دوام كامل من ١ إلى ٣ سنة Naukri Gulf
في الموقع - المغرب - أغادير · ١٧ سبتمبر ٢٠٢٦
الإدارة
<p><b>ملخص الوظيفة </b></p><p><br></p><p>تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أدوات القياس. تقديم وفتح وصرف زجاجات النبيذ/الفوار. إعداد البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى والحفاظ على نظافتها وحالتها. تحضير التزيين الطازج للمشروبات. تزويد الثلج والأواني الزجاجية والمستلزمات الورقية. نقل المستلزمات إلى منطقة إعداد البار. غسل الأواني الزجاجية المتسخة. إزالة الأدوات المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع احتياجات إعادة التزويد والتواصل بشأنها. معالجة جميع طرق الدفع. عد الخزينة في نهاية وردية العمل، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي فروقات، وتسليم الإيصالات، وتأمين الخزينة. تأمين المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. إكمال مهام الإغلاق. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفين ومحترفين، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة للضيوف وتلبيتها، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بتنسيقات مختلفة (مثل الخطوط الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال وردية العمل بالكامل. تحريك ورفع وحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتحكم بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التنقل عبر الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك صعود وهبوط السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء للأمام. أداء مهام وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p><b>المؤهلات المفضلة </b></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تتطلب خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p><b>POSITION SUMMARY </b></p><p><br></p><p>Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><b>PREFERRED QUALIFICATION </b></p><p>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None</p>