وظائف شيف أسماك في المغرب

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>FREELANCE | CHEF DE PROJET MONÃTIQUE SENIOR (H/F) | CASABLANCA</span></b><span> ?</span><br></p><br><p><b><span>Vous êtes expert en monétique et avez déjÃ&nbsp; piloté des projets de paiement complexes, de la conception jusqu'Ã&nbsp; la mise en production ? Cette opportunité est pour vous !</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre d'un projet stratégique pour l'un de nos clients du secteur bancaire, </span><b><span>GEC – Global Experts Consulting</span></b><span> recherche un </span><b><span>Chef de Projet Monétique Senior</span></b><span> disposant d'une solide expertise technico-fonctionnelle.</span><br></p><br><p><b><span>Vos principales missions :</span></b><br></p><br><p><span>Piloter des projets monétiques de bout en bout : cadrage, conception, réalisation, recette et mise en production.</span><br></p><br><p><span>Intervenir sur les périmètres </span><b><span>Issuing, Acquiring, paiements mobiles et paiements internationaux</span></b><span>.</span><br></p><br><p><span>Coordonner les phases de </span><b><span>certification et d'homologation</span></b><span> avec les réseaux de paiement.</span><br></p><br><p><span>Assurer le suivi des plannings, budgets, risques et livrables.</span><br></p><br><p><span>Coordonner les équipes métiers, MOE, partenaires et prestataires externes.</span><br></p><br><p><span>Garantir la qualité des livrables et le respect des engagements projets.</span><br></p><br><p><b><span>Le profil que nous recherchons :</span></b><br></p><br><p><b><span>10 ans d'expérience minimum</span></b><span>, avec une expertise confirmée en monétique bancaire.</span><br></p><br><p><span>Expérience significative dans le pilotage de projets monétiques complexes.</span><br></p><br><p><span>Maîtrise des environnements </span><b><span>Issuing / Acquiring</span></b><span>.</span><br></p><br><p><span>Expérience concrète des processus de </span><b><span>certification et d'homologation monétique</span></b><span>.</span><br></p><br><p><span>Solides compétences en gestion de projet et coordination transverse.</span><br></p><br><p><span>Bonne compréhension des architectures et systèmes de paiement.</span><br></p><br><p><b><span>Une expérience sur Visa, Mastercard, CMI, PowerCARD, BASE24 ou Way4 constitue un véritable atout.</span></b><br></p><br><p><b><span>Localisation :</span></b><span> Casablanca</span><br></p><br><p><b><span>Contrat :</span></b><span> Freelance</span><br></p><br><p><b><span>Disponibilité :</span></b><span> Immédiate</span><br></p><br><br> </div>

<p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p> <p> </p> <p>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.</p> <p> </p> <p>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>PREFERRED QUALIFICATION</p> <p>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.</p> <p>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.</p> <p>Supervisory Experience: No supervisory experience.</p> <p>License or Certification: None</p>

<p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p> <p> </p> <p>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.</p> <p> </p> <p>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>PREFERRED QUALIFICATION</p> <p>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.</p> <p>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.</p> <p>Supervisory Experience: No supervisory experience.</p> <p>License or Certification: None</p>

<p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p> <p> </p> <p>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.</p> <p> </p> <p>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>PREFERRED QUALIFICATION</p> <p>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.</p> <p>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.</p> <p>Supervisory Experience: No supervisory experience.</p> <p>License or Certification: None</p>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company culture : <p><strong>Groupe Label'Vie - Carrefour</strong> is characterized by a culture strongly rooted in <strong>collaboration</strong>, where people, teamwork, and supportive leadership play a central role. The company promotes a collaborative environment built on trust, accountability, and talent development, enabling employees to contribute fully to collective success. This people-centered approach is complemented by a strong focus on <strong>performance</strong>, encouraging achievement and results-driven excellence, as well as a structured organization that ensures efficiency and service quality. Innovation further strengthens this balance by fostering adaptability and continuous improvement. Together, these dimensions create a dynamic, engaging, and high-performing workplace. </p><br><br> <br> Job : <p>Assigned to a Hypermarket and reporting to the Fresh Department Manager, your role is to ensure the commercial development and operation of the Delicatessen Department in your charge to guarantee customer satisfaction and the achievement of defined economic and commercial objectives.</p><br><br><p>To do this, your areas of results are:</p><br><br><ul><li>Performance analysis</li><li>Commercial animation of the Delicatessen Department</li><li>Management of department assets</li><li>Merchandise management</li><li>Team management</li><li>Competitive intelligence</li></ul><p>"Label'vie is committed to preventing all forms of discrimination, particularly those based on sex or family situation and responsibilities. Label'vie is committed to promoting equal opportunities between men and women in terms of access to employment and training, working conditions, remuneration, career development, and access to positions of responsibility.".</p><br><br> <br> Required profile : <p><strong>Profile sought:</strong></p><br><br><p>With a Bac+2 degree in cuisine, you have 2 to 5 years of proven experience as a head chef or sous chef (ideally in retail), during which you have developed the following skills:</p><br><br><ul><li>Negotiation and team animation techniques.</li><li>Ability to organize product stock management.</li><li>Ability to drive performance (reporting) of the activity within its scope and monitor indicators.</li></ul><p>Autonomy &amp; reactivity, sense of service and interpersonal skills, analytical and synthesis abilities; are the assets and key success factors for this position.</p><br><br> <br><br> </div>

<p>POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None</p>

<p>POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None</p>

<p><b>POSITION SUMMARY&nbsp;</b></p><p><br></p><p>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><b>PREFERRED QUALIFICATION</b></p><ul><li><b>Education:</b> Technical, Trade, or Vocational School Degree.</li><li><b>Related Work Experience:</b> At least 3 years of related work experience.</li><li><b>Supervisory Experience:</b> No supervisory experience.</li><li><b>License or Certification:</b> None</li></ul>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Recherche, conception et développement</p><br><br><p>Materiaux et procedes - Mecanique des materiaux</p><br><br><p>Ingénieur d'étude F/H</p><br><br><p>CDD</p><br><br><p>24mois</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Participer à la réalisation des projets de conception, de changement de la définition géométrique, d'instrumentation ou de support de production.<br>Assumer toutes les tâches qui lui sont confiées ou déléguées, dans un cadre projet ou hors projet, par le chef de projet,<br>- Participer au chiffrage des activités à effectuer<br>- Evaluer les risques projet et proposer les actions permettant de les minimiser,<br>- Participer au lancement des projets,<br>- Anticiper et remonter toutes incohérences ou anomalies projet ou hors projet,<br>- Assurer la conformité qualité/délai des tâches qui lui sont attribuées,<br>- Assurer le contrôle et la vérification de la conformité des livrables,<br>- Communiquer avec l'équipe projet.<br>- Veiller au respect des délais<br>- Assurer l'application des normes et méthodologies client<br>- S'assurer de la disponibilité des moyens matériels lui permettant d'exécuter ses tâches<br>- Remonter les informations (qualitatives ou quantitatives) et alerter le chef de projet en cas de dérive du projet<br>- Respect les consignes SSE tout en adoptant les attitudes nécessaires<br>- Signale tout risque potentiel pouvant affecter la SSE de soi-même et éventuellement de celle de ses Collègues</p><br><br><p>Ingénieur dans le domaine technique à dominante mécanique de préférence dans la fabrication mécanique/Matériaux/ Procédés Spéciaux<br>Connaissance approfondie des procédés spéciaux<br>Maîtrise des normes du dessin industriel,<br>Connaissance des outils de conception : Catia V5, Catia V4, CADDS ou autres outils CAO.<br>Le poste requiert d'être capable de : Organiser les différentes étapes de travail avec méthode.<br>Connaissance de l'EN9100<br>Connaissance de l'environnement et documentation SAFRAN<br>Connaissance du cycle d'identification et de traitement des actions correctives et préventives<br>Capacité à interpréter et exploiter des informations et/ou des données techniques<br>Capacité à analyser les risques d'une situation<br>Rigueur,<br>Organisation,<br>Capacité de diagnostic,<br>Capacité de synthèse,<br>Capacités de rédaction,<br>Capacité d'argumentation,<br>Conduite d'entretien, animation de réunion,<br>Capacité d'écoute et de reformulation,<br>Synthèse compte-rendu oral et écrit</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Recherche, conception et développement</p><br><br><p>Mecanique - Dimensionnement simulation systemes et pieces mecanique</p><br><br><p>Ingénieur Méthodes et Industrialisation F/H</p><br><br><p>CDD</p><br><br><p>24mois</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Participer à la réalisation des projets de conception, de changement de la définition géométrique, d'instrumentation ou de support de production.<br>Assumer toutes les tâches qui lui sont confiées ou déléguées, dans un cadre projet ou hors projet, par le chef de projet,<br>- Participer au chiffrage des activités à effectuer<br>- Evaluer les risques projet et proposer les actions permettant de les minimiser,<br>- Participer au lancement des projets,<br>- Anticiper et remonter toutes incohérences ou anomalies projet ou hors projet,<br>- Assurer la conformité qualité/délai des tâches qui lui sont attribuées,<br>- Assurer le contrôle et la vérification de la conformité des livrables,<br>- Communiquer avec l'équipe projet.<br>- Veiller au respect des délais<br>- Assurer l'application des normes et méthodologies client<br>- S'assurer de la disponibilité des moyens matériels lui permettant d'exécuter ses tâches<br>- Remonter les informations (qualitatives ou quantitatives) et alerter le chef de projet en cas de dérive du projet<br>- Respect les consignes SSE tout en adoptant les attitudes nécessaires<br>- Signale tout risque potentiel pouvant affecter la SSE de soi-même et éventuellement de celle de ses Collègues</p><br><br><p>Ingénieur dans le domaine technique à dominante mécanique de préférence dans la fabrication mécanique<br>Connaissance approfondie de la conception et fabrication mécanique,<br>Maîtrise des normes du dessin industriel,<br>Connaissance des outils de conception : Catia V5, Catia V4, CADDS ou autres outils CAO.<br>Le poste requiert d'être capable de : Organiser les différentes étapes de travail avec méthode.<br>Connaissance de l'EN9100<br>Connaissance de l'environnement et documentation SAFRAN<br>Connaissance du cycle d'identification et de traitement des actions correctives et préventives<br>Capacité à interpréter et exploiter des informations et/ou des données techniques<br>Capacité à analyser les risques d'une situation<br>Rigueur,<br>Organisation,<br>Capacité de diagnostic,<br>Capacité de synthèse,<br>Capacités de rédaction,<br>Capacité d'argumentation,<br>Conduite d'entretien, animation de réunion,<br>Capacité d'écoute et de reformulation,<br>Synthèse compte-rendu oral et écrit</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><b><span>GEC RECRUTE | CHEF DE PROJET IT / PMO BANCAIRE (H/F) | CDI – CASABLANCA</span></b><br></p><br><p><b><span>Vous pilotez des projets IT bancaires de bout en bout, du cadrage jusqu'Ã&nbsp; la mise en production ?</span></b><br></p><br><p><span>Vous savez faire le lien entre les métiers, la MOA, la MOE et les équipes techniques ?</span><br></p><br><p><span>Vous êtes aussi Ã&nbsp; l'aise dans l'animation d'un COPIL que dans le suivi d'un incident de production ?</span><br></p><br><p><b><span>Alors, cette opportunité est faite pour vous !</span></b><br></p><br><p><span>Dans le cadre du développement de nos activités, </span><b><span>GEC – Global Experts Consulting</span></b><span> recherche un </span><b><span>Chef de Projet IT / PMO Bancaire</span></b><span> pour rejoindre ses équipes en CDI Ã&nbsp; Casablanca.</span><br></p><br><p><b><span>VOTRE MISSION :</span></b><br></p><br><p><span>Piloter des projets IT et de transformation bancaire, du cadrage jusqu'au RUN.</span><br></p><br><p><span>Assurer le suivi des plannings, budgets, risques, dépendances et livrables.</span><br></p><br><p><span>Coordonner les équipes MOA, MOE, métiers et techniques.</span><br></p><br><p><span>Animer les COPIL/COTECH et produire les reportings et KPI.</span><br></p><br><p><span>Superviser les mises en production, le suivi des incidents et les plans d'action.</span><br></p><br><p><span>Participer au cadrage des besoins, Ã&nbsp; la validation des spécifications et aux recettes.</span><br></p><br><p><b><span>LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS :</span></b><br></p><br><p><b><span>5 Ã&nbsp; 6 ans d'expérience</span></b><span> en gestion de projets IT, dont </span><b><span>3 ans minimum dans le secteur bancaire ou financier</span></b><span>.</span><br></p><br><p><span>Expérience concrète sur des projets bancaires : Digital Banking, Paiements, Crédits, Core Banking.</span><br></p><br><p><span>Bonne compréhension des environnements techniques : architecture SI, API, intégration et production.</span><br></p><br><p><span>Maîtrise des méthodologies Agile/Scrum et cycle en V.</span><br></p><br><p><span>Bonne connaissance des outils Jira, MS Project, Excel et Power BI.</span><br></p><br><p><span>Certifications PMP, PRINCE2, ITIL ou Scrum Master appréciées.</span><br></p><br><p><b><span>Ce qui fera la différence ?</span></b><br></p><br><p><span>Nous recherchons un profil </span><b><span>hybride, Ã&nbsp; la croisée du pilotage projet, de la compréhension technique et des enjeux bancaires.</span></b><br></p><br><p><span>Pas uniquement un PMO reporting, mais un véritable pilote capable de faire avancer les projets et de fédérer les équipes !</span><br></p><br><b><span>Localisation :</span></b><span> Casablanca</span><br><br><b><span>Contrat :</span></b><span> CDI</span><br><br><b><span>Secteur :</span></b><span> Banque / IT / Transformation digitale</span><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Production</p><br><br><p>Pilotage de projets - Pilotage de projet</p><br><br><p>Chef de projet Costing F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p>Le chef de projet chiffrage a pour mission principale de construire, piloter et sécuriser le chiffrage d'un projet ou d'une offre commerciale, afin d'aider l'entreprise à prendre une décision de réponse fiable et rentable.<br>Analyser le besoin<br>Étudier le cahier des charges, les plans, spécifications et exigences client.<br>Identifier le périmètre du projet et les éventuelles zones d'incertitude.<br>Repérer les contraintes techniques, contractuelles, calendaires et réglementaires.<br>Construire le chiffrage<br>Décomposer le projet en lots, activités ou postes de coûts.<br>Estimer les coûts de main-d'œuvre, matériaux, équipements, sous-traitance, études, logistique, etc.<br>Définir les hypothèses de calcul et les quantités.<br>Intégrer les frais indirects, provisions pour risques et marges.<br>Coordonner les contributeurs<br>Solliciter les équipes techniques, achats, production, travaux, ingénierie, finance, juridique, etc.<br>Consolider leurs estimations.<br>Challenger les hypothèses et identifier les incohérences.<br>Organiser les revues de chiffrage.<br>Piloter les consultations fournisseurs et sous-traitants<br>Préparer les demandes de prix.<br>Comparer et analyser les offres reçues.<br>Négocier ou challenger certains coûts lorsque cela est nécessaire.<br>Sécuriser les hypothèses de prix et les délais d'approvisionnement.<br>Évaluer les risques et opportunités<br>Identifier les postes présentant une forte incertitude.<br>Évaluer les risques techniques, économiques et contractuels.<br>Définir les provisions nécessaires.<br>Identifier des pistes d'optimisation ou de réduction des coûts.<br>Élaborer le prix de vente<br>Passer du coût de revient au prix de vente.<br>Calculer la marge et les indicateurs de rentabilité.<br>Tester différents scénarios économiques.<br>Vérifier la cohérence du prix avec le marché et la stratégie commerciale.<br>Garantir la fiabilité du chiffrage<br>Contrôler les calculs et les hypothèses.<br>Assurer la traçabilité des données utilisées.<br>Vérifier que le chiffrage couvre bien l'intégralité du périmètre.<br>Mettre à jour le chiffrage en fonction des évolutions du projet ou des négociations client.<br>Présenter et défendre le chiffrage<br>Préparer les synthèses économiques pour la direction.<br>Présenter les principaux postes de coûts, hypothèses, risques et marges.<br>Justifier les écarts et les choix de chiffrage.<br>Participer aux négociations avec le client.</p><br><br><p>Management transversal requis</p><br><br><p>Méthode indus ou process avec compétence en analyse et traitement de données</p><br><br><br> </div>

<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Job Description: Main Duties: Ensure customer satisfaction by guaranteeing a high level of preparation and presentation of hot dishes during the night service. Maintain the identity of the nighttime outlet by adhering to dish presentation standards, in accordance with the hotel's standard recipes. Master the preparation methods and standard recipes for nighttime menu items and ensure that all procedures are followed at all times. Maintain work areas, kitchen equipment, and utensils to high standards of cleanliness and hygiene, in collaboration with the hygiene manager. Coordinate with colleagues on the night team to resolve any operational issues and ensure smooth service. Know and correctly use all nighttime kitchen equipment to maximize efficiency and ensure the safety of personnel. Ensure compliance with food safety and hygiene standards, including HACCP and other municipal regulations, in close collaboration with the Hygiene Manager. Participate in nighttime meetings and briefings when required for the proper coordination of the night shift. Understand and adhere to emergency procedures, safety protocols, and fire prevention regulations. Participate in training and professional development programs aimed at enhancing personal and professional skills. Be flexible and adapt to any necessary rotation or temporary reassignment within the kitchen outlets. Perform any other reasonable duties assigned by the Sous Chef and Head Chef. Other responsibilities: Report to work on time, wearing the required uniform and name badge. Maintain impeccable personal presentation and hygiene, adhering to hotel standards. Provide friendly, courteous, and professional service at all times. Maintain good working relationships with colleagues and other departments. Respond to any operational changes dictated by the hotel's needs during the night shift. Demonstrate flexibility by performing other assigned tasks or temporarily covering other areas if necessary to meet the needs of the hotel and guests. Participate in meetings and training sessions when required.</font></font></p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">The following knowledge, skills, and abilities are required: Meticulous attention to detail, style, and the hotel's aesthetics is crucial. Excellent verbal and written communication skills. University degree in culinary arts or a related field. Two years of experience in a similar role. Fluency in English, Arabic, and French.</font></font></p>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>À propos de Fairmont Taghazout Bay</strong></p><br><p>Niché entre l’océan Atlantique et les montagnes de l’Atlas, le Fairmont Taghazout Bay est un resort 5 étoiles d’exception où le luxe contemporain rencontre la richesse de la culture marocaine. Ouvert en 2021, l’établissement offre à ses clients une expérience unique à travers son cadre privilégié, ses espaces élégants, sa gastronomie, son Spa Fairmont et ses nombreuses expériences de bien-être, de loisirs et de découverte.</p><br><p>Inspiré par son environnement naturel et l’héritage de la région, le Fairmont Taghazout Bay place l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la personnalisation de l’expérience au cœur de son identité. L’établissement s’engage également en faveur d’une hospitalité plus responsable, notamment à travers ses initiatives en matière de préservation de l’eau, de gestion des déchets, d’énergie et de réduction des plastiques à usage unique.</p><br><br>Description du poste<br><br><p><strong>Résumé des responsabilités</strong></p><br><p>Relevant du Sous-chef de cuisine, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :</p><br><ul><li><p>Organiser, superviser et coordonner les activités de la partie Sushi afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.</p><br></li><li><p>Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits, en accordant une attention particulière à la sélection, à la découpe et à la manipulation du poisson et des fruits de mer.</p><br></li><li><p>Veiller à l’homogénéité des préparations et au respect des fiches techniques, des grammages, des portions et des standards de présentation.</p><br></li><li><p>Participer à l’élaboration de nouvelles créations, recettes et suggestions, en collaboration avec le Chef exécutif et le Sous-chef de cuisine.</p><br></li><li><p>Assurer une gestion efficace de la mise en place et anticiper les besoins de la partie Sushi en fonction des réservations, des commandes et de l’activité du point de vente.</p><br></li><li><p>Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières à leur réception et tout au long de leur utilisation.</p><br></li><li><p>Appliquer rigoureusement les règles de traçabilité, d’étiquetage, de conservation et de rotation des produits selon le principe FIFO (First In, First Out).</p><br></li><li><p>Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la manipulation et à la conservation du poisson cru et des produits sensibles.</p><br></li><li><p>Assurer une utilisation optimale des matières premières, contrôler les portions et contribuer à la maîtrise des coûts et à la réduction du gaspillage.</p><br></li><li><p>Participer à la gestion des stocks, effectuer les contrôles nécessaires et communiquer à sa hiérarchie les besoins en approvisionnement.</p><br></li><li><p>Organiser et superviser le travail des Commis Sushi et des autres collègues affectés à sa partie, en assurant la répartition des tâches et le respect des priorités.</p><br></li><li><p>Transmettre les consignes de travail, partager ses connaissances techniques et accompagner le développement des compétences des membres de son équipe.</p><br></li><li><p>Collaborer étroitement avec les autres parties de la cuisine et les équipes du point de vente afin de garantir la fluidité du service.</p><br></li><li><p>Maintenir une communication régulière avec sa hiérarchie concernant les besoins opérationnels, les difficultés rencontrées et les possibilités d’amélioration.</p><br></li><li><p>Veiller en permanence à la propreté et à l’entretien du poste de travail, des couteaux, des planches, des ustensiles et des équipements utilisés.</p><br></li><li><p>Respecter et faire respecter les politiques, procédures et standards de service de l’hôtel, ainsi que les exigences en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité.</p><br></li><li><p>Offrir une prestation professionnelle, soignée et constante, en contribuant à la satisfaction et à l’expérience culinaire des clients.</p><br></li><li><p>Accomplir toute autre tâche liée aux besoins opérationnels, à la demande de la hiérarchie.</p><br></li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li><p>Expérience préalable confirmée en cuisine asiatique, idéalement dans un poste de Chef de Partie Sushi ou dans une fonction similaire.</p><br></li><li><p>Bonne connaissance des poissons, des fruits de mer, du riz à sushi, des condiments et des ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise.</p><br></li><li><p>Maîtrise des techniques de découpe du poisson, de préparation du riz à sushi et de dressage des assiettes.</p><br></li><li><p>Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables à la manipulation du poisson cru et des produits périssables.</p><br></li><li><p>Capacité à organiser son poste de travail, à anticiper les besoins du service et à respecter les délais de préparation.</p><br></li><li><p>Sens développé du détail, de la précision et de l’esthétique dans la présentation des plats.</p><br></li><li><p>Capacité à encadrer une équipe, à transmettre les techniques culinaires et à travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade.</p><br></li><li><p>Sens des responsabilités, rigueur, fiabilité et souci constant de la qualité.</p><br></li><li><p>Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et exigeant.</p><br></li><li><p>Excellentes compétences relationnelles, esprit d’équipe et capacité à résoudre les problèmes opérationnels.</p><br></li><li><p>Sens de l’organisation et bonne gestion des priorités.</p><br></li><li><p>Capacité à maintenir une attitude professionnelle, calme et courtoise en toutes circonstances.</p><br></li></ul><br>Informations supplémentaires<br><br><p><u><strong>Notre culture et nos valeurs Fairmont</strong></u></p><br><p>Chez Fairmont, nous croyons que l’excellence de l’hospitalité commence par la manière dont nous prenons soin de nos collaborateurs. Notre culture repose sur cinq valeurs essentielles :</p><br><ul><li><strong>RESPECT</strong></li></ul><p>Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun. Nous traitons chaque personne avec équité et dignité.</p><br><ul><li><strong>BELONGING – APPARTENANCE</strong></li></ul><p>Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et nous avançons ensemble en tant qu’équipe.</p><br><ul><li><strong>INTEGRITY – INTÉGRITÉ</strong></li></ul><p>Nous construisons la confiance à travers le respect mutuel, l’authenticité et des comportements cohérents avec nos engagements.</p><br><ul><li><strong>EMPOWERMENT – AUTONOMISATION</strong></li></ul><p>Nous encourageons chacun à prendre des initiatives, à faire preuve de responsabilité et à anticiper les opportunités de créer des moments inoubliables.</p><br><ul><li><strong>EXCELLENCE</strong></li></ul><p>Nous créons de véritables connexions et saisissons chaque occasion de faire sentir aux personnes qui nous entourent qu’elles sont importantes.</p><br><p>Chez Fairmont, nous sommes convaincus que <strong>chaque Heartist® contribue à faire la différence</strong>. Nous encourageons la passion, la créativité, l’ouverture et l'esprit d'équipe afin de créer ensemble une culture distinctive et une hospitalité qui transforme les moments en souvenirs inoubliables.</p><br> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>Production</p><br><br><p>Ingenierie industrielle - Pilote d'industrialisation </p><br><br><p>Chef de projet industrialisation F/H</p><br><br><p>CDI</p><br><br><p>Ingénieur &amp; Cadre</p><br><br><p>Temps complet</p><br><br><p><br>Piloter la réalisation des projets industriels dans les domaines des procédés mécaniques et chimiques ; et du banc d'essai.<br>Piloter les nouveaux investissements procédés de la conception jusqu'à leur mise en service<br>Prendre en compte les nouvelles technologies et les solutions digitaes dans l'industrialisation des nouveaux procédés spéciaux <br>Prendre part et contribuer activement aux projets transverses menés dans le cadre du Plan de Progrès de la Direction</p><br><br><p>Ingénieur Bac +5 ou équivalent </p><br><br><br> </div>

<p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p> <p> </p> <p>Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.</p> <p> </p> <p>Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><b>PREFERRED QUALIFICATION</b></p> <p>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.</p> <p>Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.</p> <p>Supervisory Experience: No supervisory experience.</p> <p>License or Certification: None</p>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><strong>Finalité de la fonction:</strong></p><br><p>Assurer le pilotage opérationnel et accompagner les managers d’une unité managériale pour répondre aux objectifs fixés par la maison-mère et ASM.</p><br><p><span><strong> Activités Principales:</strong></span></p><br><p><strong>&nbsp;Management d’équipe : </strong></p><br><ul><li>&nbsp;Fixe les objectifs des managers à travers des entretiens formalisés</li><li>Evalue les performances des managers (techniques, commerciales, qualitatives, comportementales)</li><li>Contrôle l’adhérence au planning des managers</li><li>Analyse avec les managers les performances individuelles des collaborateurs de son UM (techniques, commerciales, qualitatives, comportementales) et contrôle la mise en place des plans d’actions d’amélioration</li><li>Selon les périmètres, définit les niveaux de délégation et pouvoirs</li></ul><p><strong>&nbsp;Pilotage d’activité :&nbsp;</strong></p><br><ul><li>Traduit les objectifs de l’unité managériale en programmes d’actions détaillés</li><li>Accompagne les managers dans la définition de la stratégie et du planning de traitement des activités&nbsp;</li><li>Définit et met en œuvre l’organisation de travail de l’unité managériale et les responsabilités des managers&nbsp;</li><li>Gère selon les périmètres la capacité de production de l’UM et identifie les risques de rupture de charge de l’équipe</li><li>Pilote les KPI de l’UM et s’assure de leur appropriation à tous les niveaux de son UM&nbsp;</li></ul><p><strong>Interface avec le support aux opérations :</strong></p><br><ul><li>Selon les périmètres, propose des évolutions organisationnelles pour son UM au responsable opérationnel (et au directeur de filière sur certains périmètres) et les met en œuvre avec l’hypervision</li><li>Anime des points de coordination avec les équipes métier, qualité et hypervision (congé, planning des contrôles…)</li><li>Alerte l’hypervision en cas d’anomalies&nbsp;</li></ul><p><strong>&nbsp;Reporting et relations avec les maisons-mères : </strong></p><br><ul><li>Constitue le relais d’information ascendante et descendante avec sa hiérarchie et la direction générale ASM</li><li>Remonte à sa hiérarchie un reporting d’activité et les points d’avancement des plans d’actions&nbsp;</li><li>Participe à certains comités opérationnels avec les maisons-mères (atteinte des effectifs, déploiement des outils)&nbsp;</li></ul><p><strong>&nbsp;Gestion des chantiers transverses :&nbsp;</strong></p><br><ul><li>Est force de proposition pour identifier des pistes d’amélioration (processus métier, argumentaire, formation)</li><li>Participe à des chantiers organisationnels internes (projets d’amélioration continue)</li><li>Représente son périmètre dans divers comités et/ou événements</li><li>Selon les périmètres, coanime en tant que formateur occasionnel des formations&nbsp;</li></ul><p><strong>Compétences techniques/fonctionnelles:</strong></p><br><ul><li>Connaissance du domaine des assurances</li><li>Connaissance de la gestion d’un centre de relation client</li><li>Connaissance des outils de bureautique</li></ul><p><strong>Compétences transversales:</strong></p><br><ul><li>Orientation client</li><li>Capacité d'influence / communication</li><li>Courage et intégrité</li><li>Esprit d’équipe</li></ul><span><strong>Profil recherché :</strong></span><p><span>De formation supérieure de&nbsp;<strong>Bac + 4/ 5</strong>&nbsp;avec une&nbsp;<strong>spécialisation en Management</strong>, <strong>vous avez 4 ans d’expérience dans un poste similaire ( chef de plateau ,Responsable d'activité.</strong>..) :</span></p><br><ul><li>Maîtrisez les fondamentaux de management et de l'encadrement de grandes équipes,</li><li>Posséder une expérience dans un poste similaire (Chef de projet, Responsable Opérationnel d'activité, Chef de plateau...) en centre de relation client de <strong>minimum</strong> 4 ans.</li><li>Avez une capacité à avoir une vision de l'ensemble des enjeux de la direction et y faire adhérer vos équipes,</li><li>Avez une capacité à agir dans un environnement complexe et à coordonner des actions stratégiques,</li><li>Êtes autonome et pragmatique,</li><li>Avez l’esprit du détail, d’analyse, de synthèse et d’anticipation,</li><li>Avez un sens des responsabilités aigu et un esprit d’équipe,</li><li>Avez une excellente faculté d’écoute et de communication,</li><li>Maîtrisez parfaitement la langue française.</li></ul> </div>