وظائف مساعد مدير مطعم في المغرب
١٦٦٣ وظائف شاغرة
احفظ واضبط تنبيهًا للوظائف المشابهةإدارة التنبيهات
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br> ثقافة الشركة : <p> يتميز <strong>منتجع الإسعدي مراكش</strong> بثقافة قائمة بشكل قوي على <strong>التعاون</strong>، حيث يتم التركيز على الأفراد والرفاهية وجودة العلاقات الإنسانية. تعمل الفرق في بيئة داعمة مبنية على الثقة والتضامن والإدارة القريبة التي تعمل كموجه وميسر. وتتوازن هذه الثقافة مع أبعاد <strong>الابتكار</strong> و<strong>التنظيم</strong>، مما يشجع على الإبداع والمبادرة مع ضمان العمليات المنظمة والموثوقية التشغيلية. وتلعب <strong>المنافسة</strong> دورًا محدودًا، مع التركيز الواضح على التفاعل الجماعي والتعاون لتقديم تجربة استثنائية للضيوف. </p><br><br> <br> الوظيفة : <p>تخيل نفسك في قلب إثارة مدينة <strong>مراكش</strong>، في مؤسسة مرموقة في قطاع <strong>الفنادق / المطاعم</strong>. نحن نبحث بجدية عن مدير لعمليات الأغذية والمشروبات ليقود التميز في تجارب الطهي والخدمة لدينا. هذه فرصة فريدة لترك بصمتك في بيئة ديناميكية وملهمة.</p><br><br><p>سيكون دورك هو ضمان <strong>الأداء التشغيلي والمالي</strong> لجميع منافذ الأغذية والمشروبات. وستهدف إلى تلبية أهداف رضا العملاء وتجاوزها، مع تحسين الربحية والحفاظ على معايير جودة لا تشوبها شائبة.</p><br><br><p>ستكون أيامك مليئة بمجموعة متنوعة من المهام الاستراتيجية والتشغيلية:</p><br><br><ul><li>الإشراف والتنسيق لجميع خدمات الأغذية والمشروبات (المطاعم، الحانات، خدمة الغرف، الحفلات والمؤتمرات).</li><li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين عروض الأغذية والمشروبات وتجربة العملاء.</li><li>إدارة الميزانيات والتحكم في التكاليف وتعظيم الإيرادات.</li><li>توظيف وتدريب وإدارة فرق الأغذية والمشروبات لضمان تقديم خدمة استثنائية.</li><li>ضمان الالتزام بمعايير سلامة ونظافة الأغذية.</li><li>التفاوض مع الموردين وتحسين عمليات الشراء.</li><li>تحليل الأداء واقتراح إجراءات للتحسين المستمر.</li></ul> <br> <br> الملف الشخصي المطلوب : <p>يتضمن مؤهلك الأكاديمي الحصول على <strong>شهادة البكالوريوس (Bac +3)</strong> على الأقل، ويفضل أن يكون ذلك في <strong>إدارة الفنادق / إدارة المطاعم</strong>.</p><br><br><p>مع خبرة كبيرة تتراوح بين <strong>10 إلى 20 عامًا</strong> في أدوار مماثلة، لديك خبرة متينة في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات المعقدة.</p><br><br><p>لتتميز في هذا الدور، يجب أن تمتلك:</p><br><br><ul><li><strong>قيادة طبيعية</strong> ومهارات إدارة ممتازة.</li><li><strong>رؤية استراتيجية</strong> وقدرة على اتخاذ القرارات.</li><li><strong>دقة</strong> نموذجية في إدارة الميزانية والتحكم في التكاليف.</li><li><strong>إتقان تام لمعايير الجودة والخدمة</strong> في الضيافة الفاخرة.</li><li>مهارات <strong>تواصل</strong> ممتازة وحس قوي بالروابط الإنسانية.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الأحداث غير المتوقعة بهدوء واحترافية.</li><li><strong>معرفة عميقة باتجاهات سوق الأغذية والمشروبات</strong>.</li></ul><p>إذا كان هذا الوصف يناسبك وهذه المغامرة تثير اهتمامك، فلا تتردد! تقدم بالطلب في أقرب وقت ممكن باستخدام زر "إرسال سريتي الذاتية إلى مسؤول التوظيف" أدناه.</p><br><br> <br><br> </div>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تقدم التقارير إلى الإدارة العامة، حيث ستقدم الدعم والتنسيق لأنشطة المدير العام وتساهم في سير العمليات بسلاسة داخل القسم. بصفتك نقطة الاتصال الرئيسية مع أصحاب المصلحة الداخليين، المجموعة، والشركاء الخارجيين، ستكون مسؤولاً أيضاً عن تنظيم الزيارات الميدانية، الاستقبالات، والأحداث، بالإضافة إلى المتابعة الإدارية والميزانية واللوجستية للخدمات المرتبطة بها. في هذا المنصب، تشمل مسؤولياتك الرئيسية ما يلي:</font></font></p>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">1- دعم وتنسيق الإدارة العامة</font></font></p>
<ul>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إدارة وتحسين جدول أعمال المدير العام: الاجتماعات، المواعيد، الرحلات العمل، والمواعيد النهائية؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تنظيم الاجتماعات التجارية والرحلات العمل وضمان اللوجستيات المرتبطة بها؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إعداد ومتابعة تقارير المصاريف المتعلقة بالرحلات العمل؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إعداد وتنسيق المراسلات والعروض التقديمية والتقارير والملفات للإدارة العامة؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان تدفق المعلومات بين الإدارة العامة، المقر الرئيسي، المواقع المختلفة، وأصحاب المصلحة الداخليين والخارجيين؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تطوير والحفاظ على شبكة تنسيق مع المساعدين في المقر الرئيسي والمواقع الأخرى التي تتفاعل مع SED المغرب؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان سرية المعلومات والوثائق التي تتم معالجتها.</font></font></li>
</ul>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">2- تنظيم الزيارات والاستقبالات والأحداث</font></font></p>
<ul>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تنظيم زيارات العملاء، المجموعة، الشركاء، وزوار الموقع الآخرين؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تنسيق الاستقبالات والأحداث الداخلية والخارجية والأحداث الرئيسية للموقع؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إعداد البرامج وجداول الأعمال وإدارة جميع اللوجستيات: الاستقبال، الغرف، تقديم الطعام، النقل، الإقامة، البطاقات، والدخول؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تنسيق أصحاب المصلحة الداخليين ومزودي الخدمات الخارجيين؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان جودة الاستقبال والالتزام بصورة سافران ومعاييرها.</font></font></li>
</ul>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">3- إدارة المتابعة الإدارية والميزانية والخدمات</font></font></p>
<ul>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان متابعة ميزانية ومصروفات الإدارة العامة وإعداد تقارير منتظمة؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إعداد ومتابعة طلبات الشراء المتعلقة بالإدارة العامة، الزيارات، والأحداث؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">متابعة العروض، الأوامر، الفواتير، والمدفوعات بالتنسيق مع فرق المشتريات والمالية؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">متابعة مزودي الخدمات وضمان تنفيذ الخدمات بشكل صحيح؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">التنبؤ بتغيرات الميزانية وضمان الإغلاق الإداري للطلبات.</font></font></li>
</ul>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">4- تنسيق احتياجات البريد واللوجستيات</font></font></p>
<ul>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تنظيم وتنسيق أنشطة ساعي البريد؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">متابعة البريد، الطرود، الوثائق، الودائع، والسحوبات؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان نقل الوثائق بشكل صحيح والالتزام بالمواعيد النهائية؛</font></font></li>
<li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">معالجة الاحتياجات اللوجستية الطارئة ضمن نطاق مسؤولياتك.</font></font></li>
</ul>
<p><strong>الملف الشخصي المرغوب</strong></p>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">بشهادة جامعية (أو ما يعادلها) في المساعدة التنفيذية، الإدارة، الإدارة التجارية، أو مجال ذي صلة، لديك سجل حافل في دور مساعد تنفيذي أو إداري، ويفضل في بيئة صناعية أو دولية. تمتلك مهارات تنظيم وتنسيق ممتازة ويمكنك إدارة مهام متعددة في وقت واحد بدقة واستجابة. إن حريتك، إحساسك بالسرية، استقلاليتك، ومهاراتك الشخصية الممتازة تمكنك من التفاعل بفعالية مع أصحاب المصلحة على مختلف المستويات، بما في ذلك في سياق دولي. أنت بارع في استخدام برامج المكتب، وخاصة Outlook وExcel وPowerPoint، وتتمتع بالراحة في المهام الإدارية والميزانية. إجادتك للفرنسية والإنجليزية أمر ضروري.</font></font></p>
<p><br> موظفونا هم جوهر نجاحنا. يضمن دورك التنوع والإثارة كل يوم. في مجموعة فنادق راديسون (RHG)، نقدر روح المبادرة وطبيعتك التعاونية. نحن نعزز ثقافة شاملة وداعمة حيث نضمن معاً أن تكون كل لحظة ذات معنى حقاً. احتضن تفردك كفرد في فريقنا واستكشف فرص النمو المثيرة المتاحة لك وفرصة خلق لحظات لا تُنسى.<br> <br> نحن نبحث حالياً عن مساعد مدير إيرادات المجمّع للانضمام إلى فريقنا الحيوي. في RHG، نبحث عن أفراد يتجاوزون السيرة الذاتية، أولئك الذين يمتلكون الشخصية والمهارات والمواهب والشغف لخلق تجارب لا تُنسى. نحن نقدر العقلية باعتبارها أمراً محورياً: توقع احتياجات الضيوف، ودعم قسمك، وتقديم تجارب لا تُنسى باستمرار.<br> <br> نحن ملتزمون برعاية المواهب وتنميتها، وتوفير مسارات للتقدم، وتعزيز ثقافة التعلم المستمر.<br> <br> <br> بصفتك مساعد مدير إيرادات المجمّع، فإنك تجلب مستوى عالٍ من الفطنة الاستراتيجية، ونهجاً موجهاً نحو الأهداف، والتزاماً عميقاً بتحسين تدفقات الإيرادات إلى فريق إدارة الإيرادات الديناميكي لدينا. ستكون خبرتك وشغفك بزيادة الربحية لا تقدر بثمن في توجيه استراتيجيات إيراداتنا نحو آفاق جديدة.<br> <br> </p> <ul> <li>دعم حسن سير عمل قسم إدارة الإيرادات، حيث تتم إدارة ومعالجة جميع جوانب حجوزات الفندق واستفسارات الاجتماعات والفعاليات.</li> <li>العمل بشكل استباقي لزيادة رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم نهج إيجابي ومتجاوب للاستفسارات وحل المشكلات.</li> <li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات يتم من خلالها تحديد مقاييس إدارة الإيرادات الرئيسية وإيصالها وتحقيقها.</li> <li>إدارة دورة حياة الفريق داخل القسم بفعالية، وتعزيز ثقافة النمو والتطوير والأداء.</li> <li>مسؤول عن ميزانية القسم، وضمان التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء.</li> <li>بناء والحفاظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين، ومراجعة وفحص أداء الأعمال، وتقديم التوصيات التي ستدفع الأداء المالي.</li> <li>ضمان الالتزام بجميع التشريعات حيث يتم التخطيط لمتطلبات العناية الواجبة وأنشطة الممارسات الفضلى وتنفيذها وتوثيقها للتدقيق الداخلي والخارجي، مع إجراء المتابعة حسب الحاجة وصف الشركة</li></ul><h4><br></h4><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><h4>المؤهلات</h4><ul><li>خبرة مثبتة في إدارة الإيرادات مع قدرات ممتازة في حل المشكلات.</li><li>مهارات إدارية ممتازة مع نهج عملي وأسلوب عمل يعتمد على القيادة بالقدوة.</li><li>التزام بخدمة الضيوف الاستثنائية مع شغف بقطاع الضيافة.</li><li>القدرة على إيجاد حلول إبداعية، وتقديم المشورة والتوصيات.</li><li>النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة.</li><li>القدرة على التحدث باللغتين الإنجليزية والفرنسية.</li><li>يجب أن يكون المرشحون قادرين على الانتقال إلى دبي.</li></ul>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span> </span><p>في JTI نحتفي بالاختلافات، وينتمي الجميع حقاً إليها. يبني <strong>46,000 شخص من جميع أنحاء العالم</strong> قصة نجاحهم الفريدة معنا باستمرار. <strong>83% من الموظفين يشعرون بالسعادة </strong> بالعمل في JTI.</p><br> <p>لإحداث فارق معنا، كل ما عليك فعله هو تقديم <strong> أفضل ما لديك على المستوى الإنساني.</strong></p><br> <p>ماذا ستكون قصتك؟ قدم الآن! </p><br> <p><strong>لمعرفة المزيد: jti.com</strong></p><br> <p><strong><span>مسؤول مبيعات</span></strong></p><br> <p>نحن نبحث عن <strong> مسؤول مبيعات</strong><strong> مقره في مراكش</strong>، لدعم مدير تطوير الأعمال الإقليمي والعمل بالتعاون وثيق مع مشرفي الموزعين وفريق العمل الميداني لـ JTI. </p><br> <p><strong>ما الذي ستفعله</strong>:</p><br> <p>بصفتك مسؤول مبيعات سوف تقوم بـ:</p><br> <ul> <li>الإشراف على مؤشرات الأداء الرئيسية للمبيعات وإدارتها لتحقيق أهداف وغايات المبيعات</li> <li>مراقبة توفر المخزون في المستودعات</li> <li>تنسيق استقطاب وإنشاء وتفعيل مواد نقاط البيع (POS) بما يتماشى مع إستراتيجية التغطية الإقليمية.</li> <li>تقديم التوجيه والدعم لفرق العمل الميداني للموزعين من خلال الزيارات الميدانية.</li> <li>الحفاظ على حضور ميداني مستمر وتقديم تقارير منتظمة عن الأنشطة الميدانية.</li> <li>تطوير الخطط التكتيكية ومتابعتها لتحقيق الأهداف ضمن النطاق الإقليمي.</li> <li>تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المبيعات والتوزيع الإقليمي</li> </ul> <p><strong>المتطلبات:</strong></p><br> <ul> <li>شهادة التقني العالي (BTS) أو درجة البكالوريوس </li> <li>تدريب سابق أو خبرة لمدة سنة واحدة في مجال السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG)</li> <li>إتقان اللغة العربية والفرنسية، ومستوى متوسط في اللغة الإنجليزية </li> <li>مهارات قوية في التحليل وحل المشكلات واتخاذ القرارات</li> <li>قدرات ممتازة في إدارة الفرق والقيادة</li> <li>معرفة بالمنتجات وتقنيات بيع قوية</li> <li>إتقان أدوات الأعمال (MS Office).</li> <li>خبرة في إدارة ومهارات العلاقات مع الموردين والعملاء</li> </ul> <p>هل أنت مستعد للانضمام إلينا؟ ابنِ قصة نجاحك في JTI. قدم الآن!</p><br> <p>الخطوات التالية:</p><br> <p>بعد التقديم، وفي حال تم اختيارك، يرجى توقع ما يلي في غضون 1-3 أسابيع من إغلاق إعلان الوظيفة: فحص هاتفي مع مستشار المواهب > اختبارات تقييم > مقابلات > عرض عمل. كل خطوة تعتبر إقصائية وقد تختلف حسب نوع الدور الوظيفي.</p><br> <p>في JTI، نسعى جاهدين لإنشاء بيئة عمل متنوعة وشاملة. وبصفتنا صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص، نرحب بالمتقدمين من جميع الخلفيات. إذا كنت بحاجة إلى أي دعم محدد، أو صيغ بديلة، أو لديك متطلبات إمكانية وصول أخرى، يرجى إعلامنا بذلك.</p><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span> </span><p>في JTI نرحب بالاختلافات، والجميع ينتمي إلينا حقًا. <strong>46,000 شخص من جميع أنحاء العالم</strong> يبنون باستمرار قصة نجاحهم الفريدة معنا.<strong> 83% من الموظفين يشعرون بالسعادة </strong> للعمل في JTI.</p><br> <p>لإحداث فارق معنا، كل ما عليك فعله هو تقديم <strong> أفضل ما لديك كإنسان.</strong></p><br> <p>ماذا ستكون قصتك؟ قدم الآن! </p><br> <p><strong>لمعرفة المزيد: jti.com</strong></p><br> <p><span><strong>مساعد مبيعات</strong> </span></p><br> <p>نحن نبحث عن<strong> مساعد مبيعات</strong><strong> مقيم في طنجة</strong>، لدعم مدير تطوير الأعمال الإقليمي والعمل بالتعاون الوثيق مع مشرفي الموزعين وفريق العمل الميداني في JTI. </p><br> <p><strong>ما الذي ستفعله</strong>:</p><br> <p>بصفتك مساعد مبيعات، ستؤدي المهام التالية:</p><br> <ul> <li>الإشراف على مؤشرات الأداء الرئيسية للمبيعات وإدارتها لتحقيق أهداف وغايات المبيعات</li> <li>مراقبة توفر المخزون في المستودعات</li> <li>تنسيق استقطاب وإنشاء وتفعيل مواد نقاط البيع (POS) بما يتماشى مع استراتيجية التغطية الإقليمية.</li> <li>تقديم التوجيه والدعم لفُرق العمل الميدانية التابعة للموزعين من خلال الزيارات الميدانية.</li> <li>الحفاظ على تواجد ميداني مستمر وتقديم تقارير منتظمة حول الأنشطة الميدانية.</li> <li>تطوير ومتابعة الخطط التكتيكية لتحقيق الأهداف ضمن النطاق الإقليمي.</li> <li>تقديم تقارير دورية لإدارة الشركة حول أداء المبيعات والتوزيع الإقليمي</li> </ul> <p><strong>المتطلبات:</strong></p><br> <ul> <li>شهادة تقني عالي (BTS) أو درجة البكالوريوس </li> <li>تدريب سابق أو خبرة سنة واحدة في مجال السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG)</li> <li>إتقان اللغتين العربية والفرنسية، ومستوى متوسط في اللغة الإنجليزية </li> <li>مهارات قوية في التحليل وحل المشكلات واتخاذ القرارات</li> <li>قدرات ممتازة في إدارة الفريق والقيادة</li> <li>معرفة بالمنتجات ومهارات وتقنيات مبيعات قوية</li> <li>إتقان أدوات الأعمال (MS Office).</li> <li>خبرة في إدارة العلاقات مع الموردين والعملاء ومهارات التعامل معهم</li> </ul> <p>هل أنت مستعد للانضمام إلينا؟ ابنِ قصة نجاحك في JTI. قدم الآن!</p><br> <p>الخطوات التالية:</p><br> <p>بعد تقديم الطلب، وفي حال اختيارك، يرجى توقع الخطوات التالية في غضون 1-3 أسابيع من إغلاق إعلان الوظيفة: مقابلة تصفية عبر الهاتف مع مستشار المواهب > اختبارات التقييم > المقابلات > العرض الوظيفي. كل خطوة إقصائية وقد تختلف حسب طبيعة الدور الوظيفي.</p><br> <p>في JTI، نسعى جاهدين لإنشاء بيئة عمل متنوعة وشاملة. وبصفتنا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، نرحب بالمتقدمين من جميع الخلفيات. إذا كنت بحاجة إلى أي دعم خاص، أو تنسيقات بديلة، أو لديك متطلبات وصول أخرى، يرجى إعلامنا بذلك.</p><br> </div>
<p> <strong>ملخص الوظيفة:</strong> </p> <p>يسعى مختبر المغرب للابتكار والتقييم (MEL) إلى توظيف باحث مشارك أول (SRA) لتنسيق جهوده البحثية بهدف تعزيز ثقافة صنع السياسات القائمة على الأدلة في المغرب.</p> <p>سيدعم الباحث المشارك الأول تنفيذ تقييم الأثر الذي يجريه فريق من الباحثين الدوليين بالشراكة مع منظومة جامعة محمد السادس متعددة التخصصات التقنية (UM6P) و(OCP). سيكون مقر هذا المنصب في مكاتبنا داخل حرم جامعة محمد السادس متعددة التخصصات التقنية في الرباط.</p> <p> <strong>حول مختبر المغرب للابتكار والتقييم (MEL):</strong> </p> <p>يعد مختبر MEL تعاوناً بين جامعة محمد السادس متعددة التخصصات التقنية (UM6P)، ومختبر عبد اللطيف جميل لمكافحة الفقر (J-PAL) في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، ومركز هارفارد للتنمية الدولية (CID). انبثق مختبر المغرب للابتكار والتقييم عن مختبر المغرب للتوظيف، وهي مبادرة أُطلقت عام 2020 بالشراكة مع وكالة حساب تحدي الألفية-المغرب (MCA-Morocco) ويستضيفها مركز السياسات من أجل الجنوب الجديد. وبدعم من
<p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p> <p></p> <p>مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يُظهر مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، والمشتريات، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم المنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. يعمل على تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.</p> <p></p> <p><strong>أنشطة العمل الأساسية</strong></p> <p></p> <p><strong>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي في المطعم</strong></p> <p>يطور، يصمم، أو ينشئ تطبيقات، أو أفكاراً، أو علاقات، أو أنظمة، أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.</p> <p>يشرف على عمليات وردية مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات.</p> <p>يحافظ على معايير إعداد الطعام والتعامل معه وتخزينه بشكل صحيح.</p> <p>يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية والنكهات ذات الجودة العالية.</p> <p>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم في الأطباق للمطعم.</p> <p>يبلغ احتياجات الإنتاج للموظفين الرئيسيين.</p> <p>يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.</p> <p>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</p> <p>يتبع طرق التعامل الصحيحة مع جميع المنتجات الغذائية ويحافظ على درجة حرارتها المناسبة.</p> <p>يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم.</p> <p>يجهز ويطهو الأطعمة بجميع أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.</p> <p>يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.</p> <p>يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروضاً تزيينية للطعام.</p> <p></p> <p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p> <p>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</p> <p>يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ ويدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ ويظهر النزاهة/الأمانة؛ ويقود من خلال القدوة.</p> <p>يقود فرق الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.</p> <p>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</p> <p>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</p> <p>يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.</p> <p>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</p> <p>يضمن تدريب الموظفين على مهام متعددة لدعم العمليات اليومية الناجحة.</p> <p>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.</p> <p>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بالمثل داخل الفريق.</p> <p></p> <p><strong>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p> <p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.</p> <p>تطوير توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات، والتنظيم، وإنجاز عمل عمليات المطبخ اليومية.</p> <p>يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف المالية والغايات العامة للمنشأة ويديرها لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.</p> <p>يحقق بفعالية في حوادث الموظفين، ويقدم تقارير عنها، ويتابعها.</p> <p>يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة.</p> <p></p> <p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p> <p>يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم.</p> <p>يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</p> <p>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه، والملاحظات، والتدريب الفردي عند الحاجة.</p> <p>يضرب مثلاً إيجابياً في علاقات الضيوف.</p> <p>يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر.</p> <p>يفوض الموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة.</p> <p>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</p> <p>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</p> <p></p> <p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p> <p>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويوجه أو يرشد أو يساعد الآخرين بطريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</p> <p>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات، وطرق التحضير، والنكهات الفريدة.</p> <p>يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.</p> <p>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات حسب الحاجة.</p> <p>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</p> <p>يساعد حسب الحاجة في إجراء مقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</p> <p></p> <p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p> <p>يوفر المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو في شكل مكتوب، أو البريد الإلكتروني، أو شخصياً.</p> <p>يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.</p> <p>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p> <p></p> <p><br></p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>التعليم والخبرة</strong></p> <p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطهي، أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.</p> <p>أو</p> <p>شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الطهي، أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.</p>
<p>مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام بنفسه مع قيادة طاقم العمل وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالأغذية. ينسق القوائم والمشتريات والتوظيف وإعداد الطعام لمطبخ المطعم في المنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والأغذية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p><h3>ضمان استيفاء معايير الطهي والمسؤوليات للمطعم</h3><p>يطور أو يصمم أو يبتكر تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويضمن الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التداول والتخزين الصحيح عند إعداد الطعام. يتعرف على المنتجات والعروض والنكهات عالية الجودة. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. ينقل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع أساليب التداول السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية. يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم. يعد ويطهو الأطعمة بكافة أنواعها، سواء على أساس منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة. يفحص جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطهوة لضمان استيفاء المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروض طعام ديكورية.</p><h3>قيادة فريق المطبخ</h3><p>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسق بينها. يستخدم مهارات التواصل والتعامل مع الآخرين لقيادة وتوجيه وتشجيع الآخرين؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقدم نموذجاً يحتذى به. يقود فرق الورديات مع إعداد أطباق الطعام بنفسه وتلبية الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف على موظفي مطبخ المطعم ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد يؤهله لأداء المهام في حالة غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة الاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن مستوى إنتاجية الموظفين ويحافظ عليه. يضمن تدريب الموظفين تدريباً تبادلياً لدعم نجاح العمليات اليومية. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.</p><h3>تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها</h3><p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك. يطور توجيهات وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف والغايات المالية العامة للمنشأة ويدير للوصول إلى الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها. يحقق بفعالية في حوادث الموظفين ويرفع تقارير عنها ويتابعها. يعرف معايير السلامة الخاصة بالشركة ويطبقها.</p><h3>ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية</h3><p>يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يقدم مثالاً إيجابياً في العلاقات مع الضيوف. يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين الصلاحيات لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشكلات الضيوف وشكاويهم. يتفاعل مع الضيوف للحصول على آرائهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.</p><h3>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية</h3><p>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويدربهم أو يوجههم أو يساعدهم بأي شكل آخر لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب طاقم المطعم على أصناف القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. يدير إجراءات التأديب التصاعدي للموظفين. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين. يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء الفريق من الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</p><h3>مسؤوليات إضافية</h3><p>يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذات الصلة. أو درجة علمية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذات الصلة.</p>
<p>The Principal will develop, manage, and deliver donor-funded Technical Cooperation (TCs) on Gender Equality and Human Capital (GEHC) activities related to EBRD’s Investments in SEMED (Morocco and Tunisia), in close cooperation with the Regional Policy Lead (RPL) and with VP3’s regional and sectoral pillars. Under the overall guidance of the Associate Director, G&EI Infra and Energy, and working in close cooperation with G&EI colleagues across all three pillars as well as other departments under the VP3 and the Banking department in RO, the Principal will lead and coordinate the Human Capital, Skills, Gender and Economic Inclusion activities in relation to access to skills and employment, access to finance and entrepreneurship and access to services. The Principal will support the Banking team in designing and implementing donor-funded TCs for EBRD’s client, enhancing social outcomes for projects in Morocco and Tunisia. They will also lead policy engagement for inclusive and gender-equitable policy reforms in the region, in close collaboration with the Regional Policy Lead team, which support the design and implementation of inclusion-related policy dialogue with key stakeholders in the region – governments, regulators, the private sector, and other relevant international institutions – to advise on Human Capital, Skills, Gender and Inclusion reforms and help coordinate policy, technical, and financial assistance.</p><p><br></p><p><b>Facts / Scale</b></p><p><br></p><p>The Principal leads the design, development, and implementation of Gender Equality and Human Capital donor-funded TCs of EBRD investments (SIG and ICA projects) in coordination with the RPL team, in Morocco and Tunisia. The Principal acts as the Operational Lead for a portfolio of existing donor-TC implementation projects in Morocco and Tunisia and will develop new ones.</p><p>The Principal has expertise in engaging on Human Capital, Skills, Gender and Economic Inclusion with a specific focus on youth inclusion, migration and refugees, skills development, financial inclusion, and/or disability inclusion in SEMED and works across thematic teams within G&EI.</p><p>The Principal is responsible for the implementation of ongoing Technical Cooperation assignments (TCs) for both project and policy level activities, including the successful selection and management of consultants, the delivery of outputs on time and to budget, as well as related donor engagement, reporting, and, at times, fundraising.</p><p>The Principal, G&EI works closely with G&EI HQ, Morocco and Tunisia RO banking teams and the RPS SEMED Team for policy reform activities.</p><p>The Principal has management responsibilities for one resource in Tunisia (Assistant Analyst, Tunisia RO).</p><p>No budget responsibility.</p><p> </p><p><b>Accountabilities & Responsibilities</b></p><p><br></p><p>In line with the Bank’s Transition mandate, supports the Banking teams in designing and implementing Human Capital, Skills and Gender activities through Donor-funded Technical Cooperation (TCs) supporting EBRD’s investment, including the design of TORs, selection and management of consultants, and monitoring of impact and lessons learned (skills development, youth, gender and other human capital related areas of work);</p><p>Supports the establishment of Human Capital, Skills, Gender, and Economic Inclusion baselines, the assessment of relevant international best practice models, and identifies ways in which these could be applied in a project and policy dialogue context;</p><p>Monitors and assesses reform challenges and progress in relation with Human Capital, Skills, Gender, and Economic Inclusion issues within the Bank’s countries of operation in Morocco and Tunisia and leads on the design and delivery of inclusion policy dialogue, through analytical work, and direct liaison with key senior level stakeholders such as education authorities, private sector clients and strategic partners of the Bank in the region;</p><p>As part of the Bank’s Scorecard, advises on the inclusion element for transition ratings and monitoring of inclusion related transition impact benchmarks, covering projects for the Bank’s Operational Committees (Ops Com, SBIC, and TC Com);</p><p>Supports Human Capital, Skills, Gender, and Economic Inclusion capacity building within the Bank, specifically in Banking teams and Regional / Resident Offices, through presentations, workshops and seminars;</p><p>Tracks and reports on the impact of GEI engagements in the Maghreb, preparing donor progress reports, case studies and communication materials that capture key lessons learned and demonstrate EBRD's impact on gender equality and human capital development;</p><p>Represents GEI in relevant country-level donor and partnership working groups and selected events with local and international partners; supports knowledge generation and visibility activities in line with EBRD's strategic commitment to human capital development and gender equality;</p><p>Contributes to joint work across departments and across Pillars as needed.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>A postgraduate degree in economics, international relations, international development or related field</li><li>Experience in working with the design and management of donor funded projects though Technical Cooperation;</li><li>Demonstrated policy or development / inclusion / gender expertise and prior work experience in policy-oriented or development area, gained for example through full-time employment in a financial or governmental institution, development agency, consultancy/company, think tank or academia;</li><li>Knowledge and experience in project management: implementation and delivery of consultancy-based work and outcomes.</li><li>Excellent written and oral communication skills in English and French;</li><li>Good interpersonal skills;</li><li>Familiarity with the SEMED region and work or study experience in Morocco or Tunisia is helpful;</li><li>Strong analytical and quantitative skills would be an advantage</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>أداء ودعم</p><br><br><p>سكرتارية</p><br><br><p>مساعد مدير عام (أنثى/ذكر)</p><br><br><p>عقد دائم</p><br><br><p>موظف إداري</p><br><br><p>دوام كامل</p><br><br><p>مرتبط(ة) بالإدارة العامة، ستقوم بضمان تقديم الدعم والتنسيق لأنشطة المدير العام والمساهمة في حسن سير الإدارة العامة.</p>
<p>باعتبارك واجهة حقيقية مع الأطراف الداخلية، المجموعة والشركاء الخارجيين، ستتولى أيضاً تنظيم الزيارات والاستقبالات والأحداث الخاصة بالموقع بالإضافة إلى المتابعة الإدارية والمالية واللوجستية للخدمات المرتبطة بها.</p>
<p>في هذا الصدد، تشمل مهامك الرئيسية ما يلي:</p>
<ol>
<li><strong>الدعم والتنسيق للإدارة العامة</strong>
<ul>
<li>إدارة وتنظيم جدول أعمال المدير العام: الاجتماعات، المواعيد، التنقلات والمواعيد النهائية؛</li>
<li>تنظيم الاجتماعات والتنقلات المهنية وضمان اللوجستيات المرتبطة بها؛</li>
<li>إعداد ومتابعة نفقات التنقلات المهنية؛</li>
<li>إعداد وتنسيق الرسائل والعروض والتقارير والملفات الخاصة بالإدارة العامة؛</li>
<li>ضمان تداول المعلومات بين الإدارة العامة والمقر الرئيسي والمواقع المختلفة والأطراف الداخلية والخارجية؛</li>
<li>تطوير والحفاظ على شبكة تنسيق مع مساعدي(ات) المقر والمواقع الأخرى المتفاعلة مع SED المغرب؛</li>
<li>ضمان سرية المعلومات والوثائق التي يتم التعامل معها.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>تنظيم الزيارات والاستقبالات والأحداث</strong>
<ul>
<li>تنظيم زيارات العملاء والمجموعة والشركاء والزوار الآخرين للموقع؛</li>
<li>تنسيق الاستقبالات والأحداث الداخلية والخارجية والأوقات البارزة للموقع؛</li>
<li>إعداد البرامج وجداول الأعمال وتنفيذ اللوجستيات الكاملة: الاستقبال، القاعات، المأكولات، النقل، الإقامة، البطاقات والوصولات؛</li>
<li>تنسيق الأطراف الداخلية ومزودي الخدمات الخارجيين؛</li>
<li>ضمان جودة الاستقبال واحترام صورة ومعايير سافران.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>الإدارة المالية والإدارية ومتابعة الخدمات</strong>
<ul>
<li>ضمان متابعة الميزانية والنفقات الخاصة بالإدارة العامة وإعداد تقارير منتظمة؛</li>
<li>إعداد ومتابعة طلبات الشراء المتعلقة بالإدارة العامة وبالزيارات والأحداث؛</li>
<li>متابعة العروض والطلبيات والاستلامات والفواتير والمدفوعات بالتنسيق مع فرق المشتريات والمالية؛</li>
<li>ضمان متابعة مزودي الخدمات ومراقبة حسن تنفيذ الخدمات؛</li>
<li>التنبؤ بالفروقات المالية وضمان الإغلاق الإداري للطلبات.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>تنسيق البريد والاحتياجات اللوجستية</strong>
<ul>
<li>تنظيم وتنسيق أنشطة ساعي البريد؛</li>
<li>ضمان متابعة البريد والطرود والوثائق والإيداعات والسحوبات؛</li>
<li>ضمان التوصيل السليم للوثائق واحترام المواعيد النهائية؛</li>
<li>القيام بالاحتياجات اللوجستية الطارئة ضمن نطاق مسؤولياتك.</li>
</ul>
</li>
</ol>
<p>حاصل(ة) على شهادة جامعية من مستوى البكالوريوس +3 إلى +4 في تخصصات مثل إدارة الأعمال، الإدارة، الإدارة أو ما يعادلها، ولديك خبرة ناجحة في وظيفة مساعد مدير عام أو مدير، ويفضل في بيئة صناعية أو دولية.</p>
<p>تتمتع بقدرات تنظيم وتنسيق ممتازة، وتستطيع إدارة عدة مهام في وقت واحد بدقة وسرعة.</p>
<p>يساعدك حريتك، وحرصك على السرية، واستقلاليتك، وعلاقاتك الممتازة على التفاعل مع مختلف المستويات، بما في ذلك في السياقات الدولية.</p>
<p>تتقن الأدوات المكتبية، خاصة Outlook وExcel وPowerPoint، وتكون على دراية بمتابعة الإدارة المالية والإدارية.</p>
<p>من الضروري إتقان اللغة الفرنسية واللغة الإنجليزية إتقاناً جيداً.</p>
<br><br>
</div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span> </span><p>في JTI نعتز بالتباين والاختلاف، والجميع ينتمي إلينا حقًا. <strong>46,000 شخص من جميع أنحاء العالم</strong> يبنون باستمرار قصة نجاحهم الفريدة معنا.<strong> 83% من الموظفين يشعرون بالسعادة </strong> بالعمل في JTI.</p><br> <p>لإحداث فارق معنا، كل ما عليك فعله هو تقديم <strong>أفضل ما لديك على المستوى الإنساني.</strong></p><br> <p>ماذا ستكون قصتك؟ قدم الآن! </p><br><p><strong>معرفة المزيد: jti.com</strong></p><br> <p><strong><span>مسؤول الجمارك واللوجستيات</span></strong></p><br><p><span>نحن نبحث عن مسؤول جمارك ولوجستيات ملتزم ومهتم بالتفاصيل في تطوان، المغرب، للانضمام إلى قسم خدمات التصنيع وتقديم التقارير إلى مدير اللوجستيات والجمارك. </span></p><br><p><strong><span>المهام التي ستتولاها</span></strong></p><br><p><span>بصفتك مسؤول الجمارك واللوجستيات، ستكون مسؤولاً عن ضمان حركة المواد والبضائع في الوقت المناسب وبشكل متوافق مع القوانين وفعال من حيث التكلفة. ستدير الشحنات الدولية والمحلية وتراقبها عن كثب، بما في ذلك أوراق التبغ، والمواد غير التبغية، وقطع الغيار، والآلات، والمنتجات النهائية. ستنسق الأنشطة اللوجستية اليومية مع الموردين، ووكلاء الشحن، والمخلصين الجمركيين، والمستودعات، وقسم المشتريات، والتخطيط، والأطراف المعنية الأخرى لضمان تلبية التسليمات للجداول الزمنية المتفق عليها وأولويات العمل.</span></p><br><p><span>ستنسق أنشطة التخليص الجمركي بما يتوافق مع اللوائح الجمركية المغربية ومتطلبات الاستيراد/التصدير. ستتواصل مع المخلصين الجمركيين والسلطات، وتراقب أوقات التخليص، وتدعم حل المشكلات المتعلقة بالتفتيش وتضارب المستندات والمسائل التنظيمية. ستتحقق من مستندات الشحن، بما في ذلك الفواتير، وقوائم التعبئة، وبولصات الشحن البحري، وبولصات الشحن الجوي، وشهادات EUR، وشهادات المنشأ، والمستندات المطلوبة الأخرى، مع الحفاظ على سجلات دقيقة وضمان الجاهزية للمراجعة والتدقيق.</span></p><br><p><span>ستحافظ على أدوات تتبع الشحنات، وتعد تقارير لوجستية وجمركية يومية وأسبوعية وشهرية، وتوفر للأطراف المعنية رؤية دقيقة للشحنات. كما ستراقب تكاليف النقل والجمارك والتخزين والتخليص، وتنسق مع قسم المالية والمحاسبة لمعالجة الفواتير المتعلقة باللوجستيات، وحل الاختلافات، ودعم أنشطة مستحقات الشحن.</span></p><br><p><span>ستساهم في تحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) للوجستيات والجمارك والمصنع، وتدعم مبادرات التحسين المستمر وترشيد التكاليف، وتضمن الالتزام بسياسات JTI وإجراءاتها والضوابط الداخلية ولوائح التجارة والنقل المعمول بها. كما ستتعاون مع الفرق متعددة الوظائف، وتشارك المعرفة وأفضل الممارسات، وتدعم فريق اللوجستيات والجمارك خلال فترات الغياب وضغوط العمل.</span></p><br><p><strong><span>المؤهل العلمي</span></strong></p><br><p><span>شهادة جامعية في اللوجستيات أو إدارة الأعمال.</span></p><br> <p><strong><span>الخبرة العملية</span></strong></p><br> <p><span>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في المجالات المتعلقة باللوجستيات والجمارك.</span></p><br> <p><strong><span>المهارات</span></strong></p><br><ul><li><span>معرفة بإدارة سلسلة التوريد</span></li><li><span>معرفة جيدة باللوائح والإجراءات الجمركية المغربية</span></li><li><span>مهارات قوية في التنسيق وإدارة العلاقات مع أصحاب المصلحة</span></li><li><span>قدرة على مراقبة الشحنات وإعداد التقارير اللوجستية</span></li><li><span>فهم جيد لمستندات الاستيراد والتصدير</span></li><li><span>إتقان استخدام برنامج MS Excel</span></li><li><span>تعتبر معرفة نظام SAP ميزة إضافية</span></li><li><span>إتقان ممتاز للغات الإنجليزية والفرنسية والعربية</span></li><li><span>مهارات تحليلية وتنظيمية وقدرة قوية على حل المشكلات</span></li><li><span>القدرة على تحمل المسؤولية والمساءلة وتحقيق النتائج</span></li></ul><p>هل أنت مستعد للانضمام إلينا؟ ابْنِ قصة نجاحك في JTI. قدم الآن!</p><br><p>الخطوات التالية:</p><br> <p>بعد تقديم الطلب، في حال تم اختيارك، يرجى توقع ما يلي في غضون 1-3 أسابيع من إغلاق الإعلان الوظيفي: الفحص الهاتفي مع مستشار المواهب > اختبارات التقييم > المقابلات > العرض الوظيفي. كل خطوة تعتبر إقصائية وقد تختلف حسب طبيعة الدور الوظيفي.</p><br> <p>في JTI، نسعى جاهدين لإنشاء بيئة عمل متنوعة وشاملة. وبصفتنا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، نرحب بالمتقدمين من جميع الخلفيات. إذا كنت بحاجة إلى أي دعم خاص، أو صيغ بديلة، أو لديك متطلبات إمكانية وصول أخرى، يُرجى إعلامنا بذلك.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جودة и تناسق и إنتاجية مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام في العقار. ينسق القوائم، والشراء، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والجودة الغذائية. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان تحقيق معايير ومسؤوليات الطهي لمطعم<br>• تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.<br>• الإشراف على عمليات نوبات مطبخ المطعم وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• الحفاظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• التعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.<br>• التخطيط وإدارة كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• التواصل مع الموظفين الرئيسيين بشأن الاحتياجات الإنتاجية.<br>• المساعدة في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• اتباع التعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• تقدير احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• إعداد وطهي الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>• التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br>• تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• الإشراف على تنسيق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>• استخدام المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدفاع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ إظهار النزاهة والأمانة؛ القيادة بالمثال.<br>• قيادة فرق النوبات أثناء إعداد الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>• الإشراف على إدارة موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• ضمان تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• ضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• إنشاء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• وضع ودعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• تطوير توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.<br>• فهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للعقار وإدارته لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• التحقيق في حوادث الموظفين والإبلاغ عنها ومتابعتها بفعالية.<br>• معرفة وتنفيذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف.<br>• التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• التعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• تحديد الاحتياجات التنموية للآخرين وتقديم التوجيه أو الإرشاد أو المساعدة الأخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• المشاركة في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>• إدارة إجراءات تأديب الموظفين التدريجي.<br>• المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات عند الحاجة.<br>• استخدام جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين.<br>• المساعدة عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الكتابة أو البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في مارriott International، نلتزم بتوفير فرص متساوية في العمل، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>بجمع الرقي الخالد مع الروح الطليعية، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندق ومنتجع فاخر في أفضل المواقع حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق ذا سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا مثيل له من الخدمة الفريدة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الراقيين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمة البتلر المميزة. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. من خلال الانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع مارriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل أعمالك، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span>
</div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><p>إيه بي إم تيرمينالز</p><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>في إيه بي إم تيرمينالز، ونحن شركة عالمية رائدة في عمليات الموانئ والمحطات، نعمل على تمكين التجارة العالمية وتحقيق النمو المستدام. إن ما يدفعنا للإمام هو عقلية التحسين المستمر — من خلال مراقبة كيفية إنجاز العمل، وتحديد ما يخلق القيمة، وإزالة ما يعوق التقدم. ونحن نبحث باستمرار عن طرق تشغيل أذكى وأبسط وأكثر أماناً. إذا كنت تزدهر في بيئات يقدّر فيها الأفراد التعلم ويلتزمون بالتحسين المستمر للعمليات اليومية، فانضم إلينا وكن جزءاً من رحلتنا.<br>ما يمكننا تقديمه: في إيه بي إم تيرمينالز، نعمل على تعزيز ثقافة تعلم وتدريب ديناميكية تمكّن موظفينا من التميز. إن التزامنا بالتحسين يعني أن كل عضو في الفريق لديه الفرصة لتطوير مهاراته والارتقاء بمسيرته المهنية من خلال التطوير المستمر لطريقة عملنا. خض تجربة العمل في بيئة متنوعة ومتعددة الجنسيات حيث تؤثر رؤاك التشغيلية بشكل مباشر على كيفية عملنا.<br><ul><li>العمل على منتج بيانات مُطبق عالمياً يدعم الأداء التشغيلي واتخاذ القرارات عبر شبكة إيه بي إم تيرمينالز.</li><li>التعاون مع أصحاب المصلحة في مجالات الأعمال والتكنولوجيا والبيانات والعمليات في بيئة دولية.</li><li>المساهمة في تطوير البيانات والتحليلات والإمكانيات الناشئة القائمة على الذكاء الاصطناعي التي تخلق قيمة أعمال قابلة للقياس.</li><li>تطوير خبرتك في ملكية المنتجات ومنتجات البيانات من خلال التعلم المستمر والتعاون.</li></ul>المسؤوليات الرئيسية<ul><li>تحديد وإيصال الرؤية والاستراتيجية وخارطة الطريق لمنتجات البيانات المحددة.</li><li>إدارة سجل تراكمات المنتج وترتيب اولوياته، مع تحقيق التوازن بين قيمة الأعمال واحتياجات المستخدمين والمتطلبات التقنية.</li><li>ترجمة أهداف الأعمال إلى إمكانيات للمنتج، وملحمات (Epics)، وقصص مستخدمين، ومعايير قبول، ومقاييس نجاح.</li><li>الشراكة مع مهندسي البيانات، وعلماء البيانات، ومطوري ذكاء الأعمال، والمهندسين المعماريين، وأصحاب المصلحة في الأعمال لتقديم حلول بيانات قابلة للتوسع.</li><li>تعزيز جودة البيانات والحوكمة والأمن ومتطلبات الامتثال عبر منتجات البيانات.</li><li>مراقبة معدل الاعتماد وأداء المنتج ونتائج الأعمال، ودفع التحسين المستمر من خلال ملاحظات المستخدمين والرؤى.</li><li>العمل كحلقة وصل رئيسية بين أصحاب المصلحة في الأعمال وفريق التسليم، وإيصال التقدم والمخاطر والأولويات وتحقيق القيمة.</li></ul>ما نبحث عنه<ul><li>عقلية التحسين المستمر: نبحث عن شخص يمتلك عقلية تحسين واعية — لديه الفضول لمعرفة كيفية إنجاز العمل ومتحمس لإحداث تحسينات ذات معنى ومستدامة بمرور الوقت.</li><li>توقعات القيادة: نبحث عن أشخاص يضعون العملاء دائماً في المقام الأول، ويقودون بالقدوة مع احترام الآخرين، ويحققون النتائج بنزاهة، ويدفعون التحسين المستمر من خلال حل المشكلات من جذورها، وتطوير الأفراد، ورفع المعايير كل يوم.</li><li>درجة البكالوريوس كحد أدنى في علم البيانات، أو علوم الحاسوب، أو نظم المعلومات، أو الهندسة، أو التحليلات، أو الإحصاء، أو أي مجال ذات صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات كمالك منتج أو مدير منتج، مع قدرات مثبتة في إدارة سجل تراكمات المنتج وترتيب الأولويات.</li><li>فهم قوي لهيكلية البيانات، وأنظمة تدفق البيانات، وحلول التحليلات، ومنصات البيانات الحديثة.</li><li>خبرة في تطوير خرائط طريق المنتجات، وإدارة أصحاب المصلحة، وتقديم منتجات وخدمات قائمة على البيانات.</li><li>القدرة على كتابة الملحمات، وقصص المستخدمين، ومعايير القبول، ومقاييس النجاح القابلة للقياس.</li><li>معرفة عملية بأساليب Agile و Scrum.</li><li>خبرة في استخدام Power BI أو أدوات تصور البيانات المشابهة.</li><li>تعتبر الخبرة في منهجيات Lean، أو عمليات المحطات، أو منصات TOS، أو إدارة مؤشرات الأداء التشغيلية الرئيسية ميزة إضافية.</li><li>الارتياح في العمل مع أصحاب المصلحة العالمية والفرق متعددة الوظائف لتحقيق نتائج المنتجات. سيدعم هذا الدور التطور المستمر واعتماد منتجات البيانات الاستراتيجية عبر شبكة إيه بي إم تيرمينالز العالمية.</li></ul><br><p>#LIPOST</p><br><br><br><br><p><span><span>تلتزم ميرسك ببيئة عمل متنوعة وشاملة، ونحن نرحب بأساليب التفكير المختلفة. ميرسك هي صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص وترحب بالمتقدمين بغض النظر عن العرق أو اللون أو الجنس أو النوع الاجتماعي أو العمر أو الدين أو العقيدة أو الأصل القومي أو النسب أو المواطنة أو الحالة الاجتماعية أو التوجه الجنسي أو الإعاقة الجسدية أو الذهنية أو الحالة الطبية أو إجازة الحمل أو الأمومة/الأبوة أو وضع المحارب القديم أو الهوية الجنسية أو المعلومات الجينية أو أي خاصية أخرى يحميها القانون المعمول به. سننظر في المتقدمين المؤهلين ذوي السجلات الجنائية بطريقة تتوافق مع جميع المتطلبات القانونية.</span></span></p><br><br><br><p><span><span><span>يسعدنا دعم احتياجك لأي تعديلات أثناء عملية التقديم والتوظيف. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة خاصة أو التسهيلات لاستخدام موقعنا الإلكتروني، أو التقديم على وظيفة، أو أداء وظيفة، يُرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني </span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span>accommodationrequests@maersk.com</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><span>. </span></span></span></p><br><br><br><br><br><br></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن الجودة، والاتساق، والإنتاج في مطبخ المطعم. يظهر مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، والمشتريات، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم الفندق. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطهي، أو الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الطهي، أو الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات الخاصة بالمطعم<br>• يطور، أو يصمم، أو ينشئ تطبيقات، أو أفكاراً، أو علاقات، أو أنظمة، أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات نوبات عمل مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يدرك المنتجات والعروض التقديمية والنكهات ذات الجودة الفائقة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات تقديم الأطباق للمطعم.<br>• يوصل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين.<br>• يساعد في تطوير أصناف القائمة اليومية والموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع التعامل السليم مع جميع المنتجات الغذائية ودرجة حرارتها الصحيحة.<br>• يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم.<br>• يعد ويطبخ الأطعمة بجميع أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروضاً زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقود بالقدوة.<br>• يقود فرق النوبات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يكون نموذجاً يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين تدريباً متقاطعاً لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بالمثل داخل الفريق.<br>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يطور توجيهاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات، والتنظيم، وإنجاز عمل عمليات المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للمنشأة ويدير العمل لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.<br>• يحقق بفعالية في حوادث الموظفين، ويقدم تقارير عنها، ويتابعها.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه، والتعليقات، والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمنح الموظفين صلاحيات لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويوجه، أو يقدم الإرشاد، أو يساعد الآخرين بطريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات، وطرق التحضير، والأذواق الفريدة.<br>• يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يقدم المعلومات للمشرفين، وزملاء العمل، والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابياً، أو عبر البريد الإلكتروني، أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا جهة توظيف تتيح فرص عمل متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بفاعلية بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من ثقافة ومواهب وخبرات شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>تسعى فنادق ماريوت جاهدة للارتقاء بفن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة وتطلعية تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. مع الاسم المرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.<br>تعد جي دبليو ماريوت جزءاً من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن البوابة ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن جي دبليو أن شركاءنا يأتون في المقام الأول. لأنه إذا كنت سعيداً، فسيكون ضيوفنا سعداء. يتميز شركاء جي دبليو ماريوت بالثقة، والابتكار، والأصالة، والحدس، ويحملون إرث العلامة التجارية ومؤسس الشركة، جيه ويلارد ماريوت. توفر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بصحبة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تخلق جي دبليو فرصاً للتدريب، والتطوير، والتقدير، والأهم من ذلك، مكاناً حيث يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. معاملة الضيوف بشكل استثنائي تبدأ بالطريقة التي نعتني بها بشركائنا. هذا هو "علاج جي دبليو". بانضمامك إلى جي دبليو ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جودة и تناسق и إنتاجية المطبخ المخصص للمطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام بنفسه أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، والمشتريات، وتوظيف الموظفين، وإعداد الطعام الخاص بمطعم الفندق. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والجودة الغذائية. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجالات مهنية ذات صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها عامان من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصصات ذات صلة؛ خبرة عامان في الطهي، أو المشروبات، أو مجالات مهنية ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان تحقيق معايير الطهي والمسؤوليات الخاصة بالمطعم<br>• تطوير أو تصميم أو ابتكار تطبيقات، أو أفكار، أو علاقات، أو أنظمة، أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.<br>• الإشراف على عمليات مطعم المطبخ أثناء المناوبات وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير إجراءات المشروبات والطعام.<br>• الحفاظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• التعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.<br>• التخطيط وإدارة كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• التواصل لاحتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين.<br>• المساعدة في تطوير عناصر قائمة الطعام اليومية والموسمية للمطعم.<br>• ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• اتباع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• تقدير احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• إعداد и طهي الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>• التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطهوة لضمان تلبية المعايير.<br>• تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• الإشراف على تنسيق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>• استخدام المهارات الشخصية والتواصلية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدفاع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ إظهار النزاهة والأمانة؛ القيادة بالمثال.<br>• قيادة فرق المناوبات أثناء إعداد الأطعمة بنفسه وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>• الإشراف وإدارة موظفي المطبخ في المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقف الموظفين بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• ضمان تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• ضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• إنشاء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• وضع ودعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• تطوير إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.<br>• فهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للممتلكات وإدارته لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• التحقيق في حوادث الموظفين والإبلاغ عنها ومتابعتها بفعالية.<br>• معرفة وتنفيذ معايير سلامة الشركة.<br>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية<br>• تقديم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف.<br>• التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• التعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• تحديد الاحتياجات التنموية للآخرين وتقديم التوجيه أو الإرشاد أو المساعدة لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• المشاركة في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>• إدارة إجراءات تأديب الموظفين المتدرجة.<br>• المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات عند الحاجة.<br>• استخدام جميع أدوات التدريب المتاحة في الوظيفة للموظفين.<br>• المساعدة عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الكتابة أو البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في شركة Marriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لزملائنا. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>تسعى فنادق Marriott إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الضيوف في جميع أنحاء العالم. كضيف مع فنادق Marriott، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائمًا" من خلال تقديم خدمة thoughtful، من القلب، ومبتكرة تدعم وتعزز هذا الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بفرصة الترحيب بك لاستكشاف مهنة مع فنادق Marriott. من خلال الانضمام إلى فنادق Marriott، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.<br>JW Marriott هو جزء من محفظة فنادق Marriott الدولية الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن رئيسية ومواقع منتجعية مميزة حول العالم. JW Marriott نؤمن بأن زملائنا هم الأولوية الأولى. لأن إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. زملاء JW Marriott واثقون، ومبتكرون، وصادقون، وفطنون، ويحملون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J.Willard Marriott. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتتمتع بصداقة حقيقية مع زملاء متنوعين. JW Marriott يخلق فرصًا للتدريب والتطوير والاعتراف والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. إن تقديم رعاية استثنائية للضيوف يبدأ بالطريقة التي نعتني بها بزملائنا.这就是 JW Treatment. من خلال الانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span> </span><p>At JTI we celebrate differences, and everyone truly belongs. <strong>46,000 people from all over the world</strong> are continuously building their unique success story with us.<strong> 83% of employees feel happy </strong> working at JTI.</p><br> <p>To make a difference with us, all you need to do is bring your <strong> human best.</strong></p><br> <p>What will your story be? Apply now! </p><br>
<p><strong>Learn more: jti.com</strong></p><br> <p><strong><span><span>FINANCE ASSOCIATE</span></span></strong></p><br> <p>We are looking for a Finance Associate for a position located in <strong>Casablanca </strong>and reporting to Entity Finance Manager N&WA. </p><br> <p><strong>What you will be doing: </strong></p><br> <p><span><strong>Accounting</strong></span></p><br>
<ul>
<li>Handle accounting transactions of JTI Morocco entities in accordance with IAS/IFRS & local requirements to ensure full compliance with local and JTI policies.</li>
<li>Ensure consistency in accounting treatment and drives harmonization of processes across entities </li>
<li>Review postings made for JTI Morocco entities by Global Business Service Center including AP, AR, IC revenues, manual accruals, cash… </li>
<li>Account payables: Invoices submission, follow up of booking and payments, GRIR clearing </li>
<li>Creation and monitoring of fixed assets </li>
<li>Ensure the statutory closing in partnership with the external auditors </li>
<li>Manage compliance related to inventory, assets, and other operational controls within a factory. </li>
</ul> <p><span><strong>Planning & reporting</strong></span></p><br>
<ul>
<li>Ensure month end closing process timely & accurately </li>
<li>Assist in the preparation of the entity planning exercises. </li>
<li>Ensure the preparation of internal reports (Cbcr, JCFC, Insurance…) </li>
</ul> <p><span><strong>Others</strong></span></p><br>
<ul>
<li>Support with other projects, as necessary </li>
<li><span>Define continuous improvement plans of processes, procedures, and systems to meet company objectives</span> </li>
</ul> <p><strong><span>Required qualifications:</span></strong></p><br>
<ul>
<li>Master degree in Accounting/Finance or other related field, </li>
<li>Minimum of 3 - 5 years working experience in accounting / finance in Big 4 audit firms or multinational corporate </li>
<li>French & English full professional proficiency . </li>
<li>Strong Knowledge of accounting software and reporting tools (e.g , SAP) </li>
<li>Financial Process Optimization </li>
<li>IFRS & Local GAAP Compliance</li>
</ul>
<p>Are you ready to join us? Build your success story at JTI. Apply now!</p><br>
<p>Next Steps:</p><br> <p>After applying, if selected, please anticipate the following within 1-3 weeks of the job posting closure: Phone screening with Talent Advisor > Assessment tests > Interviews > Offer. Each step is eliminatory and may vary by role type.</p><br> <p>At JTI, we strive to create a diverse and inclusive work environment. As an equal-opportunity employer, we welcome applicants from all backgrounds. If you need any specific support, alternative formats, or have other access requirements, please let us know.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>باعتبارها رائدة في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، 5,600 فندق، 10,000 مطعم، ووجهات حيوية في 110 دولة. بينما لكل علامة طابعها الخاص، حيث ستتمكن من finding نفسك حقًا، إلا أنها جميعًا تشترك في طموحٍ واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>نحن نتعاون مع العديد من الجهات الفاعلة في الأعمال والمعنيين بالأمر، وهذا يفتح فرص مهنية في العديد من المجالات، مرتبطة مباشرة أو غير مباشرة بنشاط الممتلكات.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p><strong>المسؤوليات الرئيسية – Demi Chef de Rang</strong></p><br><ul><li>تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومنتبهة في جميع الأوقات، وفقًا لمعايير وإجراءات المأكول والمشروب في الفندق.</li><li>مساعدة Chef de Rang في ضمان التشغيل السلس للقسم المعين وتقديم تجربة Guest عالية الجودة.</li><li>أداء إجراءات الافتتاح والإغلاق للمرفق المعني كما كُلف.</li><li>معرفة شاملة بجميع أصناف الطعام والشراب في القائمة وتقديم توصيات واثقة للأطباق والمشروبات والتركيبات المناسبة للضيوف.</li><li>دعم مبادرات البيع الإضافي من خلال اقتراح عناصر قائمة مناسبة وبدائل.</li><li>التأكد من أن الطاولات مُعدة بشكل صحيح ومُحافظة عليها ومُنظفة وفق معايير خدمة الفندق.</li><li>التنبؤ باحتياجات النزلاء، والتعامل مع الاستفسارات باحترام وبناء علاقات إيجابية مع الضيوف.</li><li>التنسيق بشكل فعال مع المطبخ والبار وباقي أعضاء فريق المأكول والمشروب لضمان خدمة سلسة وفي الوقت المناسب.</li><li>التأكد من أن المرفق ومحطات الخدمة والمناطق المحيطة تبقى نظيفة ومنظمة ومعدة بشكل صحيح في جميع الأوقات.</li><li>مراقبة الإمدادات التشغيلية والمساهمة في تقليل التلف والكسر والهدر.</li><li>الإبلاغ عن شكاوى الضيوف أو القضايا التشغيلية إلى Chef de Rang أو المشرف أو المدير والتأكد من المتابعة المناسبة.</li><li>المساعدة في تدريب وإرشاد Commis de Rang عند الحاجة.</li><li>المشاركة في الجرد الدوري للمعدات والإمدادات التشغيلية.</li><li>القيام بأي مهام معقولة وواجبات ثانوية تُكلف بها من قبل Chef de Rang أو المشرف أو مدير المرفق.</li><li>البقاء مرنًا، وعند الطلب، التدوير بين مختلف مرافق المأكول والمشروب أو مناطق أخرى من الفندق وفق الاحتياجات التشغيلية.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p>المعرفة والمهارات والقدرات التالية مطلوبة:</p><br><ul><li>الاهتمام بالتفاصيل والأسلوب والجمالية في الفندق أمر حاسم.</li><li>مهارات تواصل شفهية وكتابية مميزة.</li><li>شهادة جامعية في الضيافة أو مجال مشابه.</li><li>خبرة سنتين في دور مشابه.</li><li>إتقان جيد للإنجليزية والعربية والفرنسية</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>Sofitel Royal Bay Resort Agadir</p><br>
<p>We are seeking a warm, professional, and service-oriented Restaurant Hostess to join our Food & Beverage team. As the first point of contact for our guests, you will play a key role in creating memorable dining experiences by delivering exceptional hospitality from arrival to departure.</p><p>Key Responsibilities</p><ul><li>Welcome guests with a genuine and friendly demeanor.</li><li>Manage reservations and seating arrangements efficiently.</li><li>Escort guests to their tables and provide restaurant information.</li><li>Coordinate closely with the restaurant team to ensure smooth operations.</li><li>Handle guest inquiries, requests, and feedback professionally.</li><li>Maintain accurate reservation records and guest preferences.</li><li>Ensure the reception area is organized and presentable at all times.</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Previous experience in a hostess, guest relations, or front-of-house role within hospitality is preferred. Excellent communication and interpersonal skills. Fluent in English and French; additional languages are an advantage. Strong organizational skills and attention to detail. Positive attitude, professional appearance, and passion for guest service. Ability to work flexible schedules, including weekends and holidays.</p>
<p>نحن نبحث عن نادلين متحمسين ومهنيين ويركزون على خدمة الضيوف للانضمام إلى فريق الضيافة لدينا في <strong>The Groves</strong> لموسم الرياض القادم.</p> <p>بصفتك نادلاً، ستكون مسؤولاً عن تقديم خدمة طعام ومشروبات ممتازة، مما يضمن استمتاع الضيوف بتجربة تناول طعام لا تُنسى. ستلعب دوراً مهماً في الحفاظ على معايير الخدمة، ودعم عمليات المطعم، وخلق جو ترحيبي لجميع الضيوف.</p> <p> </p> <p> <strong>Instagram: littlekrazy_sa </strong> </p> <p> <strong>عقد موسمي مدته 3 أشهر: توفر الشركة تأشيرة السفر، وتذاكر الطيران، والراتب الأساسي، والسكن، والمواصلات. لا توجد أي تكاليف على المرشحين.</strong> </p> <p> </p> المسؤوليات الرئيسية <ul> <li>استقبال الضيوف بحرارة والمساعدة في الجلوس عند الحاجة.</li> <li>تقديم قوائم الطعام، وشرح عناصر القائمة، والإجابة على أسئلة الضيوف.</li> <li>أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة وإبلاغ المطبخ والبار بها.</li> <li>تقديم الطعام والمشروبات بسرعة واحترافية.</li> <li>ضمان تقديم الطعام بشكل صحيح وتسليمه إلى الطاولات المناسبة.</li> <li>متابعة الضيوف طوال فترة تجربتهم في تناول الطعام والاستجابة لاحتياجاتهم.</li> <li>إخلاء الأطباق وأدوات المائدة والأكواب وغيرها من العناصر المستخدمة بكفاءة.</li> <li>إعادة ترتيب وتجهيز الطاولات للضيوف القادمين.</li> <li>الحفاظ على نظافة وتنظيم المطعم ومحطات الخدمة ومناطق تناول الطعام.</li> <li>المساعدة في نقل الطعام ومهام الخدمة العامة خلال فترات الازدحام.</li> <li>معالجة فواتير الضيوف والمدفوعات بدقة عند الحاجة.</li> <li>التعامل مع شكاوى الضيوف باحترافية وتصعيد المشكلات إلى المشرف عند الضرورة.</li> <li>اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة ومعايير خدمة المطعم.</li> <li>العمل بشكل وثيق مع فرق المطبخ والبار وخدمة العملاء لضمان سير العمل بسلاسة.</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة سابقة كنادل في مطعم أو فندق أو بيئة ضيافة.</li><li>إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً ومهارات تواصل واثقة.</li><li>مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل الشخصي.</li><li>مظهر مهني وموقف إيجابي.</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الطلب.</li><li>معرفة جيدة بخدمة الطعام والمشروبات.</li><li>القدرة على القيام بمهام متعددة والعمل بفعالية تحت الضغط.</li><li>المرونة في العمل بنظام الورديات وفي عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية.</li><li>روح العمل الجماعي مع أخلاقيات عمل قوية واهتمام بالتفاصيل.</li></ul>
<p> <b>دور الساقي (بارتندر): </b> </p> <p>لدينا حالياً فرصة عمل لشغل وظيفة <b>ساقي (بارتندر)</b> للانضمام إلى فريق عمل فندق فور سيزونز الرباط قصر البحر في المغرب.</p> <p>تحت إشراف مدير البار، يتولى الساقي مسؤولية تقديم تجارب استثنائية في مجال المشروبات، مع توفير خدمة شخصية ومهتمة واحترافية للضيوف. يضمن هذا الدور الحفاظ على أعلى معايير الضيافة من خلال إعداد المشروبات بخبرة، والمعرفة بالمنتجات، والتفاعل مع الضيوف، والتشغيل الفعال للبار.</p> <p>يقوم الساقي بإعداد وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات مع الحفاظ على ثبات الجودة، وطريقة التقديم، ومستوى الخدمة. تشمل المسؤوليات توقع احتياجات الضيوف، وتقديم التوصيات، وشرح عروض المشروبات، والحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار، ومراقبة مستويات المخزون، وضمان الامتثال لمعايير السلامة والنظافة، ودعم النجاح العام لعمليات المأكولات والمشروبات.</p> <p>سيقوم المرشح الناجح بخلق تجارب لا تُنسى للضيوف من خلال التفاعلات الودودة، والاهتمام بالتفاصيل، والشغف بضيافة الفخامة، مع المساهمة في بيئة عمل إيجابية وتعاونية.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>يجب أن يكون لدى المرشحين خبرة سابقة في العمل كـ "بارتندر" داخل فندق فاخر، أو منتجع، أو مطعم راقٍ، أو بيئة عمل في بار بمستوى عالٍ.</p> <p>يمتلك المرشح المثالي معرفة قوية بالكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة، والمشروبات الروحية، والنبيذ، ومعايير تقديم المشروبات. يعتبر الشغف بعلم خلط المشروبات (الميكسولوجي)، ومهارات التواصل الممتازة، والقدرة على التفاعل بثقة مع الضيوف أمراً ضرورياً.</p> <p>يجب أن تكون منظماً للغاية، وموجهاً نحو الخدمة، وقادراً على الأداء بكفاءة في بيئة عمل سريعة الخطى مع الحفاظ على اهتمام استثنائي بالتفاصيل. تعد القدرة على القيام بمهام متعددة، والعمل بتعاون مع الزملاء، والالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والاحترافية مفتاح النجاح في هذا الدور.</p> <p>يفضل وجود خبرة في التعامل مع أنظمة نقاط البيع وإجراءات التعامل النقدي.</p> <p> <b>تعد إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة. كما يفضل بشدة إجادة اللغتين الفرنسية والعربية لهذا الموقع، بالإضافة إلى الأهلية للعمل في المغرب.</b> </p>
اشترك لتصلك وظائف وظائف مساعد مدير مطعم في المغرب الجديدة دوريا علي بريدك
يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت