Seafood Chef Jobs in Morocco

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b>GEC recrute | Chef de Projet GTPS Senior | Secteur Bancaire</b><br></p><br><p>Dans le cadre d'une mission stratégique pour le compte de son client bancaire, <b>GEC – Global Experts Consulting</b> recherche un <b>Chef de Projet GTPS Senior</b> pour accompagner un projet de montée de version du Core Banking System (CBS) sur le domaine des <b>Moyens de Paiement</b>.<br></p><br><p>Recueillir, analyser et formaliser les besoins métiers ainsi que les spécifications fonctionnelles.<br></p><br><p>Rédiger les cahiers des charges et assurer l'interface entre les équipes métiers et les équipes de réalisation.<br></p><br><p>Piloter les phases de recette fonctionnelle, suivre les anomalies et garantir la conformité des livrables.<br></p><br><p>Accompagner la conduite du changement, préparer les supports de formation et assurer l'accompagnement des utilisateurs.<br></p><br><p>Participer au reengineering des processus afin d'optimiser les parcours et les opérations liées aux moyens de paiement.<br></p><br><p>Animer les comités projet, assurer le reporting, coordonner les parties prenantes et suivre l'avancement des travaux.<br></p><br><p><b>Profil recherché :</b><br></p><br><p>Bac+5 (Ãcole d'ingénieur, Ãcole de commerce ou Master).<br></p><br><p>Minimum <b>10 ans d'expérience</b> en gestion de projets.<br></p><br><p>Solide expérience en <b>AMOA bancaire</b>.<br></p><br><p>Expertise confirmée sur les <b>Moyens de Paiement</b> et les projets de <b>Banque de Flux</b>.<br></p><br><p>Expérience des projets de migration ou de montée de version de <b>Core Banking System (CBS)</b>.<br></p><br><p>Excellentes compétences en gestion de projet, communication, coordination et conduite du changement.<br></p><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with the Chef to review assignments, anticipate business levels, changes, and other information. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food so that they are ready for service. Continue preparation work between meal services. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Monitor food quality while preparing food. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Serve food in proper portions onto proper receptacle. Anticipate and communicate any assistance needed during busy periods. Be aware of food and labor costs and monitor food levels to minimize waste and maintain controls to meet forecasted food costs and identify instances of shortages when items may run out. Direct and assist Stewards to maximize clean-up efficiency. Provide new ideas to and run the department in the absence of the Chef and Sous Chef. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.<br>Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.<br>Related Work Experience: At least 6 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: 1 year of supervisory experience is required.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. <br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC recrute | Chef de Projet Senior International | Secteur Bancaire</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d'une mission stratégique pour le compte de l'un de nos clients bancaires, </span><b><span>GEC – Global Experts Consulting</span></b><span> recherche un </span><b><span>Chef de Projet Senior International</span></b><span> pour piloter des projets Ã&nbsp; fort enjeu liés aux activités de Banque Internationale.</span><br></p><br><p><b><span>Vos principales missions :</span></b><br></p><br><p><span>Piloter des projets SI de bout en bout (cadrage, planification, exécution, recette et mise en production).</span><br></p><br><p><span>Recueillir, analyser et formaliser les besoins métiers en collaboration avec les différentes parties prenantes.</span><br></p><br><p><span>Réaliser les études d'impact et assurer la coordination entre les équipes Métiers, MOA, MOE, IT et partenaires.</span><br></p><br><p><span>Animer les comités projet, suivre les plannings, les budgets, les risques et les plans d'actions.</span><br></p><br><p><span>Superviser les phases de recette fonctionnelle (SIT/UAT) et garantir la qualité des livrables.</span><br></p><br><p><span>Accompagner les projets de transformation liés aux activités de Banque Internationale.</span><br></p><br><p><b><span>Profil recherché :</span></b><br></p><br><span>Bac+5 en Informatique, Finance ou équivalent.</span><br><br><span>Minimum </span><b><span>10 ans d'expérience</span></b><span> en gestion de projets SI bancaires.</span><br><br><span>Solide expérience dans les domaines de la </span><b><span>Banque Internationale</span></b><span>, du </span><b><span>Trade Finance</span></b><span>, des </span><b><span>paiements internationaux</span></b><span> ou du </span><b><span>Core Banking</span></b><span>.</span><br><br><span>Excellente maîtrise du pilotage de projets complexes et de la coordination d'équipes pluridisciplinaires.</span><br><br><span>Bonne connaissance des standards </span><b><span>SWIFT</span></b><span>, </span><b><span>ISO 20022</span></b><span> et des environnements bancaires internationaux constitue un véritable atout.</span><br><br><span>Une expérience sur des solutions Core Banking (Temenos T24, Finastra…) est appréciée.</span><br><br><span>Excellentes capacités de communication, d'organisation et de leadership.</span><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC – Global Experts Consulting recrute un Chef de Projet Marketing Stratégique Senior</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d'un programme stratégique de transformation et de déploiement international pour le compte d'un acteur majeur du secteur bancaire, nous recherchons un </span><b><span>Chef de Projet Marketing Stratégique Senior</span></b><span> pour piloter le lancement d'une offre innovante dans plusieurs filiales en Afrique.</span><br></p><br><p><b><span>Vos principales missions :</span></b><br></p><br><p><span>Piloter la feuille de route métier en cohérence avec la roadmap Produit et IT.</span><br></p><br><p><span>Coordonner les chantiers métiers, opérationnels, réglementaires, commerciaux et organisationnels afin de sécuriser le Go-to-Market.</span><br></p><br><p><span>Mettre en place le dispositif de pilotage, préparer les instances de gouvernance et assurer le suivi des décisions.</span><br></p><br><p><span>Identifier les risques, blocages et contraintes réglementaires, puis définir les plans de mitigation adaptés.</span><br></p><br><p><span>Suivre les prérequis de lancement de la première filiale et piloter les critères de Go/No-Go.</span><br></p><br><p><span>Concevoir et structurer le kit de déploiement multi-filiales (standards, référentiels, parcours, processus et bonnes pratiques) afin d'accompagner la réplication du modèle dans les autres pays.</span><br></p><br><p><b><span>Profil recherché :</span></b><br></p><br><p><span>Bac+5 en Ãcole de Commerce, d'Ingénieur ou Université.</span><br></p><br><p><span>Plus de </span><b><span>8 ans d'expérience</span></b><span> en stratégie, transformation bancaire, conseil ou gestion de programmes.</span><br></p><br><p><span>Solide expérience en pilotage de projets stratégiques, Go-to-Market et transformation.</span><br></p><br><p><span>Bonne connaissance de l'environnement bancaire, des paiements digitaux, des fintechs et du Digital Banking.</span><br></p><br><p><span>Expérience ou connaissance du contexte africain (UEMOA, CEMAC et Afrique du Nord).</span><br></p><br><p><span>Excellentes capacités d'analyse, de communication, de coordination transverse et de production de livrables Ã&nbsp; forte valeur ajoutée.</span><br></p><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b>GEC recrute | Chef de Projet Senior Digital Workplace | Secteur Bancaire</b><br></p><br><p>Dans le cadre d'un programme stratégique de transformation pour le compte de son client bancaire, <b>GEC – Global Experts Consulting</b> recherche un <b>Chef de Projet Senior Digital Workplace</b> pour piloter le déploiement d'un environnement de travail moderne, collaboratif et connecté au sein d'un nouveau siège social.<br></p><br><p><b>Votre mission :</b><br></p><br><p>Piloter l'ensemble des streams Digital Workplace du programme et coordonner les différentes parties prenantes (DSI, Métiers, Achats, Logistique, intégrateurs et fournisseurs).<br></p><br><p>Recueillir les besoins, réaliser les benchmarks technologiques et définir les architectures des solutions Workplace et Audiovisuelles.<br></p><br><p>Concevoir et piloter les appels d'offres relatifs aux équipements utilisateurs, salles collaboratives, solutions audiovisuelles et flotte GSM.<br></p><br><p>Ãvaluer les offres, organiser les Proof of Concept (PoC) et accompagner le choix des solutions.<br></p><br><p>Assurer le pilotage des plannings, des budgets, des risques et des plans de mitigation.<br></p><br><p>Animer les comités de pilotage, produire les reportings et garantir l'avancement des différents chantiers.<br></p><br><p>Accompagner la conduite du changement, préparer les guides utilisateurs et coordonner les actions de formation.<br></p><br><p><b>Profil recherché :</b><br></p><br><p>Bac+5 en Informatique, Télécoms ou équivalent.<br></p><br><p>Minimum 10 ans d'expérience en gestion de projets IT complexes.<br></p><br><p>Expérience significative dans un projet de Digital Workplace, Smart Building ou déménagement de siège social.<br></p><br><p>Excellente maîtrise des environnements Microsoft Teams Rooms, solutions collaboratives, équipements audiovisuels et technologies Workplace.<br></p><br><p>Bonne connaissance des télécoms d'entreprise et de la gestion des flottes mobiles.<br></p><br><p>Solide expérience dans la rédaction de cahiers des charges, la gestion d'appels d'offres et le pilotage de fournisseurs.<br></p><br><p>Excellentes capacités de communication, de coordination et de leadership dans des environnements exigeants.<br></p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><span><span>GEC recrute | Consultant Chef de projet PO Smart compliance| Banque<br></span></span></p><br><p><span><span>Dans le cadre d’un programme stratégique de transformation digitale pour le compte de son client bancaire, GEC – Global Experts Consulting recherche un Consultant externe aura pour mission de fournir une expertise fonctionnelle, réglementaire et organisationnelle dans les domaines de la conformité bancaire, notamment la LCB-FT, le KYC, le filtrage, la gestion des risques de non-conformité, ainsi que leur déclinaison au sein des systèmes d’information pour la banque et ces filiales&nbsp;<br></span></span></p><br><p><span><span>Votre mission<br></span></span></p><br><p><span><span>Intervenir en étroite collaboration avec les équipes métiers (Banque et Filiales) , conformité et IT afin de sécuriser les processus, assurer la conformité aux exigences réglementaires et piloter la bonne mise en Åuvre des dispositifs<br></span></span></p><br><p><span><span>Accompagner les métiers dans l'expression de besoin<br></span></span></p><br><p><span><span>Préparer les cahiers de charge , les uses cases pour la mise en Åuvre<br></span></span></p><br><p><span><span>Suivre la mise en Åuvre du besoin métier avec les contributeurs (Autres Tribus, Squads, IT Solutions )<br></span></span></p><br><p><span><span>Préparer les plans de recette et accompagner les métiers dans la recette<br></span></span></p><br><p><span><span>Préparer les comités et animer les instances de gouvernance<br></span></span></p><br><p><span><span>Formalisation des dispositifs / Procédures et circulaire</span></span><br></p><br><p><span><span>Profil recherché<br></span></span></p><br><p><span><span>Bonne connaissance des sujets de conformité (KYC, AML, risques de non-conformité, lutte contre la fraude)<br></span></span></p><br><p><span><span>Expérience en audit ou inspection bancaire, avec un intérêt pour la lutte contre la fraude<br></span></span></p><br><p><span><span>Participation Ã&nbsp; des projets de transformation digitale (la connaissance de l’IA est un plus)<br></span></span></p><br><p><span><span>Compétences en gestion des risques et en pilotage de projets<br></span></span></p><br><p><span><span>Expérience en AMOA appréciée<br></span></span></p><br><p><span><span>Bonnes capacités de communication, de coordination et de gestion des parties prenantes<br></span></span></p><br><p><span><span>Rigueur, sens de l’organisation et capacité Ã&nbsp; travailler dans un environnement exigeant<br></span></span></p><br><p><span><span>Esprit d’initiative et capacité Ã&nbsp; proposer des améliorations<br></span></span></p><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels &amp; Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Chef de projet Black belt F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p> Piloter la préparation du plan de progrès UO<br> Accompagner l'exécution des chantiers du plan de progrès ;<br> Animer et encadrer le pôle Projet au niveau du service Amélioration Continue ;<br> Conduire les projets structurants et majeurs de l'UO ;<br> Coacher et animer une série d'Accelerated Improvement Workshops (AIW - Kaizen workshops, chantiers One Safran) ;<br> Etre force de proposition, au sein de son périmètre en particulier, pour l'identification de nouveaux projets permettant d'améliorer la performance opérationnelle (coût, qualité et délai) ou de solutions innovantes sur les projets en cours ;<br> Etre un membre actif du réseau Safran+ SEPM, partager les bonnes pratiques et se former à la conduite du changement et au Lean-Sigma ;<br> Promouvoir et former aux méthodologies Lean Sigma, en particulier en assurant la formation White Belt et Green Belt.<br> Contribuer au déploiement des démarches d'entreprise : QRQC, Innovation Participative, One Safran, etc...</p><br><br><p> Bonne connaissance des techniques Lean-Sigma (approche DMAIC, principes Lean) ;<br> Sens du contact et de la communication, capacités de formateur et de coaching ;<br> Leadership, capacité à l'animation transverse et à l‘initiation du changement ;<br> Force de proposition.</p><br><br><p>-Titulaire d'un diplôme d'Ingénieur industriel ; <br>-Une certification Black Belt ;<br>-Une expérience De 3 ans dans un secteur industriel.</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>Pourquoi travailler chez Accor ?</strong><br>Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.<br>Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.<br>En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.<br><strong>Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>Description du poste<br><br><p><strong>Mission principale</strong></p><br><p>Le Commis de Cuisine participe à la préparation et à la cuisson&nbsp; sous la supervision de l’équipe de cuisine, tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’hôtel.</p><br><p>Responsabilités principales</p><br><p><strong>Préparation culinaire</strong></p><br><ul><li>Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.</li><li>Réaliser les préparations de base selon les fiches techniques</li><li>Participer à la cuisson&nbsp;</li><li>Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.</li></ul><p><strong>Organisation &amp; Hygiène</strong></p><br><ul><li>Maintenir le poste de travail propre et organisé.</li><li>Respecter les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.</li><li>Contrôler la fraîcheur et le stockage des produits.</li><li>Participer au nettoyage des équipements et du matériel de cuisine.</li></ul><p><strong>Travail en équipe</strong></p><br><ul><li>Collaborer avec les différents Heartists de la cuisine et du service.</li><li>Appliquer les consignes du Chef et des supérieurs hiérarchiques.</li><li>Participer au bon déroulement du service.</li></ul><br>Qualifications<br><br><p><strong>Profil recherché et&nbsp;Compétences requises</strong></p><br><ul><li>Expérience souhaitée</li><li>Connaissance des normes HACCP.</li><li>Techniques de préparation culinaire.</li><li>Utilisation des équipements de cuisine.</li><li>Gestion du temps et des priorités.</li><li>Première expérience en cuisine souhaitée.</li><li>Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.</li><li>Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.</li><li>Motivation, discipline et ponctualité.</li><li>Créativité, dynamisme et esprit « Heartist ».</li></ul><br>Informations supplémentaires<br><br><p><strong>Notre Engagement Diversité &amp; Inclusion :</strong><br>Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.</p><br> </div>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><div> <p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p> <p> </p> <p>Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.</p> <p> </p> <p>Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p> <p> </p> <p>PREFERRED QUALIFICATION</p> <p>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.</p> <p>Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.</p> <p>Supervisory Experience: No supervisory experience.</p> <p>License or Certification: None</p> <p> </p> <p> </p> </div> <div> </div> <p> <i>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. </i> </p></div></section>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>JOB SUMMARY<br>Exhibits creative baking and decorating talents by preparing quality and consistent pastries for all areas. Works to continually improve guest and employee satisfaction. Must ensure sanitation and food standards are achieved.<br>CANDIDATE PROFILE&nbsp;<br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 3 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 1 year experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Assisting in Leading the Pastry Team<br>• Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Assists in the supervision of pastry preparation shift operations.<br>• Prepares food items and executes requests based on required specifications.<br>Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Pastry Team<br>• Develops, designs, or creates new ideas and items for Pastry Kitchen.<br>• Follows proper handling and right temperature of all food products.<br>• Maintains food preparation handling and correct storage standards.<br>• Recognizes superior quality products, presentations and flavor.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations.<br>• Assists the Executive Chef with menu development associated with Pastry.<br>• Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.<br>• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.<br>• Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.<br>• Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays.<br>Ensuring Exceptional Customer Service&nbsp;<br>• Monitors and Provides service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction.<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Responds to and handles guest problems and complaints.<br>• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.<br>Maintaining Culinary Goals<br>• Supports achievement of culinary goals associated with pastry products including performance goals, budget goals, team goals, etc.<br>• Provides assistance in prioritizing, organizing, and accomplishing daily pastry operations work.<br>• Supports procedures for food and beverage portion and waste controls.<br>• Purchases appropriate supplies and manages inventories according to budget.<br>Additional Responsibilities&nbsp;<br>• Provides information to supervisors and co-workers by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.<br>• Attends and participates in all pertinent meetings.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott&nbsp;is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Production</p><br><br><p>Fabrication montage reparation - Cablage</p><br><br><p>Chef d'équipe fabrication F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Sous la responsabilité du responsable UAP le chef d'équipe fabrication a pour mission d'Assurer la gestion d'une équipe de fabrication dans le but de garantir les exigences de santé, sécurité, qualité et productivité.<br>•5S &amp; SSE : <br>Assurer le respect, des consignes de propreté, de sécurité et du règlement intérieur de l'établissement.<br>Qualité : <br>Assurer le suivi et l'analyse des performances individuelles en termes de Qualité et Productivité.<br>Veiller au respect du processus de fabrication et de la bonne exécution des procédés liés à la réalisation des produits.<br>Apporter l'assistance technique nécessaire au personnel de l'équipe.<br>Promouvoir les actions d'amélioration de la Qualité et de la productivité.<br>Informer le contrôleur dès détection d'une anomalie sur les composants utilisés.<br>Informer le Préparateur dès détection d'une anomalie sur le dossier de fabrication.<br>•Management d'équipe : <br>L'encadrement, l'animation et la motivation d'une équipe en charge de l'exécution des tâches qui lui sont confiées.<br>l'accueil et l'intégration des nouveaux opérateurs.<br>La veille à l'aide de la grille de polyvalence de l'adéquation de la compétence avec le travail à exécuter, de chaque opérateur.<br>Productivité : <br>S'assurer de la mise à jour quotidienne des pointages (GTA) et des indicateurs production.<br>•Réalisation PDP : <br>Assurer le suivi et la tenue du planning de fabrication de son équipe (STS).<br>Assurer l'organisation et supervision des heures sup. quand nécessaire. <br>•Moyens de production : <br> Informer le technicien méthodes fabrication dès détection d'une anomalie sur un moyen de Fabrication et d'assurer la gestion et l'entretien courant des machines mises à disposition dans son îlot.</p><br><br><p>• Niveau d'études minimal : Bac + 5 <br>• Esprit d'équipe<br>• Bon sens de communication<br>• Avoir le sens du relationnel<br>• Etre consciencieux<br>• Etre observateur</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Contexte du recrutement et définition de poste <p>Rejoignez une fonction clé au cœur de la sécurisation des transactions monétiques. En tant que Chef de Projet Fraude, vous piloterez des projets stratégiques de lutte contre la fraude, en coordination avec les parties prenantes internes et externes, notamment les réseaux Visa et Mastercard.</p><br> <p><strong>Missions principales</strong></p><br> <p>Vous aurez pour principales responsabilités de :</p><br> <ul> <li>Piloter les projets liés à la lutte contre la fraude monétique, en coordination avec les différentes parties prenantes concernées, notamment Visa et Mastercard.</li> <li>Analyser l’usage des cartes et les transactions clients afin d’identifier les anomalies et opérations suspectes. &nbsp;</li> <li>Définir, mettre en œuvre et suivre les règles de contrôle permettant de détecter et de bloquer les transactions à risque.</li> <li>Rédiger les besoins, plans d’action, modes opératoires et procédures liés aux outils et projets anti-fraude.</li> <li>Assurer le respect des coûts, délais et normes dans le cadre des projets anti-fraude.</li> <li>Contribuer à la formation de l’équipe afin de renforcer la polyvalence et le partage des bonnes pratiques.</li> <li>Identifier les dysfonctionnements opérationnels et proposer des améliorations sur les processus, outils, procédures et interfaces. &nbsp;</li> <li>Assurer une veille technologique et réglementaire afin d’identifier les meilleures pratiques et les nouvelles solutions du marché. &nbsp;</li> </ul> Profil recherché <ul> <li>Diplôme Bac+5, idéalement en ingénierie.</li> <li>Maîtrise des outils et applicatifs liés à l’activité monétique. &nbsp;</li> <li>Bonne maîtrise des techniques de contrôle.</li> <li>Maîtrise de la gestion des risques.</li> <li>Maîtrise des process et procédures.</li> <li>Capacité d’analyse, de synthèse et de détection des anomalies transactionnelles.</li> <li>Rigueur, organisation et sens de la communication écrite et orale.</li> <li>Esprit d’équipe, initiative, adaptabilité et ouverture au changement.</li> </ul> <br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Dans le cadre du renforcement de sa gouvernance et de ses dispositifs de maîtrise des risques, notre client, acteur majeur opérant dans un environnement multisite et fortement structuré, recrute un(e) Chef de Mission Audit &amp; Contrôle Interne .<br> Le poste s’adresse à un profil confirmé capable de conduire des missions d’audit de bout en bout, d’évaluer la robustesse des dispositifs de contrôle interne et d’accompagner les équipes opérationnelles dans l’amélioration continue des processus.<br> Une expérience dans le secteur pétrolier, énergétique ou FMCG est impérativement requise .<br> Vos principales responsabilités Participer à l’élaboration du plan annuel d’audit interne.<br> Préparer et conduire les missions d’audit opérationnel, financier et organisationnel.<br> Analyser les processus, identifier les zones de risques et évaluer les dispositifs de contrôle interne.<br> Réaliser les travaux de terrain, les entretiens et les tests de conformité.<br> Formaliser les constats, mesurer les impacts et proposer des recommandations concrètes.<br> Rédiger les rapports d’audit et présenter les conclusions aux parties prenantes.<br> Assurer le suivi de la mise en œuvre des plans d’action.<br> Contribuer à l’actualisation de la cartographie des risques.<br> Participer à l’amélioration des procédures, référentiels et outils de contrôle interne.<br> Sensibiliser les équipes opérationnelles aux enjeux de maîtrise des risques et de conformité.<br> Formation supérieure de niveau Bac+5 en audit, finance, contrôle de gestion, gestion des risques ou équivalent.<br> Expérience professionnelle de 5 à 8 ans maximum en audit interne, contrôle interne ou gestion des risques.<br> Expérience obligatoire dans le secteur pétrolier, énergétique, distribution de carburants ou FMCG .<br> Expérience en cabinet d’audit complétée par une expérience en entreprise fortement appréciée.<br> Bonne maîtrise des méthodologies d’audit, du contrôle interne et de la cartographie des risques.<br> Connaissance des référentiels de type COSO appréciée.<br> Excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.<br> Capacité à interagir avec des interlocuteurs opérationnels et managériaux.<br> Autonomie, rigueur, discrétion et sens de l’organisation.<br> Maîtrise du français.<br> Un bon niveau d’anglais constitue un atout.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Dans le cadre du renforcement de sa gouvernance et de ses dispositifs de maîtrise des risques, notre client, acteur majeur opérant dans un environnement multisite et fortement structuré, recrute un(e) Chef de Mission Audit &amp; Contrôle Interne .<br> Le poste s’adresse à un profil confirmé capable de conduire des missions d’audit de bout en bout, d’évaluer la robustesse des dispositifs de contrôle interne et d’accompagner les équipes opérationnelles dans l’amélioration continue des processus.<br> Une expérience dans le secteur pétrolier, énergétique ou FMCG est impérativement requise .<br> Vos principales responsabilités Participer à l’élaboration du plan annuel d’audit interne.<br> Préparer et conduire les missions d’audit opérationnel, financier et organisationnel.<br> Analyser les processus, identifier les zones de risques et évaluer les dispositifs de contrôle interne.<br> Réaliser les travaux de terrain, les entretiens et les tests de conformité.<br> Formaliser les constats, mesurer les impacts et proposer des recommandations concrètes.<br> Rédiger les rapports d’audit et présenter les conclusions aux parties prenantes.<br> Assurer le suivi de la mise en œuvre des plans d’action.<br> Contribuer à l’actualisation de la cartographie des risques.<br> Participer à l’amélioration des procédures, référentiels et outils de contrôle interne.<br> Sensibiliser les équipes opérationnelles aux enjeux de maîtrise des risques et de conformité.<br> Formation supérieure de niveau Bac+5 en audit, finance, contrôle de gestion, gestion des risques ou équivalent.<br> Expérience professionnelle de 5 à 8 ans maximum en audit interne, contrôle interne ou gestion des risques.<br> Expérience obligatoire dans le secteur pétrolier, énergétique, distribution de carburants ou FMCG .<br> Expérience en cabinet d’audit complétée par une expérience en entreprise fortement appréciée.<br> Bonne maîtrise des méthodologies d’audit, du contrôle interne et de la cartographie des risques.<br> Connaissance des référentiels de type COSO appréciée.<br> Excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.<br> Capacité à interagir avec des interlocuteurs opérationnels et managériaux.<br> Autonomie, rigueur, discrétion et sens de l’organisation.<br> Maîtrise du français.<br> Un bon niveau d’anglais constitue un atout.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.<br>Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.<br>Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.&nbsp;<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott&nbsp;is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.<br>Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.<br>Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.&nbsp;<br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. <br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Rattaché(e) à la Direction Industrielle, le/la Chef de Département Process &amp; R&amp;D est responsable du développement, de l'optimisation et de l'industrialisation des procédés de fabrication.<br> Il/Elle pilote les activités de Recherche &amp; Développement afin de garantir l'innovation, l'amélioration continue des performances industrielles et la qualité des produits, tout en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire.<br> Principales responsabilitésPilotage des activités Process Définir et optimiser les procédés de fabrication afin d'améliorer la productivité, les rendements et la qualité des produits.<br> Identifier les opportunités d'amélioration continue des procédés industriels.<br> Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits et des nouveaux procédés.<br> Superviser les essais industriels et assurer leur validation.<br> Garantir la maîtrise des paramètres critiques des procédés de production.<br> Recherche &amp; Développement Définir et mettre en œuvre la stratégie R&amp;D en cohérence avec les objectifs de l'entreprise.<br> Piloter les projets de développement de nouveaux produits et d'amélioration des produits existants.<br> Assurer le transfert industriel des innovations développées.<br> Réaliser une veille scientifique et technologique sur les nouvelles techniques de transformation agroalimentaire.<br> Expertise en microbiologie et fermentation Superviser les procédés de fermentation et garantir leur maîtrise.<br> Développer et optimiser les procédés microbiologiques appliqués à la production.<br> Définir les protocoles d'essais et interpréter les résultats analytiques.<br> Garantir la conformité microbiologique des procédés et des produits.<br> Collaborer avec les laboratoires Qualité pour assurer la sécurité sanitaire des produits.<br> Management Encadrer, animer et développer les équipes Process et R&amp;D.<br> Définir les objectifs de performance et assurer le suivi des résultats.<br> Développer les compétences techniques des collaborateurs.<br> Favoriser une culture d'innovation et d'amélioration continue.<br> Gestion de projets Piloter les projets d'investissement liés aux procédés industriels.<br> Élaborer les cahiers des charges techniques.<br> Coordonner les équipes internes et les partenaires externes.<br> Assurer le respect des délais, des coûts et des objectifs techniques.<br> Qualité, Sécurité et Conformité Veiller au respect des référentiels qualité et des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS, selon l'activité).<br> Garantir la conformité des procédés aux exigences réglementaires.<br> Participer aux audits internes et externes.<br> Mettre en œuvre les actions correctives et préventives nécessaires.<br> Profil recherché Diplôme d'Ingénieur en Agroalimentaire, Génie des Procédés, Biotechnologies ou équivalent.<br> Vous justifiez de 8 à 10 ans d'expérience dans les procédés industriels et la R&amp;D, impérativement dans le secteur agroalimentaire .<br> Vous possédez une expertise confirmée en microbiologie industrielle , fermentation et optimisation des procédés de fabrication.<br> Vous avez une solide expérience dans le pilotage de projets industriels et le transfert de procédés vers la production.<br> Une expérience dans des industries de fermentation (produits laitiers, levures, boissons fermentées, ingrédients alimentaires, biotechnologies, etc.<br>) constitue un atout majeur.<br> Vous maîtrisez les outils d'analyse statistique et d'amélioration continue.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>Fairmont Hotels &amp; Resorts</strong></p><br><p>Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde.<br>Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux déserts des Émirats Arabes Unis.</p><br><p><strong>Fairmont Royal Palm Marrakech</strong></p><br><p>C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.</p><br><br>Description du poste<br><br><p>Relevant du chef de partie pâtisserie, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :</p><br><ul><li>Offrir aux clients des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues&nbsp;;</li><li>Préparer et dresser tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l’hôte&nbsp;;</li><li>Partager activement ses idées, ses opinions et ses suggestions lors des réunions préparatoires quotidiennes&nbsp;;</li><li>Assurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage&nbsp;;</li><li>Veiller à ce que les réquisitions de la salle d’entreposage soient exactes&nbsp;;</li><li>Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions&nbsp;;</li><li>Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements&nbsp;;</li><li>Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines&nbsp;;</li><li>Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons&nbsp;;</li><li>Autres tâches, telles qu’assignées.</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Expérience préalable dans le domaine culinaire&nbsp;;</li><li>Une attestation de compagnonnage ou un équivalent international est un atout&nbsp;;</li><li>Un diplôme ou un certificat dans une discipline culinaire est un atout&nbsp;;</li><li>Excellentes compétences interpersonnelles et&nbsp; compétences en&nbsp; résolution de problèmes&nbsp;;</li><li>Particulièrement responsable et fiable&nbsp;;</li><li>Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu&nbsp;;</li><li>Capacité à travailler en équipe&nbsp;;</li><li>Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.</li></ul><br>Informations supplémentaires<br><br><p><em><strong>Avantages collaborateurs</strong></em></p><br><p>Rejoignez nos équipes et bénéficiez d’un ensemble d’avantages exclusifs, incluant des surclassements offerts, des séjours prolongés, des tarifs préférentiels au sein des établissements <strong>Fairmont &amp; Raffles</strong>, ainsi que des réductions sur la restauration et le bien-être, sans oublier de nombreuses attentions pensées pour enrichir votre expérience.</p><br><p>Nous avons à cœur de prendre soin de nos collaborateurs et de valoriser leur engagement en leur offrant des avantages à la hauteur de leur investissement.</p><br><p><em><strong>Nos valeurs</strong></em></p><br><p><strong>Respect</strong><br>Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun.<br>Nous traitons toutes les personnes avec équité et dignité.</p><br><p><strong>Excellence</strong><br>Nous créons des liens authentiques et saisissons chaque occasion pour faire sentir à notre entourage qu’il est unique.</p><br><p><strong>Appartenance</strong><br>Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et avançons toujours ensemble.</p><br><p><strong>Autonomisation</strong><br>Nous donnons à chacun la liberté de prendre des initiatives et d’anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.</p><br><p><strong>Intégrité</strong><br>Nous bâtissons la confiance à travers le respect mutuel et l’authenticité.</p><br><p><strong><em>Diversité &amp; Inclusion</em></strong></p><br><p>Fairmont s’engage à créer un environnement inclusif où la diversité des talents peut pleinement s’épanouir.<br>Nous accueillons avec enthousiasme des candidats issus de tous horizons.</p><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p> Posted on 03/07/2026 </p><br><br> Mission <p>Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers le Maroc, Newrest Restauration recrute un <b>Chef de secteur</b>.</p><br><br> <p>Rattaché(e) au <b>Directeur Régional</b>, votre mission principale consiste à&nbsp;<b>gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur.</b></p><br><br> <p>Dans le cadre des objectifs à court et moyen terme de la direction, assurer l'optimisation des résultats des établissements et valoriser les équipes qui vous sont confiées, tout en garantissant la pérennité des contrats.</p><br><br> <p>Assurer aux clients une qualité de service constant dans le respect des termes du contrat, sécuriser le chiffre d'affaires en faisant signer à temps les bons de livraisons et garantir le recouvrement des créances.</p><br><br> <p><b>MISSIONS&nbsp;:</b></p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Premier interlocuteur du client final avec pour mission de maintenir et d'assurer la pérennité des contrats en maintenant la qualité de la prestation conformément aux exigences des clients</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Vérifier la qualité de service, de la prestation et de la bonne application des procédures internes notamment celles relatives à la sécurité des aliments, sécurité au travail et environnement</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Consolider l'élaboration des budgets au niveau du secteur, gérer et optimiser les résultats, en contrôlant également la trésorerie et la gestion comptable en collaboration avec chaque responsable site</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Garantir la mise en œuvre et le contrôle des politiques de l'entreprise marqué dans l'ensemble des domaines : QHSE, commercial, prestation, achats, ressources humaines, finances...</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Être l’interlocuteur entre les responsables sites et les services support au siège</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mise en place et suivi des plans d'actions</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Analyser l'évolution des résultats des sites en rapport avec les budgets</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Faire signer les bons de livraison clients et contrôler la facturation à temps et le dépôt des factures auprès des clients</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Assurer le recouvrement à temps des créances clients</p><br><br> Profile <p>De formation initiale avec un diplôme supérieur en hôtellerie/restauration, ou gestion, vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie en gestion multisites ainsi qu’en multisegment.</p><br><br> <p><b>COMPÉTENCES&nbsp;:</b></p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Savoir s’adapter au client et aux différents secteurs d’activités</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Avoir un esprit commercial et négociateur </p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Avoir une capacité managériale et de travail en groupe</p><br><br> <p>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Être organisé et savoir gérer son stress&nbsp;</p><br><br> <p><b>Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.</b></p><br><br> <p><b>A PROPOS DE NEWREST MAROC :</b></p><br><br> <p>Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.</p><br><br> <p>https://www.newrest.eu/</p><br><br><br> </div>