وظائف مدير مطعم في المغرب
٢٥٠٠ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول فـور سيزونز:</b></p><br><br><p>فـور سيزونز مدعومون بفريقنا من الناس. نحن عبارة عن تجمع من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا كما نود أن نُعامل في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلـب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة. <br>في فـور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة الجميع كما نود أن نعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا أن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول المكان:</b></p><br><br>يغمره الضوء الطبيعي، فندقنا المطل على البحر يتدلى من منحدر نحو الأطلسي. يقع على شاطئ يبعد 10 دقائق عن قلب مدينة الدار البيضاء الكبرى والأكثر حيوية، المناظر الشاسعة التي ستجدها من شرفتك الخاصة ستفي بسهولة بالسمعة الرومانسية قبل وصولها. مع روائع معمارية تاريخية وحديثة، مشهد فني معاصر ومطاعم عالمية المستوى، اسمحوا لنا أن نُظهر لكم أفضل ما في مدينتنا المينائية الجذابة، بداية بطبق من المأكولات البحرية المحلية الطازجة المحضرة آلى اللحظة في بلو. بقيتنا الحواس البحرية في الملاذ الشاطئي توفر أجواء منتجعية على بعد دقائق من مراكز الأعمال والمعالم الثقافية في المدينة، افتتح في نوفمبر 2015، وتضم 186 غرفة، و3 منافذ طعام وشراب بما فيها مطعم شواء ومأكولات بحرية، ولوبي أنيق مغربي حديث يقدم فترات شاي رائعة ومطعم بجوار المسبح مشهور بشواءاته الأحد، ومسبح خارجي مع كابانات خاصة بالمسبح، ومركز لياقة بدنية، وسبا رائع يقدم علاجات مصممة تخليداً لتقنيات الجمال الأسلاف وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa.<br><br><p><span><span>وِصف وظائف موظف الطلبات</span></span></p><br><br><ul><li><p><span><span>التقاط طلبات الضيوف، وإيصال الطلبات إلى المطبخ وشرح الطلبات الخاصة وتنسيق </span><span>التسليم</span><span> وتوفير وسائل الراحة داخل الغرفة وفق معايير فـور سيزونز.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الرد على الهاتف بأدب وكفاءة هاتفية مع الحصول على جميع المعلومات اللازمة لمعالجة طلب الضيف وفق معايير فـور سيزونز، وصف اختيار بنود قائمة الطعام والشراب للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة وواضحة لكل عنصر، الأصل، الطعم، وطرق التحضير.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الترويج لخدمات ومنتجات إضافية لزيادة العوائد.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التواصل بوامر الضيوف بما في ذلك أي احتياجات خاصة أو طلبات إلى المطبخ باستخدام نظام نقاط البيع الخاص بالفندق؛ التحقق من الطلبات المكتوبة مع طلب الضيف الأصلي؛ جودة البار الخاص والمشروبات في الغرفة؛ خدمة الغرف بسرعة لضمان جودة الطعام والشراب؛ إغلاق فواتير الضيوف بدقة؛ تسجيل الرسوم والإكراميات للضيوف.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التنبؤ باحتياجات الضيف، وتحديد مدى الرضا، وتقديم الاقتراحات، والرد بشكل عاجل ومناسب على مخاوف وضيوف الطلبات.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>تنظيم توصيل وسائل الراحة من خلال التأكد من استلام جميع الطلبات وتوثيقها والطلب من </span><span>المطبخ</span><span> وتسليمها بشكل فوري ودقيق.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>حفظ وتقديم سجلات توصيل وسائل الراحة وجلب الطاولات وطلبات خدمة البار الخاصة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>تحديث Opera بتفضيلات الضيوف وجمعها واحتفاظ بتقارير منتظمة للمراجعة مع كبار الشخصيات القادمين بحسب الطلبات/الإعدادات الخاصة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الامتثال لسياسات فئة العمل الأولى والفئة الثانية كما وردت في Empact.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>العمل بتناسق ومهنية مع زملاء العمل والمشرفين.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>تخزين وطلب الورق (أكواب، بطاقات تعريف، مصاصات، ...)، ومستلزمات المكتب (ورق Micros، ورق الطباعة، بطاقات وسائل الراحة، قوائم باب الإفطار، إلخ).</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>المساعدة في ترتيب طاولات الترولي للتسليم.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>العمل بشكل وثيق مع منسق التدبير المنزلي للتعامل مع طلبات الضيوف داخل الغرفة بشكل متزامن وسلس.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>استخدام HotSOS لإرسال الموظفين إلى طوابق غرف الضيوف (والمنازل) لإكمال الطلب المطلوب.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>استخدام تقارير Opera للتحضير للضيوف؛ مشاركة التواصل مع الفريق وما وراءه بشأن التفضيلات؛ تحديث السجلات/الملفات وغيرها.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التنسيق مع الحفلات عندما تُطلبDeliveries خاصة من حدث إلى غرفة الضيف (مثل وجبة منتصف الليل للعروسين، إلخ).</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إتمام مهام المحاسبة وفق الإرشادات اليومية.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>المساعدة في إعداد تقارير أفيرو الدورية لتحليل الأداء وتعديل الاستراتيجية وفق تفضيلات الضيوف.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>المساعدة في تقارير الرواتب.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>امتلاك معرفة ممتازة بمنتجات الغذاء والشراب والقدرة على التحاور بثقة وتقديم بدائل وحلول لاستفسارات/مشاكل/اقتراحات الضيوف.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التنسيق مع قائد وردية المطبخ عند الشك في أي طلبات لضيوف قد تكون خارج القائمة/استثنائية، قبل التأكيد مع الضيوف.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>القدرة على استخدام Open table وأخذ حجز الضيف بشكل مناسب لأي من منافذ الطعام والشراب لدينا</span></span></p><br><br></li></ul><br><p><b><span>الواجبات القياسية:</span></b></p><br><br><ul><li><p><span><span>تقديم خدمة ودية ومهنية تفوق دائماً توقعات الضيوف.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>المساعدة في تغطية الهاتف مع أقسام أخرى.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>مساعدة القسم في الحفاظ على لوحات الإعلانات ذات الصلة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إعداد الوثائق المتعلقة للموظفين الجدد.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>يتطلب المعرفة والقدرة على تشغيل معدات الحاسوب بما في ذلك معالجة النصوص وجداول البيانات وأنظمة أخرى (مثل Opera، Windows، تقارير رواتب Bayan والتحليل) وغيرها.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التحمل مسؤولية الصحة والسلامة والرفاهية في جميع مناطق القسم والضيوف والموظفين والاستجابة بشكل صحيح لأي طارئ فندقي.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>حماية الضيوف والموظفين من خلال المعرفة وتطبيق الصحة والسلامة، الوقاية من الحوادث، تدريبات الحريق والإسعافات الأولية.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التأكد من قراءة دفتر موظفي الفندق وفهم والتزام سياساته وإجراءاتها، خاصة السياسات والإجراءات المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>لتولي مهام ومسؤوليات أخرى قد تكون خارج الروتين العادي، ولكن ضمن النطاق العام للوظيفة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>للتسليم إلى الواجب في الوقت المحدد مع ارتداء الزي/الملابس الصحيحة وشارة الاسم. للحفاظ على مستوى عال من المظهر الشخصي والنظافة والالتزام بمعايير المظهر الشخصي للفندق والقسم.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>ارتداء حواجز الشعر/القبعة، القفازات، المئزر، </span><span>الجاكيت</span><span> وأحذية مغلقة الأصابع أثناء العمل.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الامتثال بالتشريعات المحلية حسب المطلوب.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع زملائك وجميع الأقسام الأخرى من خلال العمل بمبدأ المعاملة بالمثل.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الاستجابة لأي تغييرات في القسم وفقاً لاحتياجات الصناعة، الشركة أو الفندق.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>أن تكون مرناً وتمديد واجبات العمل لأداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة ضمن قدرات الوظيفة كما هو مُكلف، بما في ذلك إعادة التعيين إلى أقسام/مناطق بديلة إذا لزم الأمر، لتلبية متطلبات الأعمال واحتياجات خدمة الضيوف.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إجراء وحضور جلسات التدريب كما هو محدد.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>أداء مهام أو مشاريع أخرى كما يكلف المدير التنفيذي للأغذية والمشروبات أو مدير الخدمة في الغرفة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>يجب أن يكون قادرًا على الحصول على أي شهادات التعامل مع الطعام و/أو السلامة اللازمة التي تطلبها الجهات المحلية أو الحكومية.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>لماذا العمل في أكور؟</strong><br>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على المهنة والعلامة التي تتوافق مع شخصيتك.<br>نرافقك في تطورك وتعلمك يوميًا، ونتأكد من أن عملك يمنح حياتك معنى. وبالتالي، خلال تجربتك معنا، يمكنك استكشاف الاحتمالات غير المحدودة لمجموعة أكور.<br>بانضمامك إلى أكور، تكتب كل فصل من قصتك وبالإجماع يمكننا تخيل فندق الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، https://careers.accor.com/.<br><strong>افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم من حولك، وتجرّأ على تحدّي الوضع الراهن! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>تخضع المسؤوليات والوظائف الأساسية للمنصب لمدير الإقامات، وتشمل:</p><br><ul><li>الاستجابة لاحتياجات ومطالب الملاك/السكان وفقاً للتعليمات.</li><li>تقديم استقبال دافئ، صادق وشخصي لجميع السكان.</li><li>بدء محادثات مخصصة مع السكان لتحديد تفضيلاتهم الشخصية وتسجيلها في ملفاتهم (عبر البرنامج).</li><li>أن تكون مبادرًا وتتوقع جميع متطلبات السكان لضمان تجربة تلبي توقعاتهم.</li><li>جمع التعليقات حول التجارب والاقتراحات الخاصة بالنشاطات من أجل تلبية توقعاتهم بشكل أفضل.</li><li>الحفاظ على سجل يومي (عبر البرنامج) بجميع الطلبات والحجوزات والتأكيدات الخاصة بالسكان.</li><li>معرفة جميع السكان الحالين، القادمين والمغادرين.</li><li>تسجيل وتوضيح إجراءات المتابعة لطلبات التدخل على مستوى الإقامات.</li><li>وتحت إشراف الإدارة، المساعدة في تنسيق جميع الخدمات الرامية إلى تعزيز صيانة الملاك وممتلكاتهم.</li><li>إدارة جميع الخدمات المتعلقة بصيانة الشقق، التسهيلات، المرافق العامة، التنظيم المدرسي، بالإضافة إلى طلبات أخرى.</li><li>تطوير العلاقات والاتصالات مع نقاط بيع الفندق لتقديم الخدمات المرتبطة بالفندق للسكان.</li><li>الحفاظ على معرفة محدثة بجميع تفاصيل نقاط بيع الفندق فيما يتعلق بالسكان (مثل ساعات عمل السبا، أسعار قوائم الطعام الثابتة، إلخ) لتوفير ردود سريعة على الأسئلة ذات الصلة للسكان.</li><li>امتلاك معرفة عميقة بمسارات السفر، أوقات الرحلة، التكاليف واختلاف وسائل النقل.</li><li>إبلاغ المطاعم الجديدة ونقاط البيع والفعاليات...</li><li>الحفاظ على أرشيفات تفصيلية لجميع عمليات التسليم الواردة والصادرة.</li><li>تسهيل معالجة وثائق الفاكس السكنية وغيرها من الطلبات الإدارية.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>درجة Bac+2 في إدارة الفنادق أو ما يعادلها.</li><li>خبرة لا تقل عن سنتين في الاستقبال، علاقات النزلاء أو فنادق فاخرة.</li><li>عرض تقديمي ممتاز وحس خدمة العملاء.</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والإنجليزية والعربية إلزامي.</li><li>قدرات جيدة في الاتصال والتنظيم وإدارة الأولويات.</li><li>إتقان Microsoft Office 365.</li><li>التوفر لساعات عمل مرنة (عطلات نهاية الأسبوع، العطل الرسمية والورديات الليلية).</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا جلب وتعيين وترويج تنوع المواهب.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons مدفوعة من قبل فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسنا إلى آفاق جديدة ونتعامل مع بعضنا كما نود أن نعامل نحن بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يصنعون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالرفاهية بكل قلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.<br>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. وذلك من اقتناعنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>هذا المشروع الفندقي الرائع الواقع في عاصمة المغرب يقع على مساحة 15 فدانًا ويتكون من 13 مبنى للإقامة، مطاعم، صالة استقبال، موجودة ضمن حدائق غناء، مسابح داخلية وخارجية وتطل على المحيط الأطلسي.<br><br><p><b><span> CHEF ECONOME </span><span>–</span><span>Four</span><span>Seasons Hotel Rabat</span><span>Kasr</span><span>Al Bahr, Morocco</span></b></p><br><br><br><p><b><span>حول فنادق ومنتجعات Four Seasons:</span></b></p><br><br><p><span><span>Four Seasons Hotels and Resorts هي شركة ضيافة فاخرة عالمية. ندير أكثر من 100 فندق ومنتجع و44 مساكن خاصة في 45 دولة حول العالم و</span><span>نمت</span><span>،. في Four Seasons، نحن مدفوعون من قبل</span><span>الناس</span><span>، وثقافتنا تمكن كل ما نقوم به. </span></span></p><br><br><br><p><span><span>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامل أنفسنا.</span><span>سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من ايماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. </span></span></p><br><br><br><p><b><span>حول فندق Four Seasons Rabat</span><span>Kasr</span><span>Al Bahr, Morocco:</span></b></p><br><br><p><span><span>هذا الفندق الرائع</span><span>الموجود</span><span> في عاصمة المغرب يقع على</span><span>15 فدانًا</span><span> ويتكون من 13 مبنى للإقامة، مطاعم، صالة استقبال،</span><span>يُوجد</span><span>ضمن حدائق غناء، مسابح داخلية وخارجية ويطل على المحيط الأطلسي. </span></span></p><br><br><br><p><b><span>دور</span><span>CHEF ECONOME</span><span>:</span></b></p><br><br><p><span><span>لدينا حالياً فرصة لـ</span> شيف إكونومي دقيق ومنظم لضمان إدارة مثلى لمخزون المطابخ (الإيصالات، المنصرفات، والجرد) في Four Seasons At Rabat Kasr Al Bahr.</span><br> </p><br><br><br><p><span><span>كشيف إكونومي، وستشمل مسؤولياتك</span><span>الإشراف وإدارة عمليات المخزن اليومية</span></span></p><br><br><br><p><span><span>المسؤوليات الأساسية:<br>•استلام وفحص وتخزين البضائع وفق الإجراءات الداخلية.<br>•إعداد ومعالجة سحب المخزون للإنتاج (الأطعمة، المشروبات الكحولية وغير الكحولية، المستلزمات، إلخ).<br>•ضمان أن تكون المخزن مرتبًا ومنظمًا ونظيفًا.<br>•تحديث حركات المخزون في النظام (إيصالات، إيصالات خروج، إلخ)؛<br>•المشاركة في الجرد الدوري وتنبيه الإدارة إلى احتمال نفاد المخزون;<br>•التعاون الوثيق مع المطبخ وف&ب وباقي أقسام الفندق؛<br>•ضمان التخزين، التنظيم وتناوب المنتجات وفق معايير FIFO والتخصيصات المخزونية المحددة مسبقاً؛<br>•إجراء جرد منتظم (أسبوعي، شهري، سنوي) للتحقق من الكميات وتواريخ انتهاء صلاحية كل منتج;<br>•مراقبة مستويات المخزون وتوقع الاحتياجات لمنع النفاد؛<br>•التحقق من مطابقة تسليمات الطلب (الكمية، الجودة، تواريخ انتهاء الصلاحية، الحرارة);<br>•الإبلاغ عن أي تشوهات أو تعارضات لوحظت (نفاد مخزون، فرط المخزون، منتجات غير مطابقة، إلخ);<br>•تحديد وإدارة المنتجات القابلة للتلف ذات عمر افتراضي قصير;</span></span></p><br><br><br><p><b><span>مرشحنا المثالي لشاغر شيف إكونومي سيكون لديه:</span></b></p><br><br><p><span><span>نبحث عن شيف إكونومي موهوب</span><span>لانضمام فريقنا في فندق Four Seasons Rabat Kasr Al Bahr! في هذا الدور، ستجلب موهبتك الخاصة وشغفك لتقديم معرفة جيدة بمنتجات الغذاء (طازج، جاف، مجمد) و</span></span><span><span> المشروبات الكحولية؛<br>• مهارات تنظيم قوية، الانتباه للتفاصيل والاستجابة السريعة;<br>• إجادة استخدام أدوات الحاسوب (Excel، برامج إدارة المخزون). إجادة BirchStreet ميزة إضافية.<br>• لاعب فريق يمتلك مهارات تواصل قوية؛</span></span></p><br><br><p><span><span>• إدارة الفريق (مشرف طعام واحد وكاتب مخزن واحد).<br>• خبرة مثبتة في دور مماثل، ويفضل في صناعة المطاعم أو خدمات الغذاء؛</span></span></p><br><br><p><b><span>الطلاقة في الفرنسية والعربية والإنجليزية أمر لازم</span><span>لهذا الموقع، مع الأهلية للعمل في المغرب.</span></b></p><br><br><br><p><span><span>يمكن لـFour Seasons Hotels and Resorts أن تقدم ما يحلم به العديد من محترفي الضيافة؛ فرصة بناء مسار مهني مدى الحياة بإمكانات عالمية وشعور حقيقي بالفخر بالعمل المُنجز. نبحث عن المواهب التي تشارك القاعدة الذهبية – الأشخاص الذين، بطبيعتهم، يؤمنون بمعاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. بينما تعمل Four Seasons نحو نمو استثنائي في العقد القادم، يظل شركاؤنا الأكثر قيمة هم مواهبنا، التي تربطنا بهم علاقة قوية قائمة على القاعدة الذهبية. وتصبح هذه العلاقة ملموسة من خلال الجوائز التي تحصل عليها Four Seasons عامًا بعد عام على مستوى الشركات، وكذلك من فنادقنا ومنتجعاتنا ومساكننا حول العالم، مما يجعلنا “صاحب عمل مفضل” بلا منازع.</span></span></p><br><br><br><br><br><br><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>كروث مجموعة أكور كجمع أكثر من 45 علامة تجارية، 5600 فندق، 10000 مطعم، ووجهات أسلوب الحياة في 110 دول حول العالم كروحة رائدة في فن الضيافة المسؤولة. بينما تحمل كل علامة طابعها الخاص، حيث ستتمكن من العثور على نفسك حقاً، إلا أنها جميعاً تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي وضعها الراهن.</p><br><p>نحن نتعاون مع العديد من الأطراف الفاعلة في الأعمال، مما يفتح فرصاً مهنية في العديد من المجالات المرتبطة مباشرة أو غير مباشرة بأنشطة الملكيات.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p><strong>المهام الرئيسية :</strong></p><br><ul><li>مساعدة رئيس القسم في تنظيمه وإدارته اليومية للمكتب.</li><li>المشاركة في الإعداد، التحضير، الطهي، التزيين وإرسال الأطباق.</li><li>إعداد التحضيرات وفقاً للوصفات، أوراق العمل الفنية ومعايير جودة المؤسسة.</li><li>الاهتمام بالجودة، العرض، الطعم واتساق التحضيرات قبل إرسالها.</li><li>القدرة على ضمان سير العمل بشكل صحيح في غياب رئيس القسم.</li><li>توزيع ومراقبة بعض المهام الموكلة إلى مساعدين الطهو ومرافقتهم في تطورهم.</li><li>مراقبة الجودة ونضارة المواد الأولية المستخدمة.</li><li>الاهتمام باحترام إجراءات التخزين، الحفظ وتدوير المنتجات.</li><li>المشاركة في إدارة المخزون بشكل جيد والإبلاغ عن الاحتياجات للشراء إلى الهرمية.</li><li>المساهمة في ضبط التكاليف من خلال الحد من الخسائر والهدر والإسراف الغذائي.</li><li>الحفاظ على مكان العمل والمعدات والأواني نظيفة ومرتبة وفي حالة جيدة.</li><li>الالتزام الصارم بمعايير HACCP وقواعد النظافة والسلامة الغذائية والسلامة المهنية.</li><li>المشاركة في التنظيف وإعادة تجهيز المطبخ قبل وأثناء وبعد الخدمة.</li><li>ضمان تنسيق جيد مع بقية أعضاء فريق الطهاة لضمان خدمة سلسة وفعالة.</li><li>إظهار المرونة والقدرة على التدخل في أقسام مختلفة من المطبخ حسب الاحتياجات التشغيلية.</li><li>إبلاغ الهرمية بأي خلل يتعلق بالمنتجات أو المعدات أو تنظيم الخدمة.</li><li>أداء أي مهمة أخرى معقولة يكلفه بها رئيس القسم أو الشيف المساعد أو رئيس الطهاة في إطار وظائفه.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>تدريب في الطهي، المطاعم أو الفنادق.</li><li>إتقان تقنيات الطبخ وطرق التحضير والطهي.</li><li>معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.</li><li>القدرة على تنظيم مكان العمل والعمل بفعالية خلال فترات النشاط الكثيف.</li><li>القدرة على مرافقة وتوجيه المساعدين.</li><li>روح التنظيم والدقة والاهتمام بالتفاصيل.</li><li>روح الفريق والتفاعل الجيد والتواصل الفعّال.</li><li>شغف بالطبخ ورغبة في تطوير المهارات.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>فندق سوفيتيل رويال باي ريزورت أكادير</p><br>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>يتم تشغيل Four Seasons من قبل فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يسعون ليكونوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نُعامَل نحن بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة.<br>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقيه كما نود أن نعامل أنفسنا به. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>يُغمر الفندق المطل على البحر بضوء طبيعي، بينما يتدحرج منحدرًا باتجاه الأطلسي. يقع على شاطئ على بعد 10 دقائق من قلب أكبر وأكثر مدينة حيوية في المغرب، وتكفي الإطلالات الواسعة من شُرفتك الخاصة لتلبية السمعة الرومانسية السابقة لمدينة الدار البيضاء. مع مظاهر هندسية تاريخية وحديثة، ومشهد فني متطور ومطاعم عالمية المستوى، دعنا نُظهر لك أفضل ما في مدينة الميناء الجذابة، بدايةً بطبق من مأكولات بحرية طازجة مُعدة لحظة في Bleu. افتتح ملاذنا المطل على المحيط، ببيئة منتجع على بُعد دقائق من الأحياء التجارية الرئيسية والمعالم الثقافية في المدينة، في نوفمبر 2015، ويضم 186 غرفة، و3 منافذ طعام وشراب بما في ذلك مطعم شواء ومأكولات بحرية، ولوبي حديث المغرب يوفر جلسات شاي رائعة ومطعم بجانب المسبح مشهور بشواء الأحد، ومسبح خارجي مع أجنحة مسبح خاصة، ومركز للياقة البدنية، وسبا رائع يقدم علاجات مخصصة تكرّم تقنيات الجمال الأسلافية وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa.<br><br><p><span><span><span><b>المنصب:</b> شيف دي رانج محدود المسؤولية – فطور<br><b>القسم:</b> الأغذية والمشروبات<br><b>العقد:</b> دوام كامل<br>نبحث حاليًا عن شخص مدفوع وموجه للخدمة <b>شيف دي رانج محدود المسؤولية – فطور</b> للانضمام إلى فريقنا للأغذية والمشروبات. هذه الدور أساسي في دعم عمليات خدمة الإفطار والتأكد من استلام الضيوف لتجربة تناول طعام عالية الجودة ومرحب بها.<br>المرشح المثالي متحمس للضيافة، منظم، وقادر على العمل بكفاءة في بيئة سريعة مع الحفاظ على معايير الخدمة.<br><b>المسؤوليات الأساسية:</b><br>• دعم رئيس الخدمة في إدارة قسم خدمة خلال خدمة الإفطار<br>• ضمان اتباع تسلسل الخدمة وتوقيت الخدمة الصحيح<br>• تقديم خدمة ضيوف محترفة ومراعية<br>• المساعدة في إعداد البوفيه وتعبئته وتنظيفه<br>• التأكد من ترتيب الطاولات وإفراغها وإعادة ترتيبها حسب المعايير<br>• توجيه ودعم موظف الرانج أثناء الخدمة<br>• الحفاظ على النظافة وتنظيم مناطق الخدمة<br>• التواصل الفعال مع الزملاء والمشرفين<br><b>ملف المرشح:</b><br>• خبرة سابقة في خدمات الأغذية والمشروبات (يفضل في وظيفة Commis de Rang أو ما يعادلها)<br>• معرفة بمعايير خدمة الإفطار وتتابع الخدمة<br>• مهارات خدمة الضيوف والتواصل القوية<br>• دقة في المواعيد، موثوق، ومنظم جيدًا<br>• القدرة على العمل في ساعات مبكرة وتحت ضغط<br>• لاعب فريق ذو موقف إيجابي ورغبة في التعلم</span></span></span></p><br><br><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>يُدار Four Seasons بفضل فريقنا من الناس. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وللدفع بأنفسنا نحو آفاق جديدة ولمعاملة بعضنا كما نود أن نُعامل بالعودة. أعضاء فريقنا في جميع أنحاء العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة من قلب صادق. نحن نؤمن بأن أنسب طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. <br> في Four Seasons، نحن نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نعتقد أن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>يغمره الضوء الطبيعي، فندقنا المطل على البحر يتسلق منحدراً باتجاه المحيط الأطلسي. يقع على شاطئ على بُعد 10 دقائق من قلب أكبر مدينة وأكثرها حيوية في المغرب، وتُحقق الإطلالات الخلابة من شرفة فندقك الخاصة بسهولة السمعة الرومانسية التي تسبق الدار البيضاء. مع روائع معمارية تاريخية وحديثة، ومشهد فني متطور، ومطاعم عالمية المستوى، اسمح لنا بعرض أفضل ما في مدينة الميناء الساحرة لدينا، بدءاً من طبق من المأكولات البحرية المحلية الطازجة المحضّرة عند الطلب في Bleu. افتتح ملاذنا المطل على المحيط والذي يوفر أجواء منتجع على بُعد دقائق من المناطق التجارية والمواقع الثقافية الرئيسية في المدينة في نوفمبر 2015، ويضم 186 غرفة، و3 منافذ للأطعمة والمشروبات بما في ذلك مطعم شواء ومأكولات بحرية، وصالة فسيحة عصرية بمطعم أوقات الشاي، ومطعم بجوار المسبح مشهور بشواءاته أيام الأحد، ومسبح خارجي مع أكواخ خاصة على جانب المسبح، ومركز لياقة بدنية، وسبا رائع يقدم علاجات تفصيلية تكرّم تقنيات الجمال الأثرية وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa.<br><br><p><u><span>الهدف الأساسي:</span></u></p><br><br><p><span><span>تقديم استقبال ممتاز للعملاء في موظفة الاستقبال في السبا، وتنظيم ربط حجوزات العلاجات بين العملاء و</span><span> المعالج في السبا</span><span>.</span></span></p><br><br><br><p><u><span>الوظائف الأساسية:</span></u></p><br><br><br><ul><li><p><span><span>ستكون</span><span> حساسة باستمرار لجودة عملها ورضا الزبون.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>مساعدة العملاء في احتياجاتهم وتوقعاتهم</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>يجب أن تبتسم، وتكون ودودة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>مظهر وملابس لا تشوبها شائبة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>ستملك وعيًا حادًا بالنظافة و</span><span> السلامة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الحرص على المظهر والجو الترحيبي للمركز</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>النظافة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الروائح</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الموسيقى الخلفية</span><span>…</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التسويق لخدمات السبا</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>إتقان الخدمات المتنوعة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التأكد من ترتيب جداول الغرف بشكل صحيح</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الالتزام بقواعد النظافة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الإبلاغ عن أي خلل أو ملاحظة في سجل العمل إلى المسؤول أو المساعدة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إدارة جدول حجوزات الخدمات المختلفة</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>التأكد من أن كل خدمة تفصح عن فاتورة (لا استثناءات مسموحة)</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التأكد من أن إغلاق المساء صحيح ومسج جيداً في النظام.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إجراء سحب المنتجات في حالات غياب مسؤول المساعدة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الحرص على إدارة جيدة لمنتجات العناية</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>استخدام قسائم السحب والتحويل لأي منتج من مخزون الإدارة.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>احترام مواعيد السحب الاثنين والجمعة</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><p><u><span>المهام الثانوية :</span></u></p><br><br><ul><li><p><span><span>احترام معايير Four Seasons</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>احترام معايير النظافة والسلامة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>المشاركة في اجتماعات الخدمة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إظهار مستوى عالٍ من الأخلاق والنزاهة والاحترافية في جميع الظروف</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>العمل بتناغم مع الزملاء والرؤساء</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">ثقافة الشركة : <p>تعتمد <strong>مجموعة أزورا (Groupe AZURA)</strong> بشكل أساسي على ثقافة <strong>تعاونية</strong>، حيث يشكل العنصر البشري والثقة والعمل الجماعي جوهر العمليات اليومية. وتعزز الإدارة القريبة والداعمة التوجيه والمسؤولية والمشاركة طويلة الأمد للموظفين. ويتم تعزيز هذا النهج من خلال بعد قوي لـ <strong>الابتكار</strong>، مما يشجع على المبادرة والمرونة والانفتاح على التغيير. بينما توفر العناصر <strong>التنظيمية</strong> و<strong>التنافسية</strong> الأكثر اعتدالاً الهيكلية والتركيز على الأداء، مع الحفاظ على بيئة تركز على الإنسان والعمل الجماعي.</p><br><br><br> الوظيفة : <p> انضم إلينا بصفتك <strong>مساعداً / موظف استقبال</strong>. سيكون دورك الرئيسي هو تقديم استقبال احترافي ودافئ وفعال للزوار والعملاء والشركاء. وبصفتك نقطة الاتصال الأولى، ستجسد صورة الشركة وتساهم في إعطاء انطباع أول إيجابي.</p><br><br><p> ستشمل مسؤولياتك ما يلي:</p><br><br><ul><li> إدارة المكالمات الهاتفية،</li><li> استقبال وتوجيه ومساعدة الزوار (الضيوف، المرشحين، مقدمي الخدمات، إلخ)،</li><li> إعداد الزيارات الميدانية: توفير المعدات اللازمة وإبلاغ تعليمات النظافة والسلامة الغذائية،</li><li> إدارة مكتب البريد: استلام البريد والطرود وتسجيلها وفرزها وتوزيعها، بالإضافة إلى إعداد وإرسال البريد الصادر،</li><li> استلام وتسجيل فواتير الموردين،</li><li> تنسيق وإدارة قاعات الاجتماعات والمساحات المشتركة (المقصف)،</li><li> تنظيم ترتيبات السفر للموظفين.</li><li> مساعدة مدير المكتب (Office Manager) في بعض المهام المفوضة.</li></ul> <br> المؤهلات المطلوبة : <p> يتطلب الحصول على <strong>شهادة جامعية (2-3 سنوات)</strong>، ويفضل أن تكون في تخصص <strong>مساعد تنفيذي</strong>، أو <strong>الخدمات العامة</strong>، أو <strong>إدارة الفنادق والمطاعم</strong>، وكذلك <strong>الاقتصاد والإدارة</strong>.</p><br><br><p> يُفضل وجود خبرة مهنية سابقة في دور مماثل.</p><br><br><p> للنجاح في هذا الدور، تُعد المهارات الممتازة في التعامل مع الآخرين والقدرات التنظيمية القوية والمظهر الهندام أموراً أساسية. كما يتطلب الأمر إتقان استخدام أدوات الكمبيوتر الأساسية. وستكون التعددية في المهام والكتمان والروح الاستباقية مزايا حقيقية.</p><br><br><ul><li> أسلوب ترحيبي ولبق.</li><li> مهارات تنظيمية ودقة.</li><li> إتقان البرامج المكتبية (حزمة أوفيس).</li><li> مهارات تواصل كتابية وشفهية جيدة.</li><li> الكتمان والاحترافية.</li></ul> <br><br></div>
<p>ملخص الوظيفة: منصب إداري مبتدئ يركّز على دعم الأنشطة اليومية في التدبير المنزلي، نادي الترفيه/الصحة والغسيل، إن وُجد. يعمل المنصب مع الموظفين لتنظيف وصيانة غرف النزلاء والمساحات العامة. ينجز عمليات التفتيش ويحاسب الأفراد على الإجراءات التصحيحية. يساعد المنصب في ضمان رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.</p><p>أنشطة العمل الأساسية: إدارة عمليات التدبير المنزلي والميزانيات. يضمن معرفة وفهم لوائح OSHA محدثة. يشرف على جميع إجراءات المفقودات والموجودات. يحصل على قائمة الغرف التي يجب تنظيفها فوراً وقائمة الخروجات المحتملة أو الإخراجات لإعداد مهام العمل. يجري جرد المخزون لضمان توفير الإمدادات الكافية. يتأكد من أن حالة غرف النزلاء مُبلَّغ عنها إلى مكتب الاستقبال بشكل فوري وفعال. يعمل بشكل فعال مع قسم الهندسة في احتياجات صيانة غرف النزلاء. يفهم ويتقيد بسياسات وإجراءات منع الخسائر. يضمن أن جميع الموظفين لديهم الإمدادات والمعدات والزيّ الرسمي المناسب. يساعد في الإشراف على برنامج تفتيش فعال لجميع غرف النزلاء والمساحات العامة. يدير جرد الملابس ومستلزمات النزلاء ويساعد في طلب الإمدادات عند اللزوم. يشرف على التدبير المنزلي وجميع المجالات ذات الصلة في غياب مدير الخدمات أو مدير التدبير المنزلي. يلاحظ سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم تغذية راجعة للأفراد؛ ويسعى باستمرار لتحسين أداء الخدمة. ضمان خدمة عملاء استثنائية: يعالج مشاكل وشكاوى النزلاء مع طلب المساعدة من المشرف عند الضرورة. يساعد في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء مع الموظفين. يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات النزلاء.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>التعليم والخبرة: شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتة واحدة في التدبير المنزلي أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ لا يُشترط وجود خبرة عملية.</p>
<p>يقوم فندق فور سيزونز بتوفير الرعاية نفسها للموظفين كما نتوقعها أن تشارك مع ضيوفنا. لقد تم تصنيفنا ضمن قائمة فورشن 100 أفضل شركة للعمل فيها منذ عام 1998.</p><p>عن الدور لدينا حاليًا فرصة لـ خادم مطعم/ كوميس دو Rang للانضمام إلى مطعمنا الافتتاحي الجديد في فندق فور سيزونز كازابلانكا، المغرب. وظيفة Busser تساعد خادم الطعام في تقديم تجربة تناول طعام مميزة مع تفريغ وتنظيف الطاولات وفق المعايير.</p><p>ما ستقوم به ستتحمل مسؤولية ضمان خدمة استثنائية واهتمام بضيوفنا. ستشمل المسؤوليات وصف قائمة الطعام ومشروباتها للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة وحيوية لأصل كل عنصر وطعمه وطرق تحضيره. نقل طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات خاصة إلى المطبخ. تنسيق أوقات الطعام، توقع احتياجات الضيوف، التحقق من الرضا وتقديم اقتراحات. إغلاق فواتير الضيوف، أن تكون ظاهرًا للغاية في العمل، وتلبية الطلبات الخاصة بإخلاص لتوفير تجربة مميزة ومركزة لضيوفنا.</p><p>ما نقدمه: راتب تنافسي، أجور، وحزمة مزايا شاملة فرص تدريب وتطوير ممتازة إقامة مجانًا في فنادق ومنتجعات فور سيزونز أخرى وتوفير تنظيف جاف مجاني لزي الموظف وجبات موظفين مجانية نظرًا لسياسة تصريح العمل المحلية في البلد، نبحث فقط عن مرشحين لديهم تصريح عمل مغربي ساري.</p><p><strong>المؤهل المرغوب فيه</strong></p><p>تبحث فور سيزونز كازابلانكا عن كوميس دو Rang يشارك شغفًا بالتميز ويغذي الحماس في كل ما يفعله/ تفعلينه. العمل ضمن فريق قائم على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة المتميزة والشغف.</p><p>خبرة في تقديم الطعام في فنادق فاخرة و/أو مطاعم مستقلة أو مجموعات مطاعم، يجب أن تكون لديك اهتمام بالتفاصيل، ومهارات تواصل وبناء علاقات قوية، والقدرة على تعدد المهام مع مهارات تنظيمية ممتازة، وأن تكون لاعب فريق وتجلب لمساتك وطاقتك الشخصية لتجارب ضيوفنا. نبحث عن شخص مميز يشارك شغفنا بالتميز ويستمتع بسحر تنظيم تجارب وذكريات خاصة لضيوفنا. يجب أن تتقن العربية والإنجليزية والفرنسية</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يساعد مدير مكتب الاستقبال في إدارة وظائف مكتب الاستقبال والإشراف على الموظفين بشكل يومي. تشمل مناطق مكتب الاستقبال موظفي الاستقبال/البوابة، لوحة التبديل، وخدمات الضيوف/مكتب الاستقبال. يوجه الموظفون ويعملون مع المديرين والموظفين لتنفيذ الإجراءات التي تضمن عملية تسجيل دخول وتسجيل خروج فعالة. يضمن رضا الضيوف والموظفين ويحقق أقصى قدر من الأداء المالي للقطاع.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة سنتين في خدمات الضيوف أو مكتب الاستقبال أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، الإدارة العامة، أو تخصص ذي صلة؛ لا تتطلب خبرة سابقة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>الحفاظ على أهداف خدمات الضيوف ومكتب الاستقبال<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يضع أهدافًا محددة وخططًا لتنظيم وإنجاز عملك.<br>• يتعامل مع الشكاوى، ويسوي النزاعات، ويحسم المظالم والصراعات، أو يتفاوض مع الآخرين.<br>• يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية احتياجات خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>• يضمن حدوث اتصال منتظم ومستمر مع الموظفين لزيادة الوعي بأهداف العمل وتوصيل التوقعات، والاعتراف بالأداء، وتحقيق النتائج المرجوة.<br>• يفهم تأثير عمليات القطاع على الأهداف المالية الشاملة للممتلكات ويحققها أو يتجاوزها.<br>دعم إدارة فريق مكتب الاستقبال<br>• يستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يشرف على إدارة الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• يطور ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بذلك داخل الفريق.<br>• يشرف على جميع مناطق مكتب الاستقبال في غياب مدير مكتب الاستقبال أو مساعد مدير مكتب الاستقبال.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يستجيب ويعالج مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يلاحظ سلوكيات خدمة الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد.<br>• يتفاعل مع العملاء للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن فهم الموظفين لتوقعات خدمة العملاء والمعايير.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القطاع ويهدف إلى التحسين المستمر.<br>إدارة المشاريع والسياسات<br>• ينفذ برنامج الاعتراف/خدمة العملاء، ويتواصل ويضمن العملية.<br>• يدرب الموظفين ويراقب التزامهم بجميع سياسات وإجراءات الائتمان للحد من الديون السيئة والمردودات.<br>• يشرف على إجراءات بيع نفس اليوم لزيادة إيرادات الغرف والسيطرة على معدل إشغال الممتلكات.<br>• يشرف على عمليات نوبات مكتب الاستقبال اليومية ويضمن الامتثال لجميع السياسات والمعايير والإجراءات.<br>• يضمن تطبيق سياسات الممتلكات بشكل عادل ومتسق، وإكمال إجراءات التأديب والتوثيق وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ودعم عملية المراجعة بين الأقران.<br>دعم الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• يدعم الاحتياجات التنموية للآخرين من خلال التدريب والإرشاد أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يطلب آراء الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يرفع القضايا المتعلقة برضا الموظفين إلى مدير القطاع ومواردها البشرية.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يدعم برنامج توجيه قطاعي للموظفين لتلقي التدريب اللازم لأداء وظائفهم بنجاح.<br>• يشارك في إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• يزود المشرفين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات عبر الهاتف أو بشكل كتابي أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• يبلغ أو يحدث المديرين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>• يؤدي جميع الواجبات في مكتب الاستقبال عند الضرورة.<br>• يدير نوبات مكتب الاستقبال عند الضرورة.<br>• يشارك في اجتماعات القطاع ويواصل نقل رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف مكتب الاستقبال لتحقيق النتائج المرجوة.<br>في شركة Marriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ويوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتتم celebrating. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>تسعى فنادق Marriott إلى رفع مستوى فن الضيافة، والتجديد في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف في جميع أنحاء العالم. بصفته مضيفًا في فنادق Marriott، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائمًا" من خلال تقديم خدمة thoughtful، من القلب، ومبتكرة تدعم هذا الإرث الحي وتبنيه. مع الاسم المرتبط بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بفرصة استكشاف مهنة معك في فنادق Marriott. من خلال الانضمام إلى فنادق Marriott، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.<br>JW Marriott هو جزء من مجموعة فنادق Marriott الدولية الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن رئيسية ومواقع منتجعية مميزة حول العالم. JW Marriott تؤمن بأن زملاءنا هم الأهم. لأن إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. زملاء JW Marriott واثقون، مبتكرون، أصليون، حدسيون، ويحملون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J.Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتتمتع بصداقة حقيقية مع زملاء متنوعين. JW Marriott يوفر فرصًا للتدريب والتطوير والاعتراف والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. إن معاملة الضيوف بشكل استثنائي تبدأ بالطريقة التي نعامل بها زملائنا.这就是 JW Treatment. من خلال الانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong>حول Four Seasons:</strong></p><br><br><p>تُدار Four Seasons من قبل فريقنا من الأشخاص. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، أن ندفع أنفسنا إلى ارتفاعات جديدة وأن نتعامل مع بعضنا البعض كما نود أن نُعامل نحن بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الضيافية الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة راسخة. <br>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. وهذا ينبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><strong>حول الموقع:</strong></p><br><br>هذا المشروع الفندقي الرائع الواقع في عاصمة المغرب يقع على مساحة 15 فدانًا ويتكوَّن من 13 مبنى للإقامة والمطاعم واللوبي، ضمن حدائقٍ مورقة، ومسابح داخلية وخارجية وتطل على المحيط الأطلسي.<br><br><p><strong>موظف الحجوزات – فندق Four Seasons Rabat Kasr Al Bahr، المغرب</strong> </p><br><br><p><strong>حول فنادق ومنتجعات Four Seasons:</strong> </p><br><br><p>فنادق ومنتجعات Four Seasons هي شركة ضيافة فاخرة عالمية. ندير أكثر من 100 فندق ومنتجع و44 مساكن خاصة في 45 دولة حول العالم وننمو باستمرار. في Four Seasons، نحن مدفوعون من قبل الناس وتتيح ثقافتنا كل ما نقوم به. </p><br><br><br><p>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. وهذا ينبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. </p><br><br><br><p><strong>حول فندق Rabat Kasr Al Bahr بالمغرب:</strong> </p><br><br><p>هذا المشروع الفندقي الرائع الواقع في عاصمة المغرب يقع على مساحة 15 فدانًا ويتكوَّن من 13 مبنى للإقامة والمطاعم واللوبي، داخل حدائق مورقة ومسابح داخلية وخارجية وإطلال على المحيط الأطلسي. </p><br><br><br><p><strong>دور موظف الحجوزات:</strong> </p><br><br><p>نحن حاليًا نمتلك فرصة للانضمام إلى فريق موظفي الحجوزات في فندق Four Seasons Rabat Kasr Al Bahr في المغرب!</p><br><br><br><p>التقارير إلى مدير الحجوزات، مسؤول عن بيع المنتجع وتقديم المعلومات للضيوف المحتملين. التقاط المبيعات من المكالمات الواردة وتنسيق تفاصيل كل حجز لضمان رضا الضيف. </p><br><br><p>مع التركيز على ضمان الجودة، تحويل المكالمات والبريد الإلكتروني، الحفاظ على المعايير العالمية والعمل عن كثب مع مكتب الحجوزات العالمي، دفع المبيعات للفندق بنشاط من خلال الحفاظ على العلاقات التجارية، والتحكم في توافر الغرف والأسعار، والعمل مع فريق المبيعات في معالجة الحجوزات الجماعية. </p><br><br><br><p><strong>مرشح مثالي لوظيفة موظف الحجوزات سيكون لديه:</strong> </p><br><br><p>خبرة موظف الحجوزات في عمليات الضيافة الفاخرة، ومهارة تواصل استثنائية، ومهارات تواصل وبناء علاقة استثنائية، وعي استثنائي بالتفاصيل. </p><br><br><br><p>نحن نبحث عن فرد مميز يشاركنا شغفنا للتميز ويستمتع بسحر تنظيم تجارب وذكريات خاصة لضيوفنا.</p><br><br><br><p><strong>إتقان اللغات الفرنسية والعربية والإنجليزية أمر لازم لهذا الموقع، بالإضافة إلى أهلية العمل في المغرب.</strong> </p><br><br><br><p>يمكن لـ Four Seasons Hotels and Resorts أن تقدم ما يحلم به العديد من محترفي الضيافة؛ فرصة بناء مسيرة مهنية مدى الحياة بإمكانات عالمية وإحساس حقيقي بالفخر بالعمل المنجز. نبحث عن مواهب تشارك قاعدة القاعدة الذهبية – أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. بينما تعمل Four Seasons نحو نمو هائل في العقد القادم، سيستمر شركاؤنا الأكثر قيمة في كونهم موهبتنا، التي لدينا معها علاقة قوية قائمة على القاعدة الذهبية. هذا العلاقة تتجسد في الجوائز التي تتلقاها Four Seasons سنويًا على مستوى الشركة، وكذلك في فنادقنا ومنتجعاتنا ومساكننا حول العالم، مما يجعلنا “صاحب العمل المفضل” بلا منافس.</strong></p>
<p>في إطار تعزيز فرقنا، تقوم فندق مِفنِبِك مَ نصور إدّهبي مراكش بتوظيف موظف استقبال.</p><p>دورك:</p><p>بوصفك موظف استقبال، فأنت سفير حقيقي للفندق ولوجهة مراكش. مهمتك هي مرافقة عملائنا طوال إقامتهم من خلال تقديم خدمة مخصصة، منتبهة، ومتفهمة. تستمع إلى رغباتهم، وتتوقع احتياجاتهم، وتساعدهم في اكتشاف أفضل ما في مراكش بفضل معرفتك بالوجهة وشبكتك من الشركاء.</p><p>المسؤوليات الرئيسية:</p><ul><li>استقبال العملاء باحترافية ورقي وودّ.</li><li>الاستماع إلى توقعات العملاء وتقديم توصيات مخصّصة.</li><li>تنظيم وتنسيق الطلبات الخاصة بالعملاء: المطاعم، الرحلات، الزيارات، الأنشطة، النقل، الفعاليات، إلخ.</li><li>تقديم معلومات دقيقة وذات صلة عن مراكش ومعالمها ومطاعمها وثقافتها وتجاربها.</li><li>التوقع باحتياجات العملاء وتقديم تجارب مصممة وفق تفضيلاتهم.</li><li>تطوير والحفاظ على علاقة ممتازة مع الشركاء المحليين ومقدمي الخدمات.</li><li>ضمان متابعة الحجوزات والخدمات المنظمة للعملاء.</li><li>تنسيق الطلبات مع أقسام الفندق المختلفة لضمان تجربة سلسة.</li><li>ضمان متابعة شخصية لعملاء كبار الشخصيات والطلبات الخاصة بهم.</li><li>إدارة أي شكاوى باللباقة والاستجابة والاحترافية.</li><li>ضمان رضا العميل قبل وأثناء وبعد إقامته.</li><li>ضمان نقل المعلومات بشكل فعال بين الفرق.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير الجودة والخدمة في Movenpick.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في فندق خمس نجوم أو مؤسسة فاخرة أو دور مماثل.</li><li>معرفة ممتازة بمراكش ومعالمها الرئيسية.</li><li>عرض تقديمي ممتاز وموقف مهني.</li><li>حس ضيافة قوي ورضا العملاء.</li><li>مهارات تواصل وبناء علاقة بين الأشخاص ممتازة.</li><li>مهارات استماع وتوقع وتقديم نصائح قوية.</li><li>مهارات تنظيمية ممتازة والقدرة على إدارة عدة طلبات في آن واحد.</li><li>الاستجابة وال availability والقدرة على العمل تحت الضغط.</li><li>الاهتمام بالتفاصيل والحرص المستمر على التميّز.</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والإنجليزية جيد. الإتقان في لغات أخرى ميزة.</li><li>شبكة اتصالات محلية في مجالات التهيئة، النقل، الترفيه، والسياحة ميزة حقيقية.</li></ul><p>شخصيتك:</p><p>نبحث عن شخص أنيق، دينامي، فضولي، ومحب للخدمة بطبيعته. أنت شغوف بمراكش وتستمتع بمشاركة معرفتك بالوجهة مع زبائن دوليين. تعرف كيف تحول طلباً بسيطاً إلى تجربة مخصصة ولا تُنسى. مهاراتك الشخصية، والتعقل، والاستجابة، والقدرة على إيجاد حلول تجعلك سفيراً حقيقياً للفندق.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons مدفوع بناسنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا نحو آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نُعامل نحن بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يبدعون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. <br>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. وذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل فعليًا مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>مغمورون بضوء طبيعي، فندقنا المطل على البحر يتدلى من تل نحو الأطلسي. يجلس على شاطئ يبعد 10 دقائق فقط عن قلب أكبر مدينة في المغرب وأكثرها نشاطًا، وتمنحك الإطلالات الواسعة من شرفتك الخاصة التجربة الرومانسية التي تسبق اسم كازابلانكا. مع روائع معمارية تاريخية وحديثة، ومشهد فني حديث و مطاعم عالمية المستوى، اسمح لنا أن نبرز أفضل ما في مدينة الميناء الساحرة لدينا، بدءًا بطبق من المأكولات البحرية المحلية الطازجة المحضّرة عند الطلب في Bleu. افتتح ملاذنا المطل على المحيط جوًا منتجعياً على بُعد دقائق من أبرز المناطق التجارية والمعالم الثقافية في المدينة، في نوفمبر 2015، ويضم 186 غرفة، و3 وجهات غذائية ومشروبات بما في ذلك مطعم للشواء والمأكولات البحرية، وردهة صالة فندق حديثة تقدم أوقات شاي رائعة ومطعم بجانب المسبح مشهور بالشواء أيام الأحد، ومسبح خارجي مع كابانات خاصة بجانب المسبح، ومركز لياقة بدنية، وسبا مذهل يقدم علاجات مصممة تكريماً لتقنيات الجمال الأسلافية وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa.<br><br><br><br><p><b><span>الوظائف الأساسية</span><span> </span></b></p><br><br><br><ul><li><p><span><span>تخصيص الغرف لجميع الوافدين، مع مراعاة وقت الوصول المتوقع، وتفضيلات الضيف الشخصية وسجل الإقامة. تركيز خاص على ضيوفElite وضيوف VIP آخرين </span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>التعامل مع غرف “الطابور” وإدارتها</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التنسيق مع قسم التنظيف لمتابعة جاهزية الغرف لتسجيل الوصول</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إعداد تقارير يومية (عدد الوافدين والمغادرين)، وتحديد أي طلبات خاصة، ومراجعة التقارير بدقة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>متابعة تغييرات حالة الغرفة (مثل تسجيل المغادرة المبكر، تسجيل المغادرة المتأخر، نقل الغرفة، الإقامة المفاجئة الزائدة) لقسم التنظيف</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>العمل بشكل وثيق مع قسم الحجوزات للحصول على وقت الوصول</span><span> </span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>تعيين </span><span>وصول مجموعات</span><span> وتحديث سيرة المجموعة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إفراغ المغادرين </span><span> و </span><span>ب</span><span>اك-إلى-باك</span><span> غرف </span></span><br><span><span>مراجعة والتحضير لطلب تسجيل الوصول المبكر، وتسجيل الوصول السريع والمتأخر من الضيوف وتقديم التوجيه للفرق اعتماداً على نسبة الإشغال وأنماط الوصول</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التنسيق مع قسم التنظيف لتحضير غرف العرض لاحتياجات المبيعات والتسويق</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التواصل مع قسم المالية لأي حساب معلق، فتح ملف الحساب، PM وتتبّع أي دفعات معلقة.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>رفع أمر شراء يدوي و</span><span>Birchstress</span><span> PO/REQ</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>يحافظ على مخزون قرطاسية القسم في نهاية الشهر لضبط المخزون والاستخدام بشكل صحيح. </span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>مراجعة يومية لتفاصيل وصول الأيام الثلاثة المقبلة مع FDM / FOAM لترتيب الغرف بشكل مناسب.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التسجيل وصول الضيوف بشكل فعال وودود، مع استخدام اسم الضيف كلما أمكن. التأكد من أن الضيف مُكلف بالغرفة المطلوبة وأن يتم فرض السعر الصحيح. تنظيم توصيل الأمتعة إلى غرفة الضيف. إصدار المفاتيح الصحيحة للضيف.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>تسجيل مغادرة الضيف عند نهاية الإقامة. التأكد من رضا الضيف، جمع المفاتيح، تسجيل الرسوم المتأخرة وتقديم الفاتورة للضيف. تسوية الفاتورة بدقة من خلال بطاقة ائتمان أو نقداً.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>حل شكاوى العملاء، التعامل مع جميع تفاعلات الضيوف بأعلى مستويات الضيافة والاحتراف، تلبية الطلبات الخاصة قدر الإمكان؛ يساعد العملاء في جميع الاستفسارات المرتبطة بخدمات الفندق، ساعات العمل، موظفي الفندق الرئيسيين، الفعاليات الداخلية، الاتجاهات، إلخ. الاستجابة لجميع طلبات الضيوف بدقة وفي الوقت المناسب. سيكون التفاعل مع الضيف حضورياً وبالهاتف.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يحافظ على رصيد بنكي متوازن يعتمده الفندق. يصرف النقد، يصرف الشيكات، ويتبادل العملة الأجنبية. يوازن جميع المعاملات عند نهاية كل وردية لكل من موظف العلاقات مع الضيوف.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يعمل بتناغم وبشكل م professional مع زملائه Supervisors. </span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>يقبل الحجوزات والتغييرات والإلغاءات في غياب موظفي قسم الحجوزات. يثبت الضيف فيما يخص حجوزهم</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يمكنه الرد على مكالمات الضيوف وتوجيهها بشكل مناسب في غياب موظف الاتصالات. </span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يجب أن يكون ملمًا بدليل التدريب القياسي لفنادق Four Seasons وثقافة الخدمة. </span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>يقوم يوميًا بمراجعة تقرير الوافدين للأيام الثلاثة المقبلة مع F</span><span>DM</span><span> / FOAM لترتيب الغرف بشكل صحيح. </span></span></p><br><br></li></ul><br><br><p><b><span>الوظائف غير الأساسية</span></b></p><br><br><ul><li><p><span><span>يجب أن تكون جميع المعلومات سرية.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إقامة علاقة جيدة مع جميع أقسام الفندق والحفاظ على سير العمل بسلاسة </span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>التأكد من معايير عالية للعرض الشخصي والمظهر العام.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يمارس سلوكاً مسؤولاً في جميع الأوقات ويمثل الفندق وفنادق Four Seasons بشكل إيجابي.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يقرأ دليل موظفي الفندق ويفهم الالتزام بقوانين الفندق واللوائح وخاصة السياسات والإجراءات المتعلقة بالنار والنظافة والصحة والسلامة.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>يساعد في المسؤوليات والمهام في غياب أو بسبب ضغط العمل في مجالات الكونسيرج، موظفي الهاتف، مركز الأعمال، النادي التنفيذي وتغطية الردهة. </span></span></p><br><br></li></ul><br><br><ul><li><p><span><span>يعمل عن كثب مع موظفي الهاتف لضمان التعامل السلس مع أمتعة الضيوف والتسليمات والطلبات الخاصة. يضمن أن تكون الممرات парков محروسة ومُدارَة بشكل جيد في جميع الأوقات. </span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>ينفذ أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى كما تُكلف.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><p><b><span>المعرفة والمهارات</span><span>.</span></b></p><br><br><p><b><span>التعليم</span></b></p><br><br><ul><li><p><span><span>خريج كلية أو شهادة في إدارة الفنادق.</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><p><b><span>الخبرة</span></b></p><br><br><ul><li><p><span><span>خبرة عمل لا تقل عن سنة واحدة في فندق خمس نجوم مماثل أو خبرة عمل لا تقل عن سنتين كموظف علاقات الضيوف في مكتب الاستقبال</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br><br><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن Four Seasons:</b></p><br><br><p>يعمل Four Seasons بقوة فريقه من الناس. نحن جماعة من الأفراد الذين يطمحون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود معاملتنا حين نحصل على المعاملة نفسها. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا، سكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بروح حقيقية. نعلم أن أفضل طريقة تمكّن أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من طراز عالمي وثقافة شركة مميزة.<br>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواءً عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. وهذا ينبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل بصدق مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن الموقع:</b></p><br><br>يغمره الضوء الطبيعي، فندقنا الساحلي يتدلى من تلة باتجاه المحيط الأطلسي. يجلس على شاطئ يبعد 10 دقائق فقط عن قلب مدينة المغرب الكبرى والأكثر حيوية، وتلبي الإطلالات الواسعة التي ستجدها من شرفتك الخاصة الروح الرومانسية التي تسبق تسمية الدار البيضاء. مع روائع عمارة تاريخية وحديثة، ومشهد فني حدي، ومطاعم من الطراز العالمي، اسمحوا لنا بعرض أفضل ما في مدينة الميناء الساحرة، بدءاً من طبق من المأكولات البحرية المحلية الطازجة المحضّرة على الفور في بلو. ملاذنا بجانب المحيط يوفر أجواء منتجعية تبعد دقائق عن مقرات الأعمال الرئيسية والمعالم الثقافية للمدينة، وتفتح في نوفمبر 2015، وهو يضم 186 غرفة، و3 منافذ طعام وشراب بما في ذلك مطعم شواء ومأكولات بحرية، وردهة لوبية مغربية حديثة تقدم أوقات شاي رائعة ومطعم بجانب المسبح مشهور بمشاوي الأحد، ومسبح خارجي مع كبائن خاصة بجانب المسبح، ومركز لياقة بدنية، وسبا رائع يقدم علاجات مصممة تكريماً لتقنيات الجمال الأبوية وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa.<br><br><b>عن الموقع:</b><br>يشرق الفندق المطل على المحيط بضوءه الطبيعي، يقدم فندق Four Seasons Casablanca هروباً مستوحى من منتجع بلمسة عصرية – على بعد 10 دقائق فقط من مركز المدينة النشط ومنطقة الأعمال. اكتشف هذا الملاذ المصغر بشكل حميم، حيث ترحب 186 غرفة ضيوف فسيحة للغاية، بما فيها 29 جناحاً، بالأناقة المغربية العصرية. اختبر المشهد الاجتماعي النابض بالحياة مع أربع خيارات للطعام والشراب بإطلالات على المحيط، أو استرخِ في المسبح الخارجي وسبا ومركز لياقة يعمل كالنادي. للأعمال والفعاليات الاجتماعية، استضف حتى 700 ضيف في قاعة الرقص وسبع غرف وظيفية. مع وصول Four Seasons، تتعرف المدينة البيضاء على سحر نمط حياة مطل على المحيط.<br>تبحث Four Seasons Casablanca عن وكيل تواصل يشارك شغف التميز ويضفي حماسة في كل ما يقوم به. <br>اعمل ضمن فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة وشغف. توفر فندق Four Seasons للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يُشارك مع ضيوفنا. لقد تم تصنيفنا في قائمة أفضل 100 شركة للعمل من مجلة FORTUNE منذ عام 1998.<br><p><b>عن الدور :</b></p><br><br><ul><li><span>الرد على المكالمات والاستفسارات عبر الدردشة بطريقة فعالة وودودة مع استخدام أسماء الضيوف عند الإمكان وتوجيه المكالمات إلى الامتدادات الصحيحة. </span></li><li><span>التعامل مع جميع تفاعلات الضيوف بأعلى مستوى من الضيافة والاحتراف، مع تلبية الطلبات الخاصة كلما أمكن؛ مساعدة العملاء في جميع الاستفسارات المتعلقة بمركز الأعمال، وخدمة الإنترنت عالية السرعة، وخدمات الهاتف والفندق، ساعات العمل، موظفي الفندق الأساسيين، والفعاليات الداخلية، والاتجاهات، إلخ.</span></li><li><span>التأكد من تسجيل طلبات الإيقاظ وإيصالها دون فشل. </span></li><li><span>استخدام وضمان حالة عمل سليمة لبالمحول الهاتفي، وأنظمة حاسوب الفندق (مثلاً إدارة الملكية، أنظمة البث والرد إذاعي)، ونظام الإنترنت عالي السرعة، وآلات الفاكس. </span></li><li><span>رصد والرد على لوحة التحكم في حريق الفندق والحالات الطارئة والسلامة بشكل فعال ومهني. </span></li><li><span>استلام وتوصيل مكالمات الإيقاظ والرسائل في الوقت المناسب. </span></li><li><span>إكمال ملفات تعريف الضيوف</span></li><li><span>مهام أخرى حسب التعيين </span></li></ul><b>المهارات:</b><br><br><ul><li><span>يفضل وجود خبرة سابقة في فندق فخم. </span></li><li><span>يجب أن يمتلك المتقدمون مهارات خدمة عملاء واتصال مع الضيوف ممتازة. </span></li><li><span>يجب أن يكون لدى المتقدمين شهادة في الضيافة أو ما يماثلها. </span></li><li><span>مهارات اتصال قوية مكتوبة وشفوية مطلوبة بالإنجليزية والفرنسية والعربية. يُفضل وجود لغة إضافية. </span></li><li><span>يجب أن تمتلك القدرة على التعامل مع التوتر والعمل في تشغيل عالي الحجم. </span></li><li><span>يجب أن تكون قادرًا أيضًا على تعدد المهام وإنهاء المهام ضمن المواعيد المحددة. </span></li></ul><br><ul><li><b>ما نقدمه: </b><br>• رواتب وأجور منافسة وباقة مزايا شاملة<br>• فرص تدريب وتطوير ممتازة<br>• إقامة مجانية في فنادق ومنتجعات Three Seasons أخرى<br>• خدمة تنظيف جاف مجانية لزي موظفي الفندق<br>• وجبات للموظفين مجانية</li></ul><br><u>اعرف المزيد عن كيف يكون العمل في Four Seasons – زورنا:</u><br>https://jobs.fourseasons.com<br>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resort<br>https://www.facebook.com/Fourseasonsjobs<br>https://twitter.com/FourSeasonsJobs<br><b>نظراً لسياسة تصاريح العمل المحلية في البلد، نحن نبحث فقط عن مرشحين يحملون تصريح عمل مغربي ساري المفعول.</b><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>سوفيتل مراكش بالاس إمبريال & سبا، جوهرة الضيافة المغربية، تجسد الفخامة والأناقة في قلب مدينة مراكش النابضة بالحياة. كجزء من مجموعة أكور الراقية، يقدم هذا الفندق ذو الخمس نجوم تجربة لا تُنسى تجمع بين الرقي الفرنسي والسحر المغربي. يقع بين حدائق خضراء وغناء على مقربة من المواقع التاريخية الشهيرة في المدينة، ويُعرف سوفيتل مراكش بالاس إمبريال & سبا بخدماته عالية المستوى واهتمامه بالتفاصيل وتفانيه في التميز الطهوي.</p><br><p>انضموا إلينا لتعزيز هذه التجربة الفريدة من خلال كونكم جزءاً من فريق مكرس لفن العيش على الطريقة الفرنسية.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><ul><li>مساعدة المديرة RM في مهامها ومشروعاتها</li><li>التكليف بالقيام بالوظيفة أثناء غياب المديرة RM</li><li>إدارة الحجوزات عبر الهاتف أو الفاكس أو الإنترنت وجميع العمليات المرتبطة بها</li><li>إدارة طلبات العملاء (الحسابات الاستراتيجية، عميل VIP وTop vip) وتوطيد ولاء العملاء Sunshine بعد الشكاوى: التواصل لحجزهم ومراقبة تجربتهم، تخصيص وتوقع طلباتهم</li><li>المشاركة بنشاط في العروض التجارية، زيارات المواقع والاجتماعات مع العملاء</li><li>وضع التسعير، عقد التوزيع، المبيعات المباشرة</li><li>زيادة وضوح الفندقين ونقاط البيع في الأسواق الرئيسية لدى الموزعين الرقميين</li><li>قياس الأداء على المواقع المختلفة من حيث العرض الجديد، العرض المزدوج، التحديث والترويج</li><li>دراسة وتحليل البيئة التنافسية واتجاهات السوق واحتياجات وتعليقات العملاء لاتخاذ مبادرات مناسبة والتكيف استراتيجياً</li><li>إعداد واستغلال وتجميع البيانات الخاصة بالتقارير اليومية والأسبوعية والشهرية والأهداف السنوية وميزانية المبيعات والتسويق والتوقعات وتقارير أخرى وفق التعليمات والاحتياج</li><li>وضع خطط تسويقية وتقييم فعالية البرامج والاستراتيجيات القائمة</li><li>ضمان الالتزام بسياسة وخطة التسعير للعلامة Sofitel</li><li>إدارة وتوجيه أنشطة الإعلان والعلاقات العامة والترقية مع المديرة RM</li><li>الاهتمام برضا العملاء مع الحفاظ على التنافسية في السوق والأداء المالي</li><li>تقييم تطور احتياجات العملاء وتشكيلة العملاء وتطور محفظة النشاط لاقتراح التغييرات التشغيلية اللازمة حال وجودها</li><li>التواصل الفعال مع الأقسام الأخرى والتفاعل مع أعضاء الفريق لضمان جودة الخدمة المطلوبة</li><li>إدارة PMS وتارز وإنترنت الموزعين والمراكز الحجز</li><li>متابعة وضبط الحجوزات: التحقق من الأسعار، التصنيف، الإلغاء، no shows</li><li>تحليل معدل الإشغال والسعر المتوسط وREVPAR</li><li>تحسين معدل الإشغال والسعر المتوسط لكل غرفة</li><li>إعداد استراتيجية التسعير والبيع بالتعاون مع المدير العام والمدير التجاري</li><li>إعداد الميزانيات التقديرية بالتعاون مع المدير التجاري وبموافقة المدير العام</li><li>تحليل ورصد KPIS الفندق لتحديد فرص زيادة إيرادات الغرف وبقية الأقسام التشغيلية</li><li>تحمل مسؤولية تشغيل جميع أنظمة وأدوات إدارة إيرادات الغرف وخدمات أخرى</li><li>تنسيق مع فريق المبيعات لتحديد عروض سعرية جذابة وملهمة</li><li>استكشاف مواقع التوزيع الافتراضية</li><li>تقديم دعم استراتيجي وتكتيكي لقسم F&B، الذي يشمل المطاعم والحانات وقاعة الولائم</li><li>المشاركة في توظيف عملاء ALL ومتابعة التوظيف لفريقه مباشرة</li><li>إثراء قاعدة بيانات تفضيلات العملاء</li><li>المشاركة في الاستراتيجية المعتمدة من قبل مجموعة ACCOR والمالك</li><li>المساهمة في تحسين نتيجة RPS للفندق</li><li>الرد على الشكاوى وإدارتها</li><li>الالتزام بمعايير وإجراءات groep ACCOR والمالك</li><li>التأكد مباشرة من رضا العملاء</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><ul><li>بطاقة Heartist Accor.</li><li>مزايا خاصة.</li><li>والعديد غيرها...</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>Fairmont Hotels & Resorts</strong></p><br><p>انضم إلى فريق ديناميكي وكن جزءاً من شبكة تضم 90 منشأة استثنائية، مع 34 افتتاحاً جديداً جارٍ، موزعة في 30 دولة حول العالم.<br>تتراوح منشأتنا من شواطئ هاواي إلى المحميات الوطنية في كندا، ومن قلب لندن إلى صحارى الإمارات العربية المتحدة.</p><br><p><strong>Fairmont Royal Palm Marrakech</strong></p><br><p>يقع في مَوقِع استثنائي، في قلب بستان زيتون يسيطر عليه جبال الأطلس، فندق Fairmont Royal Palm Marrakech. وعلى بعد عشرين دقيقة فقط من مدينة «الحمراء» النابضة بالحياة، على طريق آمِيزْمِيز، يقدم فندق Fairmont Royal Palm Marrakech الأفضل: 134 غرفة موزعة بين أجنحة وفيلات، وثلاثة مطاعم، وسبا بمساحة 3500 م2، ومركز رياضي مع مسبح 2000 م2، وملعب غولف من 18 حفرة ونادي أطفال فريد.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>تخضع لإشراف مشرف الوِسام، وتتضمن المسؤوليات والوظائف الأساسية للوظيفة، من بين أمور أخرى:</p><br><ul><li>تنظيف معدات المطبخ والبورسلين والأواني ومواد الخدمة؛</li><li>نقل وتخزين معدات المطبخ والقاعة؛</li><li>استخدام الأجهزة والمعدات ومنتجات التنظيف المناسبة لكل عملية والتأكد من تشغيلها بشكل صحيح؛</li><li>تنظيف مرافق المطابخ وأرضياتها؛</li><li>ضمان تعبئة النفايات بشكل صحيح حتى التخلص منها؛</li><li>الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات؛</li><li>الالتزام بإجراءات العمل؛</li><li>استخدام الإيماءات والوضعيات المناسبة عند مناولة الأحمال؛</li><li>وغيرها من المهام كما تحددها المشرفون؛</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>معرفة التسمية والاستخدام المحدد للمواد في المطبخ والمطعم (آلات، أدوات، بطاريات، صحون، أدوات مائدة، كؤوس...) تعتبر ميزة.</li><li>مسؤول وموثوق بشكل خاص</li><li>القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</li><li>القدرة على العمل ضمن فريق</li><li>القدرة على تركيز الانتباه على احتياجات الزبائن مع البقاء هادئاً ولبقاً في جميع الأوقات</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><em><strong>مزايا الموظفين</strong></em></p><br><p>انضم إلى فرقنا واستفد من مجموعة من المزايا الحصرية، بما في ذلك ترقيات مُقدمة، فترات إقامة مطولة، أسعار مميزة داخل منشآت <strong>Fairmont & Raffles</strong>، وكذلك تخفيضات على خدمات الطعام والصحة، دون أن ننسى العديد من اللمسات التي تعزز تجربتك.</p><br><p>نحن حريصون على رعاية موظفينا وتكريم التزامهم من خلال تقديم مزايا تواكب استثمارهم.</p><br><p><em><strong>قيمنا</strong></em></p><br><p><strong>الاحترام</strong><br>نُقدِّر احتياجات وأفكار وهُوية كل فرد.<br>نعامل جميع الأشخاص بالإنصاف والكرامة.</p><br><p><strong>التميز</strong><br>نُنشئ روابط أصلية ونغتنم كل فرصة نجعل من حولنا يشعر بأنه فريد.</p><br><p><strong>الانتماء</strong><br>نحتفل باختلافاتنا، وندعم بعضنا البعض ونواصل التقدم معاً دائماً.</p><br><p><strong>التمكين</strong><br>نمنح كل شخص حرية المبادرة وتوقع اللحظات التي تُخلق تجارب لا تُنسى.</p><br><p><strong>النزاهة</strong><br>نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والأصالة.</p><br><p><strong><em>التنوع والشمولية</em></strong></p><br><p>تلتزم Fairmont بخلق بيئة شاملة حيث يمكن أن يزدهر تنوع المواهب بشكل كامل.<br>نرحب بترحيب حار بالمرشحين من جميع الخلفيات.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons مدعومون بأفراد فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، للدفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا كما نود أن نُعامل نحن في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا والمقيمين والشركاء من خلال التزامنا بالرفاهية من القلب الحقيقي. ونحن نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة. <br>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن غايتنا هي خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. إنها نابعة من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن المكان:</b></p><br><br>يضفي الضوء الطبيعي إشراقاً على فندقنا المطل على البحر، حيث يهبط على منحدر نحو المحيط الأطلسي. يقع على شاطئ على بعد 10 دقائق من قلب أكبر وأكثر مدن المغرب حيوية، وتلبي الإطلالات الواسعة التي ستجدها من شرفتك الخاصة الفورية السمعة الرومانسية التي تسبق الدار البيضاء. مع روائع معمارية تاريخية وحديثة، ومشهد فني حديث ومطاعم من الطراز العالمي، اسمحوا لنا أن نظهر أفضل ما في مدينتنا المينائية الساحرة، بدءاً من طبق من مأكولات البحر المحلية الطازجة المحضَّرة عند الطلب في Bleu. تم افتتاح ملاذنا المطل على المحيط الذي يوفر أجواء منتجع على بُعد دقائق من أحياء الأعمال الرئيسية والمعالم الثقافية للمدينة في نوفمبر 2015، وهو يضم 186 غرفة، و3 منافذ للأطعمة والمشروبات بما في ذلك مطعم شواء ومأكولات بحرية، وردهة لبيوت الأزياء المغربية الحديثة تقدم أوقات شاي فاخرة ومطعم بجانب المسبح شهير بشواءاته أيام الأحد، ومسبح خارجي مع كابانات خاصة بجانبه، ومركز لياقة بدنية، وسبا رائع يقدم علاجات مصممة خصيصاً تعيد تقدير تقنيات الجمال الأجدادي وتقاليد المغرب القديمة في Le Spa.<br><br><p><u><span>الهدف الأساسي:</span></u></p><br><br><p><span><span>ضمان استقبال ممتاز للضيوف، وتنظيم ربط حجوزات العلاجات بين الضيوف و</span><span> عرفة العلاج</span><span>.</span></span></p><br><br><br><p><u><span>الوظائف الأساسية:</span></u></p><br><br><br><ul><li><p><span><span>ستكون</span><span> معنية باستمرار بجودة عملها ورضا الزبون.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>مساعدة العملاء في احتياجاتهم وتوقعاتهم</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>يجب أن تبتسمي وتكوني ودودة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>مظهر وملابس ومكياج لا تشوبه شائبة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>لدىها إحساس حاد بالنظافة والأمان.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الاهتمام بالمظهر والجو العام لاستقبال المعهد:</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>النظافة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>العطور</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الموسيقى الخلفية</span><span>…</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التسويق للخدمات المقدمة في</span><span> السبا</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>الإلمام بمختلف الخدمات</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span> ضبط ترتيب جداول الغرف جيداً</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>الالتزام بقواعد النظافة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إبلاغ المسؤولة و/أو المساعدة عن أي خلل أو ملاحظة في دفتر السجل</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إدارة جدول حجوزات مختلف الخدمات</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>التأكد من أن كل خدمة تصدر فاتورة (لا يوجد أي استثناء مقبول)</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التأكد من إغلاق المساء بشكل صحيح وتسجيله في النظام.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إجراء اقتطاعات المنتجات في حال غياب المساعد المسؤول.</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>التأكد من إدارة منتجات العناية بشكل صحيح:</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>استخدام نماذج سحب ونقل لأي منتج يأتي من المستودع.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>الالتزام بمواعيد السحب الاثنين والجمعة</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><p><u><span>المهام الثانوية:</span></u></p><br><br><ul><li><p><span><span>الالتزام بمعايير Four Seasons</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>الالتزام بمعايير النظافة والسلامة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>المشاركة في اجتماعات الخدمة</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>إظهار مستوى عال من الأخلاق والنزاهة والاحتراف في جميع الحالات</span></span></p><br><br></li><li><p><span><span>العمل بتناغم مع زملائها ورؤسائها</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br> ثقافة الشركة : <p>
<strong>Es Saadi Marrakech Resort</strong> يبرز بثقافة تحركها<strong> التعاون</strong> بشكل قوي، حيث الناس والرفاهية وجودة العلاقات البشرية هي المحور الأساسي. تعمل الفرق في بيئة داعمة مبنية على الثقة والتضامن وإدارة قريبة تتصرف كمرشد وميسر. توازن هذه الثقافة مع<strong> الابتكار</strong> و<b>الأبعاد التنظيمية</b>، مشجّعة الإبداع والمبادرة مع ضمان عمليات منظمة وموثوقية تشغيلية. يلعب<strong> التنافس</strong> دوراً محدوداً، مع تركيز واضح على المشاركة الجماعية والتعاون في تقديم تجربة استثنائية للنزيل.</p><br><br>
<br> الوظيفة : <p>تخيل نفسك في قلب صخب وضجيج <strong>مراكش</strong>، في مؤسسة استثنائية، قصر حقيقي يعيد تعريف الفخامة. سمعتنا في قطاع <strong>الفندق / المطعم</strong> راسخة، ونبحث عن شخص يجسد التميز في <strong>استقبال القصر والفيلات</strong>.</p><br><br><p>هذه فرصة فريدة للانضمام إلى فريق شغوف والمساهمة في تقديم تجربة لا تُنسى لعملاء demanding، في بيئة حيث يهم كل تفصيل.</p><br><br><p>الهدف الرئيسي هو ضمان تجربة عميل استثنائية منذ وصولهم وحتى إقامتهم من خلال ضمان إدارة استقبال سلسة وشخصية. ستكون نقطة الاتصال الأولى، والضامن لصورـة علامة تجارية لا تشوبها شائبة، وقائد الانطباعات الأولى.</p><br><br><ul><li>الترحيب ومساعدة العملاء الدوليين بمهنية ومجاملة.</li><li>إدارة الحجوزات وتسجيل الوصول وتسجيل المغادرة بكفاءة.</li><li>الاستجابة لاحتياجات النزلاء وتوقعها لتقديم إقامة مصممة خصيصاً لهم.</li><li>تنسيق الخدمات مع مختلف أقسام المنشأة (الكونسيرج، التدبير المنزلي، المطعم) لضمان تجربة سلسة.</li><li>التعامل مع أي شكاوى بالدبلوماسية والاحترافية.</li><li>المشاركة في تنشيط الاستقبال وولاء العملاء.</li><li>ضمان المتابعة الإدارية والحفاظ على سجلات العملاء.</li></ul> <br> <br> الملف المطلوب : <p>من الناحية المثالية، خلفيتك أوصلتك للحصول على <strong>Bac +3</strong> (المكافئ لبكالوريوس)، مع تخصص في مهن <strong>الفندق / المطعم</strong>.</p><br><br><p>مع <strong>من 3 إلى 5 سنوات</strong> من الخبرة، لقد أثبت نفسك بالفعل في مؤسسات مرموقة، ويفضَّل في أدوار مشابهة. المعرفة بقطاع القصور والفيلات الفاخرة ستكون ميزة كبيرة.</p><br><br><ul><li>إحساس قوي بخدمة العملاء و<strong>مظهر أنيق</strong> ضروري.</li><li>إتقان<strong> ممتاز للغات</strong>، خاصة الفرنسية والإنجليزية (قراءة وكتابة وتحدثاً)، مطلوب. معرفة لغات أخرى سيكون ميزة إضافية.</li><li>تنظيمك، سرعتك في الاستجابة، والقدرة على إدارة الأولويات ستمكنك من النجاح في هذا الدور.</li><li><strong>ارتفاع المقاومة للضغط</strong> وقدرتك على إيجاد حلول سريعة ومناسبة ضرورية.</li><li>مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل ضمن فريق حاسمة.</li><li>معرفة جيدة بأدوات استقبال الفنادق تفضل.</li></ul><p>إذا تعرّفت على نفسك في هذا الوصف وتحمّست لفكرة أن تكون جزءاً من مغامرة فندقية استثنائية، لا تتردد في التقديم.</p><br><br> <br><br> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><b>دورك: </b>تقريرك إلى مدير نقطة البيع، أنت مسؤول عن ضمان رضا العملاء في مختلف نقاط البيع من خلال التنسيق بين المهام التالية: ضمان رضا العملاء ضمن قسمك. تقديم ترحيب دافئ وشخصي للعميل. تقديم خدمة مميزة تلائم قيود العميل. الانتباه إلى ملاحظات العملاء والمتابعة عليها. إقامة علاقات جيدة مع العميل، وتقديم المشورة والاحتفاظ به. الترويج لعروض التموين. المشاركة في وتنسيق الخدمة. تنظيم والإشراف على عمل كوميس دي رانغ والمتدربين والمتدربين عملياً. تنفيذ والإشراف على: إعداد نقطة البيع والمناطق الخلفية. تنظيف وترتيب قاعة الطعام والمناطق الخلفية بعد الخدمة. الاستفسار قبل بداية كل خدمة عن تكوين الأطباق وأية نقص في المخزون. تعديل تنظيمك وسرعتك وكفاءتك بين الأثر حسب حركة العملاء ونوعهم. ضمان استدامة المعدات الموفرة. العمل بتعاون وثيق مع خدمات الفندق. أن تكون مبادرًا وتقدم النصيحة للعميل بشأن الخدمات المختلفة. الانتباه واحترام طلب العميل. تطوير حركة مبيعاتك في نقطة البيع من خلال تقنيات البيع الإضافي. المساهمة في ولاء العملاء من خلال جودة الخدمة. معرفة الخدمات التي يقدمها الفندق، وإبلاغ العميل عند الطلب وتشجيعه على استخدامها. المشاركة في تحقيق أهداف خدمتك: باحترام الإجراءات والضوابط الداخلية المعتمدة في الفندق. من خلال تطوير المبيعات. احترام إجراءات الفوترة واسوء التحصيل النقدي. المساهمة في الإدارة الجيدة لأواني المائدة والمعدات الصغيرة بتجنب الكسر. قد يشارك في الجرد. ضمان نظافة مساحة عملك وسلامة الغذاء باحترام قواعد HACCP للنظافة يومياً. احترام تعليمات الاستخدام وسلامة المعدات المقدمة.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>تتضمن خبرتك ومهاراتك: خبرة سابقة في دور فندقي/مطعمي. شهادة Bac+2 في إدارة الفنادق. إجادة الإنجليزية بطلاقة تمكنك من خدمة clientele دولية. إحساس بالترحيب، الخدمة والجودة. مهارات البيع. القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق وبمبادرة فردية. قائد فريق. ديناميكية. عرض جيد. الدقة والتنظيم.</p><p></p></section>
<p>نحن حاليًا نبحث عن طامح ومتمحور حول الخدمة كـ Commis de Rang Breakfast للانضمام إلى فريق الطعام والشراب. يلعب هذا الدور دورًا مهمًا في دعم عمليات الإفطار اليومية وضمان أن يتلقى كل ضيف تجربة طعام دافئة ومهنية ولا تُنسى. المرشح المثالي متحمس للضيافة، حريص على التعلم، وقادر على الأداء بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع مع الحفاظ على معايير خدمة Four Seasons.</p><p>المسؤوليات الأساسية:</p><ul><li>دعم Chef de Rang وDemi Chef de Rang أثناء خدمة الإفطار</li><li>اتباع التسلسل الصحيح للخدمة والحفاظ على معايير الخدمة</li><li>التحضير، الترتيب، المسح، وإعادة ترتيب الطاولات بكفاءة</li><li>المساعدة في إعداد البوفيه، التجديد، والنظافة</li><li>تقديم الطعام والمشروبات بدقة ومهنية</li><li>الحفاظ على النظافة وتنظيم محطات الخدمة ومناطق المطعم</li><li>التواصل بفعالية مع الزملاء والمشرفين</li><li>تقديم خدمة ودية، منتبهة، وشخصية لكل ضيف</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>خبرة سابقة في قسم الطعام والشراب أو الضيافة ميزة</p><p>معرفة أساسية بخدمة المطاعم وتفاعل الضيوف</p><p>مهارات تواصل وخدمة ضيوف قوية</p><p>دقة في المواعيد، موثوق، ومنظم جيدًا</p><p>القدرة على العمل في نوبات الصباح الباكر وفي بيئة سريعة الإيقاع</p><p>موقف إيجابي، روح الفريق، واستعداد لتعلم والنمو داخل قسم الغذاء والشراب.</p>