وظائف لخريجي كلية الاداب في المغرب
٣١ وظائف شاغرة
احفظ واضبط تنبيهًا للوظائف المشابهةإدارة التنبيهات
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">الثقافة المؤسسية: <p><strong>جامعة الأخوين </strong>تتميز بثقافة قوية <strong>موجهة نحو الابتكار</strong>، تشجع الإبداع والتجريب والأفكار الجريئة لتعزيز التعليم والبحث.<br>
يدعم هذا الروح إحساس عميق <strong>بالعمل الجماعي</strong>، مع فرق داعمة وقيادة عملية تعزز المواهب الأكاديمية والإدارية.<br>
تلعب <strong>الأداء</strong> والطموح الفكري أيضًا دورًا رئيسيًا، مما يعزز التميز في بيئة عالمية التفكير.<br>
في حين أن التنظيم أقل هيمنة، إلا أنه يوفر الهيكل الأساسي اللازم لتشغيل مؤسسة أكاديمية عالية الجودة.
</p><br><br>
<br> الوظيفة: <p><u><strong>المنصب:</strong></u><br>يتضمن دور مدير المشروع الأول تنفيذ واستراتيجية جامعة الأخوين لتطوير أعضاء هيئة التدريس. تستند هذه الاستراتيجية إلى معايير وممارسات جودة معترف بها دوليًا، وتشمل رؤية واسعة النطاق تستخدم مختلف الإجراءات التنموية مثل التدريب وتبادل المعرفة والخبرة، والتعلم من الأقران، واعتماد الممارسات الجيدة. الهدف هو إشراك أعضاء هيئة التدريس في عملية مستمرة لبناء المهارات، بما يتوافق مع جهود الجامعة في ابتكار التعلم. من المتوقع أيضًا أن يشرف مدير المشروع الأول على تنفيذ استراتيجيات الجامعة فيما يتعلق بدمج الذكاء الاصطناعي في التدريس والتعلم، وكذلك تطوير الدورات والبرامج عبر الإنترنت. سيتم ذلك وفقًا للمعايير والممارسات الدولية المعترف بها.<br>المسؤوليات الرئيسية:<br>تطوير أعضاء هيئة التدريس:<br>•الإشراف على ورش عمل تطوير أعضاء هيئة التدريس التي يقدمها مدربون داخليون وخارجيون (بما في ذلك تقييم الاحتياجات، وتصميم المحتوى، والتخطيط، وإدارة اللوجستيات، وتقييم النتائج).<br>•تنظيم فعاليات تطوير أعضاء هيئة التدريس (مثل المحاضرات، الويبينارات، الندوات، أنشطة بناء الفريق، أيام الدراسة، النزهات، إلخ).<br>•تحديد ومشاركة فرص تطوير أعضاء هيئة التدريس الدولية مع أعضاء هيئة التدريس (على سبيل المثال، المؤتمرات، الشهادات، المنح الدراسية، إلخ).<br>•إدارة وتحرير ونشر مجلة جامعة الأخوين لأعضاء هيئة التدريس.<br>•التواصل والترويج لأنشطة تطوير أعضاء هيئة التدريس لجذب أعضاء هيئة التدريس وضمان مستويات عالية من المشاركة والانخراط.<br>•تحديد وفرص الشراكة مع المنظمات الدولية (مثل مراكز التدريس والتعلم، إلخ).<br>•الإبلاغ بانتظام ومنهجيًا عن أنشطة تطوير أعضاء هيئة التدريس (باستخدام البيانات ولوحات المعلومات، إلخ).<br>مشروعات الذكاء الاصطناعي:<br>•تصميم مشروعات تعليمية مدعومة بالذكاء الاصطناعي لتحسين فعالية التدريس والتعلم عبر الأقسام الأكاديمية.<br>•تنفيذ حلول وأدوات ومنصات الذكاء الاصطناعي المصممة لدعم التعلم المبتكر، وتطوير أعضاء هيئة التدريس، ومشاركة الطلاب.<br>•تقييم تأثير ونتائج مشروعات الذكاء الاصطناعي من خلال جمع البيانات المنهجي، وتحليل الأداء، وضمان الجودة.<br>تطوير الدورات عبر الإنترنت:<br>•تشجيع ثقافة التعليم عبر الإنترنت والتعلم المبتكر القائم على تكنولوجيا المعلومات بين أعضاء هيئة التدريس والأقسام الأكاديمية.<br>•تنفيذ برامج تدريبية وتطويرية فعالة لدعم الابتكار في التعلم القائم على تكنولوجيا المعلومات.<br>•تقديم الدعم الفوري لأعضاء هيئة التدريس لضمان اعتمادهم الفعال لأدوات إدارة وتسليم التعلم (مثل كانفاس، مايكروسوفت تيمز، كورسيرا، إلخ).<br>•دعم أعضاء هيئة التدريس والأقسام الأكاديمية في تطوير الدورات والبرامج عبر الإنترنت فيما يتعلق بالتصميم التعليمي والتسجيل والتسليم والمراقبة، وفقًا لمتطلبات ضمان الجودة.<br>•تنفيذ خطة التحديث التكنولوجي، بما في ذلك الفصول الدراسية، واستوديوهات التعلم الإلكتروني، ومنصات وتطبيقات التعلم.<br>•دعم نظام إدارة الجودة من خلال جمع البيانات وإعداد لوحات معلومات الأداء، بما في ذلك مختلف جوانب التعلم.</p><br><br> <br> الملف المطلوب: <p>المؤهلات<br>مطلوب: درجة الماجستير أو ما يعادلها، مع خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور مماثل.<br>مفضل:<br>•شهادة في إدارة المشاريع<br>•شهادات في تكنولوجيا المعلومات<br>الخصائص والمهارات الشخصية والسلوكية (مقترحة)<br>المعرفة والمهارات:<br>•مهارات قوية في إدارة المشاريع لتطوير مهني وإنشاء دورات عبر الإنترنت.<br>•فهم جيد لطرق التصميم التعليمي.<br>•فهم جيد لأنظمة إدارة التعلم وتكنولوجيا التعلم.<br>•فهم جيد لأدوات وحلول الذكاء الاصطناعي.<br>•مهارات تنظيمية قوية وشخصية قوية.<br>•مهارات تحليلية قوية وانتباه للتفاصيل.<br>•توجه قوي لخدمة العملاء.<br>•إتقان منتجات مايكروسوفت أوفيس 365.<br>•مهارات لغوية متقدمة في الإنجليزية والفرنسية والعربية.<br>القدرات:<br>•القدرة على تحديد الأولويات، المبادرة، وإدارة المهام المتعددة.<br>•القدرة على التعلم بسرعة، والاستماع النشط، والعمل الجيد ضمن فريق.<br>•القدرة على العمل بفعالية مع أقسام الجامعة وفرق مختلفة.<br>•القدرة على العمل وإنجاز النتائج في الوقت المحدد.<br>•الموقف الإيجابي، القدرة على التكيف، والمرونة.</p><br><br><p><br>آخر موعد للتقدم: 28 سبتمبر 2026، في منتصف الليل.</p><br><br><p>يتم دعوة المتقدمين المؤهلين لإرسال رسالة طلب وظيفة وسيرة ذاتية إلى: recruitment@aui.ma<br> </p><br><br>
</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">الثقافة المؤسسية: <p><strong>جامعة الأخوين</strong> مدفوعة بثقافة قوية <strong>موجهة نحو الابتكار</strong>، تشجع الإبداع والتجريب والأفكار الجريئة لتعزيز التعليم والبحث.<br>
يدعم هذا الروح إحساس عميق بـ <strong>التعاون</strong>، مع فرق داعمة وقيادة عملية تعزز المواهب الأكاديمية والعملياتية.<br>
تلعب <strong>الأداء</strong> والطموح الفكري أيضًا دورًا رئيسيًا، مما يعزز التميز في بيئة عالمية التفكير.<br>
في حين أن التنظيم أقل هيمنة، إلا أنه يوفر الهيكل الأساسي اللازم لتشغيل مؤسسة أكاديمية عالية الجودة.
</p><br><br>
<br> الوظيفة: <p><u><strong>المنصب: </strong></u><br>يعمل مختص التكنولوجيا التعليمية بشكل مباشر مع أعضاء هيئة التدريس لبناء وإنتاج الدورات التدريبية والمواد عبر الإنترنت ولاختيار الوسائط والأدوات المناسبة للتسليم داخل الفصل الدراسي. يستشير مختص التكنولوجيا التعليمية أعضاء هيئة التدريس ومصممي التعليمات، ويوصي بالوسائط والأدوات، وينصح في قضايا إنتاج الوسائط المتعددة. يكتسب/تحديث المهارات اللازمة حسب الضرورة لتكنولوجيا التعليم الفعالة. يقوم مختص التكنولوجيا التعليمية بتركيب وصيانة أجهزة وبرامج تكنولوجيا التعليم. يدرب أعضاء هيئة التدريس على استخدام وتكامل تطبيقات البرامج في تخطيط الدورة التدريبية وتسليمها. يوفر هذا المنصب الدعم والمعلومات الفعالة لأعضاء هيئة التدريس على مستوى الحرم الجامعي ويضمن الوصول الفعال والفعال إلى تقنيات ومنصات التعليم.<br>يتعاون مختص التكنولوجيا التعليمية مع مصممي التعليمات ومتخصصي الصوت/الفيديو لضمان تجارب تعلم عبر الإنترنت عالية الجودة<br><u><strong>المهام الرئيسية:</strong></u></p><br><br><ul><li>تشغيل وصيانة منصات التعليم (نظم إدارة التعلم/نظم إدارة المحتوى).</li><li>إدارة وصيانة خوادم مركز التعلم والتكنولوجيا (أنظمة ويندوز/لينكس).</li><li>تطوير مواد تدريبية تعليمية.</li><li>العمل مع فريق التصميم التعليمي وأعضاء هيئة التدريس لإنشاء دورات عبر الإنترنت وخدمات ومواد تعليمية.</li><li>تقديم الدعم ومساعدة أعضاء هيئة التدريس على استخدام تطبيقات ومنصات تكنولوجيا المعلومات.</li><li>تقديم تدريبات وورش عمل حول مواضيع تتعلق بالتكنولوجيا وتسليم المقررات الدراسية.</li><li>العمل كمورد تطوير وإنتاج الوثائق والمواد التدريبية استجابة للاحتياجات التعليمية.</li><li>تقديم المشورة بشأن قضايا الإنتاج، بما في ذلك اكتساب المحتوى، وتأليف الوسائط المتعددة، والرسوم المتحركة، والرسومات.</li><li>تحديد ومشاركة الممارسات الفعالة في دمج وتنفيذ تقنيات جديدة.</li><li>تركيب وتكوين وصيانة البرامج والمناهج الدراسية، بالإضافة إلى استكشاف الأخطاء وإصلاحها في مشكلات أجهزة الكمبيوتر والأجهزة الطرفية لمركز التعلم والتكنولوجيا.</li><li>اقتراح تقنيات جديدة وأجهزة وبرامج لمركز التعلم والتكنولوجيا.</li><li>المساعدة في تقييم فعالية تنفيذ التكنولوجيا وتقديم توصيات للتحسين.</li><li>البحث في تقنيات التعليم الجديدة لجدواها في البيئات التعليمية/الفصل الدراسي وتقديم المشورة للإدارة بشأن احتياجات المعدات والتدريب.</li><li>استكشاف وتكامل ودعم استخدام أدوات ومنصات الذكاء الاصطناعي في بيئات التدريس والتعلم، بما في ذلك تقديم التوجيه لأعضاء هيئة التدريس حول أفضل الممارسات لاستغلال الذكاء الاصطناعي لتعزيز الفعالية التعليمية ومشاركة الطلاب</li></ul><br> <br> الملف المطلوب: <p><strong>المطلوب:</strong></p><br><br><ul><li>الثانوية العامة + 2 في تكنولوجيا المعلومات كحد أدنى.</li><li>خبرة لا تقل عن سنتين في تقنيات التعليم.</li></ul><p><strong>مفضل:</strong></p><br><br><ul><li>خبرة ذات صلة في تدريب أعضاء هيئة التدريس/الموظفين.</li><li>شهادة في منتجات مايكروسوفت أوفيس 365.</li><li>الشهادات الأخرى في تكنولوجيا المعلومات plus</li></ul><p><strong>الخصائص والمهارات الشخصية والسلوكية (المقترحة)/المعرفة والمهارات:</strong></p><br><br><ul><li>معرفة بالموارد التعليمية وعمليات تطوير الدورات التدريبية عبر الإنترنت.</li><li>العمل مع تقنيات الكمبيوتر المختلفة.</li><li>العمل مع أنظمة تشغيل مختلفة (ماك أو إس/ويندوز/لينكس).</li><li>مهارات تنظيم وإدارة الوقت جيدة جدًا.</li><li>مهارات اتصال شفهية وكتابية قوية.</li></ul><p><strong>القدرات:</strong></p><br><br><ul><li>القدرة على تحديد أولويات العمل، واتخاذ المبادرة، والتعامل مع المهام المتعددة.</li><li>القدرة على التعلم السريع، و Teamwork.</li><li>القدرة على التعاون بفعالية مع أقسام الجامعة والفرق متعددة الوظائف.</li><li>القدرة على العمل والتسليم في الوقت المحدد.</li></ul><p>الموقف الإيجابي والقدرة على التكيف مع التغيير.</p><br><br><p><strong>آخر موعد:</strong> 21 سبتمبر 2026، في منتصف الليل.</p><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">الثقافة المؤسسية: <p><strong>جامعة الأخوين </strong>تتميز بثقافة قوية <strong>موجهة نحو الابتكار</strong>، تشجع الإبداع والتجريب والأفكار الجريئة لتعزيز التعليم والبحث.<br>
ويُعزز هذا الروح إحساس عميق <strong>بالعمل الجماعي</strong>، مع فرق داعمة وقيادة عملية تغذي المواهب الأكاديمية والعملية.<br>
يلعب <strong>الأداء</strong> والطموح الفكري دوراً رئيسياً أيضاً، مما يعزز التميز في بيئة عالمية التفكير.<br>
في حين أن التنظيم أقل هيمنة، إلا أنه يوفر الهيكل الأساسي اللازم لتشغيل مؤسسة أكاديمية عالية الجودة.
</p><br><br>
<br> الوظيفة: <p><u><strong>المنصب:</strong></u><br>يتعاون منسق المشروع بشكل وثيق مع أعضاء فريق CTL لمساعدة تنظيم المشاريع الجارية وتنفيذ المشاريع التنظيمية الكبرى بكفاءة. تشمل هذه المهمة مراقبة خطط المشاريع، والتواصل، وجداول الأعمال، والمواعيد النهائية، والميزانيات، والمصروفات؛ تنظيم والمشاركة في اجتماعات أصحاب المصلحة؛ وضمان الالتزام بالمواعيد النهائية للمشاريع في الوقت المحدد. يتعامل منسق المشروع مع المهام الإدارية، بما في ذلك توزيع الوثائق والمعلومات، وجمع التقارير، ودعم التواصل.<br>أحد أهداف هذا المنصب هو مساعدة فريق CTL على تحديث إدارة سير العمل الخاصة بهم، بما في ذلك المهام الإدارية المختلفة.<br><u><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></u><br>•الحفاظ ومراقبة خطط المشاريع، والتواصل، وجداول الأعمال والمواعيد النهائية للمشاريع، والميزانيات، والمصروفات.<br>•المشاركة في اجتماعات تصميم المشاريع واقتراح التحسينات عند الحاجة.<br>•المساعدة في بدء وتطوير المشاريع.<br>•التنسيق مع أعضاء هيئة التدريس والشركاء لتحديد متطلبات المشروع، والنطاق، والأهداف.<br>•تنسيق الموظفين والموارد الداخلية والحفاظ على سير العمل الإداري في المسار الصحيح.<br>•تقديم المعلومات والدعم المنتظم لأصحاب المصلحة.<br>•تقييم المشاكل والمشكلات التقنية المحتملة وإيجاد الحلول.<br>•الالتزام بالميزانية من خلال مراقبة المصروفات واستخدام طرق توفير التكاليف.<br>•تقديم الدعم الإداري حسب الحاجة.<br>•إدارة سجلات المشاريع من خلال التأكد من أن جميع المواد اللازمة محدثة، ومرتبة بشكل صحيح، ومخزنة.<br>•معالجة ومتابعة الميزانيات المتعلقة بالمشاريع.<br>•توجيه رسائل المشاريع من خلال إعداد ومراجعة مقترحات المشاريع، والمذكرات، ومحاضر الاجتماعات، والبريد الإلكتروني.<br>•الحفاظ على السجلات وضمان متابعة الإجراءات والقرارات الهامة من الاجتماعات.<br>•تنظيم والحفاظ على معلومات الامتثال والتراخيص والضمانات المتعلقة بمرافق CTL.<br>•التنسيق مع الأقسام والخدمات المختلفة في جامعة الأخوين لضمان تدفق المعلومات في الوقت المناسب والمتابعة الكافية.<br>•دعم استخدام أدوات وطرائق الذكاء الاصطناعي في التعليم والتعلم من خلال العمل مع أعضاء هيئة التدريس لتحديد الاحتياجات، والمساعدة في التنفيذ، وتنظيم جلسات التدريب، ومراقبة تقدم وتأثير مشاريع الذكاء الاصطناعي في التعليم.</p><br><br> <br> الملف المطلوب: <p><strong><u>المؤهلات</u></strong><br>مطلوب: درجة الماجستير أو ما يعادلها، مع خبرة لا تقل عن سنتين في وظيفة مماثلة<br>مفضل: الخبرة في التنمية المهنية وإنشاء الدورات التدريبية عبر الإنترنت<br><u><strong>الخصائص والمهارات الشخصية والسلوكية (المقترحة):</strong></u><br><u><strong>المعرفة والمهارات:</strong></u><br>•مهارات إدارة المشاريع الممتازة.<br>•معرفة بمشاريع التنمية المهنية وعملية إنشاء الدورات التدريبية عبر الإنترنت.<br>•تنظيم قوي والقدرة على القيام بالعديد من المهام في وقت واحد.<br>•مهارات كمبيوتر وتقنية معلومات جيدة جداً.<br>•مهارات تواصل وتنظيم جيدة dealing مع الناس.<br>•إدارة الوثائق واستخدام أدوات إدارة المشاريع.<br>•معرفة بمبادئ وممارسات تقديم خدمة عملاء جيدة.<br><u><strong>القدرات:</strong></u><br>•القدرة على تحديد الأولويات، وأخذ المبادرة، والتعامل مع المهام المتعددة.<br>•القدرة على التعلم بسرعة، والعمل بشكل جيد مع الآخرين.<br>•القدرة على العمل بفعالية مع أقسام الجامعة والفرق المختلفة.<br>•القدرة على العمل وإنجاز المهام في الوقت المحدد.<br>•الموقف الإيجابي والقدرة على التخطيط والتكيف مع التغييرات.</p><br><br><p><strong>آخر موعد للتقدم:</strong> 28 سبتمبر 2026، في منتصف الليل.<br>يتم دعوة المتقدمين المؤهلين لإرسال رسالة تغطية وسيرة ذاتية إلى: recruitment@aui.ma</p><br><br>
</div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>Nous recrutons, pour le compte de notre client, un(e) Graphiste Senior basé(e) à Rabat .<br> Mission principale Concevoir et réaliser des supports de communication institutionnels et publicitaires.<br> Créer des supports de grand affichage, habillage, signalétique, rapports, livres et autres supports de communication.<br> Développer des pistes créatives et des mockups, notamment dans le cadre des appels d’offres publics.<br> Assurer la mise en page et la qualité graphique de l’ensemble des supports réalisés.<br> Contrôler tous les aspects du message visuel : typographie, cadrage des photos, style, cohérence graphique, etc.<br> Collaborer avec les chefs de projet et assurer le suivi du processus de validation jusqu’à la livraison finale au client.<br> Piloter plusieurs projets simultanément et veiller au respect des délais et des exigences de qualité.<br> Être responsable de l’ensemble des étapes du projet, de la conception à la livraison finale.<br> Formation Bac+3 ou Bac+4 en Arts Graphiques, Beaux-Arts, Design Graphique ou équivalent.<br> Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire.<br> Poste basé à Rabat – les candidats résidant hors de Rabat sont priés de s’abstenir.<br> Excellente maîtrise de la suite Adobe, notamment Illustrator, InDesign et Photoshop.<br> Connaissances en multimédia.<br> Expérience ou bonne connaissance des procédures liées aux appels d’offres publics.<br> Forte créativité et excellent sens esthétique.<br> Organisation, autonomie et réactivité.<br> Bon sens de l’écoute et de l’analyse.<br> Capacité à gérer plusieurs projets en parallèle et à travailler sous pression.<br> Curiosité, ouverture d’esprit et bonne culture générale.<br> Disponibilité et capacité à gérer les urgences.<br></span> </div>
<font dir="auto" ><font dir="auto" >يعلن المعهد الفرنسي بالمغرب، فرع الرباط، عن توظيف مدير مشروع ثقافي واحد</font></font><br> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >تحت سلطة مدير المعهد الفرنسي بالرباط وإشراف المسؤول الثقافي، سيتولى مدير المشروع الثقافي مسؤولية تنفيذ برنامج </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" >للأنشطة الثقافية بالتنسيق مع مختلف الأقسام. وسيكون نقطة الاتصال للوساطة الثقافية في المعهد الفرنسي بالرباط. </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" >يجب أن يمتلك فهمًا جيدًا للشبكات الثقافية المغربية وأساسًا قويًا في التيارات الرئيسية للإبداع الفني الفرنسي المعاصر، وخاصة في الفنون الأدائية. </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" >إن التحفيز القوي، والقدرة على الالتزام، وفهم تحديات التعاون الثقافي للمعهد الفرنسي بالمغرب ستكون أصولًا أساسية لهذا المنصب الرئيسي داخل القسم الثقافي.</font></font></p><font dir="auto" ><font dir="auto" > متطلبات الوظيفة</font></font><br> <div> <p> <strong><font dir="auto" ></font></strong> <br><font dir="auto" ><font dir="auto" > شهادة تعليمية (باك+4/5) ويفضل أن تكون في مجال الثقافة أو الوساطة الثقافية </font><strong><font dir="auto" >.</font></strong></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >الخبرة:</font></font></strong> <br><font dir="auto" ><font dir="auto" > خبرة مرغوبة في المجال الثقافي أو خبرة مهنية في أدوار مماثلة</font></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >المعرفة المطلوبة</font></font></strong> </p> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >إتقان تام للغة الفرنسية (تحدثًا وقراءة وكتابة) أمر أساسي؛ وإتقان اللغة العربية يعتبر ميزة؛ </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > إجادة جيدة لبرامج المكتب؛ </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > إجادة الوسائط والأشكال والبرامج الجديدة (أجهزة iOS و Android)؛ مهارات إدارية أساسية؛ </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > معرفة عامة جيدة، لا سيما في الفنون.</font></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >الخبرة العملية:</font></font></strong> <br><font dir="auto" ><font dir="auto" > إتقان عملية إنتاج الفعاليات الكبيرة؛ </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > إظهار التفكير المنهجي والاستباق ومهارات التنظيم؛ </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > القدرة على العمل بشكل مستقل؛</font></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >الصفات الشخصية</font></font></strong> <br><font dir="auto" ><font dir="auto" > : مهارات تواصل ممتازة مع جميع الجماهير. </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > الدقة ومهارات التنظيم/التخطيط. </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > التوفر، والتنقل، والذوق والاستعداد للعمل الجماعي.</font></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >متطلبات الوظيفة:</font></font></strong> <br><font dir="auto" ><font dir="auto" > جدول عمل مرن حسب قيود الوظيفة المحددة (قد يتطلب العمل في المساء </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" > وعطلات نهاية الأسبوع).</font></font></p> </div><div><ul><li><br></li></ul></div><div><div><div> <div></div></div></div></div>
<p><br></p> <b>دور كبير الطهاة: </b> <br> <p>لدينا حالياً فرصة لتعيين <b>كبير طهاة</b> للانضمام إلى فريق عمل فندق فور سيزونز الرباط قصر البحر في المغرب.</p> <p>بصفته مسؤولاً أمام مدير الأغذية والمشروبات، يتولى كبير الطهاة مسؤولية توفير القيادة الاستراتيجية والتوجيه لكافة العمليات المطبخية في جميع أنحاء الفندق. يعمل هذا الدور على تعزيز الابتكار والتميز التشغيلي والأداء المالي وتطوير المواهب، مع ضمان أعلى معايير جودة الطعام والإبداع والاتساق ورضا الضيوف.</p> <p>يقود كبير الطهاة فريق العمل المطبخي ويلهمه من خلال التخطيط الفعال للقوى العاملة والتوجيه والتدريب وإدارة الأداء والتخطيط للتعاقب الوظيفي. وبالعمل بشكل وثيق مع قيادة الأغذية والمشروبات، والمالية، والمشتريات، وقسم التموين، وإدارة الأفراد والثقافة، يقوم كبير الطهاة بتطوير وتنفيذ استراتيجيات طهي تدعم أهداف العمل الخاصة بالفندق وتعزز سمعة فور سيزونز في التميز.</p> <p>تشمل المسؤوليات تطوير القوائم، والابتكار في الطهي، وضمان جودة الغذاء، وإدارة العمالة والتكاليف، وإعداد الميزانيات والتوقعات، ومراقبة المخزون، والإشراف على المشتريات، والامتثال لمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. يضمن كبير الطهاة الكفاءة التشغيلية في جميع منافذ تقديم الطعام مع تعزيز تجربة الضيوف باستمرار من خلال الإبداع والاتساق والتنفيذ ذي المستوى العالمي.</p> <p>كما يشرف الدور على الأداء المالي من خلال إدارة ميزانيات الأقسام، والتحكم في تكاليف الطعام والعمالة، وتحديد فرص الإيرادات، ومراجعة المقاييس التشغيلية، وتنفيذ خطط العمل التي تعزز الربحية والتحسين المستمر. وبصفته سفيراً للطهي في الفندق، يعزز كبير الطهاة ثقافة التميز والتعاون والمساءلة والمشاركة الوظيفية.</p> <br> <b>مرشحنا المثالي لمنصب كبير الطهاة سيتمتع بالآتي: </b> <br> <p>يجب أن يكون المرشحون حاصلين على شهادة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق، أو إدارة المطاعم، أو خبرة مهنية معادلة.</p> <p>سيكون لدى المرشح المثالي ما لا يقل عن <b>خمس إلى سبع سنوات من الخبرة القيادية المتصاعدة</b> في مناصب متعددة في مجال الطهي أو إدارة الأغذية والمشروبات داخل فنادق فاخرة أو منتجعات أو علامات تجارية ضيافة معترف بها دولياً.</p> <p>ستظهر خبرة استثنائية في الطهي، وإبداعاً، وفطنة تجارية، مع خبرة مثبتة في إدارة عمليات المطبخ واسعة النطاق، وتطوير مفاهيم طهي ناجحة، وقيادة فرق متنوعة. تعد المهارات القوية في الإدارة المالية، بما في ذلك إعداد الميزانيات والتوقعات، والتحكم في تكاليف الطعام، وإدارة العمالة، وتحسين الأرباح، أموراً أساسية.</p> <p>سيمتلك المرشح الناجح معرفة متعمقة بمبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ولوائح سلامة الأغذية، ومعايير الصرف الصحي، وأفضل ممارسات الطهي. يلزم التمتع بمهارات قيادية وتواصل وتوجيه وبناء علاقات قوية، إلى جانب القدرة على إلهام الفرق عالية الأداء وقيادة ثقافة التحسين المستمر.</p> <p>مطلوب إجادة التعامل مع أنظمة الأغذية والمشروبات، وأدوات إدارة المخزون، وتطبيقات الحاسب الآلي. تعد العقلية الاستراتيجية والخبرة التشغيلية والشغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف سمات أساسية للنجاح في هذا الدور.</p> <br> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>يجب أن يكون المرشحون حاصلين على شهادة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق، أو إدارة المطاعم، أو خبرة مهنية معادلة.</p><p>سيكون لدى المرشح المثالي ما لا يقل عن <b>خمس إلى سبع سنوات من الخبرة القيادية المتصاعدة</b> في مناصب متعددة في مجال الطهي أو إدارة الأغذية والمشروبات داخل فنادق فاخرة أو منتجعات أو علامات تجارية ضيافة معترف بها دولياً.</p><p>ستظهر خبرة استثنائية في الطهي، وإبداعاً، وفطنة تجارية، مع خبرة مثبتة في إدارة عمليات المطبخ واسعة النطاق، وتطوير مفاهيم طهي ناجحة، وقيادة فرق متنوعة. تعد المهارات القوية في الإدارة المالية، بما في ذلك إعداد الميزانيات والتوقعات، والتحكم في تكاليف الطعام، وإدارة العمالة، وتحسين الأرباح، أموراً أساسية.</p><p>سيمتلك المرشح الناجح معرفة متعمقة بمبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ولوائح سلامة الأغذية، ومعايير الصرف الصحي، وأفضل ممارسات الطهي. يلزم التمتع بمهارات قيادية وتواصل وتوجيه وبناء علاقات قوية، إلى جانب القدرة على إلهام الفرق عالية الأداء وقيادة ثقافة التحسين المستمر.</p><p>مطلوب إجادة التعامل مع أنظمة الأغذية والمشروبات، وأدوات إدارة المخزون، وتطبيقات الحاسب الآلي. تعد العقلية الاستراتيجية والخبرة التشغيلية والشغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف سمات أساسية للنجاح في هذا الدور.</p><p><b>إجادة اللغتين الإنجليزية والفرنسية أمر ضروري. وتعتبر معرفة اللغة العربية ميزة إضافية، إلى جانب الأهلية للعمل في المغرب.</b></p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">الوظيفة : <p>تحت إشراف الإدارة الفنية وتحت مسؤولية رئيس قسم التصميم الجرافيكي، ستكون مهمتك هي المشاركة في تصميم وتطوير وتكييف جميع المواد البصرية للمؤسسة، مع ضمان الالتزام بهويتها الجرافيكية وعالمها الفني ومعايير الجودة المتوقعة.</p><br><br><p><strong>المهام الرئيسية:</strong></p><br><br><ul><li>تصميم وتكييف الهويات البصرية والموجهات الجرافيكية.</li><li>إنتاج المواد المطبوعة والرقمية: الملصقات، الكتيبات، اللوحات الإرشادية، محتوى وسائل التواصل الاجتماعي، الحملات الرقمية، إلخ.</li><li>معالجة الصور، وتعديل الصور الفوتوغرافية، وإنشاء الرسوم التوضيحية.</li><li>المشاركة في إنشاء محتوى التصميم المتحرك (الموشن جرافيك) وتحرير الفيديو.</li><li>تصميم التخطيطات الجرافيكية والواجهات الرقمية (UI/UX).</li><li>إعداد الملفات للطباعة ومتابعة العمل مع مزودي الخدمات.</li><li>ضمان الاتساق البصري عبر جميع المواد المنتجة.</li><li>التعاون وثيقاً مع الفرق الداخلية والشركاء الخارجيين</li></ul> <br> <br> الملف الشخصي المطلوب : <p><strong>المؤهلات المطلوبة:</strong></p><br><br><ul><li>تكوين في التصميم الجرافيكي، الفنون البصرية، أو ما يعادل ذلك.</li><li>خبرة مثبتة في دور مماثل.</li><li>إتقان ممتاز لمجموعة أدوبي (Photoshop, Illustrator, InDesign, After Effects, Premiere Pro...).</li><li>مهارات جيدة في التصميم المتحرك وتحرير الفيديو.</li><li>حس فني واهتمام بالعوالم الفنية والثقافية والمؤسسية.</li><li>الإبداع، الاهتمام بالتفاصيل، الاستقلالية، والقدرة على إدارة مشاريع متعددة في نفس الوقت.</li><li>إتقان اللغتين الفرنسية والإنجليزية</li></ul><p><strong>الفيزات والصفات المطلوبة:</strong></p><br><br><ul><li>حس فني متطور</li><li>التنظيم والدقة</li><li>سرعة الاستجابة والقدرة على التكيف</li><li>روح الفريق</li><li>الالتزام بالجودة واحترام المواعيد النهائية</li></ul> <br><br></div>
<p>Create and cultivate deep business relationships with the biggest producers, creators, venues and key stakeholders in the entertainment industry. Expertly manage contract negotiations with large partners ensuring sustainable economics and long lasting value for both parties Utilizing strong organizational skills to effectively balance and grow a large base of clients Collaborate closely with cross functional stakeholders to successfully deliver on partner growth across Morocco and internationally Keep up to date with everything cool that s happening in the entertainment world; think of yourself as the expert for new and trending experiences</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>At least 3+ years of top tier consulting or equivalent experience, with additional 5+ years of experience in relevant sectors (e.g. corporate management, tech companies, sport / music / arts) Strong desire to bring on new businesses as well as grow and manage an existing book of business Self-starter mentality with an ability to work in a demanding, dynamic start-up environment Demonstrated data-driven approach to business and task prioritization Excellent communication skills both written and verbal along with strong attention to detail Comfort in working with Microsoft Office, Google docs, and a Sales CRM (Sugar CRM is preferred) Knowledge of Morocco's s entertainment, events, and lifestyle trends Experience in media/ad sales a plus but not required Fluency in Arabic will be a plus</p>
<p>Create and cultivate deep business relationships with the biggest producers, creators, venues and key stakeholders in the entertainment industry. Expertly manage contract negotiations with large partners ensuring sustainable economics and long lasting value for both parties Utilizing strong organizational skills to effectively balance and grow a large base of clients Collaborate closely with cross functional stakeholders to successfully deliver on partner growth across Morocco and internationally Keep up to date with everything cool that s happening in the entertainment world; think of yourself as the expert for new and trending experiences</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>At least 3+ years of top tier consulting or equivalent experience, with additional 5+ years of experience in relevant sectors (e.g. corporate management, tech companies, sport / music / arts) Strong desire to bring on new businesses as well as grow and manage an existing book of business Self-starter mentality with an ability to work in a demanding, dynamic start-up environment Demonstrated data-driven approach to business and task prioritization Excellent communication skills both written and verbal along with strong attention to detail Comfort in working with Microsoft Office, Google docs, and a Sales CRM (Sugar CRM is preferred) Knowledge of Morocco's s entertainment, events, and lifestyle trends Experience in media/ad sales a plus but not required Fluency in Arabic will be a plus</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">الوظيفة : <p>ضمن فريق إبداعي ومحفز، ستكون مهمتك الرئيسية هي إنشاء مرئيات عالية الجودة لمختلف الوسائط، بما في ذلك النماذج ثلاثية الأبعاد، والرندر، والعروض التقديمية، والكتيبات، والملصقات، والرسوم المتحركة، ومقاطع الفيديو.</p><br><br><p>ستشمل مهامك الرئيسية ما يلي:</p><br><br><ul><li>تصميم وإنشاء مرئيات إبداعية لمختلف المواد التواصلية.</li><li>إنشاء نماذج ثلاثية الأبعاد، وخامات، ورسوم متحركة لمختلف المشاريع.</li><li>إنتاج رندر واقعي للغاية.</li><li>إنشاء نماذج أولية (Mockups)، وشعارات، وبانرات، ورسوم بيانية (Infographics)، وعناصر جرافيكية أخرى.</li><li>المشاركة في تصميم وتنسيق المستندات المطبوعة والرقيمة.</li><li>ضمان جودة وتناسق المرئيات مع الالتزام بالمواعيد النهائية.</li><li>التعاون مع فريقي التسويق والتواصل لفهم احتياجات وأهداف المشروع.</li><li>المشاركة في اجتماعات العصف الذهني والمساهمة بأفكار إبداعية.</li><li>المتابعة المستمرة لأحدث اتجاهات التصميم الجرافيكي. </li></ul> <br> <br> المؤهلات المطلوبة : <p>يفضل أن تكون حاصلًا على شهادة سنتين بعد البكالوريا (Bac +2) في التصميم الجرافيكي، أو الفنون البصرية، أو مجال ذي صلة.</p><br><br><p>يُشترط خبرة تزيد عن 3 سنوات في دور مماثل، مما يتيح لك إتقان أدوات وتقنيات الابتكار الجرافيكي.</p><br><br><p>للتميز في هذا الدور، تُعد المهارات التالية ضرورية:</p><br><br><ul><li>إتقان ممتاز لبرامج التصميم الجرافيكي: Adobe Creative Suite (Illustrator, Photoshop, InDesign).</li><li>مهارات في التصوير الفوتوغرافي وتعديل الصور.</li><li>معرفة بمبادئ التصميم الجرافيكي والتكوين.</li><li>إتقان برامج النمذجة ثلاثية الأبعاد مثل Cinema 4D و 3DS Max و Blender، إلخ.</li><li>مهارات متقدمة في التصميم الجرافيكي وتنسيق الخطوط (Typography).</li><li>مهارات في الإظهار ثلاثي الأبعاد (3D rendering) والرسوم المتحركة.</li><li>القدرة على العمل ضمن فريق وإدارة مشاريع متعددة في وقت واحد.</li><li>الدقة، والتنظيم، والالتزام بالمواعيد النهائية.</li><li>تنسيق المبادرة والايجابية.</li><li>القدرة على التكيف.</li><li>التفرغ والجاهزية. </li></ul> <br><br></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">الوظيفة : <p>الهدف الرئيسي هو ضمان التنسيق السلس والفعال لفرق صالة الطعام، مما يضمن تقديم خدمة ذات جودة لا تشوبها شائبة. يتعلق الأمر بكونك الضامن لرضا العملاء، من خلال توقع احتياجاتهم والاهتمام بكل التفاصيل للحصول على تجربة طهي مثالية.</p><br><br><p>في هذا الدور، ستشمل مسؤولياتك ما يلي:</p><br><br><ul><li>الإشراف على خدمة صالة الطعام.</li><li>الترحاب بالضيوف باحترافية ولباقة.</li><li>أخذ الطلبات بدقة تقديم الاقتراحات المناسبة.</li><li>ضمان تقديم الأطعمة والمشروبات بدقة.</li><li>الحفاظ على النظافة وإعداد الطاولات.</li><li>إدارة العلاقات مع العملاء، والاستجابة للطلبات الخاصة، وحل أي مشكلات.</li><li>المشاركة في تدريب أعضاء الفريق الجدد.</li></ul> <br> المؤهلات المطلوبة : <p>يعد الحصول على تدريب بمستوى <strong>البكالوريا</strong>، ويفضل أن يكون في <strong>مهن الفندقة / المطاعم</strong>، هو الأساس المتوقع لهذا المنصب.</p><br><br><p>تتطلب هذه الوظيفة خبرة مهنية لمدة سنتين أو أكثر في أدوار مماثلة في المطاعم. وقد أتاحت لك هذه الفترة تطوير فهم قوي لمتطلبات المهنة وسهولة في إدارة الفرق والعملاء.</p><br><br><p>للتميز في هذا الدور، من الضروري أن تمتلك:</p><br><br><ul><li>مظهراً ممتازاً و<strong>حساً قوياً بخدمة العملاء</strong>.</li><li><strong>مهارات تواصل وعلاقات شخصية</strong> قوية.</li><li>معرفة جيدة بفنون المائدة وممارسات الخدمة.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل بهدوء مع المواقف غير المتوقعة.</li><li>روح الفريق المتطورة والقيادة الطبيعية.</li><li>إتقان اللغات الأجنبية ميزة إضافية ملموسة.</li><li>الدقة والاهتمام الشديد بالتفاصيل.</li></ul><p>إذا كنت ترى نفسك في هذا الوصف وتطمح إلى دور مجزٍ ضمن فريق ديناميكي، فلا تتردد في التقديم سريعاً. هذا هو الوقت المثالي لإعطاء دفعة جديدة لمسيرتك المهنية.</p><br><br> <br><br></div>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Participate in the setup and preparation of ingredients necessary for service. Prepare basic culinary dishes according to technical specifications, recipes, and standards. Assist the Chef de Partie and Demi Chef de Partie in the preparation, plating, and service of dishes. Ensure the quality, presentation, and consistency of the dishes served. Respect product storage, preservation, and rotation procedures. Check the freshness and quality of raw materials used and report any anomalies to your supervisor. Participate in receiving, storing, and properly preserving goods. Keep your workstation, equipment, and utensils clean, organized, and operational. Strictly adhere to HACCP standards, hygiene, food safety, and workplace safety regulations. Contribute to reducing food waste and ensuring the proper management of raw materials. Participate in cleaning and preparing the workstation before, during, and after each service. Collaborate effectively with the entire kitchen team to ensure smooth, fast, and high-quality service. Demonstrate flexibility and be available to be assigned to different sections of the kitchen according to operational needs. Immediately report any malfunctions concerning equipment, products, or working conditions to your supervisor. Perform any other reasonable tasks assigned by the Chef de Partie, Sous-Chef, or Head Chef within the scope of your duties.</font></font></p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Training in culinary arts, catering, or hospitality is preferred. Prior experience in a professional kitchen or hotel is an asset. Knowledge of food hygiene and safety regulations is required. Strong organizational skills, meticulousness, and attention to detail are essential. The ability to work quickly and under pressure is crucial. Team spirit and good communication skills are necessary. Punctuality, discipline, and a professional appearance are expected. Motivation, a desire to learn, and a willingness to grow within a team are also required.</font></font></p>
<p>قسم التعاون التعليمي واللغوي في المعهد الفرنسي بالمغرب يبحث عن مواهب جديدة على مدار السنة لتعزيز قاعدة مدربيه في مواضيع متنوعة.<br>كجزء من إعلان النوايا الفرنسي-المغربي الموقع في 2024 والاجتماع رفيع المستوى الذي عُقد في 16 يوليو 2026، كرر المعهد الفرنسي بالمغرب التزامه بدعم وزارة التربية الوطنية، والتربية ما قبل المدرسة، والرياضة المغربية في تنفيذ خارطتها للجودة، بما يتماشى مع أولوياته الطموحة، ولا سيما في إطار إصلاح تعليمي يهدف إلى تعميم النموذج الرائد.</p><p>في هذا السياق، يسعى المعهد الفرنسي بالمغرب باستمرار إلى مدربين متخصصين في مجالات الأولوية في التعاون التعليمي الفرنسي-المغربي، وهي كما يلي:</p><ul><li>القراءة كناقل لتعلم اللغة الفرنسية كلغة أجنبية (FLE) / الفرنسية كلغة ثانية (FLS) / الفرنسية المبكرة</li><li>الأطر النظرية والتطبيقات العملية للذكاء الاصطناعي (والأدوات الرقمية) في التدريس</li><li>التعليم من أجل التفكير النقدي: التعليم من خلال الصور/الفنون البصرية، الإعلام، والتعددية الثقافية</li><li>الفرنسية في الأنشطة اللاصفية: تقنيات مسرحية، تطوير المهارات الناعمة</li><li>رهانات الإصلاح المغربي: طريقة TARL، التدريس الصريح، مكافحة التسرب المدرسي، الإصلاح والدعم الأكاديمي</li><li>التخصصات غير اللغوية (DNL)</li><li>التعليمInclusive: الرهانات والتوعية</li></ul><p>قد تستهدف هذه الدورات التدريبية جماهير مختلفة حسب الاحتياجات الخاصة التي يعبر عنها شركاؤنا (AREF، CRMEF، أسس رياض الأطفال، والجمعيات)، وهي: معلمو اللغة الفرنسية و/أو معلمو مواد تُدرس بالفرنسية (معلمو المواد العلمية المدرّسة بالفرنسية)، مديرو المدارس، المربون، مشرفو رياض الأطفال، والمدربون.</p><p>سيُ considered فقط ملفات أصحاب المشاريع الذاتية. تُناط المهام على أساس مناسبي، وفقًا لاحتياجات المشاريع التي تُنفذ من قبل المعهد الفرنسي بالمغرب وشركائه، وقد تُنظم في جميع أنحاء المملكة، بتواتر متغير. الطلاقة في اللغة الفرنسية أساسية. معرفة النظام التعليمي المغربي تعتبر ميزة.</p><p><strong>الملف المرغوب لدى المرشح</strong></p><p>سيتم الاحتفاظ فقط بملفات أصحاب مشاريع ذاتية التشغيل. تُناط المهام على أساس مناسبي، وفقًا لاحتياجات المشاريع التي تُنفذ من قبل المعهد الفرنسي بالمغرب وشركائه وقد تُنظم في جميع أراضي المملكة، بتواتر متغير. الطلاقة في اللغة الفرنسية أساسية. معرفة النظام التعليمي المغربي تعتبر ميزة.</p>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">وصف الوظيفة: المهام الرئيسية: ضمان رضا العملاء من خلال ضمان مستوى عالٍ من الإعداد والتقديم للأطباق الساخنة أثناء الخدمة الليلية. الحفاظ على هوية مطعم الليل من خلال الالتزام بمعايير عرض الأطباق، وفق وصفات الفندق القياسية. إتقان طرق الإعداد والوصفات القياسية لعناصر قائمة الليل والتأكد من اتباع جميع الإجراءات في جميع الأوقات. الحفاظ على مناطق العمل، معدات المطبخ، والأدوات وفق معايير عالية من النظافة والنظافة بالتعاون مع مدير النظافة. التنسيق مع الزملاء في فريق الليل لحل أي قضايا تشغيلية وضمان سلاسة الخدمة. معرفة واستخدام جميع معدات المطبخ الليلية بشكل صحيح لتعظيم الكفاءة وضمان سلامة العاملين. ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية والنظافة، بما في ذلك HACCP واللوائح البلدية الأخرى، بالتعاون الوثيق مع مدير النظافة. المشاركة في الاجتماعات والاختبارات الليلية عند اللزوم من أجل التنسيق الصحيح لورشة العمل الليلية. فهم الالتزام بإجراءات الطوارئ وبروتوكولات السلامة ولوائح الوقاية من الحريق. المشاركة في برامج التدريب والتطوير المهني الهادفة إلى تعزيز المهارات الشخصية والمهنية. أن تكون مرنًا وقادرًا على التكيف مع أي تدوير أو إعادة توزيع مؤقتة ضمن منافذ المطعم. أداء أي واجبات معقولة أخرى يكلف بها من قبل الشيف المساعد والشيف الرئيسي. مسؤوليات أخرى: الحضور إلى العمل في الوقت المحدد، مرتدياً الزي الرسمي المطلوب وبطاقة الاسم. الحفاظ على مظهر شخصي ونظافة لا تشوبهما شائبة، وفق معايير الفندق. توفير خدمة ودودة، مهذبة ومهنية في جميع الأوقات. الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء والدوائر الأخرى. الاستجابة لأي تغييرات تشغيلية dictated by hotel needs during the night shift. Demonstrate flexibility by performing other assigned tasks or temporarily covering other areas if necessary to meet the needs of the hotel and guests. المشاركة في الاجتماعات وجلسات التدريب عند اللزوم.</font></font></p><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المعرفة والمهارات والقدرات التالية مطلوبة: الانتباه التفصيلي الدقيق، الأسلوب وجمالية الفندق أمر حاسم. مهارات تواصل شفهية وكتابية ممتازة. شهادة جامعية في فنون الطهي أو مجال ذو صلة. خبرة سنَتين في وظيفة مماثلة. الطلاقة في الإنجليزية والعربية والفرنسية.</font></font></p>
<p>نحن نبحث عن طاهي تنفيذي استثنائي للانضمام إلى منتجعاتنا الجميلة وخلق تجارب طهي لا تُنسى لضيوفنا. الطاهي التنفيذي مسؤول عن العمليات الطهوية الشاملة لجميع المطاعم والبارات ووظائف الحفلات وتناول الطعام في السكن الفاخر (In-Villa Dining). يضمن هذا الدور تقديم تجارب ذواقة مميزة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والاتساق والنظافة وسلامة الغذاء. سيعزز الطاهي التنفيذي بيئة عمل إيجابية، ويروج لعلاقات قوية بين الزملاء، ويقود التدريب والتطوير وأداء فريق الطهي. كعضو رئيسي في فريق القيادة، سيدفع الطاهي التنفيذي الابتكار والتميز التشغيلي والأداء المالي عبر جميع منافذ الطهي.</p><p>سيكون الطاهي التنفيذي مسؤولاً عن</p><ul><li>تطوير قوائم مبتكرة ووصفات conceptات العرض التي تعكس رؤية المطبخ الفندقي وتوقعات الضيوف.</li><li>قيادة وإلهام وتنسيق جميع عمليات المطبخ وفرق الطهي.</li><li>ضمان الجودة والانتعاش والتناسق والتحضير في الوقت المناسب لجميع عروض الطعام.</li><li>الحفاظ على أعلى معايير السلامة الغذائية والنظافة والصحة المهنية والسلامة في مكان العمل.</li><li>إدارة تكاليف الغذاء والعمالة والمصاريف المطبخية مع تعظيم الربحية وتقليل الهدر.</li><li>الإشراف على المشتريات ومراقبة المخزون وعلاقات الموردين.</li><li>مراجعة متطلبات التوظيف لتلبية الأهداف التشغيلية والخدمية والمالية.</li><li>التوظيف والتدريب والإرشاد وتطوير المواهب في الطهي.</li><li>إرساء ومراقبة معايير الأداء، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة بانتظام.</li><li>التعاون closely مع قيادة قسم الغذاء والمشروبات لتعزيز تجربة الضيف الشاملة.</li><li>متابعة رضا الضيوف، والرد على الملاحظات، وحل الشواغل باحتراف وبسرعة.</li><li>ضمان الامتثال لجميع سياسات الشركة واللوائح المحلية ومعايير الضيافة الفاخرة.</li></ul><p>انضم إلى منتجع فخم عالمي حيث الإبداع والابتكار وتجارب الضيوف الاستثنائية في صميم كل ما نقوم به. هذه فرصة مميزة لقيادة فريق طهي موهوب وترك بصمتك في وجهة ضيافة معروفة.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>درجة علمية، دبلوم، أو شهادة مهنية في الفنون الطهوية أو مجال ذو صلة.</p><p>خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ تنفيذي أو في دور قيادي طهوي رفيع المستوى ضمن بيئة فندقية أو منتجع فاخرة.</p><p>معرفة قوية بالمطابخ العالمية واتجاهات الطهي وتصورات تناول الطعام الفاخر.</p><p>خبرة قيادية وإدارة فرق مع القدرة على تحفيز وتطوير فرق عالية الأداء.</p><p>فطنة مالية ممتازة بما في ذلك وضع الميزانيات والتوقعات والتحكم في التكاليف وإدارة المخزون.</p><p>فهم شامل لسلامة الغذاء وHACCP والمعايير الصحية.</p><p>مهارات تنظيمية وإدارية قوية.</p><p>مهارات اتصال وتواصل بين شخصية ممتازة.</p><p>إثبات الإبداع والشغف والانتباه إلى التفاصيل.</p><p>القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة وم demanding.</p><p>المرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، وعند الطلب عند الحاجة.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نبحث عن متدرب تصميم جرافيكي مبدع ودقيق في التفاصيل ويقدّر سرد القصص بصرياً وبناء العلامة التجارية. <br> في هذا الدور، ستدعـم فرق aptitude التوظيف والتعلم والتطوير من خلال تصميم مواد تسويقية توظيفية جذابة وعروض تقديمية وأصول بصرية أخرى تعزز علامة صاحب العمل لدينا. <br> هذا التدريب مثالي للطلاب الذين يرغبون في بناء محفظة مهنية أثناء اكتساب خبرة واقعية في تسويق التوظيف، والهوية المؤسسية، وتصميم العروض. <br> المسؤوليات الأساسية: تصميم مواد تسويق توظيف، بما في ذلك رسومات الوسائط الاجتماعية، وإعلانات العمل، واليافطات الرقمية، ومحتوى ترحيجي. <br> إنشاء عروض باوربوينت وشرائح جوجل جذابة بصرياً للتوظيف والتدريب واجتماعات القيادة. <br> المساعدة في تطوير حملات العلامة المؤسسية والمواد التسويقية. <br> إنتاج رسومات معلوماتية وأيقونات وأصول بصرية أخرى لتبسيط المعلومات المعقدة. <br> التأكد من اتباع جميع المواد لدليل العلامة التجارية والتصميم الخاص بالشركة. <br> التعاون مع مسئولي التعيين وفرق التدريب والقادة التنفيذيين لفهم متطلبات المشروع. <br> مراجعة وتحسين التصاميم بناءً على ملاحظات أصحاب المصلحة. <br> تنظيم والحفاظ على قوالب التصميم والأصول الرقمية. <br> في MyOutDesk، نلتزم بمساعدة المتدربين على التعلم والنمو وبناء أساس قوي لمسيراتهم المهنية. <br> انضم إلى فريقنا المتنوع واكسب خبرة واقعية في شركة تقدر الابتكار والتعاون والتميز! <br> في MOD، نؤمن بالاستثمار في المواهب المستقبلية. <br> كمتدرب، ستحصل على: خبرة عملية في دعم فريق التوظيف والتعلم والتطوير العالمي. <br> فرصة لبناء محفظة مهنية مع مشاريع أعمال حقيقية. <br> التوجيه من قادة التوظيف والعمليات ذوي الخبرة. <br> تعرّض للعلامة المؤسسية، والتسويق التوظيفي، والاتصالات المؤسسية. <br> بيئة عمل مرنة وتعاونية عن بُعد. <br> انضم إلينا وابدأ مسيرتك المهنية من خلال تجربة تدريب فريدة في قلب الدار البيضاء. <br> المؤهلات: حاليًا تدرس درجة البكالوريوس في التصميم الجرافيكي، والفنون الإعلامية متعددة الوسائط، والفنون الجميلة، والتسويق، والاتصالات، أو مجال ذو صلة. <br> الإتقان في Canva وMicrosoft PowerPoint أو Google Slides. <br> وجود خبرة معAdobe Creative Suite (Photoshop، Illustrator، InDesign)، Canva أو Figma ميزة. <br> مهارات تصميم بصري قوية، وتنسيق نصوص وتخطيط. <br> عقلية إبداعية مع دقة عالية في التفاصيل. <br> القدرة على إدارة مشاريع متعددة والالتزام بالمواعيد النهائية. <br> مهارات تواصل وتعاون قوية. <br> يفضَّل وجود محفظة تعرض أعمال التصميم. <br></span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><p><span><span><span>نحن ندعم السلام والازدهار من خلال بناء العلاقات والتفاهم والثقة بين الناس في المملكة المتحدة والبلدان في جميع أنحاء العالم. على مدى 90 عاماً، قمنا بصياغة مستقبل أكثر إشراقاً من خلال التعليم والفنون والثقافة واللغة والإبداع.</span></span></span></p><br><br><p><span><span><span>نحن نعمل مع أشخاص في أكثر من 200 دولة وإقليم، ونتواجد على أرض الواقع في أكثر من 100 دولة.</span></span></span></p><br><br><p><span><span><span><b>نحن نتواصل. نحن نُلهم.</b></span></span></span></p><br><br><br><p><strong><u>الدور:</u></strong></p><br><br><p><span>يقدم ممثل خدمة العملاء (CSR) تجارب متسقة وعالية الجودة عبر جميع قنوات العملاء - وجهاً لوجه، الهاتف، البريد الإلكتروني، الدردشة عبر الويب، ووسائل التواصل الاجتماعي. بصفتهم نقطة الاتصال الأولى، يقومون بإدارة الاستفسارات وعمليات التسجيل والشكاوى والمعاملات بكفاءة، مما يضمن دقة المعلومات، ورحلات عملاء سلسة، والالتزام بمعايير الخدمة.</span></p><br><br><p><span>يعمل ممثلو خدمة العملاء على حل معظم المشكلات عند الاتصال الأول، والتصعيد عند الحاجة، وتحديد الفرص لترويج المنتجات والخدمات ذات الصلة، مما يدعم كلاً من المبيعات والاحتفاظ بالعملاء. يتطلب الدور التزاماً قوياً ودقة في البيانات واستخداماً فعالاً للأنظمة مثل إدارة علاقات العملاء (CRM) ومنصات التسجيل.</span></p><br><br><p><span>من خلال توفير مسار نمو واضح من موظف جديد إلى متخصص، يجمع ممثل خدمة العملاء بين التميز في الخدمة والمشاركة الاستباقية لتعزيز رضا العملاء وولائهم وتأييدهم، مع المساهمة في نمو الإيرادات ورسالة المجلس الثقافي البريطاني في بناء الثقة والتفاهم في جميع أنحاء العالم.</span></p><br><br><br><p><span><strong><u>المسؤوليات:</u></strong></span></p><br><br><br><ul><li>تقديم خدمة عملاء ممتازة عبر قنوات متعددة (وجهاً لوجه، الهاتف، البريد الإلكتروني، الدردشة عبر الويب، وسائل التواصل الاجتماعي)، مع ضمان التعامل مع الاستفسارات والشكاوى وعمليات التسجيل باحترافية ودقة وبما يتماشى مع معايير الخدمة.</li><li>الحفاظ على إدخال دقيق وفي الوقت المناسب للبيانات في نظام إدارة علاقات العملاء (CRM) والأنظمة الأخرى، مع ضمان الامتثال لسياسات الحماية والسياسات المالية وأمن المعلومات.</li><li>تحديد الفرص أثناء التفاعلات الخدمية للتوصية بالمنتجات والخدمات المناسبة، مما يساهم في تحقيق أهداف المبيعات والاحتفاظ بالعملاء.</li><li>تقديم ملاحظات ورؤى حول احتياجات العملاء وسلوكياتهم ومشكلاتهم لدعم التحسين المستمر ومبادرات "صوت العميل".</li><li>دعم تنفيذ العمليات التشغيلية مثل حجز الاستشارات، والمدفوعات، والمبالغ المستردة، وتواصل العملاء، مع ضمان التوافق مع متطلبات تدقيق الجودة.</li><li>تطوير المعرفة بمنتجات وخدمات وسياسات المجلس الثقافي البريطاني بشكل مستمر لضمان حصول العملاء على معلومات محدثة ودقيقة.</li></ul><br><p><span><strong><u>متطلبات الدور:</u></strong></span></p><br><br><br><ul><li><span>خبرة في العمل في دور يواجه العملاء، مع تقديم الخدمات وفقاً لمعايير الجودة المتفق عليها.</span></li><li><span>مهارات حاسوبية قوية مع القدرة على استخدام التطبيقات القياسية بثقة.</span></li><li><span>مستوى C1 في اللغة الإنجليزية واللغة المحلية.</span></li></ul><br><p><span><strong>الموعد النهائي: سيتم إغلاق باب التقديم في 18 نوفمبر الساعة 11.59 مساءً بتوقيت المملكة المتحدة.</strong></span></p><br><br><br><p><span>يجب أن يكون لديك الحق القانوني للعمل في المواقع المدرجة في وقت التقديم.</span></p><br><br><br><br><p><span><strong>معلومات هامة:</strong></span></p><br><br><br><p><span><strong>نوع العقد: </strong>عقد محدد المدة لمدة عام واحد. </span></p><br><br><p><span><strong>نطاق الأجر</strong>: 4</span></p><br><br><p><span><strong>الموقع</strong>: المغرب - الرباط أو الدار البيضاء</span></p><br><br><br><p><span><strong><u>المتطلبات:</u></strong></span><br><span>يرجى ملاحظة أنه يجب أن يكون لدى المرشحين الحق القانوني المسبق للعمل في المواقع المدرجة في وقت التقديم. </span></p><br><br><p><span>لن يتم توفير دعم التنقل / إعادة التوطين / رعاية التأشيرة. </span><br><br><span>يدعم المجلس الثقافي البريطاني العمل بطرق جديدة مثل العمل الهجين، رهناً بالموافقة الكاملة من قبل الإدارة المباشرة ومشروطاً بقدرتنا على تقديم المستوى المناسب من الخدمة. قد لا يكون هذا مناسباً لجميع الأدوار ولكن يمكن استكشافه في المقابلة.</span></p><br><br><p><span><span><span>مملكة متحدة متصلة وموثوقة في عالم أكثر اتصالاً وثقة.</span></span></span></p><br><br><p><span><span><span><b>بيان المساواة والتنوع والشمول</b></span></span></span></p><br><br><p><span><span><span>نحن ملتزمون بالمساواة والتنوع والشمول ونرحب بالطلبات المقدمة من جميع قطاعات المجتمع لأننا نؤمن بأن القوى العاملة المتنوعة تضفي عمقاً إضافياً على عملنا. المجلس الثقافي البريطاني هو صاحب عمل واثق بشأن الإعاقة (Disability Confident Employer). يساعد برنامج "واثق بشأن الإعاقة" في تحدي المواقف، وزيادة فهم الإعاقة، وضمان اختيار الموظفين من أوسع مجموعة ممكنة من المواهب. نحن نضمن إجراء مقابلة للمتقدمين ذوي الإعاقة الذين يستوفون الحد الأدنى من متطلبات الدور. نرحب بالمناقشات حول المتطلبات أو التعديلات المحددة لتمكين المشاركة والانخراط في عملنا وأنشطتنا.</span></span></span></p><br><br><br><p><span><span><span><b>بيان الحماية</b></span></span></span></p><br><br><p><span><span><span>يلتزم المجلس الثقافي البريطاني بحماية الأطفال والشباب والبالغين الذين نعمل معهم. نحن نؤمن بأن جميع الأطفال والبالغين في كل مكان في العالم يستحقون العيش في بيئات آمنة ولديهم الحق في الحماية من جميع أشكال الإساءة وسوء المعاملة والاستغلال كما هو منصوص عليه في المادة 19 من اتفاقية الأمم المتحدة لحقوق الطفل (UNCRC) لعام 1989. التعيين في المناصب التي تتضمن مشاركة مباشرة مع الفئات الضعيفة سيعتمد على استكمال فحوصات دقيقة تماشياً مع المتطلبات القانونية وسياسات الحماية الخاصة بالمجلس الثقافي البريطاني للبالغين والأطفال.</span></span></span></p><br><br><p><span><span><span>إذا واجهت أي صعوبات في تقديم طلبك، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى <u>askhr@britishcouncil.org</u></span></span></span></p><br><br><br></div>
<p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p> <p></p> <p>مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يُظهر مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، والمشتريات، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم المنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. يعمل على تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.</p> <p></p> <p><strong>أنشطة العمل الأساسية</strong></p> <p></p> <p><strong>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي في المطعم</strong></p> <p>يطور، يصمم، أو ينشئ تطبيقات، أو أفكاراً، أو علاقات، أو أنظمة، أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.</p> <p>يشرف على عمليات وردية مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات.</p> <p>يحافظ على معايير إعداد الطعام والتعامل معه وتخزينه بشكل صحيح.</p> <p>يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية والنكهات ذات الجودة العالية.</p> <p>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم في الأطباق للمطعم.</p> <p>يبلغ احتياجات الإنتاج للموظفين الرئيسيين.</p> <p>يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.</p> <p>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</p> <p>يتبع طرق التعامل الصحيحة مع جميع المنتجات الغذائية ويحافظ على درجة حرارتها المناسبة.</p> <p>يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم.</p> <p>يجهز ويطهو الأطعمة بجميع أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.</p> <p>يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.</p> <p>يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروضاً تزيينية للطعام.</p> <p></p> <p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p> <p>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</p> <p>يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ ويدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ ويظهر النزاهة/الأمانة؛ ويقود من خلال القدوة.</p> <p>يقود فرق الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.</p> <p>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</p> <p>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</p> <p>يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.</p> <p>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</p> <p>يضمن تدريب الموظفين على مهام متعددة لدعم العمليات اليومية الناجحة.</p> <p>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.</p> <p>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بالمثل داخل الفريق.</p> <p></p> <p><strong>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p> <p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.</p> <p>تطوير توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات، والتنظيم، وإنجاز عمل عمليات المطبخ اليومية.</p> <p>يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف المالية والغايات العامة للمنشأة ويديرها لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.</p> <p>يحقق بفعالية في حوادث الموظفين، ويقدم تقارير عنها، ويتابعها.</p> <p>يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة.</p> <p></p> <p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p> <p>يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم.</p> <p>يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</p> <p>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه، والملاحظات، والتدريب الفردي عند الحاجة.</p> <p>يضرب مثلاً إيجابياً في علاقات الضيوف.</p> <p>يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر.</p> <p>يفوض الموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة.</p> <p>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</p> <p>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</p> <p></p> <p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p> <p>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويوجه أو يرشد أو يساعد الآخرين بطريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</p> <p>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات، وطرق التحضير، والنكهات الفريدة.</p> <p>يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.</p> <p>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات حسب الحاجة.</p> <p>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</p> <p>يساعد حسب الحاجة في إجراء مقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</p> <p></p> <p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p> <p>يوفر المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو في شكل مكتوب، أو البريد الإلكتروني، أو شخصياً.</p> <p>يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.</p> <p>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p> <p></p> <p><br></p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>التعليم والخبرة</strong></p> <p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطهي، أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.</p> <p>أو</p> <p>شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الطهي، أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.</p>
<p>مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام بنفسه مع قيادة طاقم العمل وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالأغذية. ينسق القوائم والمشتريات والتوظيف وإعداد الطعام لمطبخ المطعم في المنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والأغذية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p><h3>ضمان استيفاء معايير الطهي والمسؤوليات للمطعم</h3><p>يطور أو يصمم أو يبتكر تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويضمن الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التداول والتخزين الصحيح عند إعداد الطعام. يتعرف على المنتجات والعروض والنكهات عالية الجودة. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. ينقل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع أساليب التداول السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية. يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم. يعد ويطهو الأطعمة بكافة أنواعها، سواء على أساس منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة. يفحص جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطهوة لضمان استيفاء المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروض طعام ديكورية.</p><h3>قيادة فريق المطبخ</h3><p>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسق بينها. يستخدم مهارات التواصل والتعامل مع الآخرين لقيادة وتوجيه وتشجيع الآخرين؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقدم نموذجاً يحتذى به. يقود فرق الورديات مع إعداد أطباق الطعام بنفسه وتلبية الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف على موظفي مطبخ المطعم ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد يؤهله لأداء المهام في حالة غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة الاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن مستوى إنتاجية الموظفين ويحافظ عليه. يضمن تدريب الموظفين تدريباً تبادلياً لدعم نجاح العمليات اليومية. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.</p><h3>تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها</h3><p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك. يطور توجيهات وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف والغايات المالية العامة للمنشأة ويدير للوصول إلى الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها. يحقق بفعالية في حوادث الموظفين ويرفع تقارير عنها ويتابعها. يعرف معايير السلامة الخاصة بالشركة ويطبقها.</p><h3>ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية</h3><p>يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يقدم مثالاً إيجابياً في العلاقات مع الضيوف. يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين الصلاحيات لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشكلات الضيوف وشكاويهم. يتفاعل مع الضيوف للحصول على آرائهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.</p><h3>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية</h3><p>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويدربهم أو يوجههم أو يساعدهم بأي شكل آخر لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب طاقم المطعم على أصناف القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. يدير إجراءات التأديب التصاعدي للموظفين. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين. يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء الفريق من الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</p><h3>مسؤوليات إضافية</h3><p>يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذات الصلة. أو درجة علمية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذات الصلة.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جودة и تناسق и إنتاجية مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام في العقار. ينسق القوائم، والشراء، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والجودة الغذائية. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان تحقيق معايير ومسؤوليات الطهي لمطعم<br>• تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.<br>• الإشراف على عمليات نوبات مطبخ المطعم وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• الحفاظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• التعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.<br>• التخطيط وإدارة كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• التواصل مع الموظفين الرئيسيين بشأن الاحتياجات الإنتاجية.<br>• المساعدة في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• اتباع التعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• تقدير احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• إعداد وطهي الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>• التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br>• تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• الإشراف على تنسيق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>• استخدام المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدفاع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ إظهار النزاهة والأمانة؛ القيادة بالمثال.<br>• قيادة فرق النوبات أثناء إعداد الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>• الإشراف على إدارة موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• ضمان تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• ضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• إنشاء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• وضع ودعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• تطوير توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.<br>• فهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للعقار وإدارته لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• التحقيق في حوادث الموظفين والإبلاغ عنها ومتابعتها بفعالية.<br>• معرفة وتنفيذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف.<br>• التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• التعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• تحديد الاحتياجات التنموية للآخرين وتقديم التوجيه أو الإرشاد أو المساعدة الأخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• المشاركة في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>• إدارة إجراءات تأديب الموظفين التدريجي.<br>• المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات عند الحاجة.<br>• استخدام جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين.<br>• المساعدة عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الكتابة أو البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في مارriott International، نلتزم بتوفير فرص متساوية في العمل، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>بجمع الرقي الخالد مع الروح الطليعية، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندق ومنتجع فاخر في أفضل المواقع حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق ذا سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا مثيل له من الخدمة الفريدة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الراقيين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمة البتلر المميزة. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. من خلال الانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع مارriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل أعمالك، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span>
</div>
اشترك لتصلك وظائف وظائف لخريجي كلية الاداب في المغرب الجديدة دوريا علي بريدك
يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت