وظائف ويتر (نادل) في المغرب
١٢ وظائف شاغرة
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص المنصب ليست وظائفنا مجرد خلط المشروبات. بل نهدف إلى بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يمتلك نادلونا الأساسيات، لكنهم باستمرار في بحث عن اتجاهات جديدة، وعروض محلية دقيقة، واحتياجات الضيوف المتطورة. هم ليسوا مجرد عشاق للمشروبات، بل مضيفون للمكان أيضاً. دورهم يتجاوز البار نفسه ليأخذوا مسؤولية خدمة الضيوف بشكل أوسع ويفعلوا ما يلزم. سيستخدم النادلون معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بلا عيوب. سيبنون علاقات مع الآخرين عبر الفندق وفي المجتمع، لاستباق وتلبية احتياجات ضيوفنا. يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، كما أن لديهم عيناً على التفاصيل من الأموال التي تتحرك بين أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم. بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور حاسمة للنجاح: خلق مكان عمل آمن، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، حماية أصول الشركة، الحفاظ على السرية، وضمان أن يكون زيك ومظهرك الشخصي مهنياً. سيبقى النادلون واقفين ويتحركون (يقفون، يجلسون، أو يمشون لفترة طويلة) ويتبنون أسلوب عمل عملي (يحركون، يرفعون، يحركون، يدفعون، يسحبون، ويضعون أشياء لا تتجاوز 25 رطلاً من الوزن بدون مساعدة؛ يصلون فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والانحناء). أداء كل هذه الأمور بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى مطلوبة) أمر حاسم لناجح النادلين في تلبية احتياجات ضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.</p></div></section><section><p class="heading">ملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة خبرة ذات صلة. الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p><p></p></section>
<p><font dir="auto" ><font dir="auto" >الوصف الوظيفي الإبلاغ إلى مدير الغذاء والشراب، وتشمل المسؤوليات والوظائف الأساسية للموقع، ولكن لا تقتصر على: تقديم خدمة مهنية، ودية وجذابة باستمرار، وضمان تنسيق جميع التفاصيل اللوجستية للفعاليات، بما في ذلك ترتيب الطاولات، والديكور، والمعدات السمعية البصرية، وما إلى ذلك. قيادة فريق الولائم في جميع المجالات وضمان تلبية معايير الخدمة. إدارة قضايا وطلبات العملاء والتفاعل بسرعة وبشكل مهني. المشاركة في اجتماعات القسم بشكل دوري. فهم دقيق لجميع أوصاف الوظائف. إدارة ميزانية الولائم بالسيطرة على تكاليف الطعام والمشروبات والعمالة. ضمان الربحية من خلال تعظيم مبيعات المشروبات والإكسسوارات. الالتزام بسياسات وإجراءات ومعايير تقديم الطعام. العمل عن كثب مع فريقي المطبخ والمشتريات لضمان تلبية جميع متطلبات الولائم/الاجتماعات. احترام جميع سياسات النظافة والسلامة عند التعامل مع الطعام والمشروبات. الاستعداد للتعامل مع مواقف غير متوقعة، مثل تغييرات اللحظة الأخيرة في طلبات العملاء أو المشاكل التشغيلية. مهام أخرى، مثل تلك المعينة. </font></font></p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >خبرة سابقة في استخدام نظام نقاط البيع (POS)</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >القدرة على استخدام تطبيقات مايكروسوفت ويندوز</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >يفضل الحصول على درجة جامعية في تخصص ذو صلة.</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >مهارات اتصال وتنظيم ممتازة</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >مهارات تواصل شخصية ومهارات حل المشكلات ممتازة</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >مسؤول وموثوق بشكل خاص</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >القدرة على العمل بفاعلية تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >القدرة على العمل ضمن فريق</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >القدرة على تركيز الانتباه نحو احتياجات العملاء، والبقاء هادئاً ومهذباً في جميع الأوقات</font></font></p>
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<p> نُشر في 27/07/2026 </p><br><br> المهمة <p><b>Newrest Restauration</b> توظف <b>خادم(ة)</b> لدمج فريقها، مقره في موقع العميل.</p><br><br><p>مرتبط بـ <b>مدير الموقع</b>، أنت تضبط إعداد قاعة المطعم وخدمة الضيوف.</p><br><br><p>تقدم لروادك لحظات من الود والسعادة ضمن هدوء بفضل مهارتك ومعرفتك ومهاراتك النموذجية.</p><br><br><p><b>المهام :</b></p><br><br><ul><li>ضمان نظافة الأواني والملايات والمناشف والزجاج والصحون</li><li>ضمان نظافة القاعة</li><li>ضمان إعداد قاعة المطعم وفقاً للقائمة</li><li>الالتزام بممارسات hygiene جيدة</li><li>الاستقبال وتسجيل الطلبات والرد على متطلبات العملاء المختلفة</li><li>الالتزام بإرشادات السلامة في العمل، خاصة: ارتداء معدات الحماية الشخصية اللازمة وممارسات الوقاية من المخاطر المهنية</li></ul><br> الملف الشخصي <p><b>الكفاءات :</b></p><br><br>
<ul><li>السرعة</li><li>اللطف</li><li>إتقان التواصل</li></ul>
<p><b>في إطار سياسة التنوع لديها، تدرس نيوريست، عند تساوي الكفاءات، جميع الطلبات بما فيها طلبات الأشخاص في وضعية إعاقة.</b></p><br><br>
<p><b>عَـن نيوريست المغرب :</b></p><br><br>
<p>التواضع، البساطة، الكفاءة، وحس المسؤولية، هذه هي قيم نيوريست. مع وجود 4700 موظف موزعين في المملكة، وهي لاعب رئيسي في تقديم خدمات التموين الجوي، نيوريست هي المشغل الوحيد الذي يتدخل في جميع القطاعات: التموين الجوي، الإعاشة الجماعية، قواعد الحياة، البيع بالتجزئة وإدارة المرافق.</p><br><br>
<p>https://www.newrest.eu/</p><br><br><br> </div>
<p>ملخص العمل نحن نبحث عن كابتن ويتر ذو خبرة وموثوق وذو تركيز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy ، وجهة راقية فريدة حيث الضيافة الاستثنائية تلتقي بتجربة طعام غامرة. كابتن ويتر، أنت مسؤول عن تقديم تجربة تناول طعام مميزة مع قيادة قسم خدمة مُعين. ستتأكد من أن كل ضيف يتلقى خدمة منتبهة وعالمة وشخصية من الوصول حتى المغادرة. بكونك الرابط الأساسي بين الضيوف والمطبخ وفريق الخدمة الأمامي، ستنسّق خدمة سلسة، وتوجه أعضاء الفريق الجدد وتلتزم بأعلى معايير الضيافة. أكثر من مجرد تقديم الطعام والمشروبات، أنت سفير لتجربة Little Krazy. من خلال مهنيتك، ومعرفتك بالمنتج، وحرصك على الضيافة الحقيقية، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف. Instagram: littlekrazy_sa عقد لمدة عام واحد: التأشيرة + الرحلات + الراتب الأساسي + الإقامة + التنقل كلها مقدمة من الشركة. لا نفقات على المرشحين.</p><p>المسؤوليات الرئيسية</p><ul><li>تقديم خدمة طاولة استثنائية ومميزة وفقاً لمعايير الخدمة في المطعم.</li><li>تولى مسؤولية قسم تناول الطعام المحدد، لضمان سير الخدمة بسلاسة وكفاءة خلال كل وردية.</li><li>استقبال الضيوف عند الطاولة، تقديم نفسك، وخلق تجربة تناول طعام دافئة وجذابة.</li><li>عرض القائمة بثقة، شرح الأطباق، المكونات، طرق التحضير، وعروض اليوم.</li><li>تقديم توصيات خبراء بناءً على تفضيلات الضيوف، المتطلبات الغذائية، والحساسيات.</li><li>الترويج بنشاط لعناصر قائمة فاخرة، ومشروبات مميزة، وحلويات، وطبق الشيف لرفع تجربة الضيف وزيادة الإيرادات.</li><li>تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة وإدخالها في نظام POS.</li><li>التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان تحضير الطلبات وتقديمها بدقة وبما يتوافق مع معايير الخدمة.</li><li>مراقبة رضا الضيوف طوال تجربة تناول الطعام، توقع الاحتياجات والاستجابة بسرعة للطلبات.</li><li>حل مخاوف الضيوف باحتراف وترقية المسائل إلى الإدارة حينما يكون مناسباً.</li><li>قيادة ودعم النادلين ومتجددي الطعام داخل قسمك، مع ضمان الحفاظ على معايير الخدمة باستمرار.</li><li>المساعدة في التدريب والتوجيه والإرشاد لأعضاء فريق الواجهة الأمامية juniors.</li><li>التأكد من إعداد وترتيب والطاولة بشكل صحيح وفقاً لمعايير المطعم.</li><li>إجراء فواتير الضيوف بدقة وكفاءة، وضمان تجربة دفع سلسة.</li><li>الحفاظ على معرفة شاملة بجميع الأطعمة والمشروبات والعروض الترويجية، بما في ذلك المستحضرات التحسسية والمتطلبات الغذائية.</li><li>التأكد من الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.</li><li>الحفاظ على مظهر شخصي لا تشوبه شائبة ومهنية عالية أثناء تمثيل علامة Little Krazy.</li></ul><p><strong>الملف المرجعي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>1-3 سنوات خبرة كابتن ويتر أو نادل كبير في مطعم فاخر، فندق فخم، أو مطعم راق</p><p>نهج دافئ وجذاب واحترافي مع شغف حقيقي بالضيافة.</p><p>بطلاقة في العربية والإنجليزية مع مهارات اتصال شفوية ممتازة.</p><p>شخصية اجتماعية وواثقة وكاريزمية.</p><p>مهارات اتصال وتواصل بين أفراد ممتازة.</p><p>فهم قوي لخدمة الطعام والشراب، مع القدرة على البيع الإضافي بفعالية.</p><p>لاعب فريق يتألق في بيئة سريعة الإيقاع وديناميكية.</p><p>معرفة ممتازة بالأطعمة والمشروبات، بما في ذلك أزواج القوائم والحساسيات والمتطلبات الغذائية.</p><p>خبرة في استخدام أنظمة نقاط بيع المطاعم.</p><p>قدرة مثبتة على البقاء هادئاً ومنظماً وكفء في بيئة سريعة الإيقاع.</p><p>عرض شخصي لا تشوبه شائبة وسلوك مهني راقٍ.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>ملخص الوظيفة نحن نبحث عن قائد نادل متمرس وواثق ومركز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy ، وجهة مميزة للطعام الفاخر حيث يلتقي الضيافة الاستثنائية بتجربة طعام غامرة.<br> كقائد نادل، أنت مسؤول عن تقديم تجربة طعام مميزة مع قيادة قسم خدمة محدد.<br> ستضمن أن يحصل كل ضيف على خدمة منتبهة ومعرفة وشخصية من الوصول حتى المغادرة.<br> acting كحلقة الوصل الأساسية بين الضيوف والمطبخ وفريق الاستقبال الأمامي، ستنسق خدمة سلسة، وتوجه أعضاء الفريق الصغار، وتحافظ على أعلى معايير الضيافة.<br> أكثر من مجرد تقديم الطعام والمشروبات، أنت سفير لتجربة Little Krazy.<br> من خلال مهنيتك ومعرفتك بالمنتج وضيافتك الحقيقية، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.<br> انستغرام: littlekrazy_sa عقد لمدة سنة: فيزا + رحلات + الراتب الأساسي + الإقامة + النقل جميعها مقدمة من الشركة.<br> لا تتحمل المرشحون أي مصاريف.<br> المسؤوليات الرئيسية تقديم خدمة طاولة استثنائية وشخصية وفقاً لمعايير الخدمة للمطعم.<br> تحمل مسؤولية قسم غذائي محدد، مع ضمان سير الخدمة بسلاسة وكفاءة خلال كل وردية.<br> ترحيب الضيوف عند الطاولة، التعريف بنفسك، وإبداع تجربة طعام دافئة وجذابة.<br> عرض القائمة بثقة، شرح الأطباق والمكونات وطرق التحضير والعروض اليومية.<br> تقديم توصيات خبيرة بناءً على تفضيلات الضيوف والمتطلبات الغذائية والحساسيات.<br> الترويج بنشاط لبضائع القائمة المميزة، والمشروبات المميزة، والحلويات، وأطباق الشيف لتعزيز تجربة الضيف وزيادة العائد.<br> أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع.<br> التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان إعداد الطلبات وتقديمها بدقة وبما يتوافق مع معايير الخدمة.<br> مراقبة رضا الضيوف طوال تجربة تناول الطعام، توقع الاحتياجات والرد على الطلبات بسرعة.<br> حل مشاكل الضيوف بشكل مهني وتوجيه القضايا للإدارة عند اللزوم.<br> قيادة ودعم النوادل والركّاب الغذاء ضمن قسمك، لضمان الحفاظ على معايير الخدمة باستمرار.<br> المساعدة في التدريب، والإرشاد، وتوجيه أعضاء فريق الخدمة الأمامية الصغار.<br> التأكد من ترتيب الطاولات بالشكل الصحيح والحفاظ على ترتيبها وإعادة ضبطها وفقاً لمعايير المطعم.<br> معالجة فواتير الضيوف بدقة وكفاءة، لضمان تجربة دفع سلسة.<br> الحفاظ على معرفة شاملة بجميع عروض الطعام والشراب والترويجية، بما في ذلك المواد المسببة للحساسية والمتطلبات الغذائية.<br> الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.<br> الحفاظ على مظهر شخصي لا تشوبه شائبة ومهنية عالية أثناء تمثيل علامة Little Krazy التجارية.<br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بكل ما هو أكثر من مجرد وظيفة — نحن نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> تشمل مزايانا: حزم رواتب منافسة – متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة تأشيرة (مدة سنة مؤقتة) ورحلات إلى البلد لغير المواطنين الإقامة بدل النقل تطوير مهني وترقيات داخلية – نمّي معنا عبر الأقسام والمواسم ثقافة عمل مبدعة وتعاونية — مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل Exposure إلى مفاهيم الضيافة والترفيه عالية المستوى — اكتسب خبرة في الخدمات الغذائية والمشروبات والترفيه الفاخر خبرة في العمل في فعاليات premium ضمن The Groves، Riyadh Season التنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين الشغوفين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا وكن جزءًا من شركة تعيد تعريف الضيافة في المملكة العربية السعودية وما بعدها.<br> خبرة 1–3 سنوات كقائد نادل أو نادل أول في مطعم فخم، فندق فاخر، أو مطعم طعام فخم نهج دافئ وجذاب ومهني مع شغف حقيقي للضيافة.<br> الطلاقة باللغة العربية والإنجليزية مع مهارات اتصال لفظية ممتازة.<br> شخصية منفتحة وواثقة وجذابة.<br> مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة.<br> فهم قوي لخدمة الطعام والشراب، مع القدرة على البيع المرتفع بفعالية.<br> لاعب فريق يزدهر في بيئة سريعة الوتيرة ومتغيرة.<br> معرفة ممتازة بطريق الطعام والشراب، بما في ذلك أزواج القائمة، والحساسيات، والمتطلبات الغذائية.<br> خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع في المطاعم.<br> القدرة المثبتة على البقاء هادئًا ومنظمًا وفعالًا في بيئة سريعة الوتيرة.<br> عرض شخصي لا تشوبه شائبة وسلوك مهني رفيع المستوى.<br> عن المجموعة: SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للأحداث (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقود فقط تطور الضيافة والترفيه في السعودية — بل نبتكره من الأساس.<br> منذ 2008، نقوم بتصميم وبناء وتشغيل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بالحكي الثقافي والتفوق الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> صياغة إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت شعار SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية، مطورة داخلياً بالكامل — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل.<br> لا نستورد الأفكار؛ نحن نبنيها — نصوغ تجارب لا تُنسى من الصفر تتجاوب مع الجماهير المحلية والدولية.<br> علاماتنا التجارية المميزة كل علامة تجارية تحت مظلتنا تعكس فخرًا قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق الاعتراف الدولي.<br> مع أكثر من 25 علامة محلية أصلية، لا تكتفي SIHAMCO بوضع المعايير في الترفيه والضيافة والطعام والشراب ونمط الحياة والصحة والعافية وترفيه العائلة والحيوانات الأليفة، بل تتجاوزها باستمرار عالميًا.<br> علاماتنا التجارية المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria و Gem-In-I تعرض ما يعنيه الابتكار محلياً وبريقاً عالمياً.<br> علاماتنا أيضاً مسجلة عبر مجلس الخليج العربي وجاري التوسع دولياً مثل المملكة المتحدة ومصر والمغرب وغيرها لضمان حماية قانونية كاملة واستعداد للتوسع العالمي.<br> ما زلنا في البداية!<br> حالياً يوجد العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة قيد التطوير، مع خطط للإطلاق في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO توسيع محفظتها بإبداع وابتكار وفخر ثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، جميعهم متحدون بشغف التفوق.<br> نرعى المسارات المهنية، ونشجع الإبداع، ونبني قادة.<br></span> </div>
<p>المسؤوليات الرئيسية</p><ul><li>حضور إرشادات ما قبل الخدمة للتحديثات اليومية</li><li>التأكد من الحفاظ على مستويات mise en place وفق المعايير</li><li>المساعدة في الحفاظ على المحطة كاملة المخزون، نظيفة ومرتبة</li><li>تقديم الطعام والمشروبات وفق معايير المطعم واحتياجات الضيوف</li><li>إفراغ الطاولات وإعادة ضبطها</li><li>معرفة ممتازة بجميع أصناف الطعام والشراب المقدمة في المطعم</li><li>التأكد من أن مناطق الخدمة وخلف الكواليس تظل نظيفة في جميع الأوقات وأن يتم العمل وفق معايير الصحة والسلامة</li><li>التعامل مع تعليقات وشكاوى الضيوف بالطريقة المناسبة والتواصل مع إدارة المطعم</li><li>التأكد من أن الزي المقدم يبقى نظيفاً وواعياً وأنه في حالة جيدة، مع التأكيد على معايير النظافة الشخصية والمظهر كمثال للفريق وإظهار صورة مهنية لضيوفنا</li><li>تلميع الإكسسوارات الفضية بانتظام لضمان الصيانة المناسبة</li><li>الالتحاق بالتدريبات</li><li>تنفيذ أي طلب معقول آخر كما يوجهه مديرك</li></ul><p><strong>الملف المرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات</p><ul><li>الاهتمام بالتفاصيل والأسلوب والجمالية في الفندق أمر حاسم.</li><li>درجة جامعية في الضيافة أو مجال مشابه.</li><li>خبرة سنتين في دور مماثل.</li><li>إتقان جيد للإنجليزية والعربية والفرنسية</li></ul>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المسؤوليات الرئيسية حضور جلسات الإيجاز قبل بدء الخدمة للتحديثات اليومية الحفاظ على مستويات mise en place وفق المعايير المطبقة المساعدة للنادل/ة في الحفاظ على المحطة مخزنة وجاهزة ونظيفة ترتيب وتقديم الطعام والشراب وفق معايير المطعم واحتياجات الضيف تنظيف وتصفية الطاولات وإعادة ترتيبها معرفة ممتازة بجميع أصناف الطعام والشراب المقدمة في المطعم التأكد من بقاء مناطق الخدمة والخلفية نظيفة في جميع الأوقات والعمل وفق معايير الصحة والسلامة لدينا التعامل مع تعليقات وشكاوى الضيوف بالطريقة المناسبة والتواصل مع إدارة المطعم التأكد من أن الزي المخصص يتم الحفاظ عليه نظيفًا ومرئيًا وفي حالة جيدة، مع التأكد من أن معايير النظافة والمظهر الشخصي مثال يحتذى به للفريق ويظهر بصورة مهنية لضيوفنا تلميع الفضيات بشكل منتظم لضمان الصيانة المناسبة حضور التدريبات تنفيذ أي طلب معقول آخر يوجهه مديرك</p></div></section><section><p class="heading">ملف المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><h2>المؤهلات</h2><p>الانتباه للتفاصيل، الأسلوب والجماليات في الفندق أمر حاسم.</p><p>شهادة جامعية في الضيافة أو مجال مشابه.</p><p>خبرة بواقع سنتين في دور مماثل.</p><p>إتقان جيد للغة الإنجليزية والعربية والفرنسية</p><p></p></section>
<br><p>At Mandarin Oriental, Marrakech, we are dedicated to creating exceptional experiences for our guests through gracious hospitality, attention to detail, and legendary service.</p>
<p> </p>
<p>We are looking for a passionate and service-driven <b>Chef de Rang</b> to join our Ling Ling by Hakkasan team.</p>
<p> </p>
<p> <b>Key Responsibilities</b> </p>
<ul>
<li>Deliver exceptional and personalized service throughout the guest dining experience.</li>
<li>Manage your assigned station and ensure smooth, efficient service.</li>
<li>Coordinate closely with the kitchen and bar teams to ensure seamless operations.</li>
<li>Guide and support Commis de Rang during service.</li>
<li>Anticipate guest needs and exceed expectations through attention to detail.</li>
<li>Ensure compliance with Mandarin Oriental standards, hygiene, and safety procedures.</li>
<li>Maintain impeccable presentation of the restaurant and service areas.</li>
</ul>
<p> </p>
<p> <b>What We Are Looking For</b> </p>
<ul>
<li>Previous experience as a Chef de Rang or senior waiter in a luxury hotel or high-end restaurant.</li>
<li>Excellent communication and interpersonal skills.</li>
<li>Strong passion for hospitality and guest satisfaction.</li>
<li>Ability to work efficiently in a fast-paced environment.</li>
<li>Team player with a positive attitude and professional appearance.</li>
<li>Fluent in French and English; additional languages are an advantage.</li>
</ul>
<p> </p>
<p> <b>Why Join Us?</b> </p>
<p>At Mandarin Oriental, Marrakech, you will be part of a passionate team committed to creating memorable experiences while enjoying exceptional opportunities for learning, growth, and career development within one of the world's most prestigious luxury hospitality brands.</p>
<p>لتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، وفقاً لدليل معايير تشغيل المأكولات والمشروبات في الفندق. للقيام بأي مهام معقولة ومسؤوليات ثانوية كما يحددها المشرف المباشر في اليوم نفسه. لتنفيذ إجراءات الافتتاح والإغلاق المعتمدة للجهة المعنية كما تم تعيينها. أن يكون لديه فهم ومعرفة شاملة بجميع عناصر الطعام والشراب في القائمة والقدرة على اقتراح تركيبات المأكولات والمشروبات وخيارات رفع المبيعات. لتقديم مستوى عالٍ من الجودة وخدمة فعالة وودية وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية. لضمان الحفاظ على نظافة ونظام الجهة المعنية والمناطق المحيطة بها في جميع الأوقات. لمعالجة استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة. لإقامة علاقة مع الضيوف والحفاظ على علاقة عمل جيدة مع العملاء. لمراقبة لوازم التشغيل وتقليل التلف والفائض. للإبلاغ عن شكاوى الضيوف أو مشاكل إلى مشرف المكان / مساعد المدير والمدير إذا لم يوجد حل فوري والتأكد من المتابعة مع الضيوف. للمساعدة في إجراء جرد شهريًا وربع سنوي ونصف السنوي وسنوي لمعدات التشغيل. ليكون مرنًا تمامًا وقادرًا على التنقل بين الأقسام الفرعية المختلفة لقسم المأكولات والمشروبات أو أي قسم آخر في الفندق كما هو مُعين. للقيام بأي واجبات معقولة أخرى يكلف بها رئيس النادل/ مساعد المدير والمشرف.</p><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><p>المعرفة والمهارات والقدرات التالية مطلوبة: الانتباه إلى التفاصيل والأسلوب والجمالية في الفندق أمر حاسم. مهارات اتصال شفهية وكتابية مميزة. شهادة جامعية في الضيافة أو مجال مشابه. خبرة سنتين في دور مشابه. إجادة جيدة للغة الإنجليزية والعربية والفرنسية</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نبحث عن قبطان/قبطانة خدمة خبيرة وواثقة ومركّزة على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy ، وجهة طعام راقية غريبة الطابع حيث تلتقي الضيافة الاستثنائية بتجربة تناول طعام غامرة.<br> كقبطانة خدمة، أنت مسؤولة عن تقديم تجربة طعام مميزة مع قيادة قسم خدمة محدد.<br> ستتأكد من أن كل ضيف يتلقى خدمة اليقظة والمعرفة والشخصية من الوصول حتى المغادرة.<br> باعتبارك الرابط الرئيسي بين الضيوف والمطبخ والبار وفريق الواجهة الأمامية، ستنسّق خدمة سلسة، وتوجّه أعضاء الفريق الجدد، وتحافظ على أعلى معايير الضيافة.<br> أكثر من مجرد تقديم الطعام والشراب، أنت سفيرة تجربة Little Krazy.<br> من خلال مهنيتك ومعرفتك بالمنتج وكرم الضيافة الحقيقي، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.<br> إنستغرام: littlekrazy_sa عقد لمدة عام واحد: فيزا + رحلات + راتب أساسي + سكن + نقل جميعها مموّلة من قبل الشركة.<br> لا تتحمل تكلفة للمرشحين.<br> الدور مقره في الرياض، المملكة العربية السعودية.<br> المسؤوليات الأساسية: تقديم خدمة طاولة استثنائية ومخصصة وفقًا معايير خدمة المطعم.<br> تولّي مسؤولية قسم تناول طعام محدد، لضمان خدمة سلسة وكفؤة خلال كل وردية.<br> استقبال الضيوف عند الطاولة، التعريف بنفسك، وخلق تجربة تناول طعام دافئة وجذابة.<br> عرض القائمة بثقة، شرح الأطباق والمكونات وطرق التحضير والعروض اليومية.<br> تقديم توصيات خبيرة بناءً على تفضيلات الضيف والمتطلبات الغذائية والحساسيات.<br> التسويق العشبي لسلع قائمة Premium، والمشروبات المميزة، والحلويات، وأطباق الشيف لرفع قيمة التجربة وتعظيم الإيرادات.<br> أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع.<br> التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان تحضير الطلبات وتقديمها بدقة وبما يتوافق مع معايير الخدمة.<br> مراقبة رضا الضيوف طوال تجربة الطعام، والتبّؤ بالاحتياجات والرد السريع على الطلبات.<br> حل مشاكل الضيوف بشكل مهني وت Escalation إلى الإدارة عند الحاجة.<br> قيادة ودعم النوادل ومساحقي الطعام ضمن قسمك لضمان الحفاظ على معايير الخدمة باستمرار.<br> المساعدة في تدريب وتوجيه وتوجيه أعضاء فريق الواجهة الأمامية juniors.<br> التأكد من ترتيب الطاولات بشكل صحيح، وصيانتها وإعادة ضبطها وفق معايير المطعم.<br> معالجة فواتير الضيوف بدقة وبكفاءة، لضمان تجربة دفع سلسة.<br> الحفاظ على معرفة شاملة بجميع عروض الطعام والشراب والعروض الترويجية، بما في ذلك الحساسية والمتطلبات الغذائية.<br> التوافق مع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.<br> الحفاظ على مظهر شخصي لا تشوبه شائبة، والمهنية والعرض أثناء تمثيل علامة Little Krazy التجارية.<br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> مزايانا تشمل: رواتب تنافسية – متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة تأشيرة (عام واحد مؤقت) ورحلات إلى البلد لغير المواطنين سكن بدل نقل تطوير مهني وترقيات داخلية – نمضي قدماً معنا عبر الأقسام والفصول ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيلExposure to high-end hospitality & entertainment concepts – gain experience in premium F&B and entertainmentExperience working on premium events within The Groves, Riyadh Seasonالتنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين الشغوفين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا وكن جزءًا من شركة تعيد تعريف الضيافة في السعودية وخارجها.<br> خبرة 1–3 أعوام كقبطانة نادلين أو نادلة كبيرة في مطعم فاخر، فندق فخم، أو مطعم راقٍ<br> نهج ودود، جذاب، ومهني يعكس شغفك الحقيقي بالضيافة.<br> إجادة اللغة الإنجليزية مع مهارات تواصل لفظية ممتازة.<br> شخصية اجتماعية، واثقة، وكاريزمية.<br> مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة.<br> فهم قوي لخدمة الطعام والشراب، مع القدرة على البيع المرتفع بفعالية.<br> لاعب فريق يزدهر في بيئة سريعة الإيقاع وديناميكية.<br> معرفة ممتازة بالطعام والشراب، بما في ذلك توافقات القائمة، والحساسيات، والمتطلبات الغذائية.<br> خبرة في استخدام أنظمة POS للمطاعم.<br> قدرة مثبتة على البقاء هادئًا ومنظمًا وفعالًا في بيئة سريعة الوتيرة.<br> مظهر شخصي لا تشوبه شائبة وسلوك مهني.<br> عن المجموعة: SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقود تطور الضيافة والترفيه في السعودية فحسب، بل نخلقه من الأساس.<br> منذ 2008، نقوم بتصميم وبناء وتشغيل تجارب استثنائية تمزج الأصالة المحلية بمعايير عالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بالسرد الثقافي والتميز الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> صياغة إرث محلي: جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية بالكامل، مطورة داخليًا من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم، التصميم، التنفيذ والتشغيل.<br> نحن لا نستورد الأفكار؛ نبنيها — نصوغ تجارب لا تُنسى من الصفر تتجاوب مع جماهير محلية ودولية.<br> علاماتنا المميزة: كل علامة تجارية تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق شهرة عالمية.<br> مع أكثر من 25 علامة تجارية محلية أصلية، ليست SIHAMCO فقط تقود — بل تتجاوز المعايير العالمية باستمرار في الترفيه، الضيافة، الغذاء والشراب، نمط الحياة، العافية، الترفيه العائلي والحيوانات الأليفة.<br> مشاريعنا المميزة: The Groves, ZodiaC Cuisine, Little Krazy, LucaLand, LucaPark, The Polar Ice Bar, Milk & Butter Nail Spa, Kooz Karak, Birds of Eden, El Lechazo, Khawaja Yanni, Zama Zulu, Hawanim Groves City, Vida Vera, The Groves Pizzeria و Gem-In-I تُظهر ما يعنيه الابتكار محليًا والتألق عالميًا.<br> كما أن علامتنا مسجلة في جميع دول مجلس التعاون الخليجي وعلى المستوى الدولي مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب وغيرها بما يضمن الحماية القانونية الكاملة والاستعداد للتوسع العالمي.<br> نحن نبدأ فقط!<br> هناك العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حاليًا، مع إطلاقات مخطط لها في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO نمو محفظتها بعبقرية وابتكار وفخر ثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج دينامي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجتمعون بشغف للتميز.<br> نُعَزز المسارات المهنية، نشجع الإبداع، ونبني قادة.<br></span>
</div>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">في تقاريرك إلى مدير المتجر، ستكون مسؤولاً عن ضمان رضا العملاء بطريقة مثلى عبر نقاط البيع المختلفة من خلال تنسيق المهام التالية: يضمن رضا العملاء في القسم المُكلف به؛ يقدم ترحيباً حاراً وشخصياً للعملاء؛ يقدم خدمة دقيقة تتناسب مع احتياجات العميل؛ ينتبه لتعليقات العملاء ويضمن المتابعة؛ يقيم علاقات جيدة مع العملاء، ينصحهم ويعزز الولاء؛ يروّج عروض المطعم؛ يشارك في الخدمة وينسّقها؛ ينظم ويراقب عمل النوادل والمتدربين والمتدربين؛ يقوم ويراقب: إعداد نقطة البيع والمناطق الخلفية؛ تنظيف وترتيب منطقة تناول الطعام والمناطق الخلفية بعد الخدمة؛ يفحص القائمة وأي نقص محتمل في المخزون قبل بداية كل خدمة؛ يكيّف تنظيمك وسرعة العمل والمهارات بين الأشخاص وفقاً لحجم ونوع العملاء؛ يضمن الصيانة الصحيحة للمعدات؛ يعمل بشكل وثيق مع الأقسام الأخرى. العامل الفندقي مبادر وينصح العملاء بخدمات الفندق المختلفة. هم الانتباه واحترام طلبات العملاء. يطوّرون عائد المبيعات لنقطتهم من خلال تقنيات البيع الإضافي. يساهمون في ولاء العملاء من خلال جودة الخدمة. هم على دراية بالخدمات التي يقدمها الفندق، يعلِمون العملاء بطلباتهم، ويشجعونهم على استخدامها. يشاركون في تحقيق أهداف قسمهم: من خلال احترام الإجراءات والضوابط الداخلية المعمول بها في الفندق، من خلال تطوير المبيعات، من خلال احترام إجراءات الفوترة والدفع، من خلال المساهمة في الإدارة السليمة للأطباق والمعدات الصغيرة ومنع الكسر، من خلال المشاركة المحتملة في الجرد، من خلال ضمان نظافة مكان عملهم وسلامة الغذاء باحترام قواعد HACCP الصحية يومياً، ومن خلال احترام تعليمات الاستخدام والسلامة للمعدات المتاحة لهم.</font></font></p><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">خبرة سابقة في وظيفة فندق/مطعم؛ شهادة جامعية متوسطة (أو ما يعادلها) في الضيافة؛ الطلاقة في اللغة الإنجليزية لخدمة عميل دولي؛ مهارات خدمة عملاء عالية وجودة؛ موجهة نحو المبيعات؛ القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق وبروح المبادرة؛ قائد فريق؛ ديناميكي؛ مظهر جيد؛ صارم ومنظم</font></font></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نبحث عن مضيفة ذات طاقة عالية، ومُقدمة بشكل جيد، وتترك انطباعاً قوياً عند الضيوف، وتكون شغوفة بتقديم ضيافة استثنائية بدفء واحترافية في بيئات المطاعم الفاخرة.<br> بصفتك نقطة الاتصال الأولى لضيوفنا، ستؤدين دوراً رئيسياً في خلق انطباعات أولى لا تُنسى، مع ضمان أن يتلقى كل زائر ترحيباً دفئاً وتجربة طعام مميزة من الوصول حتى المغادرة.<br> هذه فعالية تفعيل تستمر نحو 45 يوماً تقريباً وتُعقد من 15 يوليو 2026 حتى 30 أغسطس 2026.<br> هذه الفرصة مقرها في منتجع في المملكة العربية السعودية، مع توفير الرحلات، الإقامة، والوجبات من قبل الشركة.<br> تجربة الضيف ترحب بالضيوف بموقف دافئ وودود ومحترف.<br> إدارة الحجوزات، والWalk-ins، وقوائم الانتظار بكفاءة.<br> مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم مع تعريفهم بتجربة المطعم.<br> تقديم معلومات دقيقة عن المكان، القوائم، العروض، والفعاليات.<br> التعامل مع استفسارات الضيوف وطلبات المقاعد الخاصة بسرعة وبأسلوب مؤدب.<br> التأكد من أن كل ضيف يحصل على انطباع أول وانطباع نهائي إيجابي عن المطعم.<br> التميز في الخدمة مراقبة صالة الطعام لضمان انسيابية حركة الضيوف.<br> التنسيق مع فريق المطعم لتحسين توافر الطاولات وبدء الخدمة.<br> توقع احتياجات الضيوف وحل المشكلات بشكل مهني.<br> موازنة بين شخصية دافئة وجذابة ومعايير الخدمة العالية المتوقعة في بيئة ضيافة فاخرة.<br> الحفاظ على مظهر مصقول وصورة علامة المطعم الفاخرة في جميع الأوقات.<br> الفريق والعمليات العمل عن كثب مع المدراء والخدم والداعمين لضمان سلاسة عمليات المطعم.<br> المساعدة في فتح وإغلاق مهام المضيفة.<br> إبقاء الاستقبال ومنطقة الانتظار والمدخل نظيفة ومنظمة وجذابة.<br> دعم الفريق خلال فترات الخدمة المزدحمة مع الحفاظ على وجود هادئ ومرحّب.<br> اتباع سياسات الشركة ومعايير الصحة والسلامة والإجراءات التشغيلية.<br> السفر والرحلات مغطاة بالكامل.<br> سيتم ترتيب جميع ترتيبات السفر، بما في ذلك الرحلات والتنقلات، لضمان رحلة سلسة إلى ومن موقع التفعيل.<br> الإقامة مضمونة، النقل مضمون، وجبات مقدمة، يمنحك العمل تعرضاً لمعايير الضيافة العالمية.<br> في SIHAMCO، لا نقود حضور ضيافة المملكة العربية السعودية وفنون الترفيه فحسب، بل نبتكره من الأساس.<br> منذ 2008، ونحن نصمم ونبني ونعمل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد القصص الثقافية والتميز الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> صياغة إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية مطوَّرة داخلياً تماماً—من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى الإبداع المفهومي، التصميم، التنفيذ والتشغيل.<br> لا نستورد الأفكار؛ بل نبنيها—نصيغ تجارب لا تُنسى من الصفر ت reson مع الجماهير المحلية والدولية على حد سواء.<br> علامتنا التجارية المميزة كل علامة تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق الاعتراف الدولي.<br> مع أكثر من 25 علامة أصلية محلية، لا تضع SIHAMCO حدود فحسب—بل تتجاوزها باستمرار—المعايير العالمية في الترفيه والضيافة والمأكولات والمشروبات ونمط الحياة والعافية والترفيه العائلي والحيوانات الأليفة.<br> مشاريعنا المميزة لإطلاقها على سبيل المثال لا الحصر: The Groves ZodiaC Cuisine Little Krazy LucaLand El Lechazo تتاح علامتنا أيضاً مسجلة عبر الخليج والتجارة الدولية مثل المملكة المتحدة ومصر والمغرب وغيرها، بما يضمن حماية قانونية كاملة واستعداد للتوسع العالمي.<br> نحن بدأنا للتو!<br> هناك العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حالياً، مع مخططات لإطلاقها خلال الشهور القادمة.<br> من أفكار جديدة جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تستمر SIHAMCO في توسيع محفظتها بروح الإبداع والفخر الثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا—مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، جميعهم متحدون بشغف للتميز.<br> ننمي المسارات المهنية، نشجع الإبداع، ونبني قادة.<br> انضم إلينا سواء كنت موهبة صاعدة أو محترف متمرس، تقدم SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وتشكيل التاريخ.<br> كل مفهوم نُطلقه يمثل فصلًا جديدًا في إرث يخص السعودية ويتحدث للعالم.<br> خبرة أكثر من سنتين كمضيفة أو قائدة خادمات في الفنادق أو المطاعم أو نوادي الشاطئ.<br> فهم لخدمة المطاعم للضيوف كبار الشخصيات.<br> فهم لتدفق الخدمة.<br> خبرة في بيئات عالية الطاقة أو سريعة الوتيرة.<br></span> </div>