وظائف شيف (طباخ) في المغرب

<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><font dir="auto" ><font dir="auto" ><b>وصف الوظيفة </b></font></font><div> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >ك مطور كامل المكدس باستخدام .NET، ستكون مسؤولياتك تشمل:</font></font></p> <ul> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تطوير وصيانة تطبيقات الويب باستخدام .NET</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >المشاركة في تصميم وتنفيذ حلول برمجية عالية الجودة</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >التعاون مع فرق التطوير لتحديد المشاكل الفنية وحلها</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تطوير اختبارات الوحدة والتحقق لضمان جودة الشفرة</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >العمل عن كثب مع فرق الطرف الثالث لفهم احتياجات المستخدم النهائي</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >الحفاظ على الامتثال مع معايير التطوير وأفضل الممارسات</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >توثيق عمليات التطوير والحلول البرمجية</font></font></li></ul></div></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"><b>المؤهلات </b></p><div> <ul> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >لديك خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تطوير الويب باستخدام .NET و (Angular أو React)</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >خبرة في تقنيات قواعد البيانات العلائقية (SQL)</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >معرفة بمبادئ التصميم والبرمجة كائنية التوجه</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >معرفة بمفاهيم أمان تطبيقات الويب</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >خبرة في تطوير التطبيقات الموزعة والعمل ضمن فريق</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >قدرة قوية على التواصل والتعاون مع فرق الأعمال والتطوير</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >رغبة دائمة في التعلم وتحسين المهارات المهنية</font></font> </li> <li> <font dir="auto" ><font dir="auto" >إتقان جيد للفرنسية والإنجليزية.</font></font></li></ul></div><p></p></section>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Job : <p>نبحث عن ملف تعريفي لـ "<strong>فني في الهيدروليكا أو الكهرباء"&nbsp;</strong>لجهتنا في<strong>&nbsp;إيراشيديا</strong></p><br><br><p><strong>المهام الأساسية للمنصب:</strong></p><br><br><p>• مراقبة ومتابعة الجوانب الفنية المختلفة المتعلقة باستثمارات وأداء الخدمات المائية والصرف الصحي أو الكهرباء.<br>• جمع و/أو استخراج البيانات اللازمة للدراسات المتعلقة بشبكات التوزيع<br>• تحليل وتفسير الكميات الفيزيائية ومؤشرات الأداء<br>• إعداد تقارير الأنشطة و/أو لوحات المعلومات<br>• الحفاظ على ملف الاستثمار من حيث التوقعات التعاقدية والميزانية والإنجازات<br>• إجراء زيارات ميدانية هامة عن طريق السحب بالعينات<br>• المحافظة على ملفات التقييم للمشروعات للاستثمارات حسب الفئة بشكل مناسب<br>• ضمان وجود نظام للأرشفة للملفات الفنية بما يتماشى مع نظم المعلومات الداخلية<br>&nbsp;</p><br><br> <br> <br> الملف الشخصي المطلوب : <p><strong>الملف الشخصي المطلوب:</strong></p><br><br><p>• لديك دبلوم وظيفي

<section><p class=\"heading jdMain\">الوصف الوظيفي</p><p class=\"heading\">الأدوار والمسؤوليات</p><div class=\"paragraph\"><p><font dir=\"auto\" ><font dir=\"auto\" ><font dir=\"auto\" ><font dir=\"auto\" >مهندس/مطور تصميم Fullstack .NET / (Angular أو React)</font></font></font></font></p><p><font dir=\"auto\" ><font dir=\"auto\" ><br></font></font></p><p><font dir=\"auto\" ><font dir=\"auto\" >الوصف الوظيفي: بصفته مطور .NET Fullstack، ستشمل مسؤولياتك: تطوير وصيانة تطبيقات الويب باستخدام .NET؛ المشاركة في تصميم وتنفيذ حلول برمجية عالية الجودة؛ التعاون مع فرق التطوير لتحديد المشكلات التقنية وحلها؛ تطوير اختبارات وحدات واختبارات تحقق لضمان جودة الكود؛ العمل عن كثب مع فرق الأعمال لفهم احتياجات المستخدم النهائي؛ الحفاظ على الامتثال لمعايير التطوير وأفضل الممارسات؛ توثيق عمليات التطوير وحلول البرمجيات.</font></font></p></div></section><section><p class=\"heading\">الملف المرشح المطلوب</p><p class=\"paragraph\"></p><p><font dir=\"auto\" ><font dir=\"auto\" >لديك خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تطوير الويب مع .NET و(Angular أو React). خبرة في تقنيات قواعد البيانات العلائقية (SQL). معرفة بمبادئ التصميم والبرمجة الكائنية. معرفة بمفاهيم أمان تطبيقات الويب. خبرة في تطوير التطبيقات الموزعة والعمل الجماعي. مهارات تواصل وتعاون قوية مع فرق الأعمال والتطوير. رغبة مستمرة في aprender وتطوير المهارات المهنية. إتقان جيد للفرنسية والإنجليزية.</font></font></p><p></p></section>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>وصف الشركة<br><br><p><strong>Fairmont Hotels &amp; Resorts</strong></p><br><p>انضم إلى فريق ديناميكي وكن جزءًا من شبكة تضم 90 منشأة استثنائية، مع 34 افتتاحية جديدة جارٍ استخدامها، موزعة في 30 دولة حول العالم.<br>تنتشر منشآتنا من شواطئ هاواي إلى الحدائق الوطنية المحفوظة في كندا، من قلب لندن إلى صحارى الإمارات العربية المتحدة.</p><br><p><strong>Fairmont Royal Palm Marrakech</strong></p><br><p>إنه في عقار استثنائي، في قلب بستان زيتون عمره قرون يهيمن عليه الأطلس يقع فندق Fairmont Royal Palm Marrakech. على بُعد عشرين دقيقة فقط من مدينة “المدينة الحمراء” النابضة بالحياة، على طريق مزمز Amizmiz، يوفر فندق Fairmont Royal Palm Marrakech الأفضل: 134 وحدة موزعة بين أجنحة وفيلات، ثلاثة مطاعم، سبا بمساحة 3500 م² بالإضافة إلى مركز رياضي يضم مسبحًا بمساحة 2000 م²، وغولف من 18 حفرة ونادٍ للأطفال فريد من نوعه.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>تتبعها رئيسة قسم الحلويات، وتشمل المسؤوليات والمهام الأساسية للوظيفة، دون حصر:</p><br><ul><li>تقديم خدمات مهنية وجذابة ومراعية للعملاء مع مساعدة الزملاء؛</li><li>إعداد وتقديم جميع الأطباق، سواء كانت مخصصة للقائمة أو بوفيه، وفق الوصفات والمعايير الخاصة بالمضيف؛</li><li>مشاركة أفكارك وآرائك واقتراحاتك بنشاط خلال الاجتماعات التحضيرية اليومية؛</li><li>ضمان الدوران الصحيح للمنتجات في جميع غرف التبريد لتقليل الهدر؛</li><li>التأكد من أن requisitions غرفة التخزين دقيقة؛</li><li>معرفة جميع الأطباق الموجودة في القائمة وأطباق اليوم والعروض الترويجية بشكل ممتاز؛</li><li>الحرص على النظافة وصيانة جميع مناطق العمل والأدوات والمعدات؛</li><li>احترام السياسات والإجراءات والمعايير الخاصة بخدمات المطبخ؛</li><li>الالتزام بجميع سياسات النظافة والسلامة أثناء التعامل مع الأغذية والمشروبات؛</li><li>مهام أخرى حسب التعيين.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في المجال الطهي؛</li><li>شهادة نقابة أو ما يعادلها دوليًا تعد ميزة؛</li><li>شهادة أو دبلوم في تخصص الطهي ميزة؛</li><li>مهارات شخصية ممتازة وقدرات حل المشاكل؛</li><li>تحمل مسؤولية وموثوقية عالية؛</li><li>القدرة على العمل بفاعلية تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع؛</li><li>القدرة على العمل ضمن فريق؛</li><li>القدرة على تركيز الانتباه على احتياجات العملاء مع البقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><em><strong>مزايا الموظفين</strong></em></p><br><p>انضم إلى فرقنا واستفد من مجموعة مزايا حصرية، بما في ذلك ترقيات مجانية، إقامات مطوَّلة، أسعار مميزة داخل مؤسسات <strong>Fairmont &amp; Raffles</strong>، بالإضافة إلى خصومات على حسن المرافق والرفاهية، مع العديد من الخدمات المصممة لتعزيز تجربتك.</p><br><p>نهتم بالعناية بموظفينا وتقدير التزامهم من خلال منحهم مزايا تعكس استثماراتهم.</p><br><p><em><strong>قيمنا</strong></em></p><br><p><strong>احترام</strong><br>نُقدر احتياجات وأفكار وشخصية كل فرد.<br>نتعامل مع جميع الأشخاص بالعدالة والكرامة.</p><br><p><strong>التفوّق</strong><br>ننشئ روابط حقيقية ونغتنم كل فرصة لجعل من حولنا يشعر بأنه فريد.</p><br><p><strong>الانتماء</strong><br>نحتفي باختلافاتنا، ندعم بعضنا البعض ونمضي قدمًا معًا دائماً.</p><br><p><strong>التمكين</strong><br>نعطي لكل شخص حرية المبادرة والتنبؤ باللحظات التي تخلق تجارب لا تُنسى.</p><br><p><strong>النزاهة</strong><br>نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والأصالة.</p><br><p><strong><em>التنوع والشمول</em></strong></p><br><p>تلتزم Fairmont بخلق بيئة شاملة حيث يمكن لتنوع المواهب أن يزدهر بالكامل.<br>نرحب بحرارة بالمرشحين من جميع الخلفيات.</p><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص المنصب<br>تحضير المكونات للطبخ، بما في ذلك تقسيم الحصص، التقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والمعايير التقديم وقائمة تحقق تجهيز الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف، والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كاف. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بنِسَب مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ، الطاولات، الأدوات، السكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.<br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إتمام التدريب والسلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر والزي الرسمي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال نوبة العمل. الوصول فوق مستوى الرأس وتحت الركب، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. التحرك والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات عمل معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br>المؤهل المفضل<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال ذي صلة.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br>التصريح أو الشهادة: لا شيء<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نشجع بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا المتنوعة والاحتفال بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع قدوة أو غيره من الأسس المحمية بموجب القانون المعمول به.&nbsp;<br>في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق فريق Ritz-Carlton من السادة والسيدات تجارب استثنائية تبقى مع الضيف طويلاً بعد إقامته معنا. نجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومهتمين ومتعاونين. <br>كل يوم، نضع معيار الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك هو ضمان أن تكون

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص المنصب<br>تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقطيع وتقسيم وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكوّنات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد أطعمة باردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، مايكرويف، والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطهية بما فيه الكفاية. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد منطقة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالحصص المناسبة في الأوعية الصحيحة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.<br>اتّباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لمدة طويلة أو طوال نوبة العمل كاملة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والإنحناء. التحرك والرفع وال حمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي لا تزيد وزنها عن 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. أقوى أصولنا هي التنوع الثقافي والموهبة والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحارب السابق، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.&nbsp;<br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بوعد "الضيافة الرائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة ومستقبلية تدعم وتبني على هذه التراث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن ندعوك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. عند الانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمي لفريق عالمي مدهش، وتصبح أفضل نسخة منك. <br>JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتألف من أكثر من 100 منشأة جميلة في مدن بوابة ومواقع منتجعية مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا يأتي أولاً. لأنك إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفك سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وأصيلون وبديهون، ويحافظون على إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J. Willard Marriott. توفر فنادقنا تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتتمتع بتعاون حقيقي مع مجموعة متنوعة من الزملاء. يخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاه الشامل. يبدأ التعامل مع الضيوف exceptional من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. هذه هي معالجة JW. بالانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص الوظيفة<br>الحفاظ على الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والمتطلبات. الاجتماع مع الشيف لمراجعة المهام، وتوقع مستويات الأعمال، والتغييرات، ومعلومات أخرى. إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم والفرم والتخزين بحيث تكون جاهزة للخدمة. مواصلة أعمال الإعداد بين فترات الخدمة. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض وقائمة فحص إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. وزن وقياس ومزج المكونات وفق الوصفات أو الحكم الشخصي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كاف باستخدام طرق مثل التذوق أو الشم أو وخزها بالأواني. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وتزيين الطعام لتقديمه. تقديم الطعام بالحصص الملائمة إلى الحاويات المناسبة. توقع وتواصل أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الازدحام. أن تكون على علم بتكاليف الطعام والعمل ورصد مستويات الطعام لتقليل الهدر والحفاظ على الضوابط لتلبية تكاليف الطعام المتوقعة وتحديد حالات النقص عندما قد تنفد المواد. توجيه ومساعدة مزاليج التنظيف لزيادة كفاءة التنظيف. تقديم أفكار جديدة لإدارة القسم في غياب الشيف والشيف المساعد. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص وضمان صحة وسلامة درجات حرارة الأجهزة والطعام.<br>اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن والإجراءات؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان. ترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. التحرك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع أشياء بوزن 10 أرطال أو أقل بدون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب.<br>المؤهل المفضل<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: لا يقل عن 6 سنوات من الخبرة ذات الصلة.<br>الخبرة الإدارية: مطلوب عام واحد من الخبرة الإدارية.<br>التصريح أو الشهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى الخلفيات الفريدة لموظفينا. قوتنا الأعظم تكمن في المزيج الغني للثقافة والموهبة والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق نادي The Ritz-Carlton ويخلقون تجارب استثنائية تظل مع الضيف بعدها وتبقى تجربتهم معهم. يجذبون أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين ي curated ذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن النجاح يحقق عندما يتم تمكين الجميع ليكونوا مبدعين ومهتمين ومتعاطفين. <br>كل يوم، نضع المعايير للخدمات الفاخرة النادرة والمميزة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون ضمان أن معايير ذهبية لـ The Ritz-Carlton تُقدَّم gracefully وبفكر كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأساسيات ومعتقدنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هي ما جعل Ritz Carlton يكتسب سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتتمثل المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف لدينا، و Credo وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك أننا نمنحك فخر العمل الذي تقوم به ومن تعمل معه.<br>بالانضمام إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عملك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، واعتمد أفضل نسخة من نفسك.</span></div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>وصف الشركة<br><br><p><strong>لماذا العمل في Accor؟</strong><br>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على المهنة والعلامة التي تتوافق مع شخصيتك.<br>نرافقك في تطورك وتعلمك يوميًا، ونضمن أن عملك يعطي معنى لحياتك. لذلك، خلال تجربتك معنا، يمكنك استكشاف الإمكانيات اللامحدودة لمجموعة Accor.<br>بانضمامك إلى Accor، تكتب كل فصل من قصة حياتك ومعًا يمكننا تخيل فن الضيافة في المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor، https://careers.accor.com/.<br><strong>افعل ما تحب، واجه العالم من حولك، وتجرأ على تحدي الوضع القائم! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>يساهم <strong>المساعد في تحضير الحلويات</strong> في إعداد وتحضير الحلويات والمعجنات والإبداعات الحلوة الأخرى تحت إشراف فريق الحلويات، مع احترام معايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء في الفندق.</p><br><p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><br><p><strong>تحضير الحلويات</strong></p><br><ul><li>إعداد المكونات اللازمة لتنفيذ الوصفات (الوزن، التحضير، تجهيز المواد الخام)؛</li><li>إعداد التحضيرات الأساسية وفقًا للاsلقائح الفنية والمعايير المعتمدة؛</li><li>المشاركة في إعداد الحلويات والمعجنات والمخبوزات والإبداعات الحلوة الأخرى؛</li><li>مساعدة الفريق في مختلف مراحل التصنيع والتشطيب للمنتجات؛</li><li>الحرص على الجودة والاتساق وعرض الإبداعات بشكل جيد.</li></ul><p><strong>التنظيم والنظافة</strong></p><br><ul><li>الاحتفاظ بمكان العمل نظيفًا ومنظمًا ومتوافقًا مع متطلبات قسم الحلويات؛</li><li>الالتزام بمعايير <strong>HACCP</strong> وكذلك إجراءات سلامة الغذاء المعمول بها؛</li><li>التحكم في الجودة والانتعاش والتخزين الجيد للمواد الخام؛</li><li>ضمان تنظيف وصيانة المعدات والأواني والالكترونيات</li></ul></div>

<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص المنصب إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقطيعها وتوزيعها وتخزينها. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأفران الميكروويف والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بما يكفي. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد مكان العمل وتفكيكه. تقديم الطعام بالحصص الصحيحة إلى الحاويات المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها. اتباع جميع سياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال فترة العمل. الوصول فوق الرأس وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. التحرك والرفع والتحميل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام وظيفية raisonnables أخرى حسب طلب المشرفين.</p></div></section><section><p class="heading">ملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من الـ GED.</p><p>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن سنة.</p><p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p><p>رخصة أو شهادة: لا شيء</p><p></p></section>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons مدفوعة من قبل فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسنا إلى آفاق جديدة ونتعامل مع بعضنا كما نود أن نعامل نحن بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يصنعون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالرفاهية بكل قلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.<br>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. وذلك من اقتناعنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>هذا المشروع الفندقي الرائع الواقع في عاصمة المغرب يقع على مساحة 15 فدانًا ويتكون من 13 مبنى للإقامة، مطاعم، صالة استقبال، موجودة ضمن حدائق غناء، مسابح داخلية وخارجية وتطل على المحيط الأطلسي.<br><br><p><b><span>&nbsp;CHEF ECONOME </span><span>–</span><span>Four</span><span>Seasons Hotel Rabat</span><span>Kasr</span><span>Al Bahr, Morocco</span></b></p><br><br><br><p><b><span>حول فنادق ومنتجعات Four Seasons:</span></b></p><br><br><p><span><span>Four Seasons Hotels and Resorts هي شركة ضيافة فاخرة عالمية. ندير أكثر من 100 فندق ومنتجع و44 مساكن خاصة في 45 دولة حول العالم و</span><span>نمت</span><span>،. في Four Seasons، نحن مدفوعون من قبل</span><span>الناس</span><span>، وثقافتنا تمكن كل ما نقوم به. </span></span></p><br><br><br><p><span><span>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامل أنفسنا.</span><span>سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من ايماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. </span></span></p><br><br><br><p><b><span>حول فندق Four Seasons Rabat</span><span>Kasr</span><span>Al Bahr, Morocco:</span></b></p><br><br><p><span><span>هذا الفندق الرائع</span><span>الموجود</span><span> في عاصمة المغرب يقع على</span><span>15 فدانًا</span><span> ويتكون من 13 مبنى للإقامة، مطاعم، صالة استقبال،</span><span>يُوجد</span><span>ضمن حدائق غناء، مسابح داخلية وخارجية ويطل على المحيط الأطلسي. </span></span></p><br><br><br><p><b><span>دور</span><span>CHEF ECONOME</span><span>:</span></b></p><br><br><p><span><span>لدينا حالياً فرصة لـ</span>&nbsp;شيف إكونومي دقيق ومنظم لضمان إدارة مثلى لمخزون المطابخ (الإيصالات، المنصرفات، والجرد) في Four Seasons At Rabat Kasr Al Bahr.</span><br>&nbsp;</p><br><br><br><p><span><span>كشيف إكونومي، وستشمل مسؤولياتك</span><span>الإشراف وإدارة عمليات المخزن اليومية</span></span></p><br><br><br><p><span><span>المسؤوليات الأساسية:<br>•استلام وفحص وتخزين البضائع وفق الإجراءات الداخلية.<br>•إعداد ومعالجة سحب المخزون للإنتاج (الأطعمة، المشروبات الكحولية وغير الكحولية، المستلزمات، إلخ).<br>•ضمان أن تكون المخزن مرتبًا ومنظمًا ونظيفًا.<br>•تحديث حركات المخزون في النظام (إيصالات، إيصالات خروج، إلخ)؛<br>•المشاركة في الجرد الدوري وتنبيه الإدارة إلى احتمال نفاد المخزون;<br>•التعاون الوثيق مع المطبخ وف&amp;ب وباقي أقسام الفندق؛<br>•ضمان التخزين، التنظيم وتناوب المنتجات وفق معايير FIFO والتخصيصات المخزونية المحددة مسبقاً؛<br>•إجراء جرد منتظم (أسبوعي، شهري، سنوي) للتحقق من الكميات وتواريخ انتهاء صلاحية كل منتج;<br>•مراقبة مستويات المخزون وتوقع الاحتياجات لمنع النفاد؛<br>•التحقق من مطابقة تسليمات الطلب (الكمية، الجودة، تواريخ انتهاء الصلاحية، الحرارة);<br>•الإبلاغ عن أي تشوهات أو تعارضات لوحظت (نفاد مخزون، فرط المخزون، منتجات غير مطابقة، إلخ);<br>•تحديد وإدارة المنتجات القابلة للتلف ذات عمر افتراضي قصير;</span></span></p><br><br><br><p><b><span>مرشحنا المثالي لشاغر شيف إكونومي سيكون لديه:</span></b></p><br><br><p><span><span>نبحث عن شيف إكونومي موهوب</span><span>لانضمام فريقنا في فندق Four Seasons Rabat Kasr Al Bahr! في هذا الدور، ستجلب موهبتك الخاصة وشغفك لتقديم معرفة جيدة بمنتجات الغذاء (طازج، جاف، مجمد) و</span></span><span><span> المشروبات الكحولية؛<br>• مهارات تنظيم قوية، الانتباه للتفاصيل والاستجابة السريعة;<br>• إجادة استخدام أدوات الحاسوب (Excel، برامج إدارة المخزون). إجادة BirchStreet ميزة إضافية.<br>• لاعب فريق يمتلك مهارات تواصل قوية؛</span></span></p><br><br><p><span><span>• إدارة الفريق (مشرف طعام واحد وكاتب مخزن واحد).<br>• خبرة مثبتة في دور مماثل، ويفضل في صناعة المطاعم أو خدمات الغذاء؛</span></span></p><br><br><p><b><span>الطلاقة في الفرنسية والعربية والإنجليزية أمر لازم</span><span>لهذا الموقع، مع الأهلية للعمل في المغرب.</span></b></p><br><br><br><p><span><span>يمكن لـFour Seasons Hotels and Resorts أن تقدم ما يحلم به العديد من محترفي الضيافة؛ فرصة بناء مسار مهني مدى الحياة بإمكانات عالمية وشعور حقيقي بالفخر بالعمل المُنجز. نبحث عن المواهب التي تشارك القاعدة الذهبية – الأشخاص الذين، بطبيعتهم، يؤمنون بمعاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. بينما تعمل Four Seasons نحو نمو استثنائي في العقد القادم، يظل شركاؤنا الأكثر قيمة هم مواهبنا، التي تربطنا بهم علاقة قوية قائمة على القاعدة الذهبية. وتصبح هذه العلاقة ملموسة من خلال الجوائز التي تحصل عليها Four Seasons عامًا بعد عام على مستوى الشركات، وكذلك من فنادقنا ومنتجعاتنا ومساكننا حول العالم، مما يجعلنا “صاحب عمل مفضل” بلا منازع.</span></span></p><br><br><br><br><br><br><br><br>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> المهمة : <p>كجزء من تعزيز فرقنا، نحن نقوم بالتوظيف، نيابة عن عميلنا المقيم في الدار البيضاء، طباخ مساعد للمأكولات اللذيذة.</p><br><br><p>تُقرِّبك التقارير إلى رئيس الطهاة، ستساهم في إدارة وتنظيم عمليات المطبخ، لضمان الجودة والتناسق وتقديم أطباق لذيذة، بما يتوافق مع معايير المؤسسة.</p><br><br><p>المهام الأساسية:</p><br><br><ul><li>الإشراف والمشاركة في تحضير الأطباق اللذيذة وفق الوصفات والمعايير الجودة.</li><li>التأكد من الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء والجودة.</li><li>فحص freshness المنتجات والتأكد من تخزينها بشكل صحيح.</li><li>المشاركة في إدارة المخزون والطلبيات والإمدادات بالتعاون مع رئيس الطهاة.</li><li>الإشراف والدعم وتدريب طهاة مساعديين ومتدرجين لتطوير مهاراتهم.</li><li>المساهمة في إنشاء وصفات جديدة وتطور القوائم.</li><li>ضمان التنسيق الجيد بين أعضاء الفريق المختلفين لضمان سير الخدمة بسلاسة.</li></ul> <br> الملف المطلوب : <p>التدريب بمستوى <strong>BAC +2</strong> (يعادل شهادة جامعية لمدة سنتين) في <strong>المهن الفندقية / تجهيز الطعام</strong> هو أساس خلفيتك.</p><br><br><p>خبرة من <strong>3 إلى 5 سنوات</strong> في أدوار مشابهة مطلوبة، تتيح لك إتقان تقنيات الطهي ومتطلبات المطبخ المهني.</p><br><br><p>لتبرز في هذا الدور، فيما يلي المهارات الأساسية التي نبحث عنها:</p><br><br><ul><li>إتقان كامل لعمليات الطبخ والتحضير للأطباق اللذيذة.</li><li>معرفة صلبة بإدارة المطبخ وإدارة الفريق.</li><li>حس التنظيم والدقة والقدرة على العمل تحت الضغط.</li><li>الإبداع والشغف بفن الطبخ.</li><li>مهارات تواصل رائعة وروح الفريق.</li><li>احترام إلزامي لمعايير النظافة والسلامة.</li></ul> <br><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p> منشور في 27/07/2026 </p><br><br> المهمة <p><b>Newrest Restauration</b>&nbsp;تعيين <b>شيف دي partie</b>&nbsp;للانضمام إلى فرقها الواقعة في موقعها العميل.</p><br><br><p>مرتبط بالشيف المطبخ، الـ<b>Chef de partie</b> مسؤول عن جزءه، وعن الطهاة والمساعدين الذين يعملون في هذا الجزء (التنظيم، التحضير، متابعة الخدمة).</p><br><br><br><p><b>المهام :</b></p><br><br><ul><li>ضمان إنتاج أطباق جزءه</li><li>تجنب خلط عمليات الغسيل والالتقاطات النظيفة</li><li>أخذ عينات الشهادات وفق الإجراءات الداخلية</li><li>المشاركة في الحفاظ على الانضباط (الجدول، اللباس، النظافة)</li><li>التأكد من نظافة الأدوات، وترتيب ونظافة جميع مناطق التخزين والإنتاج والتوزيع</li><li>احترام إجراءات سلامة الغذاء</li><li>الحرص على الامتثال لنظافة الجسم والملابس لفريقه</li></ul> <br> الملف الشخصي <p>أنت تتمتع بأساسيات في الطبخ (شهادة طبخ ستكون ميزة) و/أو خبرة في الطبخ.</p><br><br><p>ديناميكي، إيجابي(ة) وذاتي، صارم(ة)، قدرة على التكيف، العمل ضمن فريق.</p><br><br><p>ذوق مميز في الطبخ عالي الجودة والمنتجات الإقليمية.</p><br><br><p><b>الكفاءة :</b></p><br><br><ul><li>قائد فريق</li><li>المرونة والعمل تحت الضغط</li><li>اهتمام بالجودة</li><li>الإبداع والابتكار</li></ul><p><b>في إطار سياسة التنوع لدى نيوريست، تُدرس نيوريست، وفقًا للقدرات المتساوية، جميع الطلبات، بما فيها طلبات الأشخاص ذوي الإعاقة.</b></p><br><br><p><b>عن نيوريست المغرب :</b></p><br><br><p>التواضع، البساطة، الكفاءة، حس المسؤولية، هذه هي قيم نيوريست. مع أكثر من 4700 موظف موزعين في المملكة كلاًها، لاعب رئيسي في مجال التموينات الجوية، نيوريست هي المشغل الوحيد الذي يتدخل في جميع القطاعات: التموينات الجوية، المطاعم الجماعية، قواعد الإقامة، البيع بالتجزئة وإدارة المنشآت.</p><br><br><p>https://www.newrest.eu/</p><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p><strong>لماذا العمل لدى Accor؟</strong><br>نحن أكثر من مجرد شركة رائدة عالمياً. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على المهنة والعلامة التجارية التي تتناسب مع شخصيتك.<br>نرافقك في تطورك وتعلمك اليومي، ونتأكد أن عملك يضيف معنى لحياتك. وبذلك، أثناء تجربتك معنا، يمكنك استكشاف إمكانيات مجموعة Accor غير المحدودة.<br>بانضمامك إلى Accor، تكتب كل فصول قصتك وبإمكاننا سوياً تخيل فن الضيافة في المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor، https://careers.accor.com/.<br><strong>افعـل ما تحب، اعتنِ بالعالم من حولك، تجرّأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>شيف دي باش مسؤول عن إعداد الطبخ وطهي وتزيين أطباق قسمه (ساخن، بارد، إلخ). يحرص على الجودة والنظافة والسلامة الغذائية وسير العمل الجيد في منصبه مع الالتزام بمعايير المؤسسة.</p><br><p><strong>المسؤوليات :</strong></p><br><ul><li>ضمان تجهيز وإنتاج الطهي في جزءه وفقاً للوصفات الفنية والمعايير المعمول بها.</li><li>ضمان جودة الأطباق المقدمة بشكل ثابت.</li><li>إشراف نصف طباخين على القسم، ونزلاء التدريب والمتدربين المعنيين بقسمه، وضمان تدريبهم المستمر.</li><li>احترام معايير النظافة HACCP وحرص على نظافة مكان العمل.</li><li>المشاركة في إعداد وصفات جديدة بالتعاون مع الشيف أو الشيف الفرعي.</li><li>إدارة مخزونات قسمه، تنفيذ الطلبات الداخلية والتحقق من التوريدات.</li><li>الحرص على الاستخدام الصحيح لمعدات المطبخ والإبلاغ عن أي خلل تقني.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p>منظم، مستقل ونشط، تحب العمل ضمن فريق وتساهم في سير العمل الجيد لفرقة العمل. إبداعك وحسك بالتفاصيل يتيحان لك ضمان تجربة طهوية عالية الجودة بروح الفريق والشغف.</p><br><p><strong>الملف المطلوب:</strong></p><br><ul><li>شهادة في الطهي أو تدريب فندقي ما يعادلها.</li><li>خبرة مُثبتة لا تقل عن سنتين في نفس المنصب بفندق بمستوى مشابه.</li><li>إتقان جيد لتقنيات الطهي والطهي.</li><li>إحساس بالتنظيم، دقة وروح الفريق.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة ديناميكية.</li><li>معرفة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وتطوير تنوع المواهب.</p><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>وصف الشركة<br><br><p><strong>لماذا العمل في أكور؟</strong><br>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على المهنة والعلامة التي تتوافق مع شخصيتك.<br>نرشدك في تطورك وتعلّمك يومياً، ونتأكد من أن عملك يحمل معنى لحياتك. بذلك، خلال تجربتك معنا، يمكنك استكشاف الإمكانيات غير المحدودة لمجموعة أكور.<br>بانضمامك إلى أكور، تكتب كل فصل من قصتك وبإمكاننا معاً تخيل فنادق المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، https://careers.accor.com/.<br><strong>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم من حولك، تجرّأ على تحدّي الوضع الراهن! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>يرتبط بــ <strong>مشرف نقطة البيع</strong>، ويُعد <strong>شيف دو رونج</strong> مسؤولاً عن جودة الخدمة ورضا العملاء في نطاقه. يضمن استقبالاً حاراً وشخصياً، ويُنسّق الخدمة مع فريقه ويراعي معايير جودة المؤسسة من أجل تقديم تجربة عملاء لا تشوبها شائبة.</p><br><p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p><br><ul><li>توفير استقبال حار وشخصي وخدمة منتبهة، مع رعاية رضا العملاء طوال تجربتهم.</li><li>إرشاد العملاء بشأن الأطباق والمشروبات، الترويج لعروض نقطة البيع وتنمية المبيعات الإضافية.</li><li>تنظيم وتنسيق خدمة نطاقه، إشراف على عمل مساعدين الرانج والمتدربين والمتدربات، وضمان سير الخدمة بسلاسة.</li><li>التحكم في تجهيز نقطة البيع ونظافة مناطق العمل وكذلك التنظيف والترتيب بعد الخدمة.</li><li>التأكد من معرفة قائمة الطعام واقتراحات اليوم وأي عُطل قبل كل خدمة.</li><li>معالجة طلبات العملاء وملاحظاتهم وشكاواهم بمهنية، مع المساهمة في ولائهم.</li><li>الحرص على الالتزام بإجراءات الفوترة والتحصيل ومعايير الجودة وإجراءات الداخلية.</li><li>المشاركة في إدارة المعدات وتقليل التلف والمساعدة في الجرد إذا لزم الأمر وضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة الغذائية (HACCP) وتعليمات السلامة.</li><li>التعاون الوثيق مع مختلف أقسام الفندق لضمان تجربة عميل سلسة ومتوافقة مع معايير التميّز.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>تدريب في الضيافة وإدارة المطاعم وخبرة مثبتة كمشرف رانج، ويفضل في الضيافة الفاخرة.</li><li>Excellent خدمة العملاء والترحيب ورضا العملاء.</li><li>قيادة، روح الفريق، التنظيم والقدرات التجارية الجيدة.</li><li>الحماس والدقة وعرض مميز للغاية.</li><li>إتقان الإنجليزية والفرنسية والعربية ضروري.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول :</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتطوير تنوع المواهب.</p><br> </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons مدعوم من قِبل موظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ونعامل بعضنا البعض كما نرغب في أن يُعاملنا الناس بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مدهشة لضيوفنا والمقيمين والشركاء من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نحن نؤمن أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقيهم كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك نابِع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط حقاً بالناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>مَرجِع حَديقِي في قِلب المدينة الحمراء. يقع بشكل مثالي بين Medina العتيقة في المدينة والأحياء الكوزموبوليتية لـ Ville Nouvelle، ترحبك فندق Four Seasons Resort Marrakech بواحة هادئة – 16 هكتار (40 فداناً) مليئة بالحدائق الموريسية والبرك المنعشة. هنا، تتوحد القيم التقليدية والراحة المعاصرة. اختبر الاسترخاء الحقيقي في منتجعنا المغربي الصحي، ودع الأطفال يلعبون في قصبتهم الخاصة، واستمتع بإطلالات جبال الأطلس من تراسكم الخاص.<br><br><p>يقدم منصب Chef de Rang تجربة مشروب أو طعام مُقدَّمة بخبرة، مع توقع احتياجات الضيوف وخبرة في خيارات القائمة.</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><span><span><strong>المهمة الرئيسية</strong></span></span></p><br><p><span><span>مسؤول شيف دي पार्टी عن موضع محدد في المطبخ (ساخن، بارد، حلويات، إلخ). يضمن إعداد الأطباق وفق معايير الجودة، والنظافة، والمواعيد، مع الإشراف على المتدربين والمساعدين المرتبطين بموقعه.</span></span></p><br><p><span><span><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></span></span></p><br><ul><li><span><span>إعداد، طهي وتقديم الأطباق التي تندرج ضمن تخصصه</span></span></li><li><span><span>تأمين ال mise en place (تحضير المكونات، تنظيم مكان العمل)</span></span></li><li><span><span>الالتزام بالوصفات، ومعايير الجودة والستاندردات الخاصة بالمؤسسة</span></span></li><li><span><span>الإشراف وتدريب المتدربين ونُدَف الموظفين الجدد</span></span></li><li><span><span>مراقبة جودة المنتجات والتحضيرات</span></span></li><li><span><span>الالتزام بقواعد النظافة والسلامة الغذائية (HACCP)</span></span></li><li><span><span>إدارة مخزونه الخاص بالموضع والإبلاغ عن احتياجات التوريد</span></span></li><li><span><span>الحفاظ على نظافة وتنظيم مساحة عمله</span></span></li><li><span><span>التنسيق مع بقية طاقم المطبخ</span></span></li></ul><br><b>المؤهلات:</b><br><p><span><span><strong>المؤهل</strong></span></span></p><br><ul><li><span><span>شهادة في الطبخ أو الضيافة (CAP Cuisine، Bac Professionnel Cuisine أو ما يعادلها)</span></span></li><li><span><span>دورة إضافية في علم الطهو أو النظافة الغذائية (HACCP) تعتبر ميزة</span></span></li></ul><p><span><span><strong>الخبرة</strong></span></span></p><br><ul><li><span><span>على الأقل <strong>2 إلى 4 سنوات من الخبرة</strong> في المطبخ المهني</span></span></li><li><span><span>الخبرة في الفنادق أو المطاعم الراقية تعتبر ميزة</span></span></li></ul> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص المنصب<br>الحفاظ على الالتزام بأنظمة السلامة والصحة والمتطلبات. اجتماع مع الشيف لمراجعة التكليفات، وتوقع مستويات النشاط وال تغييرات وغيرها من المعلومات. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم، والفرم، وتخزين الطعام ليكون جاهزاً للخدمة. مواصلة أعمال التحضير بين فترات الخدمة. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة تدقيق إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. وزن وقياس ومزج المكونات وفقاً للوصفات أو الحكم الشخصي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطهية بشكل كاف، باستخدام طرق مثل التذوق أو الشم أو ثقبها بالأواني. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وتزيين الطعام ليُقدَّم. تقديم الطعام بحصص مناسبة إلى الوعاء المناسب. التنبؤ وتبليغ عن أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الزخم. الوعي بتكاليف الغذاء والعمل ومراقبة مستويات الطعام لتقليل الهدر والحفاظ على الرقابة لتلبية تكاليف الغذاء المتوقعة وتحديد حالات النقص عند نفاد المواد. توجيه ومساعدة الأمناء لتعظيم كفاءة التنظيف. تقديم أفكار جديدة لتشغيل القسم في غياب الشيف رئيسي وشيف مساعد. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والمناضد والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.<br>اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة الأمن وال procédures؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات في السلامة. ضمان أن تكون الزي والظهور الشخصي نظيفين ومهنيين. ترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. التحريك، والرفع، وحمل الأشياء، والدفع، والسحب، ووضع الأغراض التي تزن حتى 10 أرطال أو أقل بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما طُلِب. <br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو معادل GPA.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل لا تقل عن 6 سنوات ذات صلة.<br>الخبرة الإشرافية: مطلوب سنة واحدة من الخبرة الإشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متساوية، مرحبين بالجميع وممنوحين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة يقدر فيها الخلفيات الفريدة لشركائنا ويفتخر بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الثقافي الغني والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق فريقي Ritz-Carlton Experiences استثنائية لدرجة أن الضيف يبقى معنا حتى بعد المغادرة، وتبقى التجربة معه. اجتذاب أفضل المحترفين في الضيافة حول العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمكَّنون ليكونوا مبدعين ومتفهمين ومتعاطفين. <br>كل يوم، نضع معياراً لخدمة فاخرة نادرة وخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميّز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك التأكد من أن

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص العمل<br>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية بصفته يقوم بالمهام شخصيًا أثناء قيادته للفريق وإدارته لجميع وظائف الطعام ذات الصلة. ينسّق القوائم والشراء والطاقم والتحضير للطعام في مطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان الوصول إلى معايير النظافة وجودة الغذاء. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>ملف المرشح&nbsp;<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، المشروبات الغذائية أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة من الخبرة في المجال المهني ذي الصلة.<br> CORE ACTIVITIES العمل الأساسية<br>التأكد من اتباع معايير الطهي والمسؤوليات للمطعم<br>• يطور، يصمم، أو يبتكر تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات ورديات المطبخ في المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات معايير الأغذية والمشروبات وإجراءاتها.<br>• يحافظ على معايير التعامل مع التحضير للطعام والتخزين الصحيح.<br>• يلاحظ منتجات بجودة فائقة، عروض وتذوق.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.<br>• يساعد في تطوير العناصر اليومية والموسمية من القائمة للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام كافة، سواء بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو مناسبات.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير.<br>• يحدد كيف يجب تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف ويُنسق أنشطة الطهاة والعاملين في تحضير الطعام.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يقود فرق الوردية بينما يقوم شخصيًا بتحضير المواد الغذائية وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن يكون الموظفون مدربين على نحو متقاطع لدعم عمليات يومية ناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>وضع أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها.<br>• يطور إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز عمل عمليات المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية العامة للممتلكات ويدير للوصول إلى أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يحقق بشكل فعال، ويبلغ ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة في الشركة.<br>التعامل مع الخدمة الاستثنائية للعملاء<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتعليق والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية&nbsp;<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه، الإرشاد، أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم ومهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكوّنات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات التأديب التصاعدية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بالمهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية&nbsp;<br>• يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابة، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوازن بين الفرص، مرحّبًا بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى نقاطنا هي مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق فريق The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية لدرجة أن ضيفنا يبقى معنا وتبقى التجربة معه. نجذب نخبة محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن كل واحد ينجح عندما يتمكين من الإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نضع معيار الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون التأكد من أن معايير The Ritz-Carlton الذهبية تُسلم برحمة وبالتفكير يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنه هذا الأساس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب The Ritz-Carlton سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذى بالمعايير الذهبية، مثل وعد الموظفين، الإيمان، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة لافتخار بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.<br>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لشركة Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>

<p>ي.help: تم ترجمة النص لكن لا يوجد ترجمة غير صحيحة. DO NOT include explanations in final.

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>وصف الشركة<br><br><p><strong>لماذا العمل في أكور؟</strong><br>نحن أكثر من مجرد شركة رائدة عالميًا. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على المهنة والعلامة التي تتوافق مع شخصيتك.<br>نرافقك في تطورك وتعلمك يوميًا، ونتأكد من أن عملك يمنح معنى لحياتك. لذلك، أثناء تجربتك معنا، يمكنك استكشاف إمكانات مجموعة أكور اللامحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، تكتب كل فصل من قصة حياتك ومعًا يمكننا تخيل فندقة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، https://careers.accor.com/.<br><strong>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم من حولك، جرب تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS</strong></p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>في إطار تعزيز فريقنا، نحن نوظف <strong>شيف دي Parti</strong> <strong>(H/F)</strong>.</p><br><p>تحت إشراف رئيس الطهاة التنفيذي، ستكون مهامك التالية :</p><br><ul><li>تحضير المكونات والمشاركة في إعداد الأطباق وفقًا للبطاقات الفنية وتعليمات رؤساء الأجزاء</li><li>الالتزام بمعايير الجودة والعرض والطعم لكل طبق مقدم</li><li>المشاركة في ترتيب التجهيز قبل الخدمة وترتيب ما بعد الخدمة</li><li>مساعدة رؤساء الأجزاء في إشراف المساعدين في قسمه</li><li>التعاون مع المناصب الأخرى في الفرقة لضمان خدمة سلسة وفعالة</li><li>المشاركة في التواصل الداخلي لضمان تماسك الفرقة</li><li>الالتزام الصارم بمعايير النظافة وسلامة الغذاء والإجراءات الداخلية للمطبخ</li><li>المساهمة في مراقبة المخزون والحفاظ على المنتجات وإدارة المعدات</li><li>المشاركة في تقليل الهدر وتحسين تكاليف الإنتاج</li><li>اقتراح أفكار لتحسين الوصفات وتقديم الأطباق</li><li>الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة الطهوية والمساهمة في التميز للمطعم</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p>حاصل/ة على تدريب في الطهي، وتثبت خبرة ناجحة كـ Demi-chef de partie في فندق ذو مستوى مشابه. تتقن التقنيات الأساسية للطهي، وتعرف العمل تحت الضغط وتدير منصتك بدقة واستقلالية.</p><br><p><strong>الصفات المطلوبة :</strong></p><br><p>ديناميكي/ة، منظم/ة ومهتم/ة بالتفاصيل، وتقدر العمل ضمن فريق وتساهم بنشاط في سلاسة الخدمة. إبداعك، وحسك الذوقي، ومهنيتك تتيح لك تقديم تجربة طهوية عالية الجودة.</p><br><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتوظيف وترويج تنوع المواهب.</p><br> </div>