrication et de la bonne exécution des procédés liés à la réalisation des produits.<br>Apporter l'assistance technique nécessaire au personnel de l'équipe.<br>Promouvoir les actions d'amélioration de la Qualité et de la productivité.<br>Participer activement à la résolution de problèmes qualité (Notifications et réclamation clients/Fournisseurs).<br>Informer le contrôleur dès détection d'une anomalie sur les composants utilisés.<br>Informer le Préparateur dès détection d'une anomalie sur le dossier de fabrication.<br>•Management d'équipe : <br>L'encadrement, l'animation et la motivation d'une équipe en charge de l'exécution des tâches qui lui sont confiées.<br>L'expression de besoin en formation.<br>l'accueil et l'intégration des nouveaux opérateurs.<br>La veille à l'aide de la grille de polyvalence de l'adéquation de la compétence avec le travail à exécuter, de chaque opérateur.<br>Productivité : <br>S'assurer de la mise à jour quotidienne des pointages (GTA) et des indicateurs production.<br>•Réalisation PDP : <br>Assurer le suivi et la tenue du planning de fabrication de son équipe (STS).<br>Assurer l'organisation et supervision des heures sup. quand nécessaire.</p><br><br><p>COMPETENCES REQUISES<br>Savoirs : <br>• Niveau d'études minimal : Bac +5 <br>• Expérience minimale : 3 ans.<br>Savoirs faire : <br>• Esprit d'équipe<br>• Bon sens de communication<br>Savoirs être : <br>• Avoir le sens du relationnel<br>• Être consciencieux<br>• Être observateur</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Rattaché(e) à la Direction Industrielle, le/la Chef de Département Process &amp; R&amp;D est responsable du développement, de l'optimisation et de l'industrialisation des procédés de fabrication.<br> Il/Elle pilote les activités de Recherche &amp; Développement afin de garantir l'innovation, l'amélioration continue des performances industrielles et la qualité des produits, tout en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire.<br> Principales responsabilitésPilotage des activités Process Définir et optimiser les procédés de fabrication afin d'améliorer la productivité, les rendements et la qualité des produits.<br> Identifier les opportunités d'amélioration continue des procédés industriels.<br> Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits et des nouveaux procédés.<br> Superviser les essais industriels et assurer leur validation.<br> Garantir la maîtrise des paramètres critiques des procédés de production.<br> Recherche &amp; Développement Définir et mettre en œuvre la stratégie R&amp;D en cohérence avec les objectifs de l'entreprise.<br> Piloter les projets de développement de nouveaux produits et d'amélioration des produits existants.<br> Assurer le transfert industriel des innovations développées.<br> Réaliser une veille scientifique et technologique sur les nouvelles techniques de transformation agroalimentaire.<br> Expertise en microbiologie et fermentation Superviser les procédés de fermentation et garantir leur maîtrise.<br> Développer et optimiser les procédés microbiologiques appliqués à la production.<br> Définir les protocoles d'essais et interpréter les résultats analytiques.<br> Garantir la conformité microbiologique des procédés et des produits.<br> Collaborer avec les laboratoires Qualité pour assurer la sécurité sanitaire des produits.<br> Management Encadrer, animer et développer les équipes Process et R&amp;D.<br> Définir les objectifs de performance et assurer le suivi des résultats.<br> Développer les compétences techniques des collaborateurs.<br> Favoriser une culture d'innovation et d'amélioration continue.<br> Gestion de projets Piloter les projets d'investissement liés aux procédés industriels.<br> Élaborer les cahiers des charges techniques.<br> Coordonner les équipes internes et les partenaires externes.<br> Assurer le respect des délais, des coûts et des objectifs techniques.<br> Qualité, Sécurité et Conformité Veiller au respect des référentiels qualité et des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS, selon l'activité).<br> Garantir la conformité des procédés aux exigences réglementaires.<br> Participer aux audits internes et externes.<br> Mettre en œuvre les actions correctives et préventives nécessaires.<br> Profil recherché Diplôme d'Ingénieur en Agroalimentaire, Génie des Procédés, Biotechnologies ou équivalent.<br> Vous justifiez de 8 à 10 ans d'expérience dans les procédés industriels et la R&amp;D, impérativement dans le secteur agroalimentaire .<br> Vous possédez une expertise confirmée en microbiologie industrielle , fermentation et optimisation des procédés de fabrication.<br> Vous avez une solide expérience dans le pilotage de projets industriels et le transfert de procédés vers la production.<br> Une expérience dans des industries de fermentation (produits laitiers, levures, boissons fermentées, ingrédients alimentaires, biotechnologies, etc.<br>) constitue un atout majeur.<br> Vous maîtrisez les outils d'analyse statistique et d'amélioration continue.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p> Posted on 11/09/2026 </p><br><br> Mission <p>Rattaché(e) à la Direction Opérationnelle, vous pilotez et animez les actions nécessaires à l’amélioration de la qualité des prestations culinaires au sein de nos établissements.</p><br><br> <br> <p><b>Vos missions principales :</b></p><br><br> <br> <ul> <li><b>Prestation :</b> Préparer et réaliser les présentations de menus pour les clients, en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles et supports.</li> <li><b>Management &amp; Formation :</b> Organiser, former et encadrer les équipes de cuisine sur site. Vous vous appuyez sur les Chefs de cuisine pour déployer la stratégie organisationnelle et commerciale de la Direction.</li> <li><b>Suivi de production :</b> Superviser la production culinaire sur les différents sites (techniques de fabrication, cuisson, mise en place, dressage).</li> <li><b>Contrôle &amp; Qualité :</b> Garantir la conformité des prestations (respect des fiches techniques, des produits et des grammages) ainsi que l'application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire du groupe Newrest.</li> <li><b>Innovation culinaire :</b> Dynamiser et enrichir l’offre VIP en étant force de proposition (création de menus, sélection des achats, évolution des gammes et des recettes).</li> </ul><br> Profile <p><b>Profil recherché :</b></p><br><br> <ul> <li>Diplômé(e) en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS).</li> <li>Expérience confirmée de <b>5 ans minimum</b> sur un poste similaire (gestion multisites ou management de grande brigades).</li> <li>Maîtrise courante du <b>français</b> et de l'<b>anglais</b> indispensable.</li> </ul> <br> <p><b>A PROPOS DE NEWREST MAROC :</b></p><br><br> <p>Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.</p><br><br> <br><br> </div>