Chef Jobs - Rabat Morocco

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>Dans le cadre du renforcement de sa gouvernance et de ses dispositifs de maîtrise des risques, notre client, acteur majeur opérant dans un environnement multisite et fortement structuré, recrute un(e) Chef de Mission Audit &amp; Contrôle Interne .<br> Le poste s’adresse à un profil confirmé capable de conduire des missions d’audit de bout en bout, d’évaluer la robustesse des dispositifs de contrôle interne et d’accompagner les équipes opérationnelles dans l’amélioration continue des processus.<br> Une expérience dans le secteur pétrolier, énergétique ou FMCG est impérativement requise .<br> Vos principales responsabilités Participer à l’élaboration du plan annuel d’audit interne.<br> Préparer et conduire les missions d’audit opérationnel, financier et organisationnel.<br> Analyser les processus, identifier les zones de risques et évaluer les dispositifs de contrôle interne.<br> Réaliser les travaux de terrain, les entretiens et les tests de conformité.<br> Formaliser les constats, mesurer les impacts et proposer des recommandations concrètes.<br> Rédiger les rapports d’audit et présenter les conclusions aux parties prenantes.<br> Assurer le suivi de la mise en œuvre des plans d’action.<br> Contribuer à l’actualisation de la cartographie des risques.<br> Participer à l’amélioration des procédures, référentiels et outils de contrôle interne.<br> Sensibiliser les équipes opérationnelles aux enjeux de maîtrise des risques et de conformité.<br> Formation supérieure de niveau Bac+5 en audit, finance, contrôle de gestion, gestion des risques ou équivalent.<br> Expérience professionnelle de 5 à 8 ans maximum en audit interne, contrôle interne ou gestion des risques.<br> Expérience obligatoire dans le secteur pétrolier, énergétique, distribution de carburants ou FMCG .<br> Expérience en cabinet d’audit complétée par une expérience en entreprise fortement appréciée.<br> Bonne maîtrise des méthodologies d’audit, du contrôle interne et de la cartographie des risques.<br> Connaissance des référentiels de type COSO appréciée.<br> Excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.<br> Capacité à interagir avec des interlocuteurs opérationnels et managériaux.<br> Autonomie, rigueur, discrétion et sens de l’organisation.<br> Maîtrise du français.<br> Un bon niveau d’anglais constitue un atout.<br></span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>Pourquoi travailler chez Accor ?</strong><br>Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.<br>Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.<br>En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.<br><strong>Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>Description du poste<br><br><p><strong>Mission principale</strong></p><br><p>Le Commis de Cuisine participe à la préparation et à la cuisson&nbsp; sous la supervision de l’équipe de cuisine, tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’hôtel.</p><br><p>Responsabilités principales</p><br><p><strong>Préparation culinaire</strong></p><br><ul><li>Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.</li><li>Réaliser les préparations de base selon les fiches techniques</li><li>Participer à la cuisson&nbsp;</li><li>Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.</li></ul><p><strong>Organisation &amp; Hygiène</strong></p><br><ul><li>Maintenir le poste de travail propre et organisé.</li><li>Respecter les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.</li><li>Contrôler la fraîcheur et le stockage des produits.</li><li>Participer au nettoyage des équipements et du matériel de cuisine.</li></ul><p><strong>Travail en équipe</strong></p><br><ul><li>Collaborer avec les différents Heartists de la cuisine et du service.</li><li>Appliquer les consignes du Chef et des supérieurs hiérarchiques.</li><li>Participer au bon déroulement du service.</li></ul><br>Qualifications<br><br><p><strong>Profil recherché et&nbsp;Compétences requises</strong></p><br><ul><li>Expérience souhaitée</li><li>Connaissance des normes HACCP.</li><li>Techniques de préparation culinaire.</li><li>Utilisation des équipements de cuisine.</li><li>Gestion du temps et des priorités.</li><li>Première expérience en cuisine souhaitée.</li><li>Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.</li><li>Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.</li><li>Motivation, discipline et ponctualité.</li><li>Créativité, dynamisme et esprit « Heartist ».</li></ul><br>Informations supplémentaires<br><br><p><strong>Notre Engagement Diversité &amp; Inclusion :</strong><br>Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.</p><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p> Ce que nos collaborateurs aiment le plus chez nous <span>❤</span> : Pour consulter leurs avis certifiés </p><br><br> <br> <br> Company culture : <p><strong>McDonald’s Morocco</strong> is built on a <strong>cooperative culture</strong> that values people, teamwork and mutual support. A close management approach encourages guidance, empowerment and collective commitment. This collaborative foundation is complemented by a <strong>strong performance-driven mindset</strong>, focused on results and customer satisfaction. It operates within a <strong>well-structured organizational framework</strong> that ensures efficiency, quality and consistency, with innovation playing a more focused supporting role. </p><br><br> <br> Job : <p>Responsible for a profit center, they are in charge of the overall management of the restaurant: managerial, operational, financial, commercial, safety, and human resources, particularly regarding training and staff management (QSP, turnover, sales, team development, etc.). Brand ambassador, serving our customers in line with the Brand's service culture, the Restaurant Manager is also responsible for welcoming our customers and ensuring their complete satisfaction by being able to analyze their needs and advise them in their choices.</p><br><br><p>Under the responsibility of the Regional Supervisor, the Manager may be required to perform any other operational versatility task that may be necessary for the smooth running of the restaurant.<br>Adopting a neat and professional appearance at all times, and behavior consistent with the brand image, the Restaurant Manager ensures at all times that a positive employer image is conveyed. They manage all the following areas within the profit center for which they are responsible:</p><br><br><p><strong>- Profit Center Management:</strong></p><br><br><ul><li>Pilots and controls the restaurant's activity using the management and analysis tools available;</li><li>Translates the brand's strategic directions within the restaurant (full restaurant, online ordering, table service, etc.);</li><li>Anticipates risks (technical, financial, legal, contractual, customer, etc.) and implements preventive and progressive actions to manage them.</li><li>Reports to their superiors.</li><li>Analyzes the restaurant's results in all areas.</li></ul><p><br><strong>- Customer Service;</strong></p><br><br><p><strong>- Safety:</strong></p><br><br><ul><li>Food safety;</li><li>Safety of property and people.</li></ul><p><strong>- Management of resources and restaurant staff.<br>&nbsp;</strong></p><br><br> <br> <br> Required profile : <p><strong>Education:</strong></p><br><br><ul><li>Bac +3/5 training desired in management, hospitality, catering, or commerce.</li></ul><p><strong>Experience:</strong></p><br><br><ul><li>Minimum 5 years of experience in catering/hospitality or large retail;</li><li>Successful experience in managing a profit center and managing a team.</li></ul><p><strong>Essential Skills:</strong></p><br><br><ul><li>Proficiency in the Office suite and good project management skills;</li><li>Customer service orientation (internal and external customers);</li><li>Good public speaking and presentation skills with clear oral and written communication;</li><li>Management: consistently demonstrates symmetry of attention in their management while demonstrating leadership, discernment, conviction, influence, determination, persuasion, optimism, recognition, encouragement, ownership, and commitment to achieve results;</li><li>Synthesis and analytical skills;</li><li>Creative, innovates and drives change: identifies and communicates opportunities for improvement in processes or ways of working, knows how to get their team to buy into change;</li><li>Pedagogical skills and ability to pass on knowledge and develop the skills of employees under their responsibility in order to motivate them and encourage them to progress professionally;</li><li>Delegates work to their teams coherently and with support;</li><li>Allows for initiative from collaborators and encourages them within the framework of established rules;</li><li>Professional, neat and tidy appearance.</li></ul><p><br><strong>Desirable Skills:</strong></p><br><br><ul><li>Good knowledge of digital tools.</li></ul><p><strong>Behavioral Skills:</strong></p><br><br><ul><li>Courteous, cooperative, calm, thoughtful, balanced, available and smiling, they have a heightened sense of confidentiality and know how to show patience and objectivity;</li><li>Rigorous and organized: they have a sense of priorities, identify the resources necessary for the completion of the work and the achievement of the restaurant's results;</li><li>Teamwork skills: organizes, defines and communicates priorities;</li><li>Ease and relational skills,</li></ul><p><strong>Languages:</strong></p><br><br><ul><li>French / English desirable</li></ul><p><br>With equal competence, this position is open to people with disabilities.</p><br><br> <br><br> </div>