Seafood Chef Jobs in Morocco 2026

Bayt

Chef de secteur

On-site - Morocco 4 July 2026

Sales

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Posted on 03/07/2026 Mission Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers le Maroc, Newrest Restauration recrute un Chef de secteur. Rattaché(e) au Directeur Régional, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur. Dans le cadre des objectifs à court et moyen terme de la direction, assurer l'optimisation des résultats des établissements et valoriser les équipes qui vous sont confiées, tout en garantissant la pérennité des contrats. Assurer aux clients une qualité de service constant dans le respect des termes du contrat, sécuriser le chiffre d'affaires en faisant signer à temps les bons de livraisons et garantir le recouvrement des créances. MISSIONS : ·       Premier interlocuteur du client final avec pour mission de maintenir et d'assurer la pérennité des contrats en maintenant la qualité de la prestation conformément aux exigences des clients ·       Vérifier la qualité de service, de la prestation et de la bonne application des procédures internes notamment celles relatives à la sécurité des aliments, sécurité au travail et environnement ·       Consolider l'élaboration des budgets au niveau du secteur, gérer et optimiser les résultats, en contrôlant également la trésorerie et la gestion comptable en collaboration avec chaque responsable site ·       Garantir la mise en œuvre et le contrôle des politiques de l'entreprise marqué dans l'ensemble des domaines : QHSE, commercial, prestation, achats, ressources humaines, finances... ·       Être l’interlocuteur entre les responsables sites et les services support au siège ·       Mise en place et suivi des plans d'actions ·       Analyser l'évolution des résultats des sites en rapport avec les budgets ·       Faire signer les bons de livraison clients et contrôler la facturation à temps et le dépôt des factures auprès des clients ·       Assurer le recouvrement à temps des créances clients Profile De formation initiale avec un diplôme supérieur en hôtellerie/restauration, ou gestion, vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie en gestion multisites ainsi qu’en multisegment. COMPÉTENCES : ·        Savoir s’adapter au client et aux différents secteurs d’activités ·        Avoir un esprit commercial et négociateur ·        Avoir une capacité managériale et de travail en groupe ·        Être organisé et savoir gérer son stress  Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST MAROC : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management. https://www.newrest.eu/ </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> منشور في 03/07/2026 مهمة في إطار تعزيز حضورها عبر المغرب، توظف نيوريست للتموين قطاعاً رئيس قسم. مرتبًط بـ المدير الإقليمي، تتمثل مهمتك الأساسية في إدارة محفظة عملاء القطاع بشكل مستقل. في إطار الأهداف على المدى القصير والمتوسط لإدارة الشركة، ضمان تحسين نتائج المؤسسات وتطوير الفرق المسؤولة عنك، مع ضمان استدامة العقود. توفير جودة خدمة ثابتة للعملاء مع الالتزام بشروط العقد، وتأمين المبيعات من خلال توقيع قوائم التسليم في الوقت المحدد وضمان تحصيل المستحقات. المهام : ·       أول جهة اتصال مع العميل النهائي بهدف الحفاظ على استدامة العقود مع الحفاظ على جودة الخدمة وفقاً لطلبات العملاء ·       التحقق من جودة الخدمة، وأداء الخدمات، والتطبيق الصحيح للإجراءات الداخلية، لا سيما المتعلقة بسلامة الأغذية، والسلامة في مكان العمل والبيئة ·       تعزيز إعداد الميزانيات على مستوى القطاع، إدارة وتحسين النتائج، مع مراقبة السيولة والإدارة المحاسبية بالتعاون مع كل مدير موقع ·       ضمان تنفيذ ومراقبة سياسات الشركة في جميع المجالات: الجودة والسلامة والصحة والبيئة، والتجاري، والخدمات، والمشتريات، والموارد البشرية، والمالية... ·       أن تكون الوسيط بين مديري المواقع وخدمات الدعم في المقر ·       وضع ومتابعة خطط العمل ·       تحليل تطور نتائج المواقع بما يتوافق مع الميزانيات ·       توقيع قوائم تسليم العملاء والتحقق من إصدار الفواتير في الوقت المحدد وتخزينها لدى العملاء ·       ضمان تحصيل المستحقات من العملاء في الوقت المحدد ملف تعريف تكوين ابتدائي مع دبلوم عالي في الفنادق/الضيافة، أو الإدارة، لا بد أن تكون لديك خبرة عملية سابقة ناجحة في إدارة متعددة المواقع وأيضاً في عدة شرائح عمل. المهارات : ·        القدرة على التكيف مع العميل ومع القطاعات المختلفة للنشاط ·        وجود روح تجارية ومفاوضة ·        امتلاك قدرة إدارة والعمل الجماعي ·        التنظيم والقدرة على إدارة الضغط النفسي في إطار سياساتها التنوع، تدرس نيوريست، حسب الكفاءة، جميع الطلبات بما فيها طلبات الأشخاص في وضع الإعاقة. عن نيوريست المغرب : التواضع، البساطة، الكفاءة، وروح المسؤولية، هذه هي قيم نيوريست. وبفضل 4700 موظف منتشرين في كامل المملكة، وهي لاعب رئيسي في مجال التموين الجوي، نيوريست هي المشغل الوحيد الذي يتدخل في جميع القطاعات: التموين الجوي، والتموين الجماعي، وقواعد الإقامة، وتجارة التجزئة، وإدارة المرافق. https://www.newrest.eu/ </div>

1 to 3 years Naukri Gulf

Chef de Rang

On-site - Morocco - Boulemane 27 July 2026

Administration

The Food & Beverage Server position assists in providing an expertly served dining experience conforming by clearing and resetting tables according to standards. The Food & Beverage Server is an essential member of the Food & Beverage team dedicated to providing exceptional quality and service to our guests The Food & Beverage Server position assists the Food Server in providing an enjoyable expertly served dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism, and friendliness Food & Beverage Server clear tables and reset them neatly, rapidly, and completely according to specification Ability to work, weekend, nights and holidaysDesired Candidate ProfileEducation: school education or equivalent experience.Experience: Experience in a luxury brands is a plusFluent in French, Arabic and EnglishDue to the local work permit policy in the country, we are looking only for candidates with a valid Moroccan Work Permit.

Naukri Gulf

Chef de projet Data

On-site - Morocco - Rabat 14 July 2026

Information Technology

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Job Description <div> Missions : <ul> <li>Leads the SQLI project team and is the main point of contact for the client on operational matters; he works particularly closely with the client's Project Manager.</li> <li>Ensures the team is well-organized throughout the day and that the team is on track to successfully complete the sprint (production workflow), monitoring the backlog</li> <li>Responsible for project delivery (planning, organization, execution, decision-making)</li> <li>Organizes and leads planning meetings (sprint planning) and retrospectives, participates in project committees and steering committees</li> <li>Manages continuous improvement activities, identifies and eliminates obstacles encountered by the team</li> <li>D defines and monitors the management indicators (Burndown, Burnup, Bug, Satisfaction)</li></ul></div></div></section><section>Desired Candidate ProfileQualifications <div> Prerequisites : <ul> <li>Master's degree (or equivalent) from an engineering school</li> <li>Having already worked on data-related topics</li> <li>Having already worked in an Agile (SCRUM) environment</li> <li>A technical background would be an asset</li> </ul> Comp tences : <ul> <li>Ability to understand business issues, ability to challenge</li> <li>Ability to execute SQL queries and perform data checks</li> <li>Ability to understand the principles and practices of data management: knowledge of data modeling, data integration, and data quality assurance.</li> <li>Analytical capacity</li> <li>Good communication skills, listening skills, and a sense of pedagogy to ensure coordination with team members and stakeholders.</li></ul></div></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">وصف الوظيفة <div> المهام : <ul> <li>يقود فريق مشروع SQLI وهو نقطة الاتصال الرئيسية مع العميل في المسائل التشغيلية؛ يعمل بشكل خاص عن كثب مع مدير المشروع لدى العميل.</li> <li>يضمن تنظيم الفريق بشكل جيد طوال اليوم وأن يكون الفريق على المسار الصحيح لإكمال السبرينت بنجاح (تدفق الإنتاج)، مع رصد عهد العمل</li> <li>مسؤول عن تسليم المشروع (التخطيط، التنظيم، التنفيذ، اتخاذ القرار)</li> <li>ينظم ويقود اجتماعات التخطيط (تخطيط السبرينت) وجلسات الاستعادية، ويشارك في لجان المشاريع ولجان التوجيه</li> <li>يدير أنشطة التحسين المستمر، ويحدد العقبات التي تواجه الفريق ويزيلها</li> <li>يعرف ويراقب مؤشرات الإدارة (Burndown، Burnup، Bug، Satisfaction)</li></ul></div></div></section><section>المرشح المستهدفالمؤهلات <div> المتطلبات الأساسية : <ul> <li>درجة الماجستير (أو ما يعادلها) من مدرسة هندسية</li> <li>سبق العمل في مواضيع مرتبطة بالبيانات</li> <li>سبق العمل في بيئة Agile (SCRUM)</li> <li>الخلفية التقنية ستكون ميزة</li> </ul> الكفاءات : <ul> <li>القدرة على فهم قضايا الأعمال، والقدرة على التحدي</li> <li>القدرة على تنفيذ استعلامات SQL وإجراء فحوصات البيانات</li> <li>القدرة على فهم مبادئ وممارسات إدارة البيانات: المعرفة بنمذجة البيانات، وتكامل البيانات، وضمان جودة البيانات.</li> <li>قدرات تحليلية</li> <li>مهارات تواصل جيدة، ومهارات الاستماع، وحس تربوي لضمان التنسيق مع أعضاء الفريق وأصحاب المصلحة.</li></ul></div></section>

Bayt

Chef de Cuisine

On-site - Morocco 27 June 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. • Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. • Communications production needs to key personnel. • Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Estimates daily restaurant production needs. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensuring and maintaining the productivity level of employees. • Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals • Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. • Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. • Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Handles guest problems and complaints. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Manages employee progressive discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Uses all available on the job training tools for employees. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص العمل مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية بصفته يقوم بالمهام شخصيًا أثناء قيادته للفريق وإدارته لجميع وظائف الطعام ذات الصلة. ينسّق القوائم والشراء والطاقم والتحضير للطعام في مطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان الوصول إلى معايير النظافة وجودة الغذاء. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، المشروبات الغذائية أو مجال مهني ذو صلة. أو • شهادة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة من الخبرة في المجال المهني ذي الصلة. CORE ACTIVITIES العمل الأساسية التأكد من اتباع معايير الطهي والمسؤوليات للمطعم • يطور، يصمم، أو يبتكر تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم. • يشرف على عمليات ورديات المطبخ في المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات معايير الأغذية والمشروبات وإجراءاتها. • يحافظ على معايير التعامل مع التحضير للطعام والتخزين الصحيح. • يلاحظ منتجات بجودة فائقة، عروض وتذوق. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم. • ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين. • يساعد في تطوير العناصر اليومية والموسمية من القائمة للمطعم. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. • يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء. • يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطبخ أنواع الطعام كافة، سواء بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو مناسبات. • يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير. • يحدد كيف يجب تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. قيادة فريق المطبخ • يشرف ويُنسق أنشطة الطهاة والعاملين في تحضير الطعام. • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال. • يقود فرق الوردية بينما يقوم شخصيًا بتحضير المواد الغذائية وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم. • يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن أن يكون الموظفون مدربين على نحو متقاطع لدعم عمليات يومية ناجحة. • يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق. وضع أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها • يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها. • يطور إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز عمل عمليات المطبخ اليومية. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية العامة للممتلكات ويدير للوصول إلى أهداف الميزانية أو تجاوزها. • يحقق بشكل فعال، ويبلغ ويتابع حوادث الموظفين. • يعرف وينفذ معايير السلامة في الشركة. التعامل مع الخدمة الاستثنائية للعملاء • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتعليق والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يضرب مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف. • يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه، الإرشاد، أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم ومهاراتهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكوّنات وطرق التحضير والذوق الفريد. • يدير إجراءات التأديب التصاعدية للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات حسب الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين. • يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بالمهارات المناسبة. مسؤوليات إضافية  • يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابة، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوازن بين الفرص، مرحّبًا بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى نقاطنا هي مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق فريق The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية لدرجة أن ضيفنا يبقى معنا وتبقى التجربة معه. نجذب نخبة محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن كل واحد ينجح عندما يتمكين من الإبداع والتفكير والتعاطف. كل يوم، نضع معيار الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. دورك سيكون التأكد من أن معايير The Ritz-Carlton الذهبية تُسلم برحمة وبالتفكير يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنه هذا الأساس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب The Ritz-Carlton سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذى بالمعايير الذهبية، مثل وعد الموظفين، الإيمان، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة لافتخار بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل. بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لشركة Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</div>

Bayt

Commis de Pâtisserie

On-site - Morocco 17 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS Description du poste Le Commis de Pâtisserie participe à la préparation et à la réalisation des desserts, viennoiseries et autres créations sucrées sous la supervision de l’équipe de pâtisserie, tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire de l’hôtel. Responsabilités principales Préparation pâtissière <ul><li>Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (pesées, mise en place, préparation des matières premières) ;</li><li>Réaliser les préparations de base selon les fiches techniques et les standards établis ;</li><li>Participer à la réalisation des desserts, pâtisseries, viennoiseries et autres productions sucrées ;</li><li>Assister l’équipe dans les différentes étapes de fabrication et de finition des produits ;</li><li>Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des créations.</li></ul>Organisation & Hygiène <ul><li>Maintenir le poste de travail propre, organisé et conforme aux exigences de la pâtisserie ;</li><li>Respecter les normes HACCP ainsi que les procédures de sécurité alimentaire en vigueur ;</li><li>Contrôler la qualité, la fraîcheur et le bon stockage des matières premières ;</li><li>Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, ustensiles et e</li></ul></div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة لماذا العمل في Accor؟ نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على المهنة والعلامة التي تتوافق مع شخصيتك. نرافقك في تطورك وتعلمك يوميًا، ونضمن أن عملك يعطي معنى لحياتك. لذلك، خلال تجربتك معنا، يمكنك استكشاف الإمكانيات اللامحدودة لمجموعة Accor. بانضمامك إلى Accor، تكتب كل فصل من قصة حياتك ومعًا يمكننا تخيل فن الضيافة في المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor، https://careers.accor.com/. افعل ما تحب، واجه العالم من حولك، وتجرأ على تحدي الوضع القائم! #BELIMITLESS وصف الوظيفة يساهم المساعد في تحضير الحلويات في إعداد وتحضير الحلويات والمعجنات والإبداعات الحلوة الأخرى تحت إشراف فريق الحلويات، مع احترام معايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء في الفندق. المسؤوليات الرئيسية تحضير الحلويات <ul><li>إعداد المكونات اللازمة لتنفيذ الوصفات (الوزن، التحضير، تجهيز المواد الخام)؛</li><li>إعداد التحضيرات الأساسية وفقًا للاsلقائح الفنية والمعايير المعتمدة؛</li><li>المشاركة في إعداد الحلويات والمعجنات والمخبوزات والإبداعات الحلوة الأخرى؛</li><li>مساعدة الفريق في مختلف مراحل التصنيع والتشطيب للمنتجات؛</li><li>الحرص على الجودة والاتساق وعرض الإبداعات بشكل جيد.</li></ul>التنظيم والنظافة <ul><li>الاحتفاظ بمكان العمل نظيفًا ومنظمًا ومتوافقًا مع متطلبات قسم الحلويات؛</li><li>الالتزام بمعايير HACCP وكذلك إجراءات سلامة الغذاء المعمول بها؛</li><li>التحكم في الجودة والانتعاش والتخزين الجيد للمواد الخام؛</li><li>ضمان تنظيف وصيانة المعدات والأواني والالكترونيات</li></ul></div>

Bayt

Chef de projets Média - Graphiste

On-site - Morocco 28 July 2026

Design & Creative

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Dans le cadre du renforcement de notre équipe Communication, nous recrutons un(e) Graphiste passionné(e) par la création visuelle et doté(e) d'une forte sensibilité artistique. Votre mission principale sera de concevoir et produire des supports de communication visuels attractifs et professionnels, tout en garantissant le respect de la charte graphique du Groupe. Missions principalesInfographie & Photographie<ul><li>Concevoir des visuels (graphismes, illustrations, pictogrammes, dessins, supports digitaux et print) conformément aux besoins des clients internes et à la charte graphique du Groupe.</li><li>Réaliser et adapter des contenus visuels pour différents supports de communication.</li><li>Retoucher, améliorer et modifier des photographies selon les besoins des projets.</li><li>Participer au développement des projets de communication visuelle.</li><li>Assurer le suivi de la production, de la diffusion et de l'affichage des supports de communication en collaboration avec les Communication Partners.</li><li>Valider les créations avec les demandeurs et garantir leur livraison dans les délais impartis.</li></ul>Gestion des projets Média<ul><li>Analyser les besoins des projets médias et évaluer leur faisabilité technique.</li><li>Assurer le suivi des projets, contrôler leur avancement et proposer les ajustements nécessaires.</li><li>Maintenir une communication efficace avec l'ensemble des parties prenantes.</li></ul>Participation aux activités du service Communication<ul><li>Contribuer à l'organisation et à la réussite des événements et actions menés par le département Communication.</li><li>Participer activement aux projets transverses du service.</li></ul>Profil recherchéFormation<ul><li>Bac+3 minimum en Design Graphique, Infographie, Beaux-Arts ou formation équivalente.</li></ul>Expérience<ul><li>Minimum 3 ans d'expérience dans une fonction similaire.</li></ul>Compétences requises<ul><li>Excellente maîtrise des logiciels de création graphique (Adobe Photoshop, Illustrator, InDesign ou équivalents).</li><li>Bonne connaissance des techniques de photographie et de retouche d'images.</li><li>Capacité à gérer plusieurs projets simultanément et à respecter les délais.</li><li>Sens de la créativité, de l'esthétique et du détail.</li><li>Excellentes aptitudes relationnelles et rédactionnelles.</li><li>Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation.</li></ul>Indicateurs de performance<ul><li>Respect des délais de réalisation des supports de communication.</li><li>Qualité et conformité des livrables produits.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> في إطار تعزيز فريق الاتصال لدينا، نُعلن عن توظيف مصمم جرافيك شغوف بالإبداع البصري ومزوّد بحس فني قوي. المهمة الرئيسية هي تصميم وإنتاج وسائل اتصال بصرية جذابة واحترافية، مع ضمان الالتزام بدستور العلامة التجارية للمجموعة. المهام الرئيسية Infographie & Photographie<ul><li>تصميم مواد بصرية (رسوم، رسومات، أيقونات، رسوم، وسائل رقمية وطباعية) وفق احتياجات العملاء الداخليين ومواد العلامة التجارية للمجموعة.</li><li>إعداد وتكييف المحتوى البصري لمختلف وسائل الاتصال.</li><li>تعديل، تحسين وتعديل الصور وفق احتياجات المشاريع.</li><li>المشاركة في تطوير مشاريع الاتصال البصري.</li><li>متابعة الإنتاج، النشر وعرض وسائل الاتصال بالتعاون مع شركاء الاتصالات.</li><li>اعتماد الإبداعات مع مقدمي الطلب وضمان تسليمها في الموعد المحدد.</li></ul>Gestion des projets Média<ul><li>تحليل احتياجات مشاريع الوسائط وتقييم جدواها الفنية.</li><li>متابعة المشاريع، مراقبة تقدمها واقتراح التعديلات اللازمة.</li><li>الحفاظ على تواصل فعال مع جميع الأطراف المعنية.</li></ul>Participation aux activités du service Communication<ul><li>المساهمة في تنظيم ونجاح الفعاليات والإجراءات التي يقوم بها قسم الاتصال.</li><li>المشاركة بنشاط في مشاريع الخدمة العابرة للحدود.</li></ul>Profil recherchéFormation<ul><li>بكالوريوس زائد 3 على الأقل في التصميم الجرافيكي، الرسوميات، الفنون الجميلة أو ما يعادلها.</li></ul>Expérience<ul><li>الحد الأدنى 3 سنوات خبرة في وظيفة مماثلة.</li></ul>Compétences requises<ul><li>إتقان ممتاز لبرامج تصميم الجرافيك (أدوبي فوتوشوب، إليستريتور، إن ديزاين أو ما يعادلها).</li><li>معرفة جيدة بتقنيات التصوير الفوتوغرافي وتعديل الصور.</li><li>القدرة على إدارة عدة مشاريع في آن واحد والالتزام بالجداول الزمنية.</li><li>روح الإبداع والجمالية والتفاصيل الدقيقة.</li><li>مهارات تواصل وكتابة ممتازة.</li><li>روح الفريق، الاستقلالية والتنظيم.</li></ul>Indicateurs de performance<ul><li>احترام مواعيد إنتاج وسائل الاتصال.</li><li>جودة وامتثال المنتجات النهائية.</li></ul> </div>

Bayt

Pastry Chef

On-site - Morocco 3 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Leads development and training of team to improve results while maintaining standards. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Pastry Culinary Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Strives to improve service performance. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. • Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. Supports Training and Development Activities  • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. • Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems. • Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة يعرض مواهب الخبز والتزيين الإبداعية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم في إعداد المعجنات عالية الجودة والمتناسقة في جميع المناطق. يعمل على تحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود التطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. الملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. أو • شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنة خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. الأنشطة الأساسية للعمل قيادة فريق المعجنات الطهوية • يستخدم مهارات التعامل بين الأشخاص والاتصال للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال. • يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعلمات. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق. • يجمع ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. • يقود التحولات أثناء إعداد الأطعمة شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. • يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية متحققة • يطور ويصمم أو يُنشئ تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية. • يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق فريدة. • يحافظ على ضمانات التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح. • يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. • يدعم إجراءات جزء الطعام والشراب والضبط للنفايات. • يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام. • يشرف على تحول إعداد المعجنات ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والتنظيمات المعمول بها. • يحضر ويطبخ أطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف كبار أو فعاليات خاصة. • يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان تحقق المعايير. • يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يضع مثالاً إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يخول الموظفين بتقديم خدمة عملاء ممتازة. • يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. تحقيق الأهداف الطهوية • يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفرق العمل، إلخ. • يطور أهداف وخطط محددة للأولويات والتنظيم وإنجاز العمل. • يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات الحماية من الخسائر لمنع الحوادث控制 والتكاليف. • يشتري الإمدادات المناسبة ويدير المخزون وفق الميزانية. يدعم أنشطة التدريب والتطوير  • يضمن إتمام إجراءات الانضباط والتوثيق وفقايير الإجراءات القياسية والإجراءات التشغيلية المحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة من الأقران. • يشارك في تدريب العاملين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والذوق الفريد. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. • يضمن تنفيذ سياسات الممتلكات بشكل عادل ومتسق. • يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة. مسؤوليات إضافية  • يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يبرز قضايا لإدارة القسم والموارد البشرية عند الضرورة. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصاً متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وموفرين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الأكبر تكمن في مزيج الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، تخلق نسور Ritz-Carlton وGentlemen وLadies تجارب استثنائية حتى بعد مغادرة الضيف لنا تظل التجربة معه. يجذبون أفضل المتخصصين في الضيافة في العالم الذين يزرعون ذكريات دائمة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمكَّنون ليكونوا مبدعين ومتأملين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معياراً للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان أن معايير “الذهب” في Ritz-Carlton تُقدم بود وبتأمل كل يوم. معايير الذهب هي أساس Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. هذه الأساس وتوجهنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما منح Ritz Carlton سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذي بالمعايير الذهبية، مثل وعد الموظف لدينا، والاعتقاد وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة أن تفتخر بالعمل الذي تقوم به وبمن تعمل معه. بالانضمام إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث تستطيع أن تقدم أفضل عملك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

Naukri Gulf

Cook

On-site - Morocco - Boulemane 22 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</div></section><section>Desired Candidate ProfileEducation: high school diploma or G.E.D. equivalent.Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: None</section>

Bayt

Rock

On-site - Morocco 6 August 2026

Engineering

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Research, design and development Mechanical - Design of parts or mechanical subassemblies Degree in mechanical engineering (Bac+3) M/F Fixed-term contract 24 months Technician Full time Analyze the explicit and implicit needs of the client, - Carry out the tasks requested in the project process, - May contribute to monitoring and planning of project activities and associated risks, - Anticipate project drift and share risk management with the hierarchy, - Ensure control and verification of deliverables compliance, - Communicate with the client and project team, - Propose areas for improvement. - Compile technical files. - Generally participate in a study project. - Execute services in accordance with the contract, specified codes and internal rules. - Inform the project manager or activity supervisor and/or the technical coordinator of the status of progress of the tasks entrusted to him/her. - Process changes - Create, adapt, develop tools and proceed with capitalization of cases. - Self-check of his/her own deliverables. - Comply with quality rules and procedures in collaboration with the project quality facilitator. - Provide the necessary corrections after deliverable control by the controller. - First professional experience in an engineering office or as a quality inspector. - Entry-level with a relevant internship in the aerospace field, particularly in a Quality department. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Recherche, conception et développement Mecanique - Conception pieces ou sous ensembles mecanique Licence en mécanique (Bac+3) F/H CDD 24 mois Technicien Temps complet Analyser les besoins explicites et implicites du client, - Réaliser les tâches demandées dans le processus du projet, - Peut contribuer au suivi et la planification des activités du projet et des risques associés, - Anticiper la dérive des projets et partager la gestion des aléas avec la hiérarchie, - Assurer le contrôle et la vérification de la conformité des livrables, - Communiquer avec le client et l'équipe projet, - Proposer des axes d'amélioration. - Constituer les dossiers techniques. - Participer globalement un projet d'étude. - Exécuter les prestations en accord avec le contrat, les codes spécifiés et les règles internes. - Indiquer au chef de projet ou du responsable d'activité et/ou le coordinateur technique l'état d'avancement des tâches qui lui sont confiées. - Traiter les modifications - Créer adapter, développer les Outils et procéder à la capitalisation des affaires. - Autocontrôler de ses propres livrables. - Respecter les règles et procédures qualité en collaboration avec l'animateur qualité projet. - Apporter les corrections nécessaires après contrôle du livrable par le contrôleur. - Une première expérience professionnelle dans un bureau des études ou en contrôleur de qualité. - Débutant avec un stage pertinent dans le domaine aéronautique en particulier dans un département Qualité. </div>

Bayt

Demi Chef de Rang

On-site - Morocco 4 August 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Bathed in natural light, our seaside Hotel cascades down a hillside toward the Atlantic. Perched on a beach just 10 minutes from the heart of Morocco’s largest and liveliest city, the sweeping views you’ll find from your private balcony easily fulfill the romantic reputation that precedes Casablanca. With architectural marvels both historic and modern, a cutting-edge art scene and world-class restaurants, allow us to show off the best of our alluring port city, starting with a plate of fresh local seafood prepared à la minute at Bleu. Our Oceanfront sanctuary offering a resort-like atmosphere minutes from the city’s key business districts and cultural landmarks opened in November 2015, and has 186 rooms, 3 food and beverage outlets including a grill & seafood restaurant, a modern Moroccan lobby lounge serving exquisite tea times and a poolside restaurant famous for its Sundays barbecues, an outdoor pool with private poolside cabanas, fitness center, and a stunning spa offering bespoke treatments that pay tribute to ancestral beauty techniques and ancient Moroccan traditions at Le Spa. Position: Demi Chef de Rang – Breakfast Department: Food & Beverage Contract: Full-time We are currently seeking a motivated and service-oriented Demi Chef de Rang – Breakfast to join our Food & Beverage team. This role is essential in supporting breakfast service operations and ensuring guests receive a high-quality and welcoming dining experience. The ideal candidate is passionate about hospitality, organized, and able to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining service standards. Key Responsibilities: • Support the Chef de Rang in managing a service section during breakfast service • Ensure correct sequence of service and service timing are followed • Provide professional and attentive guest service • Assist with buffet setup, replenishment, and cleanliness • Ensure tables are set, cleared, and reset according to standards • Guide and support Commis de Rang during service • Maintain cleanliness and organization of service areas • Communicate effectively with colleagues and supervisors Candidate Profile: • Previous experience in Food & Beverage service (Commis de Rang or similar role preferred) • Knowledge of breakfast service standards and sequence of service • Strong guest service and communication skills • Punctual, reliable, and well-organized • Ability to work early mornings and under pressure • Team player with a positive attitude and willingness to learn </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> حول Four Seasons: يتم تشغيل Four Seasons من قبل فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يسعون ليكونوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نُعامَل نحن بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة. في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقيه كما نود أن نعامل أنفسنا به. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. حول الموقع: يُغمر الفندق المطل على البحر بضوء طبيعي، بينما يتدحرج منحدرًا باتجاه الأطلسي. يقع على شاطئ على بعد 10 دقائق من قلب أكبر وأكثر مدينة حيوية في المغرب، وتكفي الإطلالات الواسعة من شُرفتك الخاصة لتلبية السمعة الرومانسية السابقة لمدينة الدار البيضاء. مع مظاهر هندسية تاريخية وحديثة، ومشهد فني متطور ومطاعم عالمية المستوى، دعنا نُظهر لك أفضل ما في مدينة الميناء الجذابة، بدايةً بطبق من مأكولات بحرية طازجة مُعدة لحظة في Bleu. افتتح ملاذنا المطل على المحيط، ببيئة منتجع على بُعد دقائق من الأحياء التجارية الرئيسية والمعالم الثقافية في المدينة، في نوفمبر 2015، ويضم 186 غرفة، و3 منافذ طعام وشراب بما في ذلك مطعم شواء ومأكولات بحرية، ولوبي حديث المغرب يوفر جلسات شاي رائعة ومطعم بجانب المسبح مشهور بشواء الأحد، ومسبح خارجي مع أجنحة مسبح خاصة، ومركز للياقة البدنية، وسبا رائع يقدم علاجات مخصصة تكرّم تقنيات الجمال الأسلافية وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa. المنصب: شيف دي رانج محدود المسؤولية – فطور القسم: الأغذية والمشروبات العقد: دوام كامل نبحث حاليًا عن شخص مدفوع وموجه للخدمة شيف دي رانج محدود المسؤولية – فطور للانضمام إلى فريقنا للأغذية والمشروبات. هذه الدور أساسي في دعم عمليات خدمة الإفطار والتأكد من استلام الضيوف لتجربة تناول طعام عالية الجودة ومرحب بها. المرشح المثالي متحمس للضيافة، منظم، وقادر على العمل بكفاءة في بيئة سريعة مع الحفاظ على معايير الخدمة. المسؤوليات الأساسية: • دعم رئيس الخدمة في إدارة قسم خدمة خلال خدمة الإفطار • ضمان اتباع تسلسل الخدمة وتوقيت الخدمة الصحيح • تقديم خدمة ضيوف محترفة ومراعية • المساعدة في إعداد البوفيه وتعبئته وتنظيفه • التأكد من ترتيب الطاولات وإفراغها وإعادة ترتيبها حسب المعايير • توجيه ودعم موظف الرانج أثناء الخدمة • الحفاظ على النظافة وتنظيم مناطق الخدمة • التواصل الفعال مع الزملاء والمشرفين ملف المرشح: • خبرة سابقة في خدمات الأغذية والمشروبات (يفضل في وظيفة Commis de Rang أو ما يعادلها) • معرفة بمعايير خدمة الإفطار وتتابع الخدمة • مهارات خدمة الضيوف والتواصل القوية • دقة في المواعيد، موثوق، ومنظم جيدًا • القدرة على العمل في ساعات مبكرة وتحت ضغط • لاعب فريق ذو موقف إيجابي ورغبة في التعلم </div>

Up to 2 years Naukri Gulf

Commis de Cuisine

On-site - Morocco - Boulemane Monday

Administration

Participate in the setup and preparation of ingredients necessary for service. Prepare basic culinary dishes according to technical specifications, recipes, and standards. Assist the Chef de Partie and Demi Chef de Partie in the preparation, plating, and service of dishes. Ensure the quality, presentation, and consistency of the dishes served. Respect product storage, preservation, and rotation procedures. Check the freshness and quality of raw materials used and report any anomalies to your supervisor. Participate in receiving, storing, and properly preserving goods. Keep your workstation, equipment, and utensils clean, organized, and operational. Strictly adhere to HACCP standards, hygiene, food safety, and workplace safety regulations. Contribute to reducing food waste and ensuring the proper management of raw materials. Participate in cleaning and preparing the workstation before, during, and after each service. Collaborate effectively with the entire kitchen team to ensure smooth, fast, and high-quality service. Demonstrate flexibility and be available to be assigned to different sections of the kitchen according to operational needs. Immediately report any malfunctions concerning equipment, products, or working conditions to your supervisor. Perform any other reasonable tasks assigned by the Chef de Partie, Sous-Chef, or Head Chef within the scope of your duties.Desired Candidate ProfileTraining in culinary arts, catering, or hospitality is preferred. Prior experience in a professional kitchen or hotel is an asset. Knowledge of food hygiene and safety regulations is required. Strong organizational skills, meticulousness, and attention to detail are essential. The ability to work quickly and under pressure is crucial. Team spirit and good communication skills are necessary. Punctuality, discipline, and a professional appearance are expected. Motivation, a desire to learn, and a willingness to grow within a team are also required.

5 to 10 years Naukri Gulf

Executive Chef

On-site - Morocco - Boulemane 21 August 2026

Administration

We are looking for an exceptional Executive Chef to join our beautiful resort and create unforgettable culinary experiences for our guests. The Executive Chef is responsible for the overall culinary operations of all restaurants, bars, banqueting functions, and In-Villa Dining. This role ensures the delivery of outstanding gastronomic experiences while maintaining the highest standards of quality, consistency, hygiene, and food safety. The Executive Chef will foster a positive working environment, promote strong colleague relations, and lead the training, development, and performance of the culinary team. As a key member of the leadership team, the Executive Chef will drive innovation, operational excellence, and financial performance across all culinary outlets.The Exective Chef will be responsible for<ul><li>Develop innovative menus, recipes, and presentation concepts that reflect the resort's culinary vision and guest expectations.</li><li>Lead, inspire, and coordinate all kitchen operations and culinary teams.</li><li>Ensure the quality, freshness, consistency, and timely preparation of all food offerings.</li><li>Maintain and enforce the highest standards of food safety, hygiene, sanitation, and workplace safety.</li><li>Manage food costs, labor costs, and kitchen expenses while maximizing profitability and minimizing waste.</li><li>Oversee procurement, inventory control, and supplier relationships.</li><li>Review staffing requirements to meet operational, service, and financial objectives.</li><li>Recruit, train, mentor, and develop culinary talent.</li><li>Establish and monitor performance standards, providing regular coaching and feedback.</li><li>Collaborate closely with Food & Beverage leadership to enhance the overall guest experience.</li><li>Monitor guest satisfaction, respond to feedback, and resolve concerns professionally and promptly.</li><li>Ensure compliance with all company policies, local regulations, and luxury hospitality standards.</li></ul>Join a world-class luxury resort where creativity, innovation, and exceptional guest experiences are at the heart of everything we do. This is an outstanding opportunity to lead a talented culinary team and leave your mark on a renowned hospitality destination.Desired Candidate ProfileDegree, diploma, or professional certification in Culinary Arts or a related field.Minimum 5 years' experience as an Executive Chef or in a senior culinary leadership role within a luxury hotel or resort environment.Strong knowledge of international cuisines, culinary trends, and luxury dining concepts.Proven leadership and people management skills with the ability to motivate and develop high-performing teams.Excellent financial acumen, including budgeting, forecasting, cost control, and inventory management.Comprehensive understanding of food safety, HACCP, and hygiene standards.Strong organizational and administrative skills.Excellent communication and interpersonal abilities.Demonstrated creativity, passion, and attention to detail.Ability to perform effectively in a fast-paced, demanding environment.Flexibility to work evenings, weekends, public holidays, and on-call when required.

نحن نبحث عن طاهي تنفيذي استثنائي للانضمام إلى منتجعاتنا الجميلة وخلق تجارب طهي لا تُنسى لضيوفنا. الطاهي التنفيذي مسؤول عن العمليات الطهوية الشاملة لجميع المطاعم والبارات ووظائف الحفلات وتناول الطعام في السكن الفاخر (In-Villa Dining). يضمن هذا الدور تقديم تجارب ذواقة مميزة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والاتساق والنظافة وسلامة الغذاء. سيعزز الطاهي التنفيذي بيئة عمل إيجابية، ويروج لعلاقات قوية بين الزملاء، ويقود التدريب والتطوير وأداء فريق الطهي. كعضو رئيسي في فريق القيادة، سيدفع الطاهي التنفيذي الابتكار والتميز التشغيلي والأداء المالي عبر جميع منافذ الطهي.سيكون الطاهي التنفيذي مسؤولاً عن<ul><li>تطوير قوائم مبتكرة ووصفات conceptات العرض التي تعكس رؤية المطبخ الفندقي وتوقعات الضيوف.</li><li>قيادة وإلهام وتنسيق جميع عمليات المطبخ وفرق الطهي.</li><li>ضمان الجودة والانتعاش والتناسق والتحضير في الوقت المناسب لجميع عروض الطعام.</li><li>الحفاظ على أعلى معايير السلامة الغذائية والنظافة والصحة المهنية والسلامة في مكان العمل.</li><li>إدارة تكاليف الغذاء والعمالة والمصاريف المطبخية مع تعظيم الربحية وتقليل الهدر.</li><li>الإشراف على المشتريات ومراقبة المخزون وعلاقات الموردين.</li><li>مراجعة متطلبات التوظيف لتلبية الأهداف التشغيلية والخدمية والمالية.</li><li>التوظيف والتدريب والإرشاد وتطوير المواهب في الطهي.</li><li>إرساء ومراقبة معايير الأداء، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة بانتظام.</li><li>التعاون closely مع قيادة قسم الغذاء والمشروبات لتعزيز تجربة الضيف الشاملة.</li><li>متابعة رضا الضيوف، والرد على الملاحظات، وحل الشواغل باحتراف وبسرعة.</li><li>ضمان الامتثال لجميع سياسات الشركة واللوائح المحلية ومعايير الضيافة الفاخرة.</li></ul>انضم إلى منتجع فخم عالمي حيث الإبداع والابتكار وتجارب الضيوف الاستثنائية في صميم كل ما نقوم به. هذه فرصة مميزة لقيادة فريق طهي موهوب وترك بصمتك في وجهة ضيافة معروفة.ملف المرشح المطلوبدرجة علمية، دبلوم، أو شهادة مهنية في الفنون الطهوية أو مجال ذو صلة.خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ تنفيذي أو في دور قيادي طهوي رفيع المستوى ضمن بيئة فندقية أو منتجع فاخرة.معرفة قوية بالمطابخ العالمية واتجاهات الطهي وتصورات تناول الطعام الفاخر.خبرة قيادية وإدارة فرق مع القدرة على تحفيز وتطوير فرق عالية الأداء.فطنة مالية ممتازة بما في ذلك وضع الميزانيات والتوقعات والتحكم في التكاليف وإدارة المخزون.فهم شامل لسلامة الغذاء وHACCP والمعايير الصحية.مهارات تنظيمية وإدارية قوية.مهارات اتصال وتواصل بين شخصية ممتازة.إثبات الإبداع والشغف والانتباه إلى التفاصيل.القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة وم demanding.المرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، وعند الطلب عند الحاجة.

Bayt

Demi-Chef de Partie Cuisine

On-site - Morocco 9 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Mission principale Le Demi-Chef de Partie assiste le Chef de Partie dans la préparation et la production des plats. Il contribue au bon fonctionnement du poste en garantissant la qualité des préparations, le respect des normes d’hygiène et des standards de l’établissement. Responsabilités principales <ul><li>Participer à la préparation, cuisson et dressage des plats</li><li>Assister le Chef de Partie dans l’organisation du poste de travail</li><li>Réaliser la mise en place (préparation des ingrédients, découpes, etc.)</li><li>Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité</li><li>Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés</li><li>Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)</li><li>Maintenir propre et organisé son poste de travail</li><li>Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement</li><li>Collaborer avec les autres membres de la brigade</li><li>Remplacer le Chef de Partie en son absence (selon besoins)</li></ul>Compétences requises <ul><li>Connaissance des techniques culinaires de base</li><li>Rigueur, rapidité et sens de l’organisation</li><li>Capacité à travailler sous pression</li><li>Esprit d’équipe et bonne communication</li><li>Sens du détail et du respect des standards</li></ul> Qualifications: Profil recherché <ul><li>Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent)</li><li>Première expérience réussie en tant que commis ou poste similaire</li><li>Expérience en restauration ou hôtellerie appréciée</li><li>Motivation, discipline et envie d’évoluer</li></ul> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> المهمة الأساسية يساعد نصف طاهي قسم في تحضير وإنتاج الأطباق. يساهم في حسن سير العمل في المحل من خلال ضمان جودة التحضيرات والالتزام بمعايير النظافة ومعايير المؤسسة. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>المشاركة في التحضير والطبخ وتقديم الأطباق</li><li>مساعدة رئيس قسم في تنظيم مكان العمل</li><li>إعداد المكونات mise en place (تحضير المكونات، التقطيع، إلخ)</li><li>التأكد من الالتزام ببطاقات الفنية ومعايير الجودة</li><li>التحقق من جودة وطزاجة المنتجات المستخدمة</li><li>تطبيق قواعد النظافة وسلامة الغذاء (HACCP)</li><li>المحافظة على مكان العمل نظيفاً ومنظماً</li><li>المشاركة في إدارة المخزون والإبلاغ عن احتياجات التوريد</li><li>التعاون مع بقية أعضاء الفرقة</li><li>استبدال رئيس القسم في حال غيابه (حسب الحاجة)</li></ul>المهارات المطلوبة <ul><li>إلمام بأساسيات تقنيات الطهي</li><li>الانضباط والسرعة والتنظيم</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط</li><li>روح الفريق والتواصل الجيد</li><li>الاهتمام بالتفاصيل واحترام المعايير</li></ul> المؤهلات: الملف الشخصي المطلوب <ul><li>تكوين في الطهو (CAP Cuisine، Bac Pro أو ما يعادله)</li><li>خبرة عملية أولى ناجحة كمساعد أو وظيفة مشابهة</li><li>الخبرة في المطاعم أو الفنادق مطلوبة/مقدّرة</li><li>التحفيز والالتزام والرغبة في التطور</li></ul>

1 to 5 years Naukri Gulf

Demi Chef de Partie

On-site - Morocco - Boulemane Monday

Administration

Missions Principales : Assister le Chef de Partie dans lorganisation et la gestion quotidienne du poste. Participer la mise en place, la pr paration, la cuisson, au dressage et l envoi des plats. R aliser les pr parations conform ment aux recettes, fiches techniques et standards de qualit de l tablissement. Veiller la qualit , la pr sentation, au go t et la r gularit des pr parations avant leur envoi. tre capable d assurer le bon fonctionnement du poste en l absence du Chef de Partie. R partir et superviser certaines t ches confi es aux Commis de Cuisine et les accompagner dans leur progression. Contr ler la qualit et la fra cheur des mati res premi res utilis es. Veiller au respect des proc dures de stockage, de conservation et de rotation des produits . Participer la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement sa hi rarchie. Contribuer la ma trise des co ts en limitant les pertes, les d chets et le gaspillage alimentaire. Maintenir son poste de travail, les quipements et les ustensiles propres, organis s et en bon tat. Veiller au strict respect des normes HACCP, des r gles d hygi ne, de s curit alimentaire et de s curit au travail. Participer au nettoyage et la remise en tat de la cuisine avant, pendant et apr s le service. Assurer une bonne coordination avec les autres membres de la brigade afin de garantir un service fluide et efficace. Faire preuve de flexibilit et pouvoir intervenir sur diff rentes sections de la cuisine selon les besoins op rationnels. Signaler sa hi rarchie toute anomalie concernant les produits, les quipements ou l organisation du service. Effectuer toute autre t che raisonnable confi e par le Chef de Partie, le Sous-Chef ou le Chef de Cuisine dans le cadre de ses fonctions.Desired Candidate ProfileFormation en cuisine, restauration ou h tellerie. Bonne ma trise des techniques culinaires et des m thodes de pr paration et de cuisson. Bonne connaissance des normes d hygi ne et de s curit alimentaire. Capacit organiser son poste et travailler efficacement pendant les p riodes de forte activit . Capacit accompagner et orienter les commis. Sens de l organisation, rigueur et souci du d tail. Esprit d quipe, r activit et bonne communication. Passion pour la cuisine et volont de d velopper ses comp tences.

Up to 2 years Naukri Gulf

Commis de Cuisine

On-site - Morocco - Boulemane Monday

Administration

Description de l'entreprise As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. We partner with many business actors and stakeholders, which opens career opportunities in many areas, directly or indirectly linked to the properties' activity.Description du poste Missions Principales: Participer la mise en place et la pr paration des ingr dients n cessaires au service. R aliser les pr parations culinaires de base conform ment aux fiches techniques, recettes et standards. Assister le Chef de Partie et le Demi-Chef de Partie dans la pr paration, le dressage et l envoi des plats. Veiller la qualit , la pr sentation et la r gularit des pr parations servies. Respecter les proc dures de stockage, de conservation et de rotation des produits. Contr ler la fra cheur et la qualit des mati res premi res utilis es et signaler toute anomalie sa hi rarchie. Participer la r ception, au rangement et la bonne conservation des marchandises. Maintenir son poste de travail, les quipements et les ustensiles propres, organis s et op rationnels. Respecter strictement les normes HACCP, les r gles d hygi ne, de s curit alimentaire et de s curit au travail. Contribuer la r duction du gaspillage alimentaire et la bonne gestion des mati res premi res. Participer au nettoyage et la remise en tat du poste avant, pendant et apr s chaque service. Collaborer efficacement avec l ensemble de la brigade afin d assurer un service fluide, rapide et de qualit . Faire preuve de flexibilit et pouvoir tre affect (e) aux diff rentes sections de la cuisine selon les besoins op rationnels. Signaler imm diatement sa hi rarchie tout dysfonctionnement concernant les quipements, les produits ou les conditions de travail. Effectuer toute autre t che raisonnable confi e par le Chef de Partie, le Sous-Chef ou le Chef de Cuisine dans le cadre de ses fonctions.Desired Candidate Profile<ul><li>Formation en cuisine, restauration ou h tellerie souhait e.</li><li>Une premi re exp rience en cuisine professionnelle ou en h tellerie constitue un atout.</li><li>Connaissance des r gles d hygi ne et de s curit alimentaire.</li><li>Sens de l organisation, rigueur et souci du d tail.</li><li>Rapidit d ex cution et capacit travailler sous pression.</li><li>Esprit d quipe et bonne communication.</li><li>Ponctualit , discipline et pr sentation professionnelle.</li><li>Motivation, envie d apprendre et volont d voluer au sein d une brigade.</li></ul>

Bayt

Commis de Cuisine

On-site - Morocco 28 August 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. We partner with many business actors and stakeholders, which opens career opportunities in many areas, directly or indirectly linked to the properties' activity. Description du poste Missions Principales:  <ul><li>Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients nécessaires au service.</li><li>Réaliser les préparations culinaires de base conformément aux fiches techniques, recettes et standards.</li><li>Assister le Chef de Partie et le Demi-Chef de Partie dans la préparation, le dressage et l’envoi des plats.</li><li>Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations servies.</li><li>Respecter les procédures de stockage, de conservation et de rotation des produits.</li><li>Contrôler la fraîcheur et la qualité des matières premières utilisées et signaler toute anomalie à sa hiérarchie.</li><li>Participer à la réception, au rangement et à la bonne conservation des marchandises.</li><li>Maintenir son poste de travail, les équipements et les ustensiles propres, organisés et opérationnels.</li><li>Respecter strictement les normes HACCP, les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.</li><li>Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire et à la bonne gestion des matières premières.</li><li>Participer au nettoyage et à la remise en état du poste avant, pendant et après chaque service.</li><li>Collaborer efficacement avec l’ensemble de la brigade afin d’assurer un service fluide, rapide et de qualité.</li><li>Faire preuve de flexibilité et pouvoir être affecté(e) aux différentes sections de la cuisine selon les besoins opérationnels.</li><li>Signaler immédiatement à sa hiérarchie tout dysfonctionnement concernant les équipements, les produits ou les conditions de travail.</li><li>Effectuer toute autre tâche raisonnable confiée par le Chef de Partie, le Sous-Chef ou le Chef de Cuisine dans le cadre de ses fonctions.</li></ul> Qualifications <ul><li>Formation en cuisine, restauration ou hôtellerie souhaitée.</li><li>Une première expérience en cuisine professionnelle ou en hôtellerie constitue un atout.</li><li>Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.</li><li>Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail.</li><li>Rapidité d’exécution et capacité à travailler sous pression.</li><li>Esprit d’équipe et bonne communication.</li><li>Ponctualité, discipline et présentation professionnelle.</li><li>Motivation, envie d’apprendre et volonté d’évoluer au sein d’une brigade.</li></ul> Informations supplémentaires Sofitel Royal Bay Resort Agadir </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة باعتبارها رائدة في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة في 110 دولة. بينما لدى كل علامة تجارية طابعها الخاص، حيث ستتمكن من العثور على نفسك حقًا، إلا أنها جميعها تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدّي الوضع الراهن. نحن نقدم شراكات مع العديد من الجهات الفاعلة في الأعمال والمساهمين، مما يفتح فرص وظيفية في مجالات عديدة مرتبطة مباشرة أو غير مباشرة بأنشطة الممتلكات. وصف المنصب المهام الرئيسية:  <ul><li>المشاركة في الإعداد والتحضير للمكونات اللازمة للخدمة.</li><li>تنفيذ التحضيرات الأساسية وفقاً لبطاقات التقنية والوصفات والمعايير.</li><li>مساعدة رئيس القسم ونصف رئيس القسم في التحضير والتقديم وإرسال الأطباق.</li><li>الحرص على الجودة والتقديم وانتظام التحضيرات المقدمة.</li><li>احترام إجراءات التخزين والحفظ وتدوير المنتجات.</li><li>التحقق من صلاحية وجودة المواد الخام المستخدمة والإبلاغ عن أي خلل للمرؤوسين.</li><li>المشاركة في استلام وتنظيم وحفظ البضاعة بشكل صحيح.</li><li>الحفاظ على موقع العمل والمعدات والأواني نظيفة ومرتبة وتشغيلية.</li><li>احترام صارم لمعايير HACCP وقواعد النظافة والسلامة الغذائية والسلامة المهنية.</li><li>المساهمة في تقليل هدر الطعام والإدارة الجيدة للمواد الخام.</li><li>المشاركة في التنظيف وإعادة وضع المحل إلى حالته قبل وأثناء وبعد كل خدمة.</li><li>التعاون بفعالية مع كامل الفريق لضمان خدمة سلسة وسريعة وذات جودة.</li><li>إظهار المرونة والقدرة على الانتقال إلى أقسام مختلفة من المطبخ حسب الاحتياجات التشغيلية.</li><li>الإبلاغ فوراً للمرؤوسين عن أي خلل يتعلق بالمعدات أو المنتجات أو ظروف العمل.</li><li>تنفيذ أي مهمة معقولة أخرى يكلفه بها رئيس القسم أو مساعد الطاهي أو رئيس الطهاة في إطار وظيفته.</li></ul> المؤهلات <ul><li>يفضّل التدريب في المطبخ، الضيافة أو الفنادق.</li><li>تجربة أولى في المطبخ المهني أو في الفنادق تعتبر ميزة.</li><li>معرفة قواعد النظافة والسلامة الغذائية.</li><li>روح التنظيم والدقة والاهتمام بالتفاصيل.</li><li>السرعة في التنفيذ والقدرة على العمل تحت الضغط.</li><li>روح الفريق والتواصل الجيد.</li><li>الالتزام بالمواعيد والانضباط والمظهر المهني.</li><li>الدافع والرغبة في التعلم والرغبة في التطور ضمن فريق عمل.</li></ul> معلومات إضافية فندق Sofitel Royal Bay Resort Agadir </div>

Bayt

Demi Chef de Partie

On-site - Morocco 28 August 2026

Events & Entertainment

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. We partner with many business actors and stakeholders, which opens career opportunities in many areas, directly or indirectly linked to the properties' activity. Description du poste Missions Principales :  <ul><li>Assister le Chef de Partie dans l’organisation et la gestion quotidienne du poste.</li><li>Participer à la mise en place, à la préparation, à la cuisson, au dressage et à l’envoi des plats.</li><li>Réaliser les préparations conformément aux recettes, fiches techniques et standards de qualité de l’établissement.</li><li>Veiller à la qualité, à la présentation, au goût et à la régularité des préparations avant leur envoi.</li><li>Être capable d’assurer le bon fonctionnement du poste en l’absence du Chef de Partie.</li><li>Répartir et superviser certaines tâches confiées aux Commis de Cuisine et les accompagner dans leur progression.</li><li>Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières utilisées.</li><li>Veiller au respect des procédures de stockage, de conservation et de rotation des produits .</li><li>Participer à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement à sa hiérarchie.</li><li>Contribuer à la maîtrise des coûts en limitant les pertes, les déchets et le gaspillage alimentaire.</li><li>Maintenir son poste de travail, les équipements et les ustensiles propres, organisés et en bon état.</li><li>Veiller au strict respect des normes HACCP, des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.</li><li>Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine avant, pendant et après le service.</li><li>Assurer une bonne coordination avec les autres membres de la brigade afin de garantir un service fluide et efficace.</li><li>Faire preuve de flexibilité et pouvoir intervenir sur différentes sections de la cuisine selon les besoins opérationnels.</li><li>Signaler à sa hiérarchie toute anomalie concernant les produits, les équipements ou l’organisation du service.</li><li>Effectuer toute autre tâche raisonnable confiée par le Chef de Partie, le Sous-Chef ou le Chef de Cuisine dans le cadre de ses fonctions.</li></ul> Qualifications <ul><li>Formation en cuisine, restauration ou hôtellerie.</li><li>Bonne maîtrise des techniques culinaires et des méthodes de préparation et de cuisson.</li><li>Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.</li><li>Capacité à organiser son poste et à travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.</li><li>Capacité à accompagner et orienter les commis.</li><li>Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail.</li><li>Esprit d’équipe, réactivité et bonne communication.</li><li>Passion pour la cuisine et volonté de développer ses compétences.</li></ul> Informations supplémentaires Sofitel Royal Bay Resort Agadir </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة كروث مجموعة أكور كجمع أكثر من 45 علامة تجارية، 5600 فندق، 10000 مطعم، ووجهات أسلوب الحياة في 110 دول حول العالم كروحة رائدة في فن الضيافة المسؤولة. بينما تحمل كل علامة طابعها الخاص، حيث ستتمكن من العثور على نفسك حقاً، إلا أنها جميعاً تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي وضعها الراهن. نحن نتعاون مع العديد من الأطراف الفاعلة في الأعمال، مما يفتح فرصاً مهنية في العديد من المجالات المرتبطة مباشرة أو غير مباشرة بأنشطة الملكيات. وصف المنصب المهام الرئيسية : <ul><li>مساعدة رئيس القسم في تنظيمه وإدارته اليومية للمكتب.</li><li>المشاركة في الإعداد، التحضير، الطهي، التزيين وإرسال الأطباق.</li><li>إعداد التحضيرات وفقاً للوصفات، أوراق العمل الفنية ومعايير جودة المؤسسة.</li><li>الاهتمام بالجودة، العرض، الطعم واتساق التحضيرات قبل إرسالها.</li><li>القدرة على ضمان سير العمل بشكل صحيح في غياب رئيس القسم.</li><li>توزيع ومراقبة بعض المهام الموكلة إلى مساعدين الطهو ومرافقتهم في تطورهم.</li><li>مراقبة الجودة ونضارة المواد الأولية المستخدمة.</li><li>الاهتمام باحترام إجراءات التخزين، الحفظ وتدوير المنتجات.</li><li>المشاركة في إدارة المخزون بشكل جيد والإبلاغ عن الاحتياجات للشراء إلى الهرمية.</li><li>المساهمة في ضبط التكاليف من خلال الحد من الخسائر والهدر والإسراف الغذائي.</li><li>الحفاظ على مكان العمل والمعدات والأواني نظيفة ومرتبة وفي حالة جيدة.</li><li>الالتزام الصارم بمعايير HACCP وقواعد النظافة والسلامة الغذائية والسلامة المهنية.</li><li>المشاركة في التنظيف وإعادة تجهيز المطبخ قبل وأثناء وبعد الخدمة.</li><li>ضمان تنسيق جيد مع بقية أعضاء فريق الطهاة لضمان خدمة سلسة وفعالة.</li><li>إظهار المرونة والقدرة على التدخل في أقسام مختلفة من المطبخ حسب الاحتياجات التشغيلية.</li><li>إبلاغ الهرمية بأي خلل يتعلق بالمنتجات أو المعدات أو تنظيم الخدمة.</li><li>أداء أي مهمة أخرى معقولة يكلفه بها رئيس القسم أو الشيف المساعد أو رئيس الطهاة في إطار وظائفه.</li></ul> المؤهلات <ul><li>تدريب في الطهي، المطاعم أو الفنادق.</li><li>إتقان تقنيات الطبخ وطرق التحضير والطهي.</li><li>معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.</li><li>القدرة على تنظيم مكان العمل والعمل بفعالية خلال فترات النشاط الكثيف.</li><li>القدرة على مرافقة وتوجيه المساعدين.</li><li>روح التنظيم والدقة والاهتمام بالتفاصيل.</li><li>روح الفريق والتفاعل الجيد والتواصل الفعّال.</li><li>شغف بالطبخ ورغبة في تطوير المهارات.</li></ul> معلومات إضافية فندق سوفيتيل رويال باي ريزورت أكادير

6 to 11 years Naukri Gulf

Chef de Partie

On-site - Morocco - Boulemane 29 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">POSITION SUMMARY Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef to review assignments, anticipate business levels, changes, and other information. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food so that they are ready for service. Continue preparation work between meal services. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Monitor food quality while preparing food. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Serve food in proper portions onto proper receptacle. Anticipate and communicate any assistance needed during busy periods. Be aware of food and labor costs and monitor food levels to minimize waste and maintain controls to meet forecasted food costs and identify instances of shortages when items may run out. Direct and assist Stewards to maximize clean-up efficiency. Provide new ideas to and run the department in the absence of the Chef and Sous Chef. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested.</div></section><section>Desired Candidate ProfileEducation: high school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 6 years of related work experience. Supervisory Experience: 1 year of supervisory experience is required. License or Certification: None</section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">الملخص الوظيفي الالتزام بأنظمة وتوجيهات السلامة والصحة. الالتقاء بالطاهة لمراجعة الواجبات، توقع مستويات العمل، التغييرات، ومعلومات أخرى. إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك الأجزاء والتقطيع والتخزين حتى تكون جاهزة للخدمة. مواصلة أعمال التحضير بين وجبات الخدمة. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات، معايير الجودة، معايير التقديم، وقائمةInspection إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. وزن وقياس ومزج المكونات وفق الوصفات أو بالحكم الشخصي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطهوة بما يكفي، باستخدام أساليب كالتذوق، الشم، أو اختراقها بالأواني. ضمان الحصة الصحيحة، الترتيب، وتزيين الطعام المُقدم. تقديم الطعام بالحِصص الصحيحة إلى الحاويات المناسبة. توقع وتواصل أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الذروة. الوعي بتكاليف الطعام والعمل ومراقبة مستويات الطعام لتقليل الهدر والحفاظ على ضوابط لتلبية تكاليف الغذاء المتوقعة وتحديد حالات النقص عندما قد تنفد المواد. توجيه ومساعدة الشركاء في التنظيف لزيادة كفاءة التنظيف. تقديم أفكار جديدة لتشغيل القسم في غياب الشيف والشيف المساعد. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص وضمان صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين. استقبال وإقرار جميع الضيوف وفق معايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. التحرك والرفع والتحميل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 10 أرطال أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب الطلب.</div></section><section>الملف المثالي للمرشحالتعليم: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة لا تقل عن 6 سنوات في العمل ذي الصلة. الخبرة الإشرافية: مطلوب سنة واحدة من الخبرة الإشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء</section>

6 to 11 years Naukri Gulf

Chef de Partie

On-site - Morocco - Boulemane 29 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">POSITION SUMMARY Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef to review assignments, anticipate business levels, changes, and other information. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food so that they are ready for service. Continue preparation work between meal services. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Monitor food quality while preparing food. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Serve food in proper portions onto proper receptacle. Anticipate and communicate any assistance needed during busy periods. Be aware of food and labor costs and monitor food levels to minimize waste and maintain controls to meet forecasted food costs and identify instances of shortages when items may run out. Direct and assist Stewards to maximize clean-up efficiency. Provide new ideas to and run the department in the absence of the Chef and Sous Chef. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested.</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.</li><li>Related Work Experience: At least 6 years of related work experience.</li><li>Supervisory Experience: 1 year of supervisory experience is required.</li><li>License or Certification: None</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">ملخص المنصب الحفاظ على الالتزام بأنظمة ومتطلبات التطهير والصحة. الاجتماع مع الطباخ لمراجعة المهام، وتوقع مستويات العمل، والتغييرات، ومعلومات أخرى. تحضير المكونات للطبخ، بما في ذلك التقسيم، والتقطيع، وتخزين الطعام ليكون جاهزاً للخدمة. مواصلة أعمال التحضير بين خدمات الوجبات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض وقائمة تحقق إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. وزن وقياس ومزج المكونات وفق الوصفات أو الحكم الشخصي. اختبار الأطعمة لتحديد مدى النضج باستخدام طرق مثل التذوق، والرائحة، أو اختراقها بأدوات. ضمان الكمية الصحيحة والترتيب والزينة الغذائية المقدم. تقديم الطعام في الحصص الصحيحة إلى الوعاء المناسب. توقع وتواصل أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الذروة. الوعي بتكاليف الطعام والعمل ومراقبة مستويات الطعام لتقليل الهدر والحفاظ على الضوابط لتلبية تكاليف الطعام المتوقعة وتحديد حالات النقص عندما قد تنفد الأصناف. توجيه ومساعدة القائمين بتنظيف المطبخ لزيادة كفاءة التنظيف. تقديم أفكار جديدة وإدارة القسم في غياب الشيف ورئيس الطهاة. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص وضبط درجة حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن يكون المظهرUniform والظهور الشخصي نظيفين ومهنيين. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. التحريك والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن حتى 10 أرطال أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب الطلب.</div></section><section>الملف المرشح المطلوب<ul><li>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.</li><li>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن 6 سنوات.</li><li>الخبرة الإشرافية: مطلوب سنة خبرة إشرافية.</li><li>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</li></ul></section>

2 to 5 years Naukri Gulf

DEMI CHEF DE PARTIE

On-site - Morocco - Agadir Monday

Administration

Company description As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. We partner with many business actors and stakeholders, which opens career opportunities in many areas, directly or indirectly linked to the properties' activity. <div>Job Description</div> Main Missions: <ul> <li>Assist the Chef de Partie in the organization and daily management of the position.</li> <li>Participate in the setup, preparation, cooking, plating and sending of the dishes.</li> <li>Prepare dishes in accordance with the recipes, technical specifications and quality standards of the establishment.</li> <li>Ensure the quality, presentation, taste and consistency of the preparations before they are sent out.</li> <li>to be able to ensure the smooth running of the position in the absence of the Head of Party.</li> <li>To return and supervise certain tasks assigned to the Kitchen Assistants and to support them in their progress.</li> <li>Control the quality and freshness of the raw materials used.</li> <li>Ensure compliance with product storage, preservation and rotation procedures.</li> <li>Participate in the proper management of stocks and report supply needs to your superiors.</li> <li>Contribute to cost control by limiting losses, waste and food waste.</li> <li>Keep your workstation, equipment and utensils clean, organized and in good condition.</li> <li>Ensure strict compliance with HACCP standards, hygiene rules, food safety and workplace safety.</li> <li>Participate in cleaning and tidying the kitchen before, during and after service.</li> <li>Ensure good coordination with other members of the brigade in order to guarantee a smooth and efficient service.</li> <li>Demonstrate flexibility and be able to work in different sections of the kitchen according to operational needs.</li> <li>Report any anomalies concerning products, equipment or the organization of the service to your superiors.</li> <li>Perform any other reasonable task assigned by the Chef de Partie, the Sous-Chef or the Head Chef within the scope of their duties.</li> </ul> <div>Qualifications</div> <ul> <li>Training in cooking, catering or hospitality.</li> <li>Good mastery of culinary techniques and methods of preparation and cooking.</li> <li>Good knowledge of hygiene and food safety standards.</li> <li>Ability to organize one's workstation and work effectively during periods of high activity.</li> <li>Ability to support and guide clerks.</li> <li>Sense of organization, rigor and attention to detail.</li> <li>Team spirit, responsiveness and good communication.</li> <li>Passion for cooking and a desire to develop one's skills.</li> </ul> <div>Additional information</div> Sofitel Royal Bay Resort Agadir

Seafood Chef Jobs in Morocco

Chef de secteur

Chef de Rang

Chef de projet Data

Chef de Cuisine

Commis de Pâtisserie

Chef de projets Média - Graphiste

Pastry Chef

Cook

Rock

Demi Chef de Rang

Commis de Cuisine

Executive Chef

Demi-Chef de Partie Cuisine

Demi Chef de Partie

Commis de Cuisine

Commis de Cuisine

Demi Chef de Partie

Chef de Partie

Chef de Partie

DEMI CHEF DE PARTIE

Site Owners

Employers

Job Seekers

Seafood Chef Jobs in Morocco

Receive email alerts for Seafood Chef Jobs in Morocco jobs